当前位置:味味甜 >

关于脆薯的餐饮百科

美味的脆薯饼如何做简单又好吃
  • 美味的脆薯饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟脆薯饼属于油炸类的食物。不得不说,土豆这样一个如此g简单的食材,却能创造出那么多的美味,真的是一件非常神奇的事。脆薯饼口感酥脆,油和炸粉使得土豆的想起更为浓郁。脆薯饼是很多小朋友都很喜欢的美食,妈妈...
  • 12806
脆薯饼怎么做-脆薯饼的做法
  • 脆薯饼怎么做-脆薯饼的做法

  • “土豆一直是百吃不厌的食材,怎么做都好吃,尤其喜欢土豆泥和土豆饼。今天的脆薯饼外脆里嫩,香酥可口,记得要趁热吃哦!”食材明细主料土豆(500g)面粉(150g)鸡蛋(1个)辅料食盐(适量)鸡精(1g)十三香(1g)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆薯饼的做法步骤1、土豆洗净去皮,先切成片2、切成丝后...
  • 20373
黄金脆薯饼如何做简单又好吃
  • 黄金脆薯饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料土豆:2只辅料粘米粉:10盐:适量五香粉:适量具体步骤土豆洗净,去皮。大一点的那个土豆切丝,丝要粗一点,比一般土豆丝略粗,目的是煮的过程中不要断掉。小一点的那个土豆切成片,稍微厚一点也没关系。小一点的那个...
  • 31670
黑椒豆酱脆薯角怎么做-黑椒豆酱脆薯角的做法
  • 黑椒豆酱脆薯角怎么做-黑椒豆酱脆薯角的做法

  • “薯角是薯条之后,我家娃们超家的一款土豆小吃。孩子们再在大了,他们慢慢的知道了,有些东西咱可以在家DIY,这样子吃的更过瘾,而且妈妈也会同意让他们吃。像今天这款薯角一上桌,姐的女儿就说,姨,这样子如果在外面买的话肯定要65元以上。是得呢,这妞就是跟我一样会过日子。这样子在...
  • 14856
脆薯三文鱼怎么做-脆薯三文鱼的做法
  • 脆薯三文鱼怎么做-脆薯三文鱼的做法

  • “求关注,求收藏。”食材明细主料三文鱼(200g)辅料猕猴桃(2个)薯片(1桶)沙拉酱(20g)辣根(5g)原味(口味)未知(难度)脆薯三文鱼的做法步骤1、三文鱼,猕猴桃,切丁备用。2、香甜味沙拉酱放入碗中。3、辣根放入沙拉酱碗。4、搅拌均匀。5、倒入三文鱼,猕猴桃,搅拌均匀。6、黄瓜味薯片。7、凹面向上...
  • 13731
黄金脆薯怎么做-黄金脆薯的做法
  • 黄金脆薯怎么做-黄金脆薯的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)食用油(300ml)辅料食用盐(2匙)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金脆薯的做法步骤1、材料2、土豆切片备用3、在锅中倒入油,用大火烧至六成热4、倒入土豆片,仍用大火炸5、变成金黄色时,转小火6、成品图...
  • 25111
黑椒脆薯饼怎么做-黑椒脆薯饼的做法
  • 黑椒脆薯饼怎么做-黑椒脆薯饼的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料玉米淀粉(适量)黑胡椒粉(少量)盐(1匙)调料油(少量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒脆薯饼的做法步骤1、准备食材,土豆洗净后去皮切片,上火蒸熟,开锅后转中小火蒸20分钟。2、蒸熟的土豆按压成细腻的土豆泥,放入盆中,加入少量黑胡椒粉和盐进行调味,少量多次...
  • 9790
黄金脆薯饼的做法 山寨麦当劳餐厅人气早餐--黄金脆薯饼 黄金脆薯饼怎么做
  • 黄金脆薯饼的做法 山寨麦当劳餐厅人气早餐--黄金脆薯饼 黄金脆薯饼怎么做

  • “麦当劳有一款早餐叫脆薯饼,我一直都很爱吃。外表金黄酥脆,里面有沙沙的土豆泥,还有略带脆感的土豆丁。对于土豆控来说,简直是无法抵挡的诱惑啊。刚好最近买了很多土豆,再加上这道点心做工不算复杂,于是就在家山寨一番。没想到成品卖相还算可人,味道也不输麦当劳。算是一次成功...
  • 11858
脆薯圣女果沙拉怎么做-脆薯圣女果沙拉的做法
  • 脆薯圣女果沙拉怎么做-脆薯圣女果沙拉的做法

  • “在夏季做沙拉,少开火,清新、清淡却又不失美味~现学即用,刚好家里什么都剩下一点点。这款沙拉我很喜欢,让沙拉与众不同之处就是多了这么一个把薯片煎得脆脆的小步骤,每次嚼到它,舌尖上都充满惊喜~~而且颜色五彩缤纷,让人心情马上好起来~~”食材明细主料紫薯(1小个)圣女果(10个)鸡蛋...
  • 4603
一口脆薯泥沙拉怎么做-一口脆薯泥沙拉的做法
  • 一口脆薯泥沙拉怎么做-一口脆薯泥沙拉的做法

  • “说到沙拉一般都会想到用各种果蔬拌匀而成,而我这道沙拉是用红薯泥做的,用脆脆的薯片垫底,放上薯泥再配上沙拉汁,沙拉汁有点微辣一囗一个好好吃哦”食材明细主料红薯(1只)牛奶(50克)辅料沙拉汁(25ML)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)一口脆薯泥沙拉的做法步骤1、所有食材2、红薯...
  • 12260
海苔培根脆脆薯怎么做-海苔培根脆脆薯的做法
  • 海苔培根脆脆薯怎么做-海苔培根脆脆薯的做法

  • 食材明细主料海苔(适量)培根(适量)土豆(适量)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海苔培根脆脆薯的做法步骤1、主料2、培根、海苔切成自己喜欢的大小和形状3、土豆切粗一点的条,用清水冲洗掉表面的淀粉4、平底锅放少量油,煎培根5、煎至培根表面有些焦黄后放...
  • 28531
脆皮薯球的做法 一口一个【脆皮薯球】 脆皮薯球怎么做
  • 脆皮薯球的做法 一口一个【脆皮薯球】 脆皮薯球怎么做

  • “土豆的做法真是好多,怎么做都可以有不同的视觉与味觉来呈现在我们的眼前。无论每种吃法,我都超喜欢。这回的做法,估计小朋友应该更喜欢,一口一个,外皮脆脆的,里面软绵,吃起来也是超级过瘾呢~不过我家的小朋友没在家,去奶奶家已经住了有一段日子了,这些好吃的,以后等他回来,一样照...
  • 6697
巧克力脆薯棒如何做简单又好吃
  • 巧克力脆薯棒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红薯:一块巧克力板:适量辅料熟芝麻:适量具体步骤1.红薯洗净去皮,切成条(条尽量别太粗,太粗的话不太容易做成脆的)。2.锅里放油烧至五六成热,下入红薯条,小火慢炸,炸到薯条变硬,颜色金黄色。3.如果那个薯条你无法完全...
  • 25276
紫薯脆条的做法 紫薯脆条【GREENIS】 紫薯脆条怎么做
  • 紫薯脆条的做法 紫薯脆条【GREENIS】 紫薯脆条怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(150g)细砂糖(40g)黄油(60g)辅料紫薯(150g)蛋黄(1个)盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯脆条的做法步骤1、紫薯带皮蒸熟,期间准备一个大碗,筛入150g低筋面粉2、紫薯带皮蒸熟,期间准备一个大碗,筛入150g低筋面粉3、紫薯蒸好后,压成紫薯泥4、碗内放入紫薯泥,...
  • 13139
酥脆薯饼怎么做-酥脆薯饼的做法
  • 酥脆薯饼怎么做-酥脆薯饼的做法

  • “薯饼在很多西餐,快餐店都能买到,一盒六块左右,价格几乎都在二十元以上,土豆似乎天生就是为这种小食而生的,薯条,薯格,薯饼……怎么做都好吃,家里的小朋友喜欢的不得了,差不多每周都要光顾一次麦当劳,其实自己在家做薯饼并不复杂,两三个土豆,加一点点家常的调料调味,轻松就能做出一大...
  • 13454
脆薯饼在做的时候可不要忽视了这些小技巧
  • 脆薯饼在做的时候可不要忽视了这些小技巧

  • 土豆这种食材在我们的生活中是非常常见的,是一种营养价值丰富的蔬菜。土豆的吃法非常多,除了炒着吃,炖着吃之外,土豆还有一种很好吃的做法,就是制作脆薯饼。其实他和我们平日里吃到的炸物做法差不多,只不过要注意这几个点。一、脆薯饼做法中的注意事项1.一般我们在外面吃到的脆...
  • 16205
紫薯酸奶脆脆杯怎么做-紫薯酸奶脆脆杯的做法
  • 紫薯酸奶脆脆杯怎么做-紫薯酸奶脆脆杯的做法

  • “减肥需要忌口,但是总会有嘴馋的时候,在美食的诱惑前却不能动口,实在太难受了,不如试试这个“小甜品”吧!虽然说是“小甜品”,但是它不会让你发胖,紫薯的甜味和酸奶的酸味交织在一起,酸甜可口,口感绵密,饱腹感极强。紫薯富含花青素和膳食纤维,酸奶富含蛋白质,燕麦可以促进肠道蠕动,低...
  • 25744
香脆薯片怎么做-香脆薯片的做法
  • 香脆薯片怎么做-香脆薯片的做法

  • “香脆薯片”食材明细主料土豆(适量)辅料孜然(适量)盐(少许)原味(口味)未知(难度)香脆薯片的做法步骤1、土豆插片2、冲洗下淀粉3、烧水煮透明捞出裹淀粉4、炸黄捞出5、拍些孜然粉盐,好吃的薯片做好了。...
  • 21100
自制脆香紫薯片-脆香紫薯片
  • 自制脆香紫薯片-脆香紫薯片

  • “马上过年喽,今天想着做点薯片,家里还有紫薯做起来啦!”食材明细主料紫薯(两个(大))辅料糖粉(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制脆香紫薯片的做法步骤1、紫薯去皮洗净,用吸油纸巾吸干水份2、切薄片3、锅里放油,油开后把紫薯片放里开始炸,炸至飘起来捞出来控油4、筛入...
  • 16976
香脆薯角怎么做-香脆薯角的做法
  • 香脆薯角怎么做-香脆薯角的做法

  • “香脆薯角,小朋友超爱,不想油炸,油又多又要守着锅炸还怕溅油,用烤箱做可以很少油,操作简单方便。”食材明细主料土豆(4个)辅料玉米淀粉(1勺)水(1勺)盐(2g)黑胡椒粉(1匙)孜然粉(1匙)香菇精(1丢丢(或鸡精))咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香脆薯角的做法步骤1、4个土豆,去皮洗干净。2、切成...
  • 5230
自制香脆薯片-香脆薯片
  • 自制香脆薯片-香脆薯片

  • “这个薯片是三月份家里土豆泛滥时做的。当时看着一堆的土豆,天天想着怎么解决,有天家人买了薯片吃,就想到了这个。自己做出来薯片绝对能和外面的一拼呀!”食材明细主料土豆(650g)辅料花生油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制香脆薯片的做法...
  • 19866
脆脆炸薯条怎么做-脆脆炸薯条的做法
  • 脆脆炸薯条怎么做-脆脆炸薯条的做法

  • “最近很馋,又不想去快餐店买垃圾食品。只能自己做点儿了!”食材明细主料土豆(3个)番茄(1个)辅料油(适量)配料糖(适量)黑芝麻(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆脆炸薯条的做法步骤1、将土豆削皮切成条,放入开水中焯5分钟。捞出放冷水里。(也可以冻起来一些,想吃就炸)2、锅中放油...
  • 5116
红薯脆片怎么做-红薯脆片的做法
  • 红薯脆片怎么做-红薯脆片的做法

  • “买的红薯片确实酥脆好吃,香甜异常,但是存在两个问题,一个是油量很大,另一个是添加了糖之类的添加剂来增香增甜,味道是很好,但是对于减肥还有健康来说就是无利的了,所以如果可以的话,我还是喜欢自己在家制作这样的小零食,方法不复杂,味道也好吃,虽说不能达到像买的红薯片那样好吃的...
  • 11997
紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎么做
  • 紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎么做

  • “天然食材中颜色漂亮的有很多,其中紫薯算是一个,我一般爱用蒸熟的紫薯,无论做什么颜色都很漂亮。但有时需要粉类的,比如做全蛋蛋糕,甚至有时做特殊种类的饼干等。买过紫薯粉,但不知道是他们加工问题还是怎么回事,做出的成品颜色变化太大,不好看。借着造色情怀的活动东风,我就自己...
  • 10027
香脆番薯卷的做法 【香脆番薯卷】 香脆番薯卷怎么做
  • 香脆番薯卷的做法 【香脆番薯卷】 香脆番薯卷怎么做

  • “番薯,也叫红薯。一时间朋友圈里掀起了做番薯卷的风,一个个求做法。有很多人都是买了番薯只懂得煮。你是不是也是其中一个。”食材明细主料番薯(2个)面包糠(适量)鸡蛋液(适量)辅料牛奶(适量)葡萄干(适量)黑芝麻(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆番薯卷的做法步骤1、番薯切薄...
  • 16226
专题