当前位置:味味甜 >

关于盐焗花生怎么做好吃的餐饮百科

盐焗花生怎么做-盐焗花生的做法
  • 盐焗花生怎么做-盐焗花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)调料花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗花生的做法步骤1、热锅,盐加入八角,桂皮,香叶,八角,花椒炒出味(也可以不放,看个人口味),放入花生,中小火炒15分钟左右。2、把盐过滤掉。3、锅不用洗,加半碗水(这里看炒的花生多还是...
  • 4316
盐焗花生不脆怎么回事
  • 盐焗花生不脆怎么回事

  • 可能受潮了。若想把受潮的盐焗花生变回酥脆的口感,最好的办法就是直接把它放在微波炉里面烤一下就可以了,只需要加热5分钟左右吃起来就会酥脆了,但若是没有微波炉用烤箱代替也是可以的,只是下次保存的时候记得用密封袋装起来。...
  • 5767
炸锅版盐焗花生米怎么做-炸锅版盐焗花生米的做法
  • 炸锅版盐焗花生米怎么做-炸锅版盐焗花生米的做法

  • “盐焗花生米酥脆可口下酒不错的选择。”食材明细主料花生米(随意)辅料盐(适量)花椒油(适量)花椒面(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸锅版盐焗花生米的做法步骤1、花生米洗净小锅加水煮开10分钟。2、煮好的花生米放适量盐、花椒面、花椒油拌匀。3、拌好的花生米放入炸锅...
  • 26756
盐焗花螺的做法 盐焗花螺💞 盐焗花螺怎么做
  • 盐焗花螺的做法 盐焗花螺💞 盐焗花螺怎么做

  • “我超级喜欢花螺😍😍。不仅它外表好看,而且肉质鲜美,营养丰富,酥脆爽口,是近几年来国内外新兴的海鲜美食佳肴。颜值高,好吃,特别适合下酒😂😂几乎有朋友来家聚歺我都会做,边聊边吃边喝,忙得不亦乐乎…看着都高兴😃😃实在是太享受啦🤗🤗🤗”食材明细主料花螺(750g)粗盐(500g)辅料盐焗...
  • 10775
微波炉版盐焗花生米如何做简单又好吃
  • 微波炉版盐焗花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料花生米:适量辅料盐:适量十三香或者五香粉:适量具体步骤1.把花生米装入盘中,用水冲一遍,目的是让花生米湿润一下可以沾上调料2.根据个人口味轻重撒上盐和十三香(或者五香粉)3.拌匀放入微波炉,中火,每加热一分钟...
  • 14697
盐焗花螺的做法 盐焗花螺、盐焗海鲜 盐焗花螺怎么做
  • 盐焗花螺的做法 盐焗花螺、盐焗海鲜 盐焗花螺怎么做

  • “什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。”食材明细主料虾(500g)花螺(500g)辅料盐(2斤)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗花螺的做法步骤1、2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐。2、铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐。3、再一...
  • 7615
盐焗花生米如何做简单又好吃
  • 盐焗花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料脱壳花生米:500辅料盐:500具体步骤1.锅里倒入500克袋装的精盐,烧至盐很热,温度至少在150度左右。其间需要不断翻炒精盐。2.转中火,倒入花生米,用锅铲一刻不停地左右翻炒,使花生米均匀受热。千万不能停手,以防...
  • 8399
花生盐的做法 三种盐之---花生盐 花生盐怎么做
  • 花生盐的做法 三种盐之---花生盐 花生盐怎么做

  • “花生盐,味道很香,但不呛鼻,起曾香的作用。”食材明细主料花生(90克)辅料盐(45克)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生盐的做法步骤1、花生入烤箱,180度烤10-15分钟出油。2、取出晾晾。3、去掉红皮。4、盐用小火炒。5、至变色。6、搅拌后打成末。7、香香的花生盐。小窍门比例...
  • 16171
花雕盐焗虾怎么做-花雕盐焗虾的做法
  • 花雕盐焗虾怎么做-花雕盐焗虾的做法

  • 食材明细主料草虾(400克)绍兴花雕酒(15克)辅料葱(20克)姜(10克)配料海盐(800克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花雕盐焗虾的做法步骤1、准备食材。2、把草虾剪去须和足,去掉虾肠和虾肺洗净。3、姜葱切片。4、把切好的姜葱放入虾里,再倒入适量的绍兴花雕酒抓匀,腌制半小时。5、然后...
  • 29615
妈妈做的盐焗花生米如何做简单又好吃
  • 妈妈做的盐焗花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料生花生米:200盐:20辅料开水:200ml具体步骤1.将生花生米洗净,放入碗中。2.盐放入开水中化开,将生花生米放入。3.浸泡1--2小时后捞出沥干水分。4.将花生米均匀撒在烤盘中。5.烤箱预热200度,烤制8分钟。6.取出...
  • 3894
盐焗花生的盐能用几次
  • 盐焗花生的盐能用几次

  • 不建议多次反复使用。没有固定次数,但建议不要多次反复循环的使用,因为食用被炒制过后,高温使食盐所含的碘被挥发掉了,变成了没有加碘的普通盐,后面用来调味没有太大的影响,但不建议长时间的食用。且高温炒制过后的盐是比较容易回潮的,回潮的盐会变成液体的状态,影响使用。...
  • 10765
花椒盐焗虾怎么做-花椒盐焗虾的做法
  • 花椒盐焗虾怎么做-花椒盐焗虾的做法

  • “比油焖大虾还容易的盐焗虾,热吃凉吃都OK~”食材明细主料鲜虾(15只)花椒(适量)辅料腌制盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒盐焗虾的做法步骤1、鲜虾用水冲净,减去虾须,用牙签从第二个关节处插入,挑出虾线。2、将腌制盐、花椒混合,取2/3放入无水的平底锅,大火加热。3、...
  • 23942
下酒菜盐焗花生米如何做简单又好吃
  • 下酒菜盐焗花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料红皮花生:200辅料玉米油:10盐:5具体步骤1.将花生米清洗干净2.然后将花生米倒入面包桶中,再淋入玉米油3.将桶放入面包机中固定好4.设定程序:按“功能”键选择“特色”模块,然后按“菜单”键选择“炒干货”,启...
  • 9934
盐焗花甲怎么做-盐焗花甲的做法
  • 盐焗花甲怎么做-盐焗花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(300g)调料盐(400g)咸鲜(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐焗花甲的做法步骤1、花甲泡水里,倒入适量油和盐,用筷子搅拌十分钟,可让花甲快速吐出沙子,再用清水清洗几遍。2、平底锅倒入盐炒热,盐是上次焗了大虾的,还可以再次利用。3、将花甲开口朝下,插入盐中。4、扣上锅...
  • 12242
盐焗花生米怎么做-盐焗花生米的做法
  • 盐焗花生米怎么做-盐焗花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(500克)辅料食用盐(500克)调料五香粉(适量)鸡精(适量)食盐(适量)白酒(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐焗花生米的做法步骤1、花生米开水浸泡5分钟表皮起皱。2、沥干水份放五香粉.鸡精.蒜片.少量盐.白酒...
  • 22399
盐焗五花腩怎么做-盐焗五花腩的做法
  • 盐焗五花腩怎么做-盐焗五花腩的做法

  • “晚上去买肉,想买五花腩已没有好的了,就买了一块上肉。忽然发现干货栏上有个盐焗鸡调料包,好奇买了一个。回家就开始做菜了。”食材明细主料五花肉(适量)番茄(适量)白菜(适量)鲜姜(适量)辅料蒜头(适量)白芝麻(适量)配料盐焗鸡调料包(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盐焗五花腩的做...
  • 12349
下酒菜盐焗花生如何做简单又好吃
  • 下酒菜盐焗花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花生米:400辅料油:适量盐:适量花椒粒:适量具体步骤1.烤盘底部铺上一层中盐,撒上几粒花椒粒2.然后将花生平铺在中盐上3.最后再铺上一层盐,尽量要盖过花生,烤箱220°预热,然后将烤盘放入倒数第二层烤10分钟,凉凉...
  • 22553
盐焗花生米的做法 【盐焗花生米】 盐焗花生米怎么做
  • 盐焗花生米的做法 【盐焗花生米】 盐焗花生米怎么做

  • “花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血;其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。用面包机做这款盐焗花生米,既简单又省事儿,火候还刚刚好,正是很好吃零嘴呢~材料:红皮花生200g,玉米油10g,盐...
  • 6149
口感不错的盐焗花生如何做简单又好吃
  • 口感不错的盐焗花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花生米:250辅料盐:适量具体步骤1.准备小碗,里面放适量盐2.将盐用温水化开3.冷锅放入花生米4.开小火,不停的用铲子翻炒5.翻炒至花生变干,铲子铲起来很松散的感觉(或者盛出几粒晾凉尝尝熟否)6.花生炒熟后,把调...
  • 26606
盐焗干锅生蚝怎么做-盐焗干锅生蚝的做法
  • 盐焗干锅生蚝怎么做-盐焗干锅生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(12个)辅料盐(8匙)调料清水(2碗)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗干锅生蚝的做法步骤1、打开箱装的生蚝。2、一个个的用刷刷干净清水冲洗干净备用。3、蒸锅底放入两碗清水加上蒸碟后放入生蚝。4、然后在生蚝上撒满盐,,,盖锅,开蒸。5、大火煮开后转中火焖四分...
  • 18568
盐焗五花肉怎么做-盐焗五花肉的做法
  • 盐焗五花肉怎么做-盐焗五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)盐焗鸡粉(2包)辅料黄栀子碎(适量)姜片(适量)调料盐(1勺半)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)盐焗五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗)、盐焗鸡粉、黄栀子碎、姜片。2、将五花肉放在案板上切开。3、放入盘中,加1勺盐。4、揉搓均匀,腌制2个小时。5、...
  • 22176
盐焗花螺怎么做-盐焗花螺的做法
  • 盐焗花螺怎么做-盐焗花螺的做法

  • “枡野俊明的枯山水庭院“听雪壶”,幽玄寂静,枯槁脱俗。三块石头,余下白砂,便得惊鸿听雪之意。盐焗花螺的灵感正由此而来,2亿5000万年前喜马拉雅山玫瑰红盐,与色泽如雪的粗制海盐入料,花螺沐浴在盐香之中,克制,内敛,参禅,顿悟。松螺庭坐听雪落,一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电。”食...
  • 24402
盐焗花生米怎么炒才酥脆
  • 盐焗花生米怎么炒才酥脆

  • 需要先煮后炒。做盐焗花生米需要注意一些处理方法,先煮后炒,可以先将花生米用清水洗一下之后捞出,然后倒入锅中煮20分钟左右,再沥干花生米的水分之后,再倒入锅中炒到变黄即可,还可以根据个人口味再入一些盐巴。注意炒的时候火力不要太猛,用中小火炒即可。...
  • 29598
盐焗黄花鱼怎么做-盐焗黄花鱼的做法
  • 盐焗黄花鱼怎么做-盐焗黄花鱼的做法

  • “买到新鲜的黄花鱼,换个吃法。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料大蒜(3头)大葱白(2棵)食用油(半匙)调料盐焗鸡粉(半袋)食用油(半匙)淀粉(1匙)料酒(20ml)咸鲜(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐焗黄花鱼的做法步骤1、鱼处理干净。2、切厚片。3、放大碗里。4、取盐焗鸡粉。5、放盐焗鸡粉。6、放上...
  • 21815
盐焗五香花生米怎么做-盐焗五香花生米的做法
  • 盐焗五香花生米怎么做-盐焗五香花生米的做法

  • “花生米下酒必备,盐焗花生米无需油炸,嘎嘣脆。”食材明细主料花生米(500g)辅料八角(3个)桂皮(2个)香叶(3片)干辣椒(3个)花椒(1小把)调料五香粉(1勺)食盐(适量)白酒(几滴)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗五香花生米的做法步骤1、花生米清水冲洗干净。2、起锅烧水,花生米冷水下锅。3、水...
  • 24261
专题