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关于赤松茸炒腊肉怎么做的餐饮百科

赤松茸炒腊肉怎么做-赤松茸炒腊肉的做法
  • 赤松茸炒腊肉怎么做-赤松茸炒腊肉的做法

  • 食材明细主料赤松茸(1盒)辅料腊肉(半块)调料色拉油(1大勺)盐(1匙)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)赤松茸炒腊肉的做法步骤1、赤松茸刷洗干净。2、去蒂,切厚片。3、腊肉切片。4、热锅加油,放入赤松茸翻炒,加盐调味。5、待赤松茸变色后,放入腊肉继续翻炒至入味,即可出锅。...
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松茸炒饭 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法 松茸系列(二)
  • 松茸炒饭 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法 松茸系列(二)

  • “今天做个松茸炒饭。”食材明细主料米饭(2碗)辅料松茸(6只)胡萝卜(半根)鸭胸肉(1袋)蒜瓣(2颗)小葱(1棵)青蒜(1棵)调料橄榄油(10g)盐(3g)海鲜酱油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸炒饭的做法步骤1、准备食材:剩米饭、松茸、胡萝卜、鸭胸肉。2、米饭打散。3、松茸切粒,胡萝卜切粒,小葱...
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松茸烧肉怎么做-松茸烧肉的做法
  • 松茸烧肉怎么做-松茸烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(500克)松茸(100克)辅料八角(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松茸烧肉的做法步骤1、将干的松茸用温水泡软备用2、猪肉切小块备用3、八角和香叶,冰糖也备好4、葱姜切块备用5、锅中放油适量,将冰糖放入用小火炒糖色6...
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松茸鱼翅腊肠汤怎么做-松茸鱼翅腊肠汤的做法
  • 松茸鱼翅腊肠汤怎么做-松茸鱼翅腊肠汤的做法

  • “我家老人和孩子都喜欢喝汤。不管是煲汤还是煮汤。基本每周都会喝几次汤。尤其是鱼刺松茸汤味道特别的鲜美。每次都会喝个精光。春季给孩子多喝这个汤,健脑益智,提高免疫力还补钙。这次用冰糖腊肠煲汤,味道更香醇。一锅都不够喝了。汤看着都有食欲特别的清爽。”食材明细主...
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松子松茸炒饭怎么做-松子松茸炒饭的做法
  • 松子松茸炒饭怎么做-松子松茸炒饭的做法

  • “春节大鱼大肉吃得太多,对于减肥的MM来说接下来的任务要少吃荤菜多吃素。今天我来做一道由素菜和坚果组合的营养炒饭。”食材明细主料剩米饭(150g)鸡蛋黄(20g)芥蓝(50g)洋葱(30g)松茸(30g)红椒(30g)松仁(20g)辅料油(适量)盐(3g)黑胡椒粒(3g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)松子松茸炒...
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猪骨赤松茸汤怎么做-猪骨赤松茸汤的做法
  • 猪骨赤松茸汤怎么做-猪骨赤松茸汤的做法

  • 食材明细主料猪筒骨(适量)辅料内脂豆腐(适量)赤松茸(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪骨赤松茸汤的做法步骤1、猪骨洗净,不焯水就去浮沫,看个人喜欢。2、用水清洗泡发一个小时。3、内脂豆腐用模具做好泡在水里。4、大火烧开,放松茸转小火,砂锅40分钟。把碗中清水...
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松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法
  • 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法

  • “一起感受松茸飘香的美好吧。”食材明细主料松茸(适量)胡萝卜(适量)芥兰(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸炒饭的做法步骤1、选用新鲜松茸,放当然不用放这么多,我只是摆出来2、松茸和胡萝卜切丁,入油锅,按口味适量盐,炒熟暂出锅。3、芥兰切丁炒熟。4、...
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松茸炒时蔬怎么做-松茸炒时蔬的做法
  • 松茸炒时蔬怎么做-松茸炒时蔬的做法

  • 食材明细主料干松茸(适量)芹菜(适量)辅料洋葱(适量)紫甘蓝(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)剁椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松茸炒时蔬的做法步骤1、松茸提前浸泡软,洗净备用。2、芹菜,洋葱和紫甘蓝洗净备用。3、松茸,洋葱和芹菜改刀装盘。4、紫甘蓝切丝备用...
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松茸肉片炒面怎么做-松茸肉片炒面的做法
  • 松茸肉片炒面怎么做-松茸肉片炒面的做法

  • “北方人喜欢吃面条,不知道吃什么的时候往往会煮一把面条,拌面汤面都成,或者有现成的炸酱面那就更美了,拌一拌,淋点辣椒油,再啃一根黄瓜,这么一顿简餐就入肚儿了,吃得还倍儿美。但今天咱们来个有点内容的面条——炒面。我今天用了松茸来炒面,看过“舌尖上的中国”都知道,产自云南香...
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松茸腊肠煲仔饭怎么做-松茸腊肠煲仔饭的做法
  • 松茸腊肠煲仔饭怎么做-松茸腊肠煲仔饭的做法

  • “从云南邮寄了一公斤鲜松茸,为了这一口鲜味,天天琢磨怎么吃它,今天做个松茸腊肠煲仔饭,把剩下的松茸都放里了,超级有料啊!”食材明细主料大米(3杯)辅料松茸(8朵)腊肠(2根)胡萝卜(半根)土豆(1个)洋葱(半个)调料橄榄油(10g)酱油(3匙)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)松茸腊肠煲仔饭的做法步骤1...
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牛肉炒松茸怎么做-牛肉炒松茸的做法
  • 牛肉炒松茸怎么做-牛肉炒松茸的做法

  • “试着做一款高大上的待客菜,勇敢的研制出来这款菜式,能多人可能都不敢把牛肉和松茸放在一起,但是如果说你不去尝试,怎么知道你不会成功呢?牛肉的松嫩,松茸的鲜美口感。当客人来到家里怕菜不够好吃,或者显得寒颤,那我告诉你,这道菜绝对的会有意想不到的惊喜!”食材明细主料松茸(4个)...
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松茸炒肉片怎么做-松茸炒肉片的做法
  • 松茸炒肉片怎么做-松茸炒肉片的做法

  • “松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食...
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松茸炒韭菜怎么做-松茸炒韭菜的做法
  • 松茸炒韭菜怎么做-松茸炒韭菜的做法

  • “秋冬滋补,大鱼大肉少不了,肉吃多了也不利于健康,尤其是连续吃肉,不长胖才怪呢。推荐一道素菜,松茸炒韭菜,松茸虽然贵点,但是营养价值高,老人孩子吃了护肝养胃,健脑益智,还能增强免疫力。”食材明细主料松茸(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(少许)糖(少许)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十...
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松茸炒蒜苔怎么做-松茸炒蒜苔的做法
  • 松茸炒蒜苔怎么做-松茸炒蒜苔的做法

  • “松茸炒蒜苔,一道好吃家常素菜!蒜苔因松茸也变得清香四溢!”食材明细主料松茸(适量)蒜苔(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔松茸洗净备用。2、松茸改刀。3、蒜苔改刀入开水锅焯水。4、盛出过凉备用...
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赤松茸秋葵脆底披萨怎么做-赤松茸秋葵脆底披萨的做法
  • 赤松茸秋葵脆底披萨怎么做-赤松茸秋葵脆底披萨的做法

  • “很多人都喜欢吃披萨,但一提到揉面又都退缩了,其实,自家吃没有那么复杂,即使是普通的中筋面粉也能做出脆底披萨。这技巧就是将饼皮擀得薄一点儿,菜料不要放得太多,防止出汤过多而将饼底过湿影响口感;但同时还要加大马苏里拉芝士的用量,这样可以弥补饼底没有黄油香气的不足,更增加...
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素炒松茸菇怎么做-素炒松茸菇的做法
  • 素炒松茸菇怎么做-素炒松茸菇的做法

  • “素菜类食材也很入味,美食的诱惑,开始了!家庭小炒”食材明细主料松茸菇(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(10毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒松茸菇的做法步骤1、油锅烧热倒入玉米油,加入大蒜煸炒出香味2、加入松茸菇3、大火煸炒一分钟,加入少许盐,生抽4、大火...
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赤松茸炒鸡胗怎么做-赤松茸炒鸡胗的做法
  • 赤松茸炒鸡胗怎么做-赤松茸炒鸡胗的做法

  • “经常食用赤松茸可以有效预防高血压、糖尿病、心血管疾病。能强精补肾、恢复精力、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、养颜美容、延缓衰老、防治神经系统、缓解精神疲劳及消化系统疾病。可以降低血液中的胆固醇、预防冠心病、具有提高SOD活性,加速自由基的清...
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松茸炒肉怎么做-松茸炒肉的做法
  • 松茸炒肉怎么做-松茸炒肉的做法

  • “松茸比较娇嫩,真的不像其它蘑菇那样放到水里哗哗地冲洗就可以了,而是要轻柔地慢慢洗,不然就容易破皮,焯过水之后还会好些,松茸也比较干净,毕竟这价钱在这儿呢,所以用水冲洗一下就可以了。”食材明细主料松茸(200克)猪肉(100克)调料酱油(10克)食用油(10克)料酒(10克)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺...
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姬松茸炒肉片 怎么做-姬松茸炒肉片 的做法
  • 姬松茸炒肉片 怎么做-姬松茸炒肉片 的做法

  • 食材明细主料姬松茸(400g)瘦肉(150g)芹菜(1小把)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姬松茸炒肉片的做法步骤1、新鲜姬松茸、芹菜。2、姬松茸去掉根部,清洗干净后切成片。3、芹菜切成段。4、瘦肉。5、肉切...
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腊肉腐竹炒鹿茸菇怎么做-腊肉腐竹炒鹿茸菇的做法
  • 腊肉腐竹炒鹿茸菇怎么做-腊肉腐竹炒鹿茸菇的做法

  • “这是一道肉,菌菇,腐竹的完美搭配,食材相互融合,味道非常的不错!”食材明细主料腐竹(适量)鹿茸菇(适量)辅料腊肉(适量)姜片(几片)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉腐竹炒鹿茸菇的做法步骤1、鹿茸菇提前洗净浸发好备用。2、腐竹提前泡发好改刀切成小...
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松茸肉片怎么做-松茸肉片的做法
  • 松茸肉片怎么做-松茸肉片的做法

  • 食材明细主料野生鲜松茸(半斤)辅料五花肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸肉片的做法步骤1、野生松茸需要剪根。2、洗净切片。3、青红椒切片备用。4、五花肉煸出油加糖,生抽,料酒炒入味,加水把肉焖...
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赤松茸怎么煮汤
  • 赤松茸怎么煮汤

  • 将赤松茸洗干净,切成片,锅里倒入水,水烧开以后等待两三分钟,接着放入切好的赤松茸,等到水再次烧开,把鸡蛋打散顺着锅边加入,形成漂亮的蛋花,最后在出锅之前放入适当盐和胡椒粉即可。赤松茸可以炖鸡汤,也可以炖鸭汤,在炖汤之前要去掉根部,清洗干净。...
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春笋炒赤松茸怎么做-春笋炒赤松茸的做法
  • 春笋炒赤松茸怎么做-春笋炒赤松茸的做法

  • “买的赤松茸全洗了,估计放不住,赶紧各种做菜。”食材明细主料春笋(适量)赤松茸(适量)辅料肉糜(适量)食用油(半匙)调料食盐(半克)生抽(5g)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋炒赤松茸的做法步骤1、处理过的春笋切片。2、赤松茸切片。3、葱叶切圈。4、热锅冷油。5、油热放肉...
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松茸蛋炒饭怎么做-松茸蛋炒饭的做法
  • 松茸蛋炒饭怎么做-松茸蛋炒饭的做法

  • “中午剩下些米饭和松茸炒鸡蛋,晚上便给儿子做了松茸蛋炒饭。香喷喷,很美味。”食材明细主料米饭(适量)松茸炒蛋(适量)辅料小米椒(2个)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸蛋炒饭的做法步骤1、昨天剩下的米饭。2、中午剩下的松茸炒蛋,又切入两个小米椒。3、锅内适...
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土豆松茸炒鸡腿肉怎么做-土豆松茸炒鸡腿肉的做法
  • 土豆松茸炒鸡腿肉怎么做-土豆松茸炒鸡腿肉的做法

  • “大菜中的大菜,😁😏鸡腿的嫩滑加上土豆的香糯再配以松茸的鲜美,不仅有很好的滋补作用,在口感上也绝对是更上一层,松茸的提鲜作用完全把鸡肉和土豆的味道完美的结合在一起,口感更细腻柔软。一般炒松茸可以不用加太多进去,少量就可以起到很好的调剂作用,但是我比较喜欢吃松茸的味...
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