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关于烟笋豆泡焖五花肉的餐饮百科

烟笋豆泡焖五花肉怎么做-烟笋豆泡焖五花肉的做法
  • 烟笋豆泡焖五花肉怎么做-烟笋豆泡焖五花肉的做法

  • “超级入味的下饭菜,米饭伴着汤汁那叫一个美味!”食材明细主料五花肉(300g)豆泡(300g(油豆腐))烟熏笋(300g)辅料蒜头(3瓣(切片))调料盐(1匙)白糖(1匙)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1匙)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烟笋豆泡焖五花肉的做法步骤1、五花肉切一厘米厚用少许生抽腌20分钟。2、我买...
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五花肉焖竹笋怎么做-五花肉焖竹笋的做法
  • 五花肉焖竹笋怎么做-五花肉焖竹笋的做法

  • “用五花肉煸出來的油焖竹笋,这样两者的结合才最美味的。”食材明细主料土猪五花肉(500克)竹笋(1000克)辅料蒜头(适量)姜片(适量)红葱头(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖竹笋的做法步骤1、竹笋是有咸味的,需提前用水泡去咸味。2、竹笋泡去咸味后捞起沥...
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五花肉焖芽豆的做法 京味儿小菜“五花肉焖芽豆” 五花肉焖芽豆怎么做
  • 五花肉焖芽豆的做法 京味儿小菜“五花肉焖芽豆” 五花肉焖芽豆怎么做

  • “用浸泡方法发制的干豆,在初期短芽时一般统称为芽豆,豆发制的芽短营养会更为均衡,豆的内里含蛋白质也会较丰富,而芽的部位含维生素较多,豆芽一但长得过长蛋白质便会随之而逐渐消失,因此短豆芽的营养成分要较均衡,佛教中的素斋便是使用芽豆来吊汤,利用黄豆发制的芽豆熬煮出的汤,其...
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苦笋焖五花肉的做法 爱吃肉的一道消暑去火菜--苦笋焖五花肉 苦笋焖五花肉怎么做
  • 苦笋焖五花肉的做法 爱吃肉的一道消暑去火菜--苦笋焖五花肉 苦笋焖五花肉怎么做

  • 食材明细主料苦笋(1袋)五花肉(100G)辅料姜葱蒜(适量)豆瓣酱(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦笋焖五花肉的做法步骤1、苦笋2、切滚刀块状3、一级五花肉点块,焯水掏起4、锅里先下油爆香豆瓣酱,姜蒜,入肉及苦笋一起焖。起锅时下葱,勾芡就可以了。小窍门不用放大料,苦笋有些苦,再...
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五花肉焖凤尾笋怎么做-五花肉焖凤尾笋的做法
  • 五花肉焖凤尾笋怎么做-五花肉焖凤尾笋的做法

  • “笋跟肉肉是非常美味的组合。”食材明细主料五花肉(适量)凤尾笋(适量)辅料蒜头(少许)调料酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉焖凤尾笋的做法步骤1、准备:凤尾笋。2、五花肉。3、五花肉洗干净改刀切块(稍微厚一点)。4、凤尾笋用清水多冲洗...
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五花肉焖扁豆怎么做-五花肉焖扁豆的做法
  • 五花肉焖扁豆怎么做-五花肉焖扁豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)扁豆(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖扁豆的做法步骤1、五花肉切片。2、扁豆洗净掰断。3、锅子烧热放入五花肉片。4、放入扁豆。5、加入适量黄豆酱。6、加入适量开水焖熟。7、开动啦。...
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油焖烟笋怎么做-油焖烟笋的做法
  • 油焖烟笋怎么做-油焖烟笋的做法

  • 食材明细主料春笋(2根)辅料味精(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖烟笋的做法步骤1、将春笋剥好皮取嫩芯切片。2、锅中烧开水,将切好的笋片下锅焯水以去除春笋的涩味。3、锅中烧油加热,直接将笋放入锅中翻炒。4、加入生抽、盐、味精调味后即可出...
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泡椒五花肉炒雷笋怎么做-泡椒五花肉炒雷笋的做法
  • 泡椒五花肉炒雷笋怎么做-泡椒五花肉炒雷笋的做法

  • “感谢物流业的发展,让北方人也可以吃到南方的新鲜雷笋。雷笋味道鲜美,保质期又短,季节性很强,实在是不可多得的美味。”食材明细主料雷笋(200g)五花肉(50g)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)蒜片(1瓣)水发小秋耳(5朵)酱油(适量)料酒(适量)泡椒(5个)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒五花肉炒...
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五花肉焖笋丝怎么做-五花肉焖笋丝的做法
  • 五花肉焖笋丝怎么做-五花肉焖笋丝的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)干笋丝(适量)辅料蒜末(少许)干辣椒(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉焖笋丝的做法步骤1、干笋丝用温水泡半小时。2、然后再焯水。3、捞出来沥水备用。4、准备:干辣椒,蒜末,五花肉。5、热锅不放油,下五花肉中火煸炒。6...
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豆角焖五花肉的做法 农家自晒干豆角焖五花肉 豆角焖五花肉怎么做
  • 豆角焖五花肉的做法 农家自晒干豆角焖五花肉 豆角焖五花肉怎么做

  • “干豆角很重要,一定要选农家自查的,不然没香味”食材明细主料干豆角(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料姜(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角焖五花肉的做法步骤1、要选好备用材料:一点姜,青红辣椒,2、一定要选农家自晒干豆角3、香4、好吃5、好小...
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五花肉焖土豆的做法 开心果姐姐五花肉焖土豆 五花肉焖土豆怎么做
  • 五花肉焖土豆的做法 开心果姐姐五花肉焖土豆 五花肉焖土豆怎么做

  • “五花肉焖土豆,相当好吃的一道菜,做法超级简单”食材明细主料土豆(6个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料五花肉(200克)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖土豆的做法步骤1、土豆去皮切块,五花肉切块2、土豆炸一下,香脆可口3、土豆和五花肉,葱姜蒜放到土锅焖10分钟4、淋上点...
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五花肉煨烟笋如何做简单又好吃
  • 五花肉煨烟笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:25分钟五花肉煨烟笋饨需要准备猪肉、烟笋等等食材,再挑选猪肉的时候要分清优质的猪肉和死猪肉,优质的猪肉做出的凉拌随便更加美味可口。可以在挑选猪肉的时候用手指去按,如果这肉马上复原便是合格的猪肉。还有蔬菜...
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五花肉焖面的做法 四季豆土豆五花肉焖面 五花肉焖面怎么做
  • 五花肉焖面的做法 四季豆土豆五花肉焖面 五花肉焖面怎么做

  • “夏天吃什么都没胃口,做这个面条营养全面,荤素搭配,也简单,一个菜就可以糊弄一顿了。”食材明细主料五花肉(300克)四季豆(200克)土豆(一个)面条(适量)辅料老抽(适量)蒜(两瓣)糖(一勺)辣椒(适量)生抽(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉焖面的做法步骤1、四季豆,土豆,五花肉,面条准备好2...
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干笋木耳焖五花肉怎么做-干笋木耳焖五花肉的做法
  • 干笋木耳焖五花肉怎么做-干笋木耳焖五花肉的做法

  • “干笋要泡久一点,可以用剪刀剪成细条。”食材明细主料五花肉(280克)干笋(80克)木耳(50克)蒜头(1个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干笋木耳焖五花肉的做法步骤1、准备食材。2、干笋木耳浸泡。(时间可以稍久一点)3、五花肉洗净放入热...
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笋干焖五花肉怎么做-笋干焖五花肉的做法
  • 笋干焖五花肉怎么做-笋干焖五花肉的做法

  • “好吃脆脆的笋干来做一做吧”食材明细主料五花肉(400克)笋干(100克)辅料姜(5片)香葱(2根)配料料酒(1大匙)盐(适量)老抽(2匙)糖(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋干焖五花肉的做法步骤1、前一天将笋干用水清洗分,加入温水泡软。2、五花肉洗净,切成条状,加盐、糖、老抽、料酒腌一下。...
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五花肉焖冬笋怎么做-五花肉焖冬笋的做法
  • 五花肉焖冬笋怎么做-五花肉焖冬笋的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)冬笋(半个)辅料葱(适量)姜(适量)调料花椒(10粒)大料(1个)桂皮(1小片)草果(1个)豆蔻(1个)香叶(3片)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五花肉焖冬笋的做法步骤1、五花肉300克切小方块。煮过的冬笋切块。大葱三块,生姜三片。2、五花肉冷水入锅,水开后撇去浮沫。...
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五花肉焖笋干怎么做-五花肉焖笋干的做法
  • 五花肉焖笋干怎么做-五花肉焖笋干的做法

  • “生为北方人,却极爱南方才有的笋。一看到短视频人家去挖笋,我就激动的手舞足蹈,恨不得顺着网线跑到现场去挖笋。真感谢这个伟大的时代,想要的东西都可以网购来,美!”食材明细主料笋干(300g)五花肉(100g)辅料青红椒(小许)猪油(10g)调料食盐(1g)生抽(10g)鸡精(1g)葱(小许)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿...
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五花肉焖豆角怎么做-五花肉焖豆角的做法
  • 五花肉焖豆角怎么做-五花肉焖豆角的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)辅料八角(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)五花肉焖豆角的做法步骤1、豆角择去两头,掰成寸段,洗净控水。2、炖好的五花肉一次吃不了可以打包冷冻保存,下次吃就很方便。3、锅内放油烧热,放入八角爆香,然后放入豆角...
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土豆焖五花肉怎么做-土豆焖五花肉的做法
  • 土豆焖五花肉怎么做-土豆焖五花肉的做法

  • “吃完五花肉后再喝一杯橙汁,幸福指数爆表~😇”食材明细主料五花肉(1条)土豆(1个)辅料姜(1个)蒜(1个)酱油(2勺)黄酒(1勺)陈皮(3条)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆焖五花肉的做法步骤1、五花肉去皮切块,用沸水焯去血水和杂沫。土豆洗净去皮,切块。2、用油将姜、蒜炒香,放五花肉翻炒至...
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腊制湘食味 腊肉焖烟笋怎么做-腊肉焖烟笋的做法 腊肉焖烟笋
  • 腊制湘食味 腊肉焖烟笋怎么做-腊肉焖烟笋的做法 腊肉焖烟笋

  • “辣、香,下酒好菜”食材明细主料腊肉(适量)烟笋(适量)辅料干椒段(适量)葱(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉焖烟笋的做法步骤1、将腊肉切丝入锅爆炒至香2、放入烟笋、干椒段翻炒3、放入葱花,端盘即可小窍门烟笋一定要提前浸泡两天,每天换三次水,这样泡发好的烟笋才好吃...
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笋焖五花肉怎么做-笋焖五花肉的做法
  • 笋焖五花肉怎么做-笋焖五花肉的做法

  • “笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含...
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五花肉焖春笋怎么做-五花肉焖春笋的做法
  • 五花肉焖春笋怎么做-五花肉焖春笋的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)春笋(适量)辅料蒜片(少许)红葱头(少许)调料酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉焖春笋的做法步骤1、焯过水的春笋,胡萝卜。2、五花肉,蒜片,红葱头。3、热锅放入五花肉中火煸炒。4、炒出油脂及香味。5、放入蒜片,红葱头炒香。6、调酱油,糖炒...
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竹笋焖五花肉的做法 〖竹笋焖五花肉〗 竹笋焖五花肉怎么做
  • 竹笋焖五花肉的做法 〖竹笋焖五花肉〗 竹笋焖五花肉怎么做

  • “老公是肉控,有肉的日子总是无比欢乐。笋干加肉,是一道味美的菜,估计很多人都喜欢吧....肉油而不腻,笋干吸收了美味的肉汁,吃起来比红烧肉都好吃,是吃到后来只剩下了肉...每每都感觉笋子不够吃.....而且老公最后还要用这个汤汁泡饭,这家伙可真会吃呢”食材明细主料五花肉(适量)竹...
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五花肉焖土豆怎么做-五花肉焖土豆的做法
  • 五花肉焖土豆怎么做-五花肉焖土豆的做法

  • “一道简单的家常小菜。”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(2克)生抽(五毫升)玉米油(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)五花肉焖土豆的做法步骤1、油炸五花肉准备了。2、土豆去皮切块,五花肉切薄片,大蒜去皮切块。3、油锅起火烧六成熟倒...
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冬笋焖五花肉怎么做-冬笋焖五花肉的做法
  • 冬笋焖五花肉怎么做-冬笋焖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)冬笋(1袋)辅料葱姜(适量)八角(1个)香叶(2片)烹饪料油(20ml)啤酒(330ml)调料生抽(20ml)料酒(20ml)老抽(5ml)白糖(10g)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬笋焖五花肉的做法步骤1、五花肉洗净切块,冬笋准备。2、香料准备,冬笋切成片。3、烹饪料油准备。4、锅中放烹饪料酒炒...
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