![好吃的红烧上海小面筋如何做简单又好吃]( "好吃的红烧上海小面筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道好吃的红烧上海小面筋真的不错，首先，面筋本身就是一道不错的食材，他筋道耐嚼好吃不贵，而且这道菜品里还加了鸡肉，可以说是荤素搭配合理，鸡肉的营养丰富，味道鲜美，把这两种食材通过烧这种烹饪方式做在一起，面筋...
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![美味红烧上海小面筋如何做简单又好吃]( "美味红烧上海小面筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧上海小面筋是一道美味可口营养价值极高的家常菜肴，菜肴采用的食材丰富多样，充分实现了营养的均衡搭配。而且色泽鲜亮诱人十足的面筋香滑爽口细腻让人回味无穷，鸡肉馅口感鲜嫩咸香，是一道老少咸宜的快手菜...
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![红烧上海小面筋如何做简单又好吃]( "红烧上海小面筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟面团里面裹上肉应该是许多菜品的做法，应该也不生疏，但是加上香菇和云耳调香则更加鲜香美味，而且红烧上海小面筋口感细腻柔软，适合老人和小孩食用。但是小面筋体积较大，需要煮久一点，以免里面的肉没有煮熟。这样...
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![红烧小海鱼怎么做-红烧小海鱼的做法]( "红烧小海鱼怎么做-红烧小海鱼的做法")
- 食材明细主料小海鱼（300克）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）黄酒（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小海鱼的做法步骤1、小海鱼刮鳞去除内脏，清洗干净。2、热锅凉油，将鱼两面煎黄。3、一次可少放几条，煎好后再放回锅。4、。5、火...
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![红烧蹄筋怎么做-红烧蹄筋的做法]( "红烧蹄筋怎么做-红烧蹄筋的做法")
- “富含胶原蛋白！”食材明细主料蹄筋（一个）胡萝卜（一段）青椒（一个）葱（适量）蒜（2瓣）辅料八角（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧蹄筋的做法步骤1、锅中加水，放入蹄筋，香叶，八角，葱段，料酒，大火煮开，小火再煮5分钟左右2、捞出，稍凉后切块3、胡萝卜和青椒切...
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![蹄筋烧海参怎么做-蹄筋烧海参的做法]( "蹄筋烧海参怎么做-蹄筋烧海参的做法")
- 食材明细主料蹄筋（200g）海参（6-10只）辅料胡萝卜（1根）青椒（1个）山药（1/2根）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（少量）料酒（少量）淀粉（少量）香油（少量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蹄筋烧海参的做法步骤1、发好的海参6-10只，括取肠子，洗净，一切两半备用。2、蹄筋斜刀切，增加横截面，备用...
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![红烧面筋塞肉怎么做-红烧面筋塞肉的做法]( "红烧面筋塞肉怎么做-红烧面筋塞肉的做法")
- “今晚老爸过来，做个他爱吃的红烧面筋塞肉，还有女儿喜欢的红烧骨头，先一个一个更新，喜欢的可以试着做哦”食材明细主料肉末（适量）面筋壳（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）生抽（适量）黑胡椒（适量）生姜（适量）大蒜头（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧面筋塞肉的做法步骤1...
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![红烧油面筋怎么做-红烧油面筋的做法]( "红烧油面筋怎么做-红烧油面筋的做法")
- 食材明细主料面筋（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）莴笋根（适量）辅料盐（适量）油（适量）白糖（适量）酱油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧油面筋的做法步骤1、香菇切小块；莴笋根切片；胡萝卜切片。2、炒锅加油烧热后先下胡萝卜片。3、再下香菇翻炒。4、下油面筋。5、最...
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![红烧面筋豆腐泡怎么做-红烧面筋豆腐泡的做法]( "红烧面筋豆腐泡怎么做-红烧面筋豆腐泡的做法")
- 食材明细主料面筋（适量）豆腐（约200克）辅料生抽（1勺）老抽（多半勺）糖（半勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（少许）清水（多半小碗）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧面筋豆腐泡的做法步骤1、这次用的面筋是之前做多了剩下的，另做了一道菜。面筋的做法参见我的食谱《蒜蓉辣酱炒面筋》。煮熟的...
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![红烧芋头油面筋怎么做-红烧芋头油面筋的做法]( "红烧芋头油面筋怎么做-红烧芋头油面筋的做法")
- 食材明细主料芋头（4个）油面筋（8个）辅料生抽（1大勺）老抽（半勺）糖（半勺）十三香（适量）盐（适量）葱（适量）八角（1个）姜（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧芋头油面筋的做法步骤1、芋头洗净表面泥沙2、去皮，再洗净，切块3、准备好油面筋4、锅里注油烧热，爆香葱姜、八角5、加芋头块翻炒6、加生抽...
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![上海红烧肉怎么做-上海红烧肉的做法]( "上海红烧肉怎么做-上海红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（400克）葱（适量）八角（2-3颗）香叶（3-4个）姜（适量）辅料黄酒（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）盐（一小勺）白糖（一勺）冰糖（7-8颗）胡椒粉（一小勺）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）上海红烧肉的做法步骤1、猪皮在火上烧一下，去腥去毛。冷水放入猪肉，葱姜和料酒。2、煮开。3、将肉盛出。4、起...
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![上海汁味红烧鱼怎么做-上海汁味红烧鱼的做法]( "上海汁味红烧鱼怎么做-上海汁味红烧鱼的做法")
- “上海菜的特色是浓油赤酱，不用炒糖色也可以做出好吃的红烧菜。今天就分享一道红烧鱼。”食材明细主料青鱼（300克）青豆（50克）生姜（10克）小葱（5克）调料味达美臻品料酒（30毫升）味达美冰糖红烧汁（50克）水（200毫升）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上海汁味红烧鱼的做法步骤1、准备食材：青鱼...
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![红烧味扁豆面筋怎么做-红烧味扁豆面筋的做法]( "红烧味扁豆面筋怎么做-红烧味扁豆面筋的做法")
- “为什么是红烧味呢？因为里面有肉，加了酱油，就有了红烧肉的味道了，所以是红烧味的，好吃！面筋是今天自己做的，很筋道，就是不知道为什么中间没有孔，我只蒸了10分钟左右，着急拿起来炒菜。”食材明细主料五花肉（适量）辅料青蒜（适量）面筋（适量）扁豆（适量）配料老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）烧（工...
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![上海本帮红烧肉怎么做-上海本帮红烧肉的做法]( "上海本帮红烧肉怎么做-上海本帮红烧肉的做法")
- “三分瘦两分肥的精选五花肉，切成方正块儿，裹上熬制的粘稠糖汁，撒入多种香料用慢火煨炖。肉质酥而不烂，肥腻适中，切边整齐的肉块覆辙一层薄薄的油，就像被仔细切割的玛瑙块儿。馥郁的香气中氤氲着丝丝的甜意，软糯入味，连皮带肉都入口即化，将每一分滋味都发挥到了极致。剩下的酱汁用...
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![红烧肉是上海菜吗]( "红烧肉是上海菜吗")
- 很多上海人都非常喜欢吃的一道家常菜，叫做红烧肉。它吃上去微微带甜，肥而不腻入口即化，特别的美味。那么红烧肉是上海菜吗？它的起源到底在哪儿呢？今天就带着大家一起来了解一下红烧肉的渊源。一、红烧肉是上海菜吗是其实红烧肉属于上海菜，但是在南方地区，各个地方的红烧肉口味以...
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![海参烧蹄筋怎么做-海参烧蹄筋的做法]( "海参烧蹄筋怎么做-海参烧蹄筋的做法")
- 食材明细主料海参（300克）蹄筋（400克）辅料葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海参烧蹄筋的做法步骤1、海参发好，洗掉沙粒。蹄筋提前用高压锅煮熟放凉。2、海参和蹄筋切成大小一样的条。葱切段，姜切大片。3、烧油锅，先把葱姜爆香。4、下入蹄筋和海参，烹料酒，加水或高汤。...
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![红烧面筋怎么做-红烧面筋的做法]( "红烧面筋怎么做-红烧面筋的做法")
- “想吃素，想吃色彩漂亮的菜”食材明细主料胡萝卜（一根）青豆子（若干）香菇（4个）面筋（一袋）辅料糖（适量）生抽（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧面筋的做法步骤1、洗干净2、切好3、煮豆子4、不用换水，直接煮面筋5、先炒香菇和胡萝卜，放糖和生抽6、待胡萝卜香菇熟了以后，放入已经煮...
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![上海卤蛋红烧肉的做法 浓油赤酱的上海卤蛋红烧肉 上海卤蛋红烧肉怎么做]( "上海卤蛋红烧肉的做法 浓油赤酱的上海卤蛋红烧肉 上海卤蛋红烧肉怎么做")
- “这款红烧肉不用加额外的油，更健康。而且外带鸡蛋，可以当第二天的早点。味道好，很方便。”食材明细主料五花肉（800g）辅料鸡蛋（7个）配料料酒（适量）姜（适量）老抽（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）丁香（适量）大料（适量）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）上海卤蛋红烧肉的做法步骤1、新鲜五花肉800g，洗净...
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![上海秘制红烧肉怎么做-上海秘制红烧肉的做法]( "上海秘制红烧肉怎么做-上海秘制红烧肉的做法")
- “香气扑鼻的红烧肉一直都是大家最喜爱的，春节当然也少不了它。肥而不腻，一口接一口。诱人的红烧肉，想要烧得好，糖色调味收汁都很重要。烧肉之前，先要淖水，注意，是煮一锅冷水，然后将肉放入，水和肉一起煮开，然后撇去浮沫，注意，不是煮热水然后放入猪肉。接着在锅中放入油，下肉煸炒，放糖，炒...
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![红烧牛筋面怎么做-红烧牛筋面的做法]( "红烧牛筋面怎么做-红烧牛筋面的做法")
- “牛筋中含有丰富的钙质和胶质蛋白，脂肪含量低，并且不含胆固醇，营养丰富，是一种非常健康的食材。红烧入味的牛筋，口感爽滑软糯，入口即化，很是美味。”食材明细主料牛筋（适量）青菜（适量）面条（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适...
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![红烧护心肉面筋怎么做-红烧护心肉面筋的做法]( "红烧护心肉面筋怎么做-红烧护心肉面筋的做法")
- 食材明细主料护心肉（1000克）面筋（适量）辅料姜（几片）调料油（少许）红烧酱油（适量）料酒（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧护心肉面筋的做法步骤1、新鲜的护心肉清洗一下。2、改刀切成块。3、放入电煮锅里加料酒焯水。4、然后再洗干净沥水备用。5、备姜片。6、备面筋。7、放入...
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![红烧水面筋怎么做-红烧水面筋的做法]( "红烧水面筋怎么做-红烧水面筋的做法")
- 食材明细主料水面筋（一条）黄瓜（一根）辣椒（两个）瘦肉（适量）辅料蚝油（适量）食盐（一匙）红烧酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧水面筋的做法步骤1、水面筋对半切开，然后斜刀切成薄片；黄瓜滚刀切块，瘦肉切片，辣椒切碎。2、炒锅中放适量油，先放瘦肉进去炒变色。3、下入面筋炒匀。4、...
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![红烧面筋鸡翅的做法 【飞禽走兽篇】红烧面筋鸡翅 红烧面筋鸡翅怎么做]( "红烧面筋鸡翅的做法 【飞禽走兽篇】红烧面筋鸡翅 红烧面筋鸡翅怎么做")
- “4月25日，邻居家小姑娘生日，临时临急的来不及买礼物，赶紧的做了到，算是小食吧：面筋鸡翅。让睿带过去参加生日会，面筋吸收了鸡翅的咸鲜味，味道超好吃孩子们哄抢，后来发觉其实鸡翅尖比鸡中翅更入味哈哈。”食材明细主料鸡翅（10只）面筋（100克）辅料蒜头（一个）配料生抽（适量）油（适量）糖（适量）咸甜...
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![上海红烧肉的做法 上海本帮红烧肉 上海红烧肉怎么做]( "上海红烧肉的做法 上海本帮红烧肉 上海红烧肉怎么做")
- “红烧肉全国各地都有，然而这几年，在全国最走红的红烧肉，是标明为“本帮”的上海红烧肉。上海红烧肉最能体现出浓油赤酱的特色，除了酒、酱油和糖之外，完全不加其他调味料，用上海话说就是“正宗“，靠火候功夫，做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道来。”食材明细主料...
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![红烧油面筋塞肉怎么做-红烧油面筋塞肉的做法]( "红烧油面筋塞肉怎么做-红烧油面筋塞肉的做法")
- “【红烧油面筋塞肉】是我和家人都爱吃的菜以前偷懒，每次都在菜市场买别人加工好的半成品回来烧后感觉还是自己买肉加工成肉馅吃起来更放心况且做起来也不费事呀油面筋柔软多汁，肉馅儿鲜美喷香配着米饭真是过瘾”食材明细主料油面筋（8个）猪肉馅（150克）辅料食盐（适量）白糖（适量）生抽...
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味味甜
