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关于私房砂锅面的餐饮百科

私房砂锅面的做法 喵喵酱私房砂锅面 私房砂锅面怎么做
  • 私房砂锅面的做法 喵喵酱私房砂锅面 私房砂锅面怎么做

  • “柴鱼高汤配上面条,爱吃面条的小伙伴一定要试试看,外貌协会荣誉会员也不要错过了。”食材明细主料腊肠(一小段)木鱼花(一把)鸡蛋(一个)面条(适量)裙带菜(一撮)辅料食用油(适量)胡椒粉(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房砂锅面的做法步骤1、取一撮裙带菜放入温水中泡发2...
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私房炸酱面怎么做-私房炸酱面的做法
  • 私房炸酱面怎么做-私房炸酱面的做法

  • “好吃,不骗你”食材明细主料猪肉馅(适量)胡萝卜(适量)豆腐(适量)葱(适量)姜(适量)苗条(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)天平甜面酱(适量)干黄酱(适量)八角(两三个)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房炸酱面的做法步骤1、猪肉馅加料酒,姜末拌匀腌制2、豆腐切丁(还可以加土豆等)3、胡萝...
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私房牛肉面怎么做-私房牛肉面的做法
  • 私房牛肉面怎么做-私房牛肉面的做法

  • “我家宝贝儿最喜欢吃我做的牛肉面了。”食材明细主料牛腱子肉(一斤)葱(适量)面条(一把)香菜(二根)八角(4个)花椒(5颗)韭菜(一把)姜(适量)蒜(适量)辅料芝麻油(少许)色拉油(一匙)郫县豆瓣酱(一匙)生抽(一匙)老抽(少许)味精(少许)五香粉(一匙)豆瓣酱(一匙)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)私房牛肉面的做法步...
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私房油泼面怎么做-私房油泼面的做法
  • 私房油泼面怎么做-私房油泼面的做法

  • “自家做的油泼面,经常懒得时候就这么做,太好吃了。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)杏鲍菇(适量)鸡脯肉(适量)娃娃菜(适量)葱(适量)辅料辣椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)中辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)私房油泼面的做法步骤1、和面,取适量面粉(按照自家吃饭...
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私房糊涂面的做法 秘制私房糊涂面 私房糊涂面怎么做
  • 私房糊涂面的做法 秘制私房糊涂面 私房糊涂面怎么做

  • “老妈的拿手饭,糊涂面美味易消化,适合各个季节,里面可以放自己喜爱的菜,包容万物,难得胡涂,蕴含着无穷的哲理!”食材明细主料面条(300克(豆面))瘦肉(适量)蒜苗(两根)菠菜(适量)胡萝卜(半根)豆腐(半块)香菇(三朵)姜(适量)花椒(适量)炒面(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)味精(适量)咸香(口味)煮(工...
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私房回锅肉怎么做-私房回锅肉的做法
  • 私房回锅肉怎么做-私房回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)青椒(150g(一根))洋葱(100g(半个))蒜(适量)辅料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房回锅肉的做法步骤1、用家里冰箱里煮好的五花肉,切成片,保存2、把青椒切成长方片,不要太大,把洋葱切碎,然后把蒜切片保存3、挖一勺豆瓣...
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私房丝瓜海鲜米面怎么做-私房丝瓜海鲜米面的做法
  • 私房丝瓜海鲜米面怎么做-私房丝瓜海鲜米面的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)丝瓜(适量)墨鱼(适量)鱼胶(适量)鳗鱼干(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房丝瓜海鲜米面的做法步骤1、猪肉2、丝瓜3、墨鱼鳗鱼干鱼胶4、葱段准备好5、把锅烧热,然后把猪肉放锅里炸到金黄,油都出来为止6、接着把...
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简单砂锅面-砂锅面
  • 简单砂锅面-砂锅面

  • 食材明细主料挂面(3两)白菜(一段)胡萝卜(半根)辅料快速面调料包(2包)虾皮(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简单砂锅面的做法步骤1、砂锅中加入三分之二的水2、胡萝卜去皮洗净3、切片放入锅中4、白菜一段5、切条洗净6、放入锅中7、准备快速面调料一包粉包,一包油包8、锅中在加...
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香喷喷的私房砂锅鸡饭如何做简单又好吃
  • 香喷喷的私房砂锅鸡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡肉向来是白肉中最为常见也最常出现在各家的饭桌上的,今天的私房砂锅鸡饭可谓是将鸡肉的鲜美以及与水蒸气交融的汤汁都运用的淋漓尽致,粒粒分明的米饭散发着清香,配上最原始的鸡肉的鲜美,融合着最纯然的汤汁...
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镇江锅盖面:私房牛肉面-牛肉面
  • 镇江锅盖面:私房牛肉面-牛肉面

  • “一直很怀念镇江的锅盖面,在外面买不到的情况下只能自己动手做啦”食材明细主料面条(按人数添加3人份(镇江锅盖面特制))鹌鹑蛋(按个人喜好添加)牛腩(500g)辅料韭菜(少许)大葱(一根)红辣椒(一只)老姜(三片)小青辣椒(一只)食用盐(适量)青辣椒(三个)酱油(适量(锅盖面特制))芹菜碎末(少许)香干(三块)色拉油(...
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私房焦麻小火锅的做法 私房焦麻小火锅(一个人,两个人的涮涮锅) 私房焦麻小火锅怎么做
  • 私房焦麻小火锅的做法 私房焦麻小火锅(一个人,两个人的涮涮锅) 私房焦麻小火锅怎么做

  • 食材明细主料辣椒干(适量)干花椒(适量)蒜(1个)生姜(适量)老干妈(1匙)火锅底料(半包)辅料时令蔬菜(适量)芝麻酱(适量)油(2大勺)郫县豆瓣(1匙)葱(1个)辣椒面(3匙)红枣(少量几个)白果(少量几个)桂圆(少量几个)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房焦麻小火锅的做法步骤1、时令蔬菜洗净,码放好(个人喜欢涮茼...
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私房油泼扯面-油泼扯面
  • 私房油泼扯面-油泼扯面

  • “面条是陕西人的拿手饭,大家都知道油泼面是陕西的一大特色,但是陕西不同的地方这个油泼面的做法也是不一样的。今天给大家看看我平日里油泼面的做法。自我感觉,味道是verydelicious!”食材明细主料面粉(2碗)鸡蛋(3个)西红柿(2个)蒜苗(2-3根)辅料大葱(半根)配料青菜(一把)清淡(口味)煮(工艺)...
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砂锅鸡如何做简单又好吃-私房菜
  • 砂锅鸡如何做简单又好吃-私房菜

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蒜,姜,红椒,葱:少许辅料具体步骤1.母鸡,清理干净,砍块,备用,用少许盐腌制五分钟,做下底味2.蒜,姜,红椒,葱切好备用3.黄花菜,木耳提前泡发4.零添加酱油这道菜不可少的调味5.用水焯一下泡发的木耳沥干水分备用6.砂...
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私房海鲜砂锅粥的做法 【私房海鲜砂锅粥】---一品美粥满满都是爱 私房海鲜砂锅粥怎么做
私房红烧牛肉面怎么做-私房红烧牛肉面的做法
  • 私房红烧牛肉面怎么做-私房红烧牛肉面的做法

  • “汤味醇香牛肉酥烂”食材明细主料牛肉(1000克)面条(适量)辅料料酒(10克)酱油(15克)郫县豆瓣(适量)盐(适量)花椒(3克)山楂(5克)葱段(20克)姜片(20克)十三香炖肉料包(1小包)蒜苗(2根)香菜(2根)青菜(3棵)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)私房红烧牛肉面的做法步骤1、牛肉反复清洗泡入水中2、备山楂葱姜...
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私房炸酱面-炸酱面
  • 私房炸酱面-炸酱面

  • “口味鲜香浓郁,拌料十足,配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝,绿豆芽,爽口不腻。肉酱可以做其他菜,比如酱豆腐,酱排骨,都是很好吃的。”食材明细主料面(两人份)肉糜(300克)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)绿豆芽(一百克(约一把))辅料蒜碎(一汤匙)姜末(一汤匙)配料葱伴侣豆瓣酱(两汤匙)甜面酱(两汤匙)鸡精(半茶匙)香油(...
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私房海鲜面怎么做-私房海鲜面的做法
  • 私房海鲜面怎么做-私房海鲜面的做法

  • “很久以前回南京姥姥家跟小姨学的,惊叹南京人的心灵手巧,也诠释了南京人对海鲜的独特理解!”食材明细主料扇贝(100g)五花肉(50g)嫩白菜(适量)鸡蛋(1颗)切面(300g)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房海鲜面的做法步骤1、五花肉切片、白菜切1.5cm见方的小块...
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特色私房砂锅鸡饭如何做简单又好吃
  • 特色私房砂锅鸡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟私房砂锅鸡饭小众但却美味,我相信这道菜符合大部分民众的口味。砂锅这东西做出来的东西异常美味,很带劲。这道菜色香味俱全,营养价值高。砂锅鸡的肉特别有嚼劲,值得细细品味。鸡肉处理起来也不复杂,喜欢的朋友...
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美味私房砂锅鸡饭如何做简单又好吃
  • 美味私房砂锅鸡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟每个爱下厨房的人或多或少都会几道私饭菜,今天就来和大家交流一下这一道私房砂锅鸡饭,砂锅做成的饭会比电饭煲做成的好吃,就连锅底的锅巴就可当零食,砂锅里的放粒粒饱满,再加上加了鸡肉的砂锅饭米粒吸饱了鸡肉...
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私房麻酱拌面怎么做-私房麻酱拌面的做法
  • 私房麻酱拌面怎么做-私房麻酱拌面的做法

  • 食材明细主料挂面(75克)黄瓜(1/4个)火腿(5块)辅料麻酱(2勺)酱油(1/2勺)盐(1/2勺)鸡精(1/2勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房麻酱拌面的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜擦丝,火腿切丝3、面条煮熟过凉水,麻酱加酱油盐和味精及少许水稀释4、把各种调料放面条里5、吃的时候拌匀...
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马家私房面怎么加盟
  • 马家私房面怎么加盟

  • 如果大家现在想要在自己的小区里面去开一家餐饮店的话,那么小编非常推荐大家考虑一下马家私房面这个很不错的项目,因为马家私房面这个项目不需要大家投入特别多的资金,而且上手起来也是非常的简单的,所以接下来小编会给大家好好的介绍一下马家私房面怎么加盟。马家私房面怎么...
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私房小面-小面
  • 私房小面-小面

  • “立秋后,天气依然炎热,最有食欲的就是来上一份清爽开胃又消暑的私房小凉面。据说,唐代大诗人杜甫曾写《槐叶冷淘》赞美凉面,他也算一风雅的吃货了:“青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相敷……经齿冷于雪,劝人投此珠。”可以想象,诗人说的用鲜嫩的槐叶汁和面后而制成的碧...
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私房鲟龙鱼头豆腐砂锅如何做简单又好吃
  • 私房鲟龙鱼头豆腐砂锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:60分钟主料鲟龙鱼头:1个鲟龙鱼唇:1个鲟龙鱼鳍:1个鲜蘑菇:适量秋葵:适量千叶豆腐:1块辅料生姜:适量小葱:适量黑胡椒:适量黄豆酱:适量具体步骤1.鲟龙鱼头、唇,鱼鳍常温解冻后清洗干净,沥干水分2.千叶豆腐、鲜蘑菇、秋葵...
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私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做
  • 私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(2--4斤)辅料面条(适量)配料盐(10--20克)蚝油(20克)老抽(适量)花椒(适量)桂皮(一小段)香叶(两片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一头)葱(一棵)黄酒(2两左右)醋(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切成适口小块,加凉水泡几个小时(出血水)。起锅加水,凉...
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私房鸡
  • 私房鸡

  • 食材明细主料三黄鸡(半只500克)料酒(5克)辅料葱(15克)姜(10克)蚝油(5克)鸡汁(19克)胡椒粉(1.5克)姜末(5克)砂糖(5克)鸡粉(5克)蒜子(7克)大料(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备葱段、姜片、大料3、锅入清水放料酒、葱段10克、姜片10克、八角、盐和鸡4、大...
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