- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.狗尾草、使君子洗净,小肠洗净切段备用2.将狗尾草、使君子与水,以大火煮至沸腾后,转小火再煮30分钟,过滤后加入小肠、米酒续煮30分钟至小肠酥烂即可。...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时鲜炖小肠用各类蔬菜和干净的小肠一起炖汤。汤汁呈浓白色,味道很鲜美,让人喝了还想继续喝几碗。鲜炖小肠有通肠胃利便的功效,便秘的人可以多喝这道汤。主料猪小肠:400g辅料姜:适量料酒:适量盐:适量葱:适量八角:3个白...
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- 食材明细主料鲜鲜肠(105克)莴笋(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜鲜肠炒莴笋的做法步骤1、食材:鲜鲜肠、莴笋(已去皮清洗切成片)。2、将鲜鲜肠拆开包装,放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入莴笋和切好的鲜鲜肠翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适...
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- “这几天腿脚不好,没有出去买菜,冰箱里有剩余的食材就随意搭配在一起做来吃吃吧。。。”食材明细主料鲜鲜肠(110克)尖椒(155克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜鲜肠炒尖椒的做法步骤1、食材:鲜鲜肠、尖椒(已清洗切开)2、将鲜鲜肠拆开包装放在案板上切开。3...
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- “很多人说包馄炖要用肥瘦相间的肉才好吃,我却一点肥肉也吃不下,每次给孩子包馄炖也都是用纯瘦肉,但每次都深受家人的喜爱,总是囔囔着要吃我包的馄炖!今天留和大家分享一下“纯瘦肉馄炖”的做法。”食材明细主料梅条肉(400克)基围虾(200克)姜末(适量)辅料鸡蛋(1个)纯芝麻油(3勺)盐(适量)味...
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- “家里小妞特别爱吃烤肠,想想外面卖的不知道里面是什么做的,就想着自己试着做一点,最起码吃着放心”食材明细主料猪肉(1000克)鸡肉(500克)辅料胡椒粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)酱油(适量)白酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制小烤肠的做法步骤1、我买...
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- 食材明细主料小肠(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小肠炖粉条的做法步骤1、小肠清洗干净过开水去味,2、粉丝泡软,3、小肠切段放进电压锅里加八角,桂皮,清水,。4、高压半小时,。5、炖好的小肠汤。6、放进粉丝,7、放点盐,8、撒上鸡精,9、煮...
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- “广东早茶有两道经典的美味小吃,叫做“鲜虾肠粉”和“牛肉肠粉”,吃起来滑润爽口,里面的馅料十分鲜美,我每次吃早茶都要点一道这款小吃。久而久之和一些师傅混熟了成为了朋友,我们是经常边吃早茶边坐在一起聊天,慢慢地掏出了制作肠粉的奥妙,呵呵!一次,还有幸进了操作间观看了制作...
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- “不是教你伪善,是不愿你受伤。希望你自带小太阳,认真吃了它。”食材明细主料米饭(半碗)热狗肠(1根)虾仁(100g)腊肠(2根)辅料黄瓜丁(适量)鸡蛋(1个)番茄酱(少许)蚝油(1勺)玉米粒(适量)料酒(7g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)广式香肠海鲜饭的做法步骤1、虾仁去虾线2、加入料酒蚝油一点点盐,腌...
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- “鱼之鲜,味之美……消夏的傍晚,扛起鱼竿,面向大海,感谢大海的恩赐……”食材明细主料小燕鱼(16条)辅料葱(少许)洋葱(半个)海鲜黄豆酱(少许)花椒(少许)啤酒(一听)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖小燕鱼的做法步骤1、寻找大坝一处,支起鱼竿,等待鱼儿上钩。2、满...
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- 食材明细主料鲜鲜肠(100克)鸡蛋(3只)辅料香葱(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜鲜肠炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鲜鲜肠、鸡蛋、香葱。2、将鲜鲜肠拆开包装,放在案板上切成片。3、放入大碗里。4、接着,打入鸡蛋,搁入香葱。5、然后,加适量的盐。6、调味拌匀。7、起锅...
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- 食材明细主料小肠(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)生姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖小肠汤的做法步骤1、小肠清洗干净2、过开水去浮沫3、再用清水冲洗后切段4、放进电压锅里加清水,生姜,桂皮,八角5、高压40分钟以上,小肠要炖烂了才好吃6、炖好...
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- “软烂可口,鲜香十足”食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)河虾(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜香嫩白菜炖小白虾的做法步骤1、豆腐切块,两面入锅微煎,乘出备用2、热油爆香葱姜蒜沫3、下白菜翻炒,加入盐、生抽少许、糖少许调味4...
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- 肥肠,是猪内脏之一,也是人们都很喜欢吃的一种食品。肥肠的做法是多种多样的,小编在街上经常看到一些小吃店的菜单中有“肥肠粉”,这是一道四川风味的菜式,麻麻辣辣的,非常惹味。那么,怎么炖肥肠呢?味道是怎么样的呢?怎么炖肥肠1、做法一买回来的肥肠反过来去掉里面的油,然后再反过...
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- “以前的肠粉都是去早餐店吃,后来发现其实肠粉在家里做也是很简单的,把材料放进去,想吃什么放什么,放了肉还有虾很营养丰盛。”食材明细主料肠粉粉(100g)水(150g)鲜虾(100g)五花肉(80g)鸡蛋(2个)辅料小葱(20g)大蒜(10g)生抽(10ml)蚝油(10ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)自制鲜虾肉末肠粉的...
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- “很多女孩应该和我一样很少接触肥肠吧,吃的少更不会动手处理肥肠了。现在我发现一个简单的做肥肠的菜。就是在熟食店里买人家处理好并煮过的肥肠,价格贵一点,一般我只买十元的,不是很长的一节,就够用的了。做出了真的味道会比你想象的美味!”食材明细主料肥肠(一段)豆腐(一块)辅料...
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- “夏季想吃炖菜但是不想吃油腻的,来一道小鲜肉清炖蔬菜,不错,下饭”食材明细主料大白菜(200克)粉条(50克)木耳(少许)胡萝卜(半根)肉(少许)辅料盐(少许)酱油(少许)葱花(少许)味精(少许)香油(少许)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小鲜肉清炖白黑黄的做法步骤1、木耳提前泡发,菜提前切好备用2、锅...
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- 小鲜炖肉是我国的一家著名的餐饮品牌,市面上更是出现了很多的加盟店,许多加盟商看到商机都想要加盟进来,小鲜炖肉在市面上知名度较高,而且产品的口味也相对较好,是好评如潮的品牌。那么小鲜炖肉店怎么加盟呢?一起了解一下吧。小鲜炖肉店怎么加盟呢1.有意向加盟小鲜炖肉的投资...
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- “宝宝辅食。”食材明细主料大虾(适量)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)姜片(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾肠的做法步骤1、准备好所有食材。2、大虾去壳去虾线清洗干净放入容器中放姜片腌制十分钟。3、腌制好的虾仁放入料理机,放上一个蛋清,打成泥。4、加淀粉,加胡...
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- “我家隔三差五就的来一份肥肠煲,做法简单多样,不过呢,我最爱的还是搭配点小海鲜,鲜而不腻,做法简单还非常下饭!”食材明细主料肥肠(1根)八爪鱼(3只)干贝丁(100克)鸭肠(200克)娃娃菜(1颗)魔芋丝(200克)辅料姜(4片)蒜(4瓣)小葱(1根)白芝麻(少许)调料轻盐原汁酱油(2勺)蚝油(2勺)花椒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烤(...
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- 食材明细主料小肠(适量)甜玉米(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小肠炖玉米的做法步骤1、清好的小肠2、过开水去浮沫3、切段4、放进电压锅里加清水5、放姜,桂皮,八角6、高压40分钟7、炖好的小肠8、备甜玉米9、切段10、放进甜玉米11、...
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- 食材明细主料鲜排骨(400g)咸排骨(200)辅料小萝卜(适量)调料葱(适量)八角(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小萝卜炖咸鲜排骨汤的做法步骤1、食材,鲜咸排骨焯水捞出备用。2、准备煮锅用葱姜垫底。3、放入食材,加入八角。4、放入清水,没过食材,交给时间炖煮。5、把小...
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- 食材明细主料鲜鲜肠(110克)花菜(250克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜鲜肠炒花菜的做法步骤1、食材:鲜鲜肠、花菜(已掰成小朵清洗)。2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮至花菜断生。5、然后,合入鲜鲜肠翻炒翻炒...
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- 食材明细主料肥肠(适量)辅料冬瓜(适量)绿豆(适量)配料生姜(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖肥肠的做法步骤1、新鲜肥肠用清水把两面洗净2、洗净的肥肠分类,将肥肠头和肥肠中段放入加盐的水中煮开,然后在清水洗净(洗肥肠的时候就不需要用其它的东东洗了)3、将处理...
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- 食材明细主料鸡蛋(两个)香肠(一根)辅料生抽(一勺)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炖蛋的做法步骤1、打两个鸡蛋,碗可以选择矮的,这样比较好熟,我为了好看选了这个高的小碗。鸡蛋打散,加入和鸡蛋等量的水,打匀。2、切碎,加入打好的蛋,放锅里蒸十分钟。如果碗浅,可以七分钟左右。3...
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