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关于宽扁的餐饮百科

外婆教我做肉酱宽扁意面如何做简单又好吃
  • 外婆教我做肉酱宽扁意面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料宽扁意面:300辅料西红柿:一个洋葱:半个生姜:一块盐:适量瘦肉:100橄榄油:适量大蒜:一瓣大葱:一小段具体步骤1.准备好原材料2.锅里放入足量水,烧开,放入意面煮熟3.西红柿去皮切成丁4.洋葱切成小丁5.瘦肉剁成末6.葱...
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宽芯凉面怎么做-宽芯凉面的做法
  • 宽芯凉面怎么做-宽芯凉面的做法

  • “夏天最怕进厨房,简直就是火炉,进厨房跟蒸桑拿似的,为了快速解决午餐,还是做吃面条吧”食材明细主料宽芯凉面(100克)肉酱(30克)辅料芹菜叶(3片)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宽芯凉面的做法步骤1、准备好做凉面的面条和肉酱2、小锅里放入适量的水烧开3、称出100克的面条4、小...
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宽粉肉骨怎么做-宽粉肉骨的做法
  • 宽粉肉骨怎么做-宽粉肉骨的做法

  • 食材明细主料肉骨(680克)宽粉(50克)辅料葱段(适量)桂皮(适量)大料(适量)植物油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)宽粉肉骨的做法步骤1、食材:肉骨(已清洗焯水)、宽粉(已泡软)、葱段、桂皮、大料2、将已焯好的肉骨下入电饭锅中。3、接着,搁入桂...
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凉拌宽面怎么做-凉拌宽面的做法
  • 凉拌宽面怎么做-凉拌宽面的做法

  • 食材明细主料宽面(200g)辅料黄瓜(半个)胡萝卜(半个)洋葱(半个)豆芽(适量)香菜(2颗)蒜(4瓣)生菜(3~5片)调料香油(适量)酱油(适量)麻油(适量)米醋(适量)香醋(适量)陈醋(适量)盐(少量)鸡精(适量)韩式辣椒酱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌宽面的做法步骤1、将准备好的材料洗净,削皮。2、将面煮水,放冷...
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好吃的辣味五花扁宽面如何做简单又好吃
  • 好吃的辣味五花扁宽面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料扁宽面:150公克五花肉片:50公克辣椒片:5片蒜片:10片洋葱丝:10公克蒜苗丝:10公克炸过蒜苗丝:10公克盐:1/4茶匙高汤:400cc白酒:30cc辅料具体步骤1.1扁宽面在水滚沸时放入,煮约?分钟即可捞起备用。2.2在平底锅中倒入橄...
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宽心面怎么做-宽心面的做法
  • 宽心面怎么做-宽心面的做法

  • “宽心面是临沂一带新人结婚必用的,一般由新娘当天从娘家带来,入洞房后有喝交杯酒,吃宽心面之环节,面一般煮的生点,也不加东西,象征性的吃点,然后喂的人就问生不生啊,意味早生贵子。做法和普通手擀面一样,就是切得宽点,很像山西的裤带面。”食材明细主料面粉(300克)辅料清水(120克)配料...
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宽粉怎么挑选-宽粉是哪里特产
  • 宽粉怎么挑选-宽粉是哪里特产

  • 宽粉可以做成很多种不同的粉质品,在日常生活当中也是比较常见的,很多人都喜欢吃,有的喜欢买回家自己做,而有的则是选择在外面就餐,比较的方便。那么,宽粉是哪里特产?宽粉怎么挑选?一、宽粉是哪里特产宽粉是东北这边的一个特产,宽粉的制作也比较的简单,主要的原材料是用红薯制作的...
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拌宽粉怎么做-拌宽粉的做法
  • 拌宽粉怎么做-拌宽粉的做法

  • 食材明细主料宽白薯粉(适量)青菜(适量)辅料酱汁(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)拌宽粉的做法步骤1、准备食材,青菜,我们这叫小白菜,也就是绿绿的青菜都可以,宽粉提前浸泡2、宽粉、青菜分别焯熟3、宽粉过凉开水防粘连,淋入自己喜欢的酱汁即可小窍门小伙伴可以根据自己的喜好...
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炒宽面怎么做-炒宽面的做法
  • 炒宽面怎么做-炒宽面的做法

  • “天气逐渐热了,中午没什么胃口,来个开胃的炒面吧,之所以选宽面是因为它劲道,厚重,充分吸收菜汤汁水,浓香开胃,唇齿留香,相当满足(*^ω^*)”食材明细主料宽面(500g)辅料番茄(1个)鸡蛋(2个)蒜薹(1把)洋葱(1个)姜(适量)葱(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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酸辣宽粉怎么做-酸辣宽粉的做法
  • 酸辣宽粉怎么做-酸辣宽粉的做法

  • “宽粉主要含量是红薯淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于身体健康!”食材明细主料宽粉(50g)辅料香菜(5g)蒜(5g)小米辣(5g)调料一品鲜酱油(1勺)蚝油(0.5勺)糖(1勺)陈醋(2勺)辣椒油(2勺)盐(1匙)味精(0.2匙)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣宽粉的做法步骤1、准备原材料...
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好吃的蒜香牛肉扁宽面如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜香牛肉扁宽面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.扁宽面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许橄榄油(材料外)拌匀,备用。2.菲力牛肉撒上调味料盐、胡椒略腌。3.热锅,以小火炒香蒜片,在放入作法2的菲力牛肉与橄榄油,以中火煎至需要的熟度,加...
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条件宽松!-胡子王扁豆面旗子加盟有什么条件
  • 条件宽松!-胡子王扁豆面旗子加盟有什么条件

  • 胡子王扁豆面旗子品牌本身具有着比较好的发展前景,现在中国地区的吃货很多,大家在吃面的时候也会有所要求,会比较挑剔,而这家面馆所做出来的面,非常出色的。面馆因为制作扁豆面所以比较具有名气,店铺中的每一碗面条都能够令消费者记住这种味道,且魂牵梦绕。胡子王扁豆面旗子加盟...
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大碗宽面的做法 十七的大碗宽面 大碗宽面怎么做
  • 大碗宽面的做法 十七的大碗宽面 大碗宽面怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)清水(150g)辅料西红柿(适量)油菜(适量)牛肉(适量)葱(适量)姜(适量)调料生抽(1匙)海鲜酱油(1匙)食盐(1/2小勺)十三香(1/5小勺)白糖(1/4小勺)淀粉(1匙)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大碗宽面的做法步骤1、新鲜嫩牛肉切片用淀粉抓匀,入油锅翻炒,加入其他调料和葱姜。炒熟盛出...
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家常甜椒芥茉籽扁宽面如何做简单又好吃
  • 家常甜椒芥茉籽扁宽面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料扁宽面:80公克红甜椒:30公克黄甜椒:30公克青椒:10公克芥茉籽酱:1大匙蒜末:2粒白酒:2大匙盐:1/4茶匙胡椒:1/4茶匙辅料具体步骤1.扁宽面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。2.红甜椒、...
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自制宽粉-宽粉
  • 自制宽粉-宽粉

  • 食材明细主料土豆淀粉(100g)凉水(60g)辅料鸡蛋清(1个)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制宽粉的做法步骤1、100克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。2、边加热水边搅拌。3、调成浓稠的糊。4、加土豆淀粉和成面团。5、擀成薄片。6、切成长条。7、下锅煮熟。8、过凉水。9、成品图。...
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宽条蛋面的做法 Wide Egg Noodles(宽条蛋面) 宽条蛋面怎么做
  • 宽条蛋面的做法 Wide Egg Noodles(宽条蛋面) 宽条蛋面怎么做

  • “这是一个关于意式粉面的系列之一的意式粉面,前段时间介绍了牛肉红酱、Farfalle蝴蝶粉和Spaghetti意面,今天再介绍一款类似的菜,换汤不换药,把牛肉红酱结合起来,再加上Mozzarella马苏里拉芝士,也蛮不错的嘛。”食材明细主料自制牛肉蕃茄酱(1满杯)宽蛋面(80-100克)辅料马苏里拉芝士...
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宽宽干锅加盟费多少
  • 宽宽干锅加盟费多少

  • 众所周知,小本生意于当今时代非常流行,其优势明显,火爆程度感人故事难以形容,从而引起了的加盟商关注,那么什么样的小本店发展前景比较广阔呢,宽宽干锅便是一个优秀的选择,为良多男女老少所青睐,甚至不知不觉中走进了我们的生活,那么宽宽干锅加盟费用为多少呢,以下是小编为大家的介...
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条件宽松容易满足!-重庆小扁担串串香加盟有哪些条件
  • 条件宽松容易满足!-重庆小扁担串串香加盟有哪些条件

  • 重庆地区的串串香品牌数量众多,而重庆小扁担串串香也能够脱颖而出,小扁担串串香品牌始终能够在市场上展现出自己独特的价值,始终能够推出比较特殊的口感,现在小扁担串串香店铺中的各种菜品能够得到大家的共同认可和满足,重庆小扁担串串香加盟有哪些加盟条件呢?重庆小扁担串串...
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流汁宽粉怎么做-流汁宽粉的做法
  • 流汁宽粉怎么做-流汁宽粉的做法

  • “流汁宽粉现在是比较网红的一道美食,我今天自己把它研究出来了,为了减少油脂的摄入,我没有放入过多的油,喜欢吃流汁多一点的可加入多点水与调料。”食材明细主料宽粉皮(适量)辅料白芝麻(少许)大蒜(少许)调料辣椒面(少许)辣椒油(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)流汁宽粉的做法步...
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宽粉如何挑选-宽粉怎么泡软得快
  • 宽粉如何挑选-宽粉怎么泡软得快

  • 宽粉在市场上也是很受到欢迎,一般情况下它的宽度是0.7-3厘米左右,原材料主要是红薯。煮熟后吃起来又滑口又有嚼劲。宽粉比较硬,在煮之前我们需要先把宽粉泡软,那么宽粉怎么泡软得快?一、宽粉怎么泡软得快把宽粉掰成自己想要的长度,再用30度左右的温水浸泡半个小时就可以泡软。...
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大碗宽面的做法 大碗宽面——配详细步骤图 大碗宽面怎么做
  • 大碗宽面的做法 大碗宽面——配详细步骤图 大碗宽面怎么做

  • “你看这碗又大又圆/相聚就要举起杯/你看这面又长又宽/武侠小说看流泪/从来不相信魔鬼/有时生活特别累/别馋大碗宽面别流泪/这碗大/千万别虚荣心作祟/真心话/这大碗宽面也很贵NO~~~大碗宽面一点也不贵,听了吴亦凡的【大碗宽面】脑海里一直有个画面,CUCU动手做了一碗宽面,好...
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宽宽干锅加盟条件是什么
  • 宽宽干锅加盟条件是什么

  • 干锅作为一道深受食客青睐的美食,拥有独特的鲜香与麻辣口感,不失为一种方便又实惠的美食。宽宽干锅则是干锅美食中的领头羊,拥有着不断创新改善的干锅烹饪技术,在市场上吸引了许多食客,是很多创业投资者的心仪选择。下面小编就给大家介绍一下宽宽干锅加盟条件是什么。宽宽干锅...
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拌宽面怎么做-拌宽面的做法
  • 拌宽面怎么做-拌宽面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)青蒜(适量)辅料酱汁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)拌宽面的做法步骤1、面粉加适量水活成较硬的面团,盖上保鲜膜饧两小时2、上面条机压成薄面片,没有切细面,放案板上切成宽面了(用刀手工切的)3、煮锅上火加入清水,水开后下入宽面条,煮开后点凉水压滚,第...
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扁豆焖宽面如何做简单又好吃
  • 扁豆焖宽面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜面条:500五花肉:适量扁豆:适量川椒:少量红椒:少量辅料大葱:适量大蒜:适量姜:适量八角:适量小茴香:适量花椒:适量老抽:适量料酒:适量十三香:适量芝麻油:适量具体步骤1.将鲜面条上笼屉蒸10分钟,用筷子把蒸熟的面条挑...
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手擀宽面的做法 一人食手擀宽面 手擀宽面怎么做
  • 手擀宽面的做法 一人食手擀宽面 手擀宽面怎么做

  • “当你的冰箱里只有一颗蛋的时候~~~”食材明细主料普通面粉(80g)鸡蛋(一个)蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(2勺)白米醋(约1勺)料酒(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀宽面的做法步骤1、面粉放在大玻璃碗里2、加入盐3、加入少许水,用筷子搅拌成棉絮状4、用手简单地把面粉揉成一团5、移到...
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