![芥兰牛肉盖面如何做简单又好吃]( "芥兰牛肉盖面如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料辅料具体步骤1.准备最细的鲜面条，全部拨松散，上蒸锅蒸到熟，大概就是20-30分钟。2.芥兰去掉根部的外皮，然后斜刀切成小片，叶子也切小。牛肉切丝，用生粉、生抽、老抽、糖、水、油充分搅拌均匀，腌5分钟左右。3....
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![美味的芥兰牛肉盖面如何做简单又好吃]( "美味的芥兰牛肉盖面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜面条：适量芥兰：适量牛肉：适量辅料老抽：适量水：适量蒜末：一些高汤：适量白胡椒：适量盐：适量生抽：适量糖：适量油：适量生粉：适量具体步骤1.准备最细的鲜面条，全部拨松散，上蒸锅蒸到熟，大概就是20-30分钟。2.芥兰去掉根部的...
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![蚝油芥兰炒牛肉怎么做-蚝油芥兰炒牛肉的做法]( "蚝油芥兰炒牛肉怎么做-蚝油芥兰炒牛肉的做法")
- “爽脆的芥兰加上滑嫩的牛肉，不但营养丰富还很下饭是美味的家常菜。”食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）姜片（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）花生油（适量）鸡粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）米酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油芥兰炒牛肉的做法步骤1、牛肉按纹理切薄片，加入姜...
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![圆葱牛肉盖浇面怎么做-圆葱牛肉盖浇面的做法]( "圆葱牛肉盖浇面怎么做-圆葱牛肉盖浇面的做法")
- 食材明细主料圆葱（1个）牛肉劵（适量）面条（适量）辅料孜然（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆葱牛肉盖浇面的做法步骤1、准备好材料。2、圆葱洗净切成块。3、放入入碗水中洗一遍，掰成小块。4、牛肉卷从中间切断。5、油锅加热，倒入适量的孜然炒...
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![芥兰牛肉炒糕粿怎么做-芥兰牛肉炒糕粿的做法]( "芥兰牛肉炒糕粿怎么做-芥兰牛肉炒糕粿的做法")
- “这是潮州小吃中的一款，糕粿是米加工的一种主食，一大块再切成三角形小块，然后撒些咖喱粉，在店家买的都已经加工好的。传统的潮州糕粿只是加鸡蛋煎，我给它改良了下，再加点潮州芥兰和沙茶牛肉，哇！实在太好吃啦！！！”食材明细主料糕粿（300克）芥兰（5棵）牛肉（100克）鸡蛋（2个）辅料沙茶酱（适量）盐（适量...
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![芥兰炒牛肉怎么做-芥兰炒牛肉的做法]( "芥兰炒牛肉怎么做-芥兰炒牛肉的做法")
- “每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92～93克，维生素c51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。（上一篇菜谱）菜梗炒腊肠，菜叶就拿来炒牛肉吧。一菜二吃，我太机智了。”食材明细主料芥兰...
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![牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做]( "牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）辅料油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒芥兰的做法步骤1、首先，洗净牛肉，下适量的淀粉，一点点油（油的量可根据个人口味下），拌匀。2、其次，洗好芥兰，菜干切成小块3、在煮锅里把芥兰煮熟，当然了也可以用大鼎煮（就是大锅啦，潮州话是叫...
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![镇江锅盖面：私房牛肉面-牛肉面]( "镇江锅盖面：私房牛肉面-牛肉面")
- “一直很怀念镇江的锅盖面，在外面买不到的情况下只能自己动手做啦”食材明细主料面条（按人数添加3人份（镇江锅盖面特制））鹌鹑蛋（按个人喜好添加）牛腩（500g）辅料韭菜（少许）大葱（一根）红辣椒（一只）老姜（三片）小青辣椒（一只）食用盐（适量）青辣椒（三个）酱油（适量（锅盖面特制））芹菜碎末（少许）香干（三块）色拉油（...
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![肉饼芥兰饭的做法 潮音潮人：肉饼芥兰饭 肉饼芥兰饭怎么做]( "肉饼芥兰饭的做法 潮音潮人：肉饼芥兰饭 肉饼芥兰饭怎么做")
- “潮汕有一句很出名的饮食谚语，叫“好鱼马鲛鲳，好菜芥蓝薳，好戏苏六娘”。马鲛鱼和鲳鱼，都是潮汕人所认为的“好鱼”，价格昂贵。以上世纪六、七十年代的水产收购价来说，马鲛鱼要比龙虾和石斑鱼都略高一些。芥蓝薳指芥蓝菜的花苔，被潮人当成众蔬之首，常用猪油和鱼露爆炒。现在我就...
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![牛肉姜汤烩芥兰怎么做-牛肉姜汤烩芥兰的做法]( "牛肉姜汤烩芥兰怎么做-牛肉姜汤烩芥兰的做法")
- “在冬天这种季节，来碗牛肉姜汤真的会全身暧和，但我没把牛肉姜汤直接吃了，而是把芥兰菜泡在肉汤里，当一道菜，类似上汤窝个什么菜那样子的，味道咸鲜，好吃！”食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）姜（适量）花生油（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）鲍汁（适量）酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺...
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![芥兰炒鸡肉的做法 一芥（见）清新（倾心）—芥兰炒鸡肉 芥兰炒鸡肉怎么做]( "芥兰炒鸡肉的做法 一芥（见）清新（倾心）—芥兰炒鸡肉 芥兰炒鸡肉怎么做")
- “今天去超市，发现绿油油的芥兰码得很整齐，拿起来还能闻到它的香气，我喜欢新鲜蔬菜散发出的香味。便用它跟鸡肉随性搭配，做出不一样的碰撞感觉”食材明细主料鸡肉（750g）芥兰花（200g）辅料姜（8g）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芥兰炒鸡肉的做法步骤1、准备...
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![假牛肉炒芥兰怎么做-假牛肉炒芥兰的做法]( "假牛肉炒芥兰怎么做-假牛肉炒芥兰的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）芥兰（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）沙茶酱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）生粉（适量）原味（口味）未知（难度）假牛肉炒芥兰的做法步骤1、芥兰2、肉肉3、芥兰洗净4、肉切片，姜.辣椒切丝加人沙茶酱.蚝油.酱油.盐.生粉搅拌均匀后再加上花生油搅拌一下。5、锅里煮水加点花生油，水开了...
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![兰州牛肉面的做法 正宗兰州牛肉面 兰州牛肉面怎么做]( "兰州牛肉面的做法 正宗兰州牛肉面 兰州牛肉面怎么做")
- “计划做一个面食系列，前几天做的是陕西油泼面，今天来做兰州牛肉面~本来是想做拉面的，可是试了好几次都不成功，完全不得要领。。。最后只好改做搓面了，口感也非常不错哦~”食材明细主料面粉（300克）牛肉（250克）辅料白萝卜（半根）香菜（50克）小葱（两根）配料大葱（两根）干辣椒（10根）八角（2个）茴香（一...
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![番茄牛肉盖刀削面的做法 【番茄牛肉盖刀削面】 番茄牛肉盖刀削面怎么做]( "番茄牛肉盖刀削面的做法 【番茄牛肉盖刀削面】 番茄牛肉盖刀削面怎么做")
- “真的很幸运得到了亨氏番茄酱的试用机会，谢谢亨氏，谢谢美天，谢谢美食萧萧，美食菜菜，美食朵朵，”食材明细主料刀削面（150克）辅料牛肉（120克）土豆（1个）水（适量）配料亨氏番茄酱（适量）花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄牛肉盖刀削面的做法步骤1、准备好...
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![沙茶牛肉芥兰炒粿条怎么做-沙茶牛肉芥兰炒粿条的做法]( "沙茶牛肉芥兰炒粿条怎么做-沙茶牛肉芥兰炒粿条的做法")
- “它可以是普通的家常菜，也可以是高大上的宴客菜，更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜，也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是：沙茶牛肉芥兰炒粿条”食材明细主料芥兰（500克）牛肉（500克）香菜（一小撮）粿条（一人份）辅料鸡精（适量）鱼露（适量）生粉（适量）辣椒酱...
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![牛肉芥兰酥批萨怎么做-牛肉芥兰酥批萨的做法]( "牛肉芥兰酥批萨怎么做-牛肉芥兰酥批萨的做法")
- “刚学烘焙的时候，不知道要做什么好。征求LG的意见，他说最想吃批萨。好的，我先满足他的这个小小愿望，于是学了做批萨。今天做的这个，严格来说不叫批萨，是自己乱改乱做。因为还有一盒马苏里拉芝士，很想消灭它。于是就买了牛肉，芥兰心，蒜香烤肠做陷料。很可惜，芥兰心在烤的过程中出了...
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![芥兰牛肉怎么做-芥兰牛肉的做法]( "芥兰牛肉怎么做-芥兰牛肉的做法")
- 食材明细主料芥兰（250g）牛肉（75g）辅料生粉（10g）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（适量）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥兰牛肉的做法步骤1、芥兰切片，牛肉放花生油，蚝油，生粉腌制7分钟。2、热油炒芥兰。3、放牛肉。4、放少量水。5、酱油蚝油盐调味。6、成品。...
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![牛肉炒芥兰菜怎么做-牛肉炒芥兰菜的做法]( "牛肉炒芥兰菜怎么做-牛肉炒芥兰菜的做法")
- 食材明细主料牛肉（150g）芥兰（200g）辅料姜（1块）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒芥兰菜的做法步骤1、牛肉。2、芥兰、姜。3、牛肉切片，放酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、油拌匀入味。4、将芥兰切段，姜切丝。5...
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![牛肉芥兰鸡蛋汤面怎么做-牛肉芥兰鸡蛋汤面的做法]( "牛肉芥兰鸡蛋汤面怎么做-牛肉芥兰鸡蛋汤面的做法")
- 食材明细主料牛肉（150g(两人量)）芥兰菜（200g(两人量)）鸡蛋（2个）面饼（2块）辅料姜（适量）葱（适量）泡椒（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）油（适量）腌牛肉料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）牛肉芥兰鸡蛋汤面的做法步骤1、所有食材:芥兰(芥兰切成粒，图片忘拍)、牛肉用腌肉料腌香、鸡蛋加盐调...
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![牛肉炒芥兰怎么做-牛肉炒芥兰的做法]( "牛肉炒芥兰怎么做-牛肉炒芥兰的做法")
- 食材明细主料牛肉（150g）芥兰（200g）辅料姜丝（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）水淀粉（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）牛肉炒芥兰的做法步骤1、牛肉放盐、酱油、料酒、淀粉、油拌匀。2、芥兰。3、姜丝。4、芥兰洗净后切段。5、起锅热油，放入芥兰头，比较难熟，所以先一步炒熟。6、再放...
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![简单的芥兰牛肉炒面如何做简单又好吃]( "简单的芥兰牛肉炒面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料牛肉半斤：面半斤：芥兰l斤：辅料沙嗲适量：盐适量，：淀粉适量：具体步骤1.芥兰洗净切小段2.牛肉用沙嗲淀粉油拌匀3.面要蒸熟4.把菜和肉抄熟备用5.把面加上菜汁抄熟6.加入菜拌匀就可...
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![芥兰炒肉怎么做-芥兰炒肉的做法]( "芥兰炒肉怎么做-芥兰炒肉的做法")
- 食材明细主料芥兰（适量）瘦肉（适量）辅料油（适量）酱油（2茶勺）沙茶酱（1茶勺）蚝油（半茶勺）生粉（半茶勺）鸡精（1/3茶勺）盐（适量）蒜头（2颗）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥兰炒肉的做法步骤1、因为我没有刚开始就拍腌制料下完才拍，三个主要我是地地道道的潮汕人这种沙茶王很好吃难买淘宝应该有2、...
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![白灼芥兰牛肉怎么做-白灼芥兰牛肉的做法]( "白灼芥兰牛肉怎么做-白灼芥兰牛肉的做法")
- “说起芥兰还真有一个小故事，去年有一天和老公去超市场买菜，发现居然还有芥兰，于是走去看看，不是很新鲜，但一问还挺贵的，一斤竟要价5-6元。想到许久没吃过芥兰了，心里还痒痒的，想凑合着买点，就顺手去挑挑有没新鲜一点的，没想到那卖菜的阿姨说：“不能动，这是广东最有名的菜，还是空运过...
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![芥兰牛柳怎么做-芥兰牛柳的做法]( "芥兰牛柳怎么做-芥兰牛柳的做法")
- “在餐厅里这是一道多么高大上的菜呀！价格也不菲，家人都很爱吃，但总是嫌量小，自己回家研究一下，方法非常简单，做出的味道不比餐厅差，而且量足肉多，就成了保留菜之一。”食材明细主料芥兰（500克）牛柳（200克）辅料蚝油（1茶匙）白糖（10克）盐（2克）老抽（2ml）水淀粉（1勺）调合油（2匙）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工...
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![潮汕牛肉芥兰怎么做-潮汕牛肉芥兰的做法]( "潮汕牛肉芥兰怎么做-潮汕牛肉芥兰的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）生粉（适量）沙茶酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）潮汕牛肉芥兰的做法步骤1、将买回来的新鲜牛肉加上油和沙茶酱、生粉搅拌，腌制30分钟。2、锅里放些油，烧至七成熟的时候，将洗净的芥兰放下炒至八成熟，起锅用碟先装好。3、...
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味味甜
