![脆炒鲜鸭肠的做法 弹牙的【脆炒鲜鸭肠】 脆炒鲜鸭肠怎么做]( "脆炒鲜鸭肠的做法 弹牙的【脆炒鲜鸭肠】 脆炒鲜鸭肠怎么做")
- “视频链接地址：_show/id_XMTczNTc1NjkxNg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料鸭肠（适量（新鲜））辅料青椒（适量）生姜（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒鲜鸭肠的做法步骤1、已经剪开了的新鲜鸭肠适量，加入适...
- 24076
![弹牙爽口的蜂巢蛋糕怎么做-弹牙爽口的蜂巢蛋糕的做法]( "弹牙爽口的蜂巢蛋糕怎么做-弹牙爽口的蜂巢蛋糕的做法")
- “具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞，还有柔软清甜如胶质般的口感。这大概就是蜂巢蛋糕的魅力所在！虽然含糖量比较高但是口感非常的好吃这是一款吃了会上瘾的小甜品”食材明细主料红糖（30g）油（30g）低筋面粉（40g）炼乳（50g）水（80g）蜂蜜（5g）蛋（1个）辅料苏打粉（2.5g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难...
- 24953
![炒鸭肠怎么做-炒鸭肠的做法]( "炒鸭肠怎么做-炒鸭肠的做法")
- 食材明细主料鸭肠（适量）辅料姜（适量）铁线椒（适量）白糖（少量）蚝油（少量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）未知（难度）炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠清洗干净2、姜丝切丝3、铁线椒切好4、姜丝炒香5、炒香姜丝放铁线椒炒半熟6、放鸭肠下去翻炒，放少量白糖炒，炒一分钟这样放蚝油，酱油，适量盐7、成品图...
- 7753
![台式脆皮肠的做法 自制Q弹台式脆皮肠 台式脆皮肠怎么做]( "台式脆皮肠的做法 自制Q弹台式脆皮肠 台式脆皮肠怎么做")
- “脆皮肠是一年四季都可以做的一款快手肠，百搭款，根据此方大家可以做黑椒味，孜然味，咖喱味，蒜蓉味，麻辣味……脆脆的皮咬开肉粒多多，好吃。本方子是微甜的台式脆皮肠配方，3斤量，大概10厘米一根，一共灌了55根左右。”食材明细主料猪后臀尖（1500克（肥瘦2比8））辅料生姜（20克）葱（1根）洋葱（10克）温...
- 27745
![虾仁脆弹豆腐嫩的做法 虾仁脆弹豆腐嫩，“舀”的就是这口鲜～ 虾仁脆弹豆腐嫩怎么做]( "虾仁脆弹豆腐嫩的做法 虾仁脆弹豆腐嫩，“舀”的就是这口鲜～ 虾仁脆弹豆腐嫩怎么做")
- 食材明细主料日本豆腐（2份）青椒（适量）虾仁（5~6只）杏鲍菇（1小段）辅料面粉（少许）调料鲍汁蚝油（2勺）芝麻香油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁脆弹豆腐嫩的做法步骤1、主要食材如图所示示意，日本豆腐两条、虾仁、杏鲍菇、青椒。2、杏鲍菇、青椒滚刀切块。3、虾仁去壳洗净，去除虾线...
- 21162
![弹牙肉饼怎么做-弹牙肉饼的做法]( "弹牙肉饼怎么做-弹牙肉饼的做法")
- “小时候，妈妈经常蒸肉饼给我们吃。”食材明细主料骨底瘦肉（半斤）瓜咸（一两）辅料生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）弹牙肉饼的做法步骤1、骨底瘦肉剁碎，然后加入瓜咸，继续剁碎。2、剁好之后，装碟子里，用汤匙压实肉饼。加一点生抽和花生油。水滚后，上锅蒸15分钟。...
- 29664
![西班牙辣肠脆底披萨怎么做-西班牙辣肠脆底披萨的做法]( "西班牙辣肠脆底披萨怎么做-西班牙辣肠脆底披萨的做法")
- 食材明细主料面粉（90克）酵母（少许）白糖（少许）橄榄油（少许）辅料西班牙辣肠（35克）番茄（半个）青豆（30克）洋葱（1/5个）橄榄（3个）番茄酱（2匙）香草味黄波奶酪（50克）披萨草（少许）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西班牙辣肠脆底披萨的做法步骤1、酵母加适量温水拌匀；面粉中加白糖少许拌匀，然后倒入拌好温水...
- 9784
![怎样煮鸭肠才脆]( "怎样煮鸭肠才脆")
- 鸭肠清洗干净，添加鸭肠粉和适当的食用盐，腌制半个小时，清洗后烹饪即可。煮鸭肠的时间不宜过久，以免压长质地变老，吃起来影响口感。鸭肠是鸭子的内脏之一，烹饪方式多样，可以炒着吃、卤着吃、炖着吃、制作火锅等。鸭肠不宜长时间保存，烹饪后需要尽快食用。...
- 24682
![鲜鸭肠炒韭黄怎么做-鲜鸭肠炒韭黄的做法]( "鲜鸭肠炒韭黄怎么做-鲜鸭肠炒韭黄的做法")
- 食材明细主料鲜鸭肠（350g）韭黄（250g）辅料新鲜辣椒（80g）泡辣椒（50g）蒜（20g）老姜（20g）配料菜油（150g）豆瓣（一小汤勺）盐（少许）料酒（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜鸭肠炒韭黄的做法步骤1、主料附图：鲜鸭肠必须是市场上卖鸭子那里的新鲜鸭肠，鸭肠要用少许盐来搓洗才能去腥味；2、料附图：新鲜...
- 29334
![鸭肠怎么做才是脆的]( "鸭肠怎么做才是脆的")
- 鸭肠清洗干净后，添加鸭肠粉和适量的食用盐，搅拌后腌制半个小时。腌制后的鸭肠，清洗干净即可用于烹饪。煮鸭肠的时间不宜过久，以免鸭肠的质地变老，吃起来影响口感。清洗鸭肠时，需要将鸭肠表面的油脂以及杂质去除，冲洗后使用食用盐、生粉、醋揉搓两分钟至三分钟，再用清水反复冲洗干...
- 32120
![爽口弹牙的蒜香肠粉如何做简单又好吃]( "爽口弹牙的蒜香肠粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟爽口弹牙的蒜香肠粉是我这个南方人的最爱了，金莹剔透的肠粉和浓郁的蒜汁，入口那美好的口感就让人吃一次还想再吃，简单易学的操作，随处可见的材料，不用出门就能轻而易举的为自己做出一道美味，好好的犒劳一把为工...
- 19664
![鲜椒鸭肠的做法 心蓝手制私房菜【鲜椒鸭肠】——为爱牵肠挂肚 鲜椒鸭肠怎么做]( "鲜椒鸭肠的做法 心蓝手制私房菜【鲜椒鸭肠】——为爱牵肠挂肚 鲜椒鸭肠怎么做")
- “心蓝手制私房菜【鲜椒鸭肠】——为爱牵肠挂肚有没有那么一声呼唤，让你归心似箭；有没有那么一些人，让你牵肠挂肚……出游，久违的轻松。三辆车，六个人，远离喧闹的城市，远离那些世俗的烦恼，今天让我们痛快玩一场。这是基尼的主意，这个人前风光的大马老总，其实是我们当中最累的一个，永...
- 18936
![弹簧脆虾怎么做-弹簧脆虾的做法]( "弹簧脆虾怎么做-弹簧脆虾的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）对虾（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）沙拉酱（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）弹簧脆虾的做法步骤1、对虾剥壳挑去虾肠留头留尾洗净，放料酒，少许盐腌制片刻。2、鸡蛋打散，加生粉，少许盐混合调匀成稀糊状。3、挑选出冷冻土豆螺旋状土...
- 4581
![葱香弹牙蛋炒饭怎么做-葱香弹牙蛋炒饭的做法]( "葱香弹牙蛋炒饭怎么做-葱香弹牙蛋炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（1碗）葱花（适量）盐（适量）辅料土鸡蛋（2个）橄榄油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香弹牙蛋炒饭的做法步骤1、取一碗米饭备用。2、土鸡蛋打散备用。3、葱切葱花备用。4、炒锅注油，中小火。5、倒入米饭，放适量盐，炒散至水气减少。6、用锅铲把米饭聚到一起。7、...
- 28290
![脆皮肠炒面的做法 XO酱脆皮肠炒面 脆皮肠炒面怎么做]( "脆皮肠炒面的做法 XO酱脆皮肠炒面 脆皮肠炒面怎么做")
- “这是我自己压的面做的面条，口感劲道，像兰州拉面，甚是好吃。除了拌饭酱捞面的吃法，加点XO酱，酱油，麻油炒均匀，也是我最喜欢的吃法。当然，少不了一包脆皮肠或一个酱油煎蛋的配菜。早餐或者正餐，都能满足胃的要求。不是我不喜欢汤面，而是这个高汤太麻烦了太费时间了，还不如干拌来得好...
- 8467
![冰爽弹牙冷面的做法 炎炎夏日最爱冰爽弹牙冷面——汤汁是灵魂 冰爽弹牙冷面怎么做]( "冰爽弹牙冷面的做法 炎炎夏日最爱冰爽弹牙冷面——汤汁是灵魂 冰爽弹牙冷面怎么做")
- “昨日已夏至，进入暑热天。这样纸的炎热天气，最爱来上一大碗冰爽沁凉的韩式冷面，那冰甜酸爽的感觉让人魂牵梦萦。可是韩国料理的冷面，牛肉不够厚、冷面不够多，往往不能吃过瘾，不如在家自己做，干净又好吃！韩式冷面好吃的关键是对汤汁，这是冷面的灵魂。可以用牛肉清汤作底，但切忌让汤...
- 10720
![干煸鱿鱼须，香香脆脆，软绵弹牙图解]( "干煸鱿鱼须，香香脆脆，软绵弹牙图解")
- 喜欢吃各种干煸的食物，尤其是干煸鱿鱼，除了白灼鱿鱼，干煸鱿鱼也能做出鱿鱼的鲜美，不像烤鱿鱼，把鱿鱼本身的味道都烤没了，全是佐料的味道。干煸的精髓在于炸了之后要快速煸炒，这样的鱿鱼须才会香脆，才好吃，不然就软绵绵的。主料鱿鱼须：五百克青红椒：一百克辅料玉米油：三百克盐：十克酱油...
- 24172
![炒脆皮肠怎么做-炒脆皮肠的做法]( "炒脆皮肠怎么做-炒脆皮肠的做法")
- 食材明细主料脆皮肠（2根）大蒜（适量）红辣椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒脆皮肠的做法步骤1、准备好食材，脆皮肠切成薄片、红辣椒斜切、蒜苗切成小段。2、起锅烧油，油七成热时，下蒜苗和辣椒翻炒断生。3、下脆皮肠翻炒均匀，加盐、鸡精、...
- 20750
![鸭肠怎么做又脆又鲜]( "鸭肠怎么做又脆又鲜")
- 烫。鸭肠最佳食用方式是涮火锅，食用时讲究七上八下，意思是用筷子夹起鸭肠，在火锅汤汁中涮7-8次，一般是10-15秒钟，这样的鸭肠吃起来又嫩又脆。在购买的时候要挑选新鲜的鸭肠，好鸭肠颜色为乳白色，摸起来很有韧劲，若是鸭肠颜色为灰绿色，则说明不新鲜了。...
- 22610
![金针脆鸭肠爽怎么做-金针脆鸭肠爽的做法]( "金针脆鸭肠爽怎么做-金针脆鸭肠爽的做法")
- “金针菇与鸭肠的完美搭配，希望能在夏季有微风吹过的感觉。”食材明细主料金针菇（250克）鸭肠（50克）辅料葱花（5克）配料盐（5克）生抽（3克）豆瓣酱（5克）味精（5克）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针脆鸭肠爽的做法步骤1、新鲜的金针菇洗干净待用。2、鸭肠切段待用。3、金针菇下锅下料翻炒...
- 17180
![泡椒脆鸭肠怎么做-泡椒脆鸭肠的做法]( "泡椒脆鸭肠怎么做-泡椒脆鸭肠的做法")
- “今天逛市场突然看见有鸭肠卖了，甚是高兴，虽然是冰冻的，但毕竟第一次有卖的，总比没有强吧！呵呵····”食材明细主料鸭肠（适量）辅料葱（适量）芹菜（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）蒜（适量）配料菜籽油（适量）胡椒（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）花椒（适量）味精（适量）鸡精（适量）郫县豆瓣（适量）中辣（口味...
- 17041
![鸭肠是脆的还是面的]( "鸭肠是脆的还是面的")
- 脆的。鸭肠是鸭子的内脏，烹饪方式多样，可以用于凉拌、炒制、卤制、煮炖以及制作火锅等美食。鸭肠的表面比较脏，清洗之前可以用剪刀将鸭肠剪开，去除里面的脏东西，再用食用盐、面粉反复搓洗即可。吃不完的鸭肠可以放在水中煮熟，过凉，控干水分，最后装入食品袋中放进冰箱冷藏室保存即...
- 32185
![怎样洗鸭肠才脆]( "怎样洗鸭肠才脆")
- 清水洗完要再焯水。在清洗时鸭肠上的白油要择洗干净，也要将小肠以上部分直肠和盲肠撕掉。鸭肠肉质嫩滑，在清洗后炒制前，用滚烫好的水焯一遍鸭肠，这样能防止炒制过程中时间掌控不佳而导致炒得过老，从而鸭肠即能始终保持着清脆可口的口感。...
- 21840
![鸭肠怎么卤才是脆的]( "鸭肠怎么卤才是脆的")
- 50度左右的卤汤卤制20分钟鸭肠就是脆的。鸭肠在清洗的时候要加入面粉清洗，面粉能去除鸭肠的粘液，清洗起来也更容易，清洗干净的鸭肠要用姜片，葱段，料酒焯水2分钟，焯过水的鸭肠卤制的时候不会有腥味，卤制好的鸭肠口感脆嫩，吃着非常的美味。...
- 20613
![Q弹小烤肠的做法 专属宝宝的Q弹健康小烤肠——Q弹小烤肠 Q弹小烤肠怎么做]( "Q弹小烤肠的做法 专属宝宝的Q弹健康小烤肠——Q弹小烤肠 Q弹小烤肠怎么做")
- “要过年了腊鱼、腊肉、腊肠每个周末都陆陆续续的做一点，为新年充分的储备着。上周末灌香肠时，还特意为家里的小成员准备了一些专属他的健康营养Q弹小烤肠。宝宝2岁多了现在的饭量也快赶上半个大人了，真的是不可忽视的成员。平时做菜啥的，总会考虑到宝宝太小吃味道太重的东西...
- 24058
味味甜
