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关于藕带炒芹菜的餐饮百科

藕带炒芹菜如何做简单又好吃
  • 藕带炒芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟藕带炒芹菜是一道很家常的菜肴,在各个大街小巷的餐馆中都可以吃上。藕带就是莲还未成熟的根茎,又叫藕心菜。藕带中含有很多的营养物质,药用价值十分高,可以清热、益肺、养血等。芹菜是一种香气十分浓烈的蔬菜...
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清炒藕带炒芹菜如何做简单又好吃
  • 清炒藕带炒芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料藕带:半斤辅料芹菜:适量具体步骤1.将藕带洗净,轻轻刮去外层的皮2.准备好葱花,姜丝,蒜瓣,芹菜,青椒红椒切丝,将藕带斜切成小段3.锅中倒入油,烧热,放入姜丝、青红椒爆香4.迅速倒入藕带,翻炒两分钟断生,淋入白醋,加少...
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少油版藕带炒芹菜如何做简单又好吃
  • 少油版藕带炒芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料藕带:3根(约250g)辅料芹菜:适量具体步骤1.将藕带洗净,表皮难以洗净的部分用小刀轻轻刮除,将藕带斜切成段用流动水冲洗干净后浸水(以免氧化变色)备用;将蒜去皮切末、生姜切末,干红椒去蒂去籽后剪成圆圈状备...
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酸辣藕带炒芹菜如何做简单又好吃
  • 酸辣藕带炒芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜藕带:500辅料芹菜:适量具体步骤1.新鲜藕带500克,过水冲洗干净2.斜刀切成长片3.大蒜、小葱、芹菜切末,干尖椒剪好备用4.炒锅倒入适量的油,大火烧至九成热,下入蒜末、干尖椒煸炒出香5.然后下入切好的藕带...
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藕带炒芹菜如何做简单又好吃-老妈的招牌揭秘
  • 藕带炒芹菜如何做简单又好吃-老妈的招牌揭秘

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料藕带:适量辅料芹菜:适量具体步骤1.藕带轻轻用刮刀刮去外皮,放在水中隔离空气以免变色2.将藕带斜切成小段3.将姜、芹菜、干红椒切丝,红椒切片4.锅入油,爆香姜、干椒5.下入藕带,快速加盐、白醋、糖大火翻炒1...
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芹菜炒莲藕怎么做-芹菜炒莲藕的做法
  • 芹菜炒莲藕怎么做-芹菜炒莲藕的做法

  • “芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。莲藕具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血。生食能清热润肺、凉血行淤,熟食可健脾开胃、止血固精。【...
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虾仁芹菜炒莲藕怎么做-虾仁芹菜炒莲藕的做法
  • 虾仁芹菜炒莲藕怎么做-虾仁芹菜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(290克)虾仁(160克)芹菜(210克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁芹菜炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、虾仁(已清洗)、摘去叶子的芹菜。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将摘去叶子的芹菜去根和莲藕一起清洗清洗,莲藕去皮。5、...
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带豆炒莲藕怎么做-带豆炒莲藕的做法
  • 带豆炒莲藕怎么做-带豆炒莲藕的做法

  • 食材明细主料带豆(105克)莲藕(200克)辅料郫县豆瓣酱(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)带豆炒莲藕的做法步骤1、材料:带豆(已摘洗)、莲藕(已清洗去皮切片)、郫县豆瓣酱2、烧锅倒油烧热,下入摘洗好的带豆翻炒翻炒。3、随后,合入切好的...
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胡萝卜芹菜炒莲藕怎么做-胡萝卜芹菜炒莲藕的做法
  • 胡萝卜芹菜炒莲藕怎么做-胡萝卜芹菜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(210克)芹菜(130克)胡萝卜(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜芹菜炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、芹菜、胡萝卜。2、将芹菜去根洗净,捞出。3、放在案板上切成段。4、将莲藕和胡萝卜洗净,去皮。5、放在案板上莲藕切成片,胡萝卜切成丝。...
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香芹炒莲藕怎么做-香芹炒莲藕的做法
  • 香芹炒莲藕怎么做-香芹炒莲藕的做法

  • “香芹具有清热解毒的功效,同时也是高纤维的蔬菜,对促进肠蠕动也有帮助。莲藕以润为主,养阴养肺还养胃。芹菜与藕两者均属于寒凉的食物,需要适量食用,因此在菜里加了洋葱和姜来平衡搭配。”食材明细主料香芹(4棵)莲藕(1节)胡萝卜(1根)洋葱(4分之1个)姜(1小块)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五...
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清炒藕带怎么做-清炒藕带的做法
  • 清炒藕带怎么做-清炒藕带的做法

  • 食材明细主料藕带(500g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)红椒(适量)青椒(适量)白醋(1匙)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒藕带的做法步骤1、准备所需食材。2、藕带切段洗净沥干水份备用。3、热锅加油放入生姜大蒜青红辣椒炒香。4、倒入藕带翻炒断生。5、加盐白醋鸡精调味...
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清炒藕带丁怎么做-清炒藕带丁的做法
  • 清炒藕带丁怎么做-清炒藕带丁的做法

  • “藕带再吃不了多久就要下市了~~趁着现在赶紧吃哈~~呵呵最近1岁多的宝宝爱上吃这个了,由于还小,磨牙豆还没有长出来~所以只能切成很短的这种小丁~耦带和藕属一种~豆是营养丰富的健康食物,加上脆脆的口感,给宝宝咬咬,也有利于牙齿的生长~”食材明细主料藕带(250g)红椒(半个)辅料大...
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莲藕炒西芹的做法 快手小炒莲藕炒西芹 莲藕炒西芹怎么做
  • 莲藕炒西芹的做法 快手小炒莲藕炒西芹 莲藕炒西芹怎么做

  • “莲藕我最爱吃的是凉拌的做法,但是天气冷了还是不要吃冷菜了,所以小炒比较好加入西芹和洋葱瘦肉,洋葱一道简单又材料丰富的快手菜”食材明细主料莲藕(300g)西芹(200g)瘦肉(100g)洋葱(50g)辅料油(10ml)盐(5ml)生抽(5ml)鸡精(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕炒西芹的做法步骤1、莲藕...
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芹菜精肉炒藕丁怎么做-芹菜精肉炒藕丁的做法
  • 芹菜精肉炒藕丁怎么做-芹菜精肉炒藕丁的做法

  • “很简单爽口的菜:芹菜精肉炒藕丁。”食材明细主料莲藕(一节)辅料芹菜(适量)精肉(适量)配料植物油(一勺半)料酒(几滴)食盐(一茶匙)淀粉(一茶匙)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜精肉炒藕丁的做法步骤1、莲藕去皮,芹菜去根洗净2、取用一些瘦肉3、瘦肉切丁,用少许料酒、食盐、...
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芹菜带鱼怎么做-芹菜带鱼的做法
  • 芹菜带鱼怎么做-芹菜带鱼的做法

  • “带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,营养价值也高,搭配上芹菜特殊的香气,是非常不错的菜肴。不过芹菜宜最后再放入,这样不失芹菜的味道,吃上去也有层次感。”食材明细主料带鱼(2条)辅料芹菜(适量)醋(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)白酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小...
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鸡蛋炒芹菜海带丝怎么做-鸡蛋炒芹菜海带丝的做法
  • 鸡蛋炒芹菜海带丝怎么做-鸡蛋炒芹菜海带丝的做法

  • “简单家常小炒,清淡开胃,美味营养,简单易学!”食材明细主料鸡蛋(3个)海带丝(适量)芹菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)十三香(适量)酱油(适量)耗油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒芹菜海带丝的做法步骤1、成品图!2、芹菜适量,切好!3、锅里适量水,焯一下,捞出备用!4、锅里...
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辣炒藕带怎么做-辣炒藕带的做法
  • 辣炒藕带怎么做-辣炒藕带的做法

  • “通常藕带常见的做法有炒和泡,泡椒藕带比新鲜的藕带口感更加脆嫩,夏天吃的时候放冰箱里冰一下更美味,炒着吃也是饭店里经常见到的一种做法,加点肉片,加点辣椒,炒的香香嫩嫩的,一份要卖上好几十块,在家做能实惠不少,我们今天的这种做法不但超级下饭,而且过程还十分简单,喜欢吃藕带的...
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小炒藕带怎么做-小炒藕带的做法
  • 小炒藕带怎么做-小炒藕带的做法

  • “藕带,又名藕桩子,是最嫩的藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱者上好的食品和滋补佳珍。”食材明细主料藕带(400g)青椒(1个)红椒(1个)肉丝(100g)辅料生抽(1勺)盐(1.5勺)白醋(1.5勺)白糖(1勺)蚝油(1勺)大蒜子(5个)姜(5片)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒...
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芹菜藕丝怎么做-芹菜藕丝的做法
  • 芹菜藕丝怎么做-芹菜藕丝的做法

  • “看到有朋友做了一道韭菜藕丝,想起以前没结婚在家吃过妈妈做的芹菜藕丝,嘻嘻,勾起馋虫,我今天也做一道芹菜藕丝。”食材明细主料芹菜(适量)莲藕(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜藕丝的做法步骤1、芹菜洗净切成段。2、莲藕洗净切成丝。3...
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藕夹炒西芹怎么做-藕夹炒西芹的做法
  • 藕夹炒西芹怎么做-藕夹炒西芹的做法

  • 食材明细主料莲藕(300g)五花肉(150g)辅料西芹(100g)蒜头(10g)鸡蛋(1个)胡萝卜(30g)配料盐(5g)糖(2g)鸡粉(5g)蚝油(3g)生抽(2g)生粉(20g)料酒(2g)香麻油(3g)浓缩鸡汁(3g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)藕夹炒西芹的做法步骤1、五花肉去皮剁碎加入盐2g、浓缩鸡汁3g、鸡粉2g、蚝油3g、生抽2g、生粉5g搅...
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八带炒芹菜怎么做-八带炒芹菜的做法
  • 八带炒芹菜怎么做-八带炒芹菜的做法

  • “八带又叫八爪鱼、章鱼,味道鲜美,和芹菜一起炒,口感清脆,色泽靓丽,一道及颜值和美味与一身的宴客佳肴。”食材明细主料八带(200g)芹菜(200g)大葱(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)香油(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)八带炒芹菜的做法步骤1、准备材料。2、切葱花备...
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爆炒藕带 爆炒藕带怎么做-爆炒藕带的做法 青嫩鲜香
  • 爆炒藕带 爆炒藕带怎么做-爆炒藕带的做法 青嫩鲜香

  • “夏日来临爆炒藕带清热解酒是端午节来临的必备美食”食材明细主料藕带(350克)辅料青椒(30克)红椒(15克)生姜(少许)蒜子(少许)色拉油(30克)鸡精(少许)盐(少许)白醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒藕带的做法步骤1、藕带清洗干净斜刀切成段青红辣椒切成片生姜蒜子切碎2、色拉油...
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芹菜藕丁怎么做-芹菜藕丁的做法
  • 芹菜藕丁怎么做-芹菜藕丁的做法

  • “满盘的清脆,淡淡的味道,想减肥的MM快点看过来啊!”食材明细主料芹菜(适量)辅料藕(适量)红尖椒(适量)配料盐(适量)白醋(适量)高汤精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜藕丁的做法步骤1、准备材料。2、将芹菜芯、红尖椒切块。3、藕去皮切丁,入加了白醋的水中浸泡备用。4、锅中放...
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水芹炒藕丝怎么做-水芹炒藕丝的做法
  • 水芹炒藕丝怎么做-水芹炒藕丝的做法

  • “水芹即芹菜,南方的芹菜叫水芹,北方的芹菜称作旱芹。芹菜的营养价值很高。100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含...
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炒藕带怎么做-炒藕带的做法
  • 炒藕带怎么做-炒藕带的做法

  • “在饭店吃过这道菜,酸爽脆甜!念念不忘,所以网购了一件藕带,由于天气炎热,从北方到南方颜色已经不是很软白了,但口感还是不错的。”食材明细主料藕带(300g)辅料蒜蓉(适量)蚝油(1勺)盐(适量)调料陈醋(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒藕带的做法步骤1、网购的藕肠,品相一般。2、斜切...
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