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关于水煎包水煎花卷的餐饮百科

香喷喷的美味水煎包水煎花卷DI如何做简单又好吃
  • 香喷喷的美味水煎包水煎花卷DI如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料西葫芦:黄瓜:面粉:鸡蛋:辅料酱油:白胡椒:鸡精:盐:五香粉:香油:生粉:味精:具体步骤1.40度温水+糖+酵母粉兑在一起,最好等酵母粉沉淀一下,充分和水融合。(少量白糖是为了使酵母更容易发酵,酵母粉根据包装的提示按比例添...
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家常美味水煎包如何做简单又好吃
  • 家常美味水煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量肉馅:适量白菜:适量辅料木耳:适量豆腐丝:适量葱:适量姜:适量鸡蛋:适量食用油:适量五香粉:适量酱油:适量香油:适量盐:适量具体步骤1.白菜切末,木耳和豆腐丝切小块,葱姜切末备用。2.肉馅中加入食用油(事先加热后晾...
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水煎椒盐培根花卷怎么做-水煎椒盐培根花卷的做法
  • 水煎椒盐培根花卷怎么做-水煎椒盐培根花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)温水(85g)盐(2g)辅料培根(1片)香葱叶(5g)椒盐粉(适量)橄榄油(适量)水(50g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煎椒盐培根花卷的做法步骤1、普通面粉150g,酵母1.5g,温水85g,盐2g和成光滑面团。2、面团和好盖保鲜膜松驰,把培根片切丁,香葱叶切末。3、面团不用等发酵,松驰...
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水煎包怎么做-水煎包的做法
  • 水煎包怎么做-水煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)粉条(适量)木耳(适量)辅料泡打粉(适量)酵母粉(适量)调料盐(适量)油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水煎包的做法步骤1、面粉中加入泡打粉搅拌均匀,酵母粉化入温水中,慢慢倒入面粉中开始搅拌。2、搅拌成絮状,揉...
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如何分辨生煎和水煎包?-生煎和水煎包的区别
  • 如何分辨生煎和水煎包?-生煎和水煎包的区别

  • 生煎和水煎包都是人们喜爱的面食,但是现实生活中,人们往往分不清楚两者究竟谁是谁。都是带馅的面食,区别却大有所在,接下来将为大家分享生煎和水煎包的区别以及如何分辨生煎和水煎包。一、生煎和水煎包的区别1.流行地区不同生煎包主要是流行在江浙沪粤一带的南方地区的一种特...
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水煎包的做法 利津名吃――水煎包 水煎包怎么做
  • 水煎包的做法 利津名吃――水煎包 水煎包怎么做

  • “利津水煎包是山东省利津县颇具特色的汉族名吃,用的一个初夏的满月大的盘子盛装的,水煎包皆是圆柱形的,齐齐地立着,像一顶顶小型的厨师帽,皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味,浑厚的猪肉和辛辣的葱味。利津是东营的古县城之一,始建于金代明昌三年十二月(1193年1月),因邑内...
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冰花水煎包怎么做-冰花水煎包的做法
  • 冰花水煎包怎么做-冰花水煎包的做法

  • “周天休息,给家人做了香脆的冰花水煎包,三个人煎了两锅,都说好吃。今天我把做法分享给亲们,没事大家也可以给家人做着吃。”食材明细主料韭菜(200g)鸡蛋(2个)豆腐干(4块)粉丝(少许)胡萝卜(半根)木耳(少许)辅料土豆淀粉(少许)调料生抽(一勺)蚝油(一勺)芝麻油(少许)盐(一小勺)鸡精(少许)胡椒粉(少许)花生...
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水煎苋菜面花卷怎么做-水煎苋菜面花卷的做法
  • 水煎苋菜面花卷怎么做-水煎苋菜面花卷的做法

  • “超市买了一捆苋菜,打汁和面煎花卷。据说苋菜中含有丰富的铁、钙和维生素k,可以促进凝血,增加血红蛋白含量,促进造血功能。有利于强身健体,提高机体免疫力。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)苋菜汁(150ml)调料橄榄油(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煎苋菜面花...
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韭苔水煎包的做法 【韭苔水煎包】 韭苔水煎包怎么做
  • 韭苔水煎包的做法 【韭苔水煎包】 韭苔水煎包怎么做

  • “我们家平时喜欢吃韭菜,用韭菜做各种包子水饺,和馅饼,加上点虾仁,鸡蛋什么的就可以做出美味可口的早餐,但是现在这个季节,韭菜有点老了,失去了原来的那种鲜,我们不如用韭苔来代替,用韭苔做的各种包子水饺,同样好吃,今天我做的是水煎包,有的地方叫它生煎包,其实是一个意思,就是把包子放...
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水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎么做
  • 水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎么做

  • “水煎包,是我国传统特色的风味小吃,具有口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美深受人们的喜爱。是将面皮包馅后,放入平底锅内,加水或稀面浆大火煎制金黄色即可。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)辅料水(350-400克)馅料配方猪肉(250克)白菜(250克)酱油(根据个人口味酌情增减)麻油(根据...
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槐花水煎包的做法 春来槐花香——槐花水煎包 槐花水煎包怎么做
  • 槐花水煎包的做法 春来槐花香——槐花水煎包 槐花水煎包怎么做

  • “说到春天的野菜,不能不说一说这槐花。小时候,村子里有许多洋槐树,春天到了,一串一串的槐花挂满了枝头,槐花特有的那种沁人心脾的香味便挡也挡不住地往你心里钻,直惹得人心里痒痒的。这种痒必须得等到摘下一些槐花来解解馋才能缓解。那时候吃得比较多的就是槐花麦饭,摘来的洋槐...
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冰花水煎包的做法 冰花水煎包—不发面,饺子皮版 冰花水煎包怎么做
  • 冰花水煎包的做法 冰花水煎包—不发面,饺子皮版 冰花水煎包怎么做

  • “早餐做什么简单又好吃,这是主妇们每天要想的头一件事儿。不知道大家早上喜欢吃什么,我更喜欢中式的早餐,像包子、粥、油条豆腐脑之类的,比西式的牛奶面包更对胃口,吃完浑身都舒服。不过在大家的印象里,可能觉得要早起做包子费时间又麻烦,今天就给大家介绍一种不用发面,简单省力...
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香脆冰花水煎包怎么做-香脆冰花水煎包的做法
  • 香脆冰花水煎包怎么做-香脆冰花水煎包的做法

  • “本帖专门讲水煎包的煎制过程,制作喧腾的包子皮和超鲜美的包子馅我会单独发一个帖子。”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香脆冰花水煎包的做法步骤1、开最小火,锅内加适量油,转动锅子,使油均匀沾满锅子。(此时小火加热不但可以让油流淌顺滑,...
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羊肉冰花水煎包怎么做-羊肉冰花水煎包的做法
  • 羊肉冰花水煎包怎么做-羊肉冰花水煎包的做法

  • “出门碰到好友她说;最近没看见你,是不是儿子回来了一直焖着头在家给儿子做好吃的呢?地确如此。当听儿子说;在国外留学习很紧张,有时一直学到吐,经常连续好几天吃汉堡包,以至于现在不能听到“汉堡”这俩字、要不就想......。好吧!一款传统的中国式“汉堡”走起来!”食材明细主料面...
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水煎包煎多久加水
  • 水煎包煎多久加水

  • 煎至两面金黄的时候就可以加水了。煎水煎包的时候中大火需要煎10分钟,煎的时候不能煎太长的时间,不然非常容易出现煎糊的情况,可以在时间快到的时候掀开锅来按压一下包子的表面,按压之后能够很快的恢复原状就证明煎熟了。煎水煎包的时候可以加入适量的陈醋和香油,这样煎出来的...
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水煎包怎样煎出冰花
  • 水煎包怎样煎出冰花

  • 面要肉揉的软和,需要加入适量的油和水煎制。和面的时候要分次加上温水并且要边加温水边搅拌,做水煎包的面团需要和的软一点,因此需要在和面的时候多加点水。等到面发好之后就要开始擀面,擀面的时候要把面皮的外圈擀的薄一点。煎水煎包的时候最好用小火。...
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水煎包的做法 【水煎包。素馅】 水煎包怎么做
  • 水煎包的做法 【水煎包。素馅】 水煎包怎么做

  • “小白菜,粉丝,小虾皮组合在一起也蛮好吃的,没有什么技术含量,简简单单就完成了。”食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)辅料粉丝(适量)虾米(适量)胡萝卜(适量)配料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)色拉油(适量)香油(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煎包的做法步...
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自制水煎包-水煎包
  • 自制水煎包-水煎包

  • “自制水煎包,青椒猪肉馅,味道纯正,老少皆宜。”食材明细主料面粉(醒发好的)(1000g)辅料猪肉(500g)青椒(500g)配料饺子调料(20g)花椒粉(5g)食盐(少许)酱油(少许)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制水煎包的做法步骤1、我买的现成醒发好的面粉,1000g。2、青椒500g。3、将青椒切碎,过热水焯一...
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水煎榨菜花卷怎么做-水煎榨菜花卷的做法
  • 水煎榨菜花卷怎么做-水煎榨菜花卷的做法

  • “这个天做面食很适宜,揉块面一会就发好了,裹入香葱和榨菜粒,蒸一个胖胖的小花卷,好美味极了,空口都能吃两个☺️”食材明细主料中筋面粉(300g+30g)水(170g)葱叶(适量)榨菜(适量)辅料酵母(3g)盐(适量)花生油(适量)糖(5g)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水煎榨菜花卷的做法步骤1、先入300克中筋...
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水煎花卷怎么做-水煎花卷的做法
  • 水煎花卷怎么做-水煎花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)水(250g)酵母粉(2g)辅料盐(少许)调料花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)水煎花卷的做法步骤1、面粉加水,酵母粉和成面团醒发。2、面团排气揉光滑,擀成大面片,撒盐并用擀面杖压实。3、刷油。4、面片两头向中间叠起,切成3厘米左右的条。5、捏煮面条两头...
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水煎包的做法 【桃李厨艺】水煎包 水煎包怎么做
  • 水煎包的做法 【桃李厨艺】水煎包 水煎包怎么做

  • “水煎包,一般人们把它都当做早点,一碗稀饭,几个水煎包,足以让你早餐吃得饱饱。今天小桃分享的就是水煎包,外表金黄,味道唯美,一起来学习吧。”食材明细主料面粉(适量)木耳(适量)香葱(适量)五香粉(适量)食用油(适量)辅料芹菜(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)香油(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水...
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水煎包加多少水煎最好
  • 水煎包加多少水煎最好

  • 水不超过包子的三分之一或者一半。做水煎包一般加入的水是面粉或者淀粉调成的水。等包子成型之后再把面糊汤倒进去,使面糊汤铺满锅底,煎的时间不需要特别长,10分钟左右就可以,时间不宜太长,这样做出来的包子酥脆多汁,外酥里嫩,还很鲜美。...
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水煎包的做法 好吃过瘾的水煎包 水煎包怎么做
  • 水煎包的做法 好吃过瘾的水煎包 水煎包怎么做

  • “老人和孩子都爱吃,外焦里嫩香香的软软的。”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)纯净水(适量(30度左右))白菜(适量)红萝卜(一个)蒜苗(两颗)油炸豆腐(一块)香菇(两个)木耳(三个)香油(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量(老抽))花生油(适量)原味(口味)未知(难度)水煎包的做法步骤1、把白菜.红萝卜.蒜苗.香...
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水煎包的做法 超简单制作水煎包 水煎包怎么做
  • 水煎包的做法 超简单制作水煎包 水煎包怎么做

  • “此款水煎包是我和我不满五岁的女儿共同制作的,所以说超简单!而且很美味!”食材明细主料面粉(250克)韭菜(适量)粉条(适量)鸡蛋(3)辅料姜(适量)芝麻油(适量)配料盐(适量)十三香(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煎包的做法步骤1、韭菜洗净切成末,2、姜切成末3、鸡蛋煎熟,并铲成小块4、...
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水煎包要怎么煎
  • 水煎包要怎么煎

  • 在煎水煎包时,需要先下油在加水,炸出来的水煎包,口感才会酥脆可口。水煎包在制作时,酵母和食盐不能同时加入,食盐会影响酵母发挥,使做出来的水煎包口感不够蓬松。水煎包做好后,要尽快食用,若是放置时间过长,其酥脆的外皮会受潮软化。...
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专题