当前位置:味味甜 >

关于香酥鸡柳怎么做好吃的餐饮百科

香酥鸡柳的做法 【飞禽走兽】草莓口味-香酥鸡柳 香酥鸡柳怎么做
  • 香酥鸡柳的做法 【飞禽走兽】草莓口味-香酥鸡柳 香酥鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(250克)辅料蛋清(1个)淀粉(10克)草莓酱(60克)配料料酒(10毫升)盐(3克)胡椒粉(2克)味精(2克)花生油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥鸡柳的做法步骤1、先将鸡肉洗净。2、切成均匀的长条状。3、盛到碗里,放入料酒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、味精。4、拌匀,腌制15分...
  • 28822
香酥鸡柳的做法 香酥鸡柳的制作方法 香酥鸡柳怎么做
  • 香酥鸡柳的做法 香酥鸡柳的制作方法 香酥鸡柳怎么做

  • “鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。”食材明细主料鸡肉(1000g)水(300g)米酒(少量)辅料腌料(50g)鸡蛋(1个)香油(少...
  • 25429
香酥鸡柳怎么做-香酥鸡柳的做法
  • 香酥鸡柳怎么做-香酥鸡柳的做法

  • “大饼夹鸡柳是美味的早点,自己在家做,健康又卫生。”食材明细主料鸡胸(适量)调料料酒(适量)蒜蓉辣酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)面粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥鸡柳的做法步骤1、主要原料。2、鸡胸去除筋膜,切成条儿备用。3、鸡胸加盐,味精,...
  • 20487
烤香酥鱼柳怎么做-烤香酥鱼柳的做法
  • 烤香酥鱼柳怎么做-烤香酥鱼柳的做法

  • “嘻嘻!前几天回家,爷爷正好拿了两条深海鱼,超大的个啊~一条少说也有7、斤,可对于我们全家不怎么爱吃大鱼肉的来讲,这么大一条鱼真有点伤脑筋呢。寻思着怎么煮时,爱美家就做了鸡排。所以来了灵感。把鱼头鱼尾加了豆腐炖汤,把鱼肉批起来烤鱼排,然后鱼中间的排骨就留着做火锅底料了...
  • 21199
香酥椒盐鸡柳条的做法 香酥椒盐鸡柳条【端午节的一道菜】 香酥椒盐鸡柳条怎么做
  • 香酥椒盐鸡柳条的做法 香酥椒盐鸡柳条【端午节的一道菜】 香酥椒盐鸡柳条怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(1个)地瓜粉(适量)辅料青葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)糖(适量)椒盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥椒盐鸡柳条的做法步骤1、鸡胸肉逆纹切成小条状。(猪肉和鱼片都可以)2、加适量的盐和糖拌匀腌制1,2个小时或放冰箱过夜。3、青葱,蒜切成幼...
  • 14791
酥炸鸡柳块怎么做-酥炸鸡柳块的做法
  • 酥炸鸡柳块怎么做-酥炸鸡柳块的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(2块)鸡蛋(2个打散)辅料盐焗鸡粉(适量)生粉(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)即食麦片(适量)面包糠(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥炸鸡柳块的做法步骤1、将鸡肉切块,加入盐焗鸡粉,生粉,黑胡椒,料酒,色拉油腌制30分钟,2、按顺序,裹鸡蛋液~麦片~鸡蛋液~面包糠,3、...
  • 28274
香酥辣炸鸡柳怎么做-香酥辣炸鸡柳的做法
  • 香酥辣炸鸡柳怎么做-香酥辣炸鸡柳的做法

  • “香酥辣是贵州那边的特色辣椒,就算不炒菜当零食,嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥,完全停不下来”食材明细主料香酥辣(100g)奥尔良烤翅料(20g)鸡柳(500g)辅料花椒(5g)面糊(3勺)盐(5g)鸡精(10g)鸡蛋(1个)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥辣炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗干净2、切条放入奥尔...
  • 20660
韩式酥香炸鸡柳怎么做-韩式酥香炸鸡柳的做法
  • 韩式酥香炸鸡柳怎么做-韩式酥香炸鸡柳的做法

  • “炸鸡柳是很受年轻朋友喜欢的一道街边小吃,几元一小袋生意甚好;特别是下午放学前后,那生意更是排着小小的长队才能吃上。其实制作起来并不复杂,自己在家做也很快捷简单,而且比外面的更卫生更安全;将买来的新鲜鸡胸肉切条,用点喜欢的酱料(或是食盐)腌制一会儿入味,然后再裹上少许面...
  • 13508
香酥鸡柳蛋清卷饼怎么做-香酥鸡柳蛋清卷饼的做法
  • 香酥鸡柳蛋清卷饼怎么做-香酥鸡柳蛋清卷饼的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2只)面粉(适量)蛋清(4个)辅料苦苣(适量)黄瓜(适量)西红柿(适量)面包糠(适量)配料芝麻(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)淀粉(适量)韩式辣酱(适量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥鸡柳蛋清卷饼的做法步骤1、鸡腿去骨2、去骨的鸡腿带皮切条3、把切好的鸡肉条加盐、黑胡椒粉、大...
  • 26667
香酥炸鸡柳怎么做-香酥炸鸡柳的做法
  • 香酥炸鸡柳怎么做-香酥炸鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)耗油(适量)白胡椒粉(适量)花椒粉(适量)辅料玉米淀粉(适量)黄色面包糠(适量)鸡蛋(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗干净备用。2、鸡胸肉切成条。3、加入主料中所有调料。4、带一次性手套抓匀腌制半...
  • 11940
酥香鸡柳怎么做-酥香鸡柳的做法
  • 酥香鸡柳怎么做-酥香鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(约300克)辅料胡椒粉(少许)蚝油(1小匙)生抽(1小匙)炸糊鸡蛋(1个)面粉(2大匙)淀粉(2大匙)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥香鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切条。2、鸡肉条里加胡椒粉、生抽、蚝油。3、抓拌均匀,腌制二十分钟左右。4、另取一容器,取2勺面粉、2勺淀粉,拌...
  • 16716
自制香酥鸡柳如何做简单又好吃
  • 自制香酥鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉:500辅料玉米油:适量香酥炸鸡粉:1袋具体步骤1.准备食材,鸡脯肉和香酥炸鸡粉。2.鸡脯肉洗净,切成细条。3.倒入香酥炸鸡粉,每400-500克鸡肉放入炸鸡粉一袋。4.加入两小勺水。5.抓匀,腌制10-20分钟入味。...
  • 27653
香酥无骨鸡柳如何做简单又好吃
  • 香酥无骨鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1辅料具体步骤1.将鸡胸肉洗净切成细条2.在切好的肉中放入料酒(适量),盐,十三香,黑胡椒(适量),辣椒粉拌匀,腌制20—30分钟。3.将腌制好的肉条挂上面粉,然后将一个鸡蛋搅拌均匀将挂上面粉的肉条在挂上鸡蛋液,最后...
  • 26306
香酥蘑菇柳怎么做-香酥蘑菇柳的做法
  • 香酥蘑菇柳怎么做-香酥蘑菇柳的做法

  • 食材明细主料平菇(500g)鸡精(适量)鸡蛋(2枚)辅料面粉(适量)五香粉(适量)味达美(适量)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥蘑菇柳的做法步骤1、蘑菇摘洗干净2、开水稍微烫一下3、将适量鸡蛋、面粉、食盐、鸡精、味达美混合调匀调成面糊状4、蘑菇撕成长条面糊撒入五香粉5、将撕...
  • 13472
香酥鱼柳怎么做-香酥鱼柳的做法
  • 香酥鱼柳怎么做-香酥鱼柳的做法

  • “让人垂延三尺的香酥鱼柳。喜欢吃鱼的小伙伴总想尝试不同的吃法。高蛋白,口感佳。而且制作简单,一学就会,小零食轻松搞定。而且大部分淡水鱼和海鱼都可以用这个做法。”食材明细主料石首鱼(1条)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)调料胡椒粉(1匙)盐(1勺)生抽(1勺)白酒(1/2勺)姜粉(1匙)食用油(适量)酸甜...
  • 21692
椒盐香酥鸡柳怎么做-椒盐香酥鸡柳的做法
  • 椒盐香酥鸡柳怎么做-椒盐香酥鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1只)辅料干淀粉(适量)面包糠(适量)香葱(适量)姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)椒盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐香酥鸡柳的做法步骤1、食材:鸡胸肉。2、鸡蛋已打成蛋液。3、干淀粉。4、面包糠。5、香葱、姜丝。6、将鸡胸肉用清水淋一下,放在...
  • 15136
香酥脆鸡柳怎么做-香酥脆鸡柳的做法
  • 香酥脆鸡柳怎么做-香酥脆鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料饺子皮(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥脆鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条。2、加葱姜,盐鸡精,十三香,料酒。3、拌匀腌制半小时。4、饺子皮用剪刀剪碎。5、腌制好的鸡胸肉粘淀...
  • 4530
香酥鸡柳条怎么做-香酥鸡柳条的做法
  • 香酥鸡柳条怎么做-香酥鸡柳条的做法

  • “外皮酥脆,内里嫩嫩无骨的鸡柳条,再沾上些许的沙拉酱或千岛酱,简简单单就是一道下饭滴美妙佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(2个)辅料番茄(适量)孜然粉(适量)鸡蛋(适量)玉米粉(适量)面包糠(适量)配料鸡精粉(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥鸡柳条的做法步骤1、...
  • 28886
酥炸鸡柳怎么做-酥炸鸡柳的做法
  • 酥炸鸡柳怎么做-酥炸鸡柳的做法

  • “酥炸鸡柳用了面包糠,所以特别酥脆可口,既可以当下酒菜也可以当零食。”食材明细主料鸡胸肉(250g)鸡蛋(1个)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)姜(少许)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥炸鸡柳的做法步骤1、准备材料。2、姜切片,鸡肉切...
  • 17020
香酥炸鸡柳如何做简单又好吃
  • 香酥炸鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:400鸡蛋:一个辅料生抽:10胡椒粉:少许料酒:10糖:2香酥炸鸡粉:30吉士粉:5面包糠:适量孜然粉:适量辣椒粉:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.鸡肉切条加糖,胡椒粉,生抽,料酒。3.加入20克炸鸡粉拌均匀。4.抓拌均匀...
  • 14584
香酥烤鱼柳怎么做-香酥烤鱼柳的做法
  • 香酥烤鱼柳怎么做-香酥烤鱼柳的做法

  • “选用鲜美、无刺的龙利鱼柳,解冻后擦干水分,稍稍腌制入味;裹上经过调味、调油的面包糠,入电烤箱中烘烤20分钟,一款深受小朋友喜爱的香酥鱼柳出炉了!少油、健康、香酥、美味!”食材明细主料龙利鱼柳(2条)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)配料面包糠(8大勺)大蒜末(1大勺)欧芹碎(1小勺)橄榄油(3大勺1...
  • 14472
香酥鸡柳如何做简单又好吃
  • 香酥鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉(鸡脯肉):一小块辅料盐:适量香酥鸡调料:适量番茄酱:适量具体步骤1.鸡胸肉洗净沥干,顺着鸡肉的纹路切好鸡条2.把鸡条放入碗内,加适量盐、香酥鸡调料拌匀3.平底锅上火加热,倒入适量油,油至七成热(手在锅上方感觉...
  • 22859
酥脆的香煎鸡柳如何做简单又好吃
  • 酥脆的香煎鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时香煎鸡柳是一道特别美味的小吃。相信美味的鸡柳真的没有多少人是拒绝的。尤其是很多小朋友,都特别喜欢吃香煎鸡柳。香煎鸡柳比炸鸡柳吃起来要更加健康。外面买的炸鸡柳或者煎鸡柳的卫生状况比较复杂,所以还...
  • 4871
酥烤鸡柳怎么做-酥烤鸡柳的做法
  • 酥烤鸡柳怎么做-酥烤鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡柳(100g)鸡蛋(1个)薯片(50g)辅料精盐(½匙)白砂糖(½匙)鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)酱油(1勺)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥烤鸡柳的做法步骤1、鸡柳洗净切条2、调味料倒一起,搅拌均匀3、鸡柳放腌料里腌15分钟4、鸡蛋打入碗中,加适量精盐、胡椒粉拂匀5、薯片碾碎6、鸡...
  • 4899
红酒鸡柳酥怎么做-红酒鸡柳酥的做法
  • 红酒鸡柳酥怎么做-红酒鸡柳酥的做法

  • “【红酒鸡柳酥】即可以当做小零食磨牙,也可以当做宴客佳肴。食材简单,做法也不太复杂,只要把淀粉糊调制好,其他就很容易操作了。红酒选择自己喜欢的就可以,没有特殊的要求。”食材明细主料鸡胸肉(500克)辅料红酒(100克)玉米淀粉(适量)调料油(适量)盐(3克)白糖(30克)白醋(适量)酸甜(口味)炸(工...
  • 16501
专题