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关于蛋炒饭的的餐饮百科

改良版蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 改良版蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:2碗鸡蛋:2个黄瓜:1根胡萝卜:1根火腿:一根辅料小葱:1根姜:2片青椒:半个番茄:半个鸡精:适量盐:适量具体步骤1.将胡萝卜、黄瓜、火腿切成丁,放在一旁待用2.将葱、姜、青椒、番茄切成丝状3.将鸡蛋打进碗里搅拌均...
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美味的金包银蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 美味的金包银蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:一个米饭:一碗辅料火腿肠等:适量小葱:一根盐:一小匙油:适量具体步骤1.准备:葱切末,火腿肠切丁。2.开始:锅中放油,中小火炒饭,炒至分离。此时打蛋至饭上,用锅铲弄碎,与饭混合均匀,翻炒。3.放葱、火腿肠等辅料,一...
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超级好吃的蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 超级好吃的蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:两小碗鸡蛋:三个肠:适量葱:一小段辅料具体步骤1.把肠切成丁。2.锅中倒入稍微多点的油加热之后,把肉丁倒入锅中翻炒。3.炒到有肉香味的时候把鸡蛋倒入,还是不断的翻炒,防止粘锅。(让鸡蛋打碎)4.鸡蛋成形之...
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微波蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 微波蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料剩米饭:1碗鸡蛋:1个火腿:适量葱:少许辅料植物油:勺盐:小勺胡椒粉:适量具体步骤1.先将葱切成细末,火腿切成小丁,鸡蛋打成蛋液备用。2.取一微波专用碗,加入一点植物油,再倒入蛋液,搅拌一下,然后放入微波炉,用高火加热1分...
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蛋炒饭如何做简单又好吃-微波炉版
  • 蛋炒饭如何做简单又好吃-微波炉版

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:够吃就行鸡蛋:1个洋葱:适量胡萝卜:适量黄瓜:适量火腿肠:适量香葱:适量辅料食盐:适量食油:适量鸡精:适量具体步骤1.先把凉米饭装碗里盖上盖子放进微波炉高火煮2分钟;2.饭上加入切好的洋葱、胡萝卜,敲入鸡蛋,搁盐、...
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粗粮菠萝蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 粗粮菠萝蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菠萝:两片鸡蛋:一个培根:一片辅料葱碎:一点红椒(装饰用):半个隔夜粗粮饭(用大米、玉米碴、大麦仁同煮):半碗具体步骤1.菠萝洗净用盐浸过后切小丁培根也切小丁鸡蛋打散加盐打匀2.炒锅入橄榄油倒入蛋液和葱碎翻炒成小...
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家常芽菜蘑菇蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 家常芽菜蘑菇蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料煮好的米饭:250芽菜:20蘑菇:50鸡蛋:2个洋葱:半个嫩豌豆:50辅料精盐:5植物油:25毫升具体步骤1.将洋葱切成1厘米见方的颗粒。蘑菇洗干净,切成0.2厘米厚的片。将鸡蛋搅拌均匀,撒0.5克盐搅拌。将米饭分散。2.锅置中火,放...
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简易蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 简易蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料火腿:适量洋葱:适量胡萝卜:适量卷心菜:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量生抽:适量具体步骤1.将所有材料切成小丁备用,卷心菜切细丝。2.待锅烧热,放少许油,(热锅凉油,不粘锅油)偶的油是农庄自产自榨的葵花籽油!嘻嘻....先加...
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简简单单蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 简简单单蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:6分钟主料米饭:汤勺鸡蛋:一个台式烤香肠:半小包辅料具体步骤1.米饭提前蒸好晾凉,蒸时少放水,略干口感更好。这里我家了些薏米,更适合夏天吃~2.鸡蛋打散,从切碎,香肠切丁。炒锅倒入油,烧热后下入打散的鸡蛋(转小火),在鸡蛋尚未...
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秘制蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 秘制蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:适量肉丝:适量木耳:适量辅料大蒜:适量小葱:适量盐:适量生抽:适量十三香:适量鸡精:适量具体步骤1.备菜:将精肉切丝,木耳切丝(这个取决于家里有什么材料,用胡萝卜丝味道也很好),小葱切段,大蒜切片2.取2个鸡蛋打散,...
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三彩脆肠蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 三彩脆肠蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料双汇香辣脆肠:一根胡萝卜:适量杭椒:一个鸡蛋:一个米饭:小碗辅料具体步骤1.胡萝卜、杭椒、脆肠切丁备用,一次蒸脆肠发现加热后更好吃,今天就拿来炒饭试试。2.放适量油烧热,依次放入胡萝卜丁、杭椒丁、脆肠丁,炒...
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家常碧绿蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 家常碧绿蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料凉米饭:1.5碗蛋清:2个菠菜:约10根老姜块:15饮用水:一汤匙辅料盐:少许白胡椒粉:少许葱花:适量具体步骤1.姜块磨成姜茸。2.菠菜切去根须,洗净切段放进锅里沸水,煮两分钟,取出过凉水。煮两分钟是为了去除80%的草酸。...
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菜心粒蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 菜心粒蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:适量鸡蛋:2个菜心:适量辅料盐:适量鸡精:适量葱花:适量具体步骤1.先热锅倒入花生油再倒下冷饭,把冷饭打散放一小勺水肖炒片刻,放适量的盐、鸡精炒均匀。2.打入2个鸡蛋3.炒均匀4.再倒下菜心粒炒至饭粒干爽,...
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简单的蛋炒饭的做法如何做简单又好吃
  • 简单的蛋炒饭的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在家做饭不想炒菜做饭的时候可以炒饭吃,这道蛋炒饭的做法简单,可以说是常见的特别简单的炒饭,虽然方法很简单,不过经验丰富的主妇们一般都能煮出让全家白吃不厌的味道哦!除了火腿还可以添加了其他喜欢的蔬菜和...
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鲜蔬汤如何做简单又好吃-哆啦A梦蛋炒饭
  • 鲜蔬汤如何做简单又好吃-哆啦A梦蛋炒饭

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:250鸡蛋:1颗胡萝卜:100黄瓜:50洋葱:50杏鲍菇:30卷心菜(汤):2片青菜:5片小土豆:1颗辅料玉米油:1/2汤匙盐:1/4茶匙海苔:适量火腿:适量海米:适量具体步骤1.鸡蛋打散,倒入米饭中,混合均匀2.炒锅烧热,入油,洋葱切丁,待油热...
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蛋炒饭之~~金色的秋如何做简单又好吃
  • 蛋炒饭之~~金色的秋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:500胡萝卜:200黄瓜:200火腿:2根辅料具体步骤1.隔顿或隔夜的米饭弄散,加入鸡蛋拌匀~~~~~~~蔬菜火腿切丁。2.先炒蔬菜火腿丁~~~~~加盐调味~~~不用太多,比平时炒菜少一点就好~~~~~因为火腿已经带有咸味。3.炒...
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美美厨房之香芒蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 美美厨房之香芒蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料葱花姜末:少许鸡蛋:一个芒果:一个剩米饭:一些辅料具体步骤1.锅中放入少许油,9成热后放入葱花姜末;2.把打好的鸡蛋液搅拌后倒入锅中不断翻炒;3.翻炒同时倒入剩米饭再不断翻炒,争取让米饭都被鸡蛋包裹住;4.临出...
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咸鱼鸡粒蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 咸鱼鸡粒蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香米饭:适量鸡蛋:1只葱花:适量广东香肠:适量咸鱼:适量鸡腿肉:适量辅料植物油:适量盐:适量胡椒粉:适量红辣椒:适量绍酒:适量具体步骤1.咸鱼用油炸香捞出去骨、去皮。2.然后切成方丁待用、香葱切末、小红辣椒切圈。3....
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粒粒香蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 粒粒香蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:一碗火腿:两根葱:适量花生油:适量辅料具体步骤1.因为炒的比较急,没有拍步骤图。把剩米饭加入适量花生油拌匀,把结块的拌开。放入冰箱冷藏,十分钟就足够了~2.火腿切片,葱花备好。大火加油,炒香火腿葱花。...
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午餐便当 - 青菜咸肉蛋炒饭和炒烤肉如何做简单又好吃
  • 午餐便当 - 青菜咸肉蛋炒饭和炒烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料羔羊前腿肉:300青菜:2棵咸肉:1小块胡萝卜:1小段香菇:2个鸡蛋:2只裙带菜:少许绢豆腐:一小块白米饭:一大碗日本的大豆黄酱:一大勺辅料具体步骤1.鸡蛋里加少许盐和水打匀,炒至半熟盛出备用。2.炒锅里放一勺油,先放入...
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无敌蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 无敌蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:300黑木耳:3朵鸡蛋:两个台湾香肠:2-3根辅料盐:少许,味道淡点更香胡椒:少许鸡精:少许小葱:适量,喜欢的多放点更香具体步骤1.米饭,关键。煮饭水要少些,饭太软不好炒。另外米饭煮熟后不能闷,将电饭煲盖子打开晾冷...
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随意蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 随意蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料杏鲍菇:适量青椒:适量胡萝卜:适量隔夜米饭:适量辅料盐:适量具体步骤1.原料切丁,大小随自己喜好,不过小点易熟。2.隔夜米饭从冰箱拿出,微波预热一会。3.倒入少量食用油,烧热,将菜丁全部倒入翻炒至八成熟,期间加入...
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家常馍馍炒饭如何做简单又好吃
  • 家常馍馍炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大馍:1个米饭:1碗辅料鸡蛋:2个葱:1棵蒜:1棵油:适量具体步骤1.把材料准备齐2.把大馍切条(懒得切也可以用手随便掰成小块)葱蒜切小段3.鸡蛋搅匀4.把鸡蛋倒到饭里扮匀加入盐5.把馍馍放进去,快炒好的时候把蒜放进...
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蛋炒饭如何做简单又好吃-翻滚吧
  • 蛋炒饭如何做简单又好吃-翻滚吧

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2只米饭:适量辅料蒜头:2瓣油:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.2只鸡蛋敲开调匀,备用。蒜头拍碎。2.把菜锅烧热,小火,倒入油后马上放入调匀的蛋液,此时锅底部已经凝固成一层蛋皮,但上层还有蛋液,迅速把米饭倒入蛋...
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木瓜蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 木瓜蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料剩饭:小碗木瓜:四分之一鸡蛋:一个玉米:适量胡萝卜:适量辅料虾皮:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.热锅后。加入油2.将整个蛋打入锅中,用木铲不停画圈、3.让鸡蛋成蛋花。4.加入玉米跟胡萝卜粒,搅拌均匀。5.慢慢加...
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