![冬菜煲鹅汤怎么做-冬菜煲鹅汤的做法]( "冬菜煲鹅汤怎么做-冬菜煲鹅汤的做法")
- “冬菜特有的香味很美味。”食材明细主料冬菜（约15克）鹅（约1000克(鹅的头，脖子，掌，翅)）辅料姜（少许）调料料酒（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬菜煲鹅汤的做法步骤1、鹅(头，脖子，掌，翅)剁大块。2、加料酒焯水十分钟。3、清洗干净。4、冬菜。5、将鹅，冬菜放入瓦煲加适量的水，加一...
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![鹅肉莲藕汤怎么做-鹅肉莲藕汤的做法]( "鹅肉莲藕汤怎么做-鹅肉莲藕汤的做法")
- 食材明细主料鹅肉（适量）莲藕（适量）玉米（适量）辅料水（适量）姜（适量）盐（适量）老抽（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鹅肉莲藕汤的做法步骤1、鹅肉洗好。切大块。2、加水加盐，加老抽。压到上汽关火。3、然后下入玉米和莲藕。在压二十五分钟就好了。4、冬天最适合吃鹅肉和莲藕最搭。5...
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![鹅血豆腐汤怎么做-鹅血豆腐汤的做法]( "鹅血豆腐汤怎么做-鹅血豆腐汤的做法")
- “这几天，宁波的天气渐渐地冷了，又开始热衷于做热热的汤喝，不想做太麻烦的汤，刚好家里有豆腐和鹅血，就做个简单的【鹅血豆腐汤】吧，这冷冷的天气喝上一碗热乎乎的汤，暖心又暖胃真舒服啊！！！”食材明细主料豆腐（1盒）鹅血（1块）辅料葱段（适量）配料生抽（适量）韩式辣椒酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口...
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![虾仁鹅丝煲怎么做-虾仁鹅丝煲的做法]( "虾仁鹅丝煲怎么做-虾仁鹅丝煲的做法")
- “鲜的滋味”食材明细主料笋丝（1个）风鹅丝（1/4只）黑木耳丝（适量）粉丝（适量）名虾仁（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾仁鹅丝煲的做法步骤1、风鹅肉撕成丝，笋、黑木耳切丝放入砂锅炖2、风鹅肉撕成丝，笋、黑木耳切丝放入砂锅炖。勿需放盐3、加入粉丝4、加人明虾仁...
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![盐水鹅热汤面怎么做-盐水鹅热汤面的做法]( "盐水鹅热汤面怎么做-盐水鹅热汤面的做法")
- 食材明细主料鹅（半只）辅料生姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）盐水鹅热汤面的做法步骤1、将花椒，八角，白芷，桂皮，小茴香和盐放入锅中炒出香味（一次可以多做点，用来腌肉很方便）。2、鹅洗净分成大块，加入姜片，料酒和适量步骤一的调料抹匀，放冰箱冷藏腌制24小时。3、将腌...
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![酸梅鹅汤怎么做-酸梅鹅汤的做法]( "酸梅鹅汤怎么做-酸梅鹅汤的做法")
- 食材明细主料鹅肉（适量）辅料姜（适量）酸梅（6个）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸梅鹅汤的做法步骤1、鹅肉切块，焯水，加入煮粥宝中，加清水。2、按慢炖键。3、放入姜片。4、梅子从密封罐中取出。5、汤炖了1.5小时后，加入酸梅。6、出锅时放一点点盐，不放也可以。...
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![鹅血米粉汤怎么做-鹅血米粉汤的做法]( "鹅血米粉汤怎么做-鹅血米粉汤的做法")
- 食材明细主料米粉（280克）鹅血（290克）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅血米粉汤的做法步骤1、材料：米粉、鹅血、葱花2、将鹅血放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的鹅血翻炒一下。4、接着，合入米粉，加入一些清...
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![莴苣风鹅汤的做法 年后的第一道菜----莴苣风鹅汤 莴苣风鹅汤怎么做]( "莴苣风鹅汤的做法 年后的第一道菜----莴苣风鹅汤 莴苣风鹅汤怎么做")
- “懒了几个月了，看见【美食家】里的朋友们天天用好吃的诱惑我，昨天晚上终于又拿起相机，把最简单的这道汤给拍下来了，作为年后的第一道菜献给大家！”食材明细主料风鹅（适量）莴苣（适量）辅料开水（适量）枸杞（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴苣风鹅汤的做法步骤1、鹅颈剁...
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![老鹅煲如何做简单又好吃]( "老鹅煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鹅：一只土豆：2个辅料大葱：2根桂皮：少许辣椒：少量生姜：少量酱油：少量盐：少量具体步骤1.将鹅切块，捞过开水，晾干2.晾干后，在锅中放油，加入鹅块翻炒3.翻炒后鹅块放入砂锅中加水，酱油，盐，大葱，生姜桂皮，辣椒，炖两小时4.两小时...
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![青菜鹅血汤怎么做-青菜鹅血汤的做法]( "青菜鹅血汤怎么做-青菜鹅血汤的做法")
- 食材明细主料青菜（130克）鹅血（300克）辅料白胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜鹅血汤的做法步骤1、材料：青菜、鹅血2、将青菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将鹅血放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。6、着，合入切好的...
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![菌菇虫草鹅汤怎么做-菌菇虫草鹅汤的做法]( "菌菇虫草鹅汤怎么做-菌菇虫草鹅汤的做法")
- “买了一只鹅，红烧了半只，另一半做成盐水鹅煮面，还剩下一点汤和鹅肉，加点菌菇和虫草花烧汤，真是鲜啊！”食材明细主料盐水鹅（适量）鹅汤（适量）辅料虫草花（适量）姬菇（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇虫草鹅汤的做法步骤1、将做好的盐水鹅和煮鹅肉的汤放入砂锅中。2、加...
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![酸萝卜鹅汤怎么做-酸萝卜鹅汤的做法]( "酸萝卜鹅汤怎么做-酸萝卜鹅汤的做法")
- “冬日暖身汤。”食材明细主料鹅（半只）辅料酸萝卜（1个）调料老姜（1块）桂皮（1块）香叶（2片）料酒（1勺）味精（半勺）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸萝卜鹅汤的做法步骤1、鹅洗净切块备用。2、老姜拍碎放砂锅。3、加入半锅清水。4、放入一片桂皮，2片香叶。5、倒入少许料酒。6、菜油入锅。7...
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![土豆鹅肉汤怎么做-土豆鹅肉汤的做法]( "土豆鹅肉汤怎么做-土豆鹅肉汤的做法")
- “这是自家养的鹅，原来杀鹅是分季节的，这个季节的鹅，正值刚长出小绒毛，那个小绒毛是无论用火氽还是钳子拨都无能为力的，不懂这一规律的结果是，只得忍疼把整个鹅身上的皮全去掉，可惜了营养又美味的鹅皮呀。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷...
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![家庭版鹅掌鹅翅煲竹笋汤如何做简单又好吃]( "家庭版鹅掌鹅翅煲竹笋汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料竹笋：一个鹅掌鹅翅：各一个辅料盐：适量鸡粉：适量香菜：适量具体步骤1.鹅掌鹅翅先用高压锅把汤汁压出来，大概十分钟，别把肉煮烂了2.竹笋尽量切薄点就不用煮太久，放入压好的汤里，慢火煮十五分钟就好，然后加入适量的盐和...
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![鹅血冬瓜汤怎么做-鹅血冬瓜汤的做法]( "鹅血冬瓜汤怎么做-鹅血冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料冬瓜（半块）鹅血（1块）辅料香葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅血冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜。2、鹅血。3、将冬瓜去皮去籽清洗一下，放在案板上切成片，待用。4、将鹅血放在案板上切成厚片，待用。5、起锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。...
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![鲜蔬鹅血汤怎么做-鲜蔬鹅血汤的做法]( "鲜蔬鹅血汤怎么做-鲜蔬鹅血汤的做法")
- 食材明细主料油菜蕻（一小把）笋尖（两根）鹅血（一块）辅料调料（一块）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜蔬鹅血汤的做法步骤1、将油菜蕻洗净，捞出。2、放在案板上切成段，待用。3、将笋尖放在案板上切开，待用。4、随后，切开的鹅血下入清水锅中，搁入调料。5、煮开6、合入切好的笋尖和油菜蕻...
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![咸鹅煲如何做简单又好吃]( "咸鹅煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料咸鹅：半只笋干、胡萝卜、嫩豆腐、百叶、粉丝：少许蒜片，姜，干辣椒，八角，料酒，葱花：适量辅料白糖，鸡精：适量具体步骤1.咸鹅半只，剁成块。用清水浸泡几个小时，去除过多的咸味。如果腌制的不咸，稍微浸泡即可。浸泡好沥干水...
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![香菇鹅肉汤怎么做-香菇鹅肉汤的做法]( "香菇鹅肉汤怎么做-香菇鹅肉汤的做法")
- “上次的鹅还剩了一半，昨天下雪突然想喝暖暖的鹅汤，于是炖上了。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等...
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![鹅肾煲的做法 鹅肾煲💝 鹅肾煲怎么做]( "鹅肾煲的做法 鹅肾煲💝 鹅肾煲怎么做")
- “清远黑棕鹅，家人快递过来的，鹅肾鹅掌攒着吃😘😘，我的最爱❤️特意这样做来吃，真的真的很香很甜😋😋😋幸福感爆棚啦😜😜😜”食材明细主料鹅肾（3个）鹅掌（2个）辅料姜丝（适量）香菜（2条）蚝油（1勺）盐（适量）酱油（半勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鹅肾煲的做法步骤1、准备食材😃😃2、切花😄3...
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![大骨炖鹅汤怎么做-大骨炖鹅汤的做法]( "大骨炖鹅汤怎么做-大骨炖鹅汤的做法")
- “鹅肉益气补虚、和胃止渴。鹅肉的功效：1、能够益气补虚，因为从中医食疗的角度上来讲鹅肉性味甘、平，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、中气不足、倦怠乏力、少食羸瘦的人，如果适当食用鹅肉有很好的益气补虚、增强身体素质的好处。2、能够和胃止渴，对于胃部不适所导致...
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![鹅肝腊肠煲仔饭怎么做-鹅肝腊肠煲仔饭的做法]( "鹅肝腊肠煲仔饭怎么做-鹅肝腊肠煲仔饭的做法")
- “这道美食还是从上海台的节目里学到的，用鹅肝和腊肠搭配做的煲仔饭，口感层次丰富！”食材明细主料鹅肝（3片）腊肠（1.5根）鸡蛋（1个）广东菜心（5棵）大米（250克）辅料六月鲜酱油（4勺）砂糖（1勺）香油（1勺）蚝油（2勺）黄油（8克）生粉（适量）清酒（适量）黑胡椒碎（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹅肝腊肠...
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![清汤鹅血怎么做-清汤鹅血的做法]( "清汤鹅血怎么做-清汤鹅血的做法")
- 食材明细主料鹅血（260克）辅料葱花（适量）配料白胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤鹅血的做法步骤1、材料：鹅血、葱花2、将鹅血清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的鹅血翻炒一下。5、接着，加入一些清水煮开。6、然后，加适量的白...
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![莲藕咸鹅煲的做法 【河北】莲藕咸鹅煲 莲藕咸鹅煲怎么做]( "莲藕咸鹅煲的做法 【河北】莲藕咸鹅煲 莲藕咸鹅煲怎么做")
- “咸鹅是将粗盐均匀涂抹在去毛洗净沥干的鹅身上，反复揉搓又经过数天阳光的照射，味道均匀而醇厚。被时间赋予的特殊咸香，是一种说不清道不明的舌尖享受，区别于腊味、卤味、烧味。莲藕咸鹅煲吃的是原汁原味，没有放任何调味料，咸鹅本身具有咸味，无需再放盐，炖出的成品鲜美可口！肉质软...
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![鹅煲如何做简单又好吃]( "鹅煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟鹅煲，制作鹅煲的时候一定要用新鲜的鹅，在挑选鹅的时候可以去用手去测试一下，如果按下去，鹅能马上恢复原装就是能新鲜的鹅。还有荠菜具有很高的药用价值，它可以降低人体的血压，可以增强人体的免疫力，还有肠炎等疾...
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![番茄鹅蛋汤怎么做-番茄鹅蛋汤的做法]( "番茄鹅蛋汤怎么做-番茄鹅蛋汤的做法")
- “鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；鹅蛋中的...
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味味甜
