- “鸡块跟土豆的搭配在我心目中是最搭的,土豆的软糯配上鸡肉的汤汁,既营养又好吃。今天在炖煮过程中加了点蚝油,多了一丝丝鲜香,味道很是不错的呢。”食材明细主料鸡翅根(500g)小土豆(5个)姜(4片)葱花(少许)辅料植物油(1勺)花椒(少许)调料料酒(1勺)蚝油(1勺)原汁酱油(2勺)盐(少许)咸香(口味)炖(工艺)半...
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- 说到好吃的菜,那应该是多的数也数不过来的。中国饮食文化博大精深,当然美食也是丰富多样。不同的地方都会有各自不同的美食,所以作为一枚资深吃货来说,有什么菜好吃,那真的是问对人了,下面小编就为大家整理一下好吃还超下饭的菜。有什么菜好吃还超级下饭1.红烧鲤鱼这是我们本地...
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- 食材明细主料土猪肉(1000g)辅料葱(2棵)姜(1块)调料料酒(3勺)食盐(2勺)鸡精(1勺)味精(半勺)生抽(1勺)腐乳汁(1勺)陈皮(1块)桂皮(1块)八角(3个)香叶(2片)花椒(10粒)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超下饭的红焖肉的做法步骤1、准备原料,今天买的是肋排尖处的土猪肉,据卖肉的讲,这个位置的肉比较嫩,肥瘦相...
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- 上面。制作手抓饭成功的关键在于大米,做手抓饭要用的大米应该是粒粒分明的,因此蒸大米的时候不能加入太多的水,水太多蒸出来的米饭比较粘稠这样是不适合用来做手抓饭的,蒸大米加水的时候应该以水没过大米即水刚刚覆盖在大米的表面适宜。...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)辅料食用油(3勺)葱花(适量)调酱汁:生抽(2勺)香醋(2勺)蚝油(1勺)食盐(半勺)白糖(1勺)辣椒面(1勺)淀粉(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)超下饭的炒鸡蛋的做法步骤1、调酱汁:生抽2勺。2、香醋2勺。3、蚝油1勺。4、食盐半勺。5、白糖1勺。6、辣椒面1勺。7、淀粉1勺。8、...
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- 食材明细主料紫薯米饭(适量)猪肉(适量)辅料八角(适量)姜(适量)老卤水(适量)盐(适量)配菜玉米(适量)胡萝卜(适量)冬瓜(适量)秋葵(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤猪肉配米饭的做法步骤1、猪肉切小块。2、配料一:老卤水和八角,姜。3、配料一一起入锅加适量水和盐。4、猪肉放入卤水用高压...
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- 说到米饭配菜,想必南方的小伙伴们都很熟悉了,我们的一日三餐基本上都是米饭配菜的形式,一碗白米饭,几盘小菜便是一顿日常的饮食,我们吃了那么多次的米饭配菜,那么米饭配菜的经典搭配是哪些呢?我们既然每天都吃米饭,那么米饭有营养吗?下面为大家解答疑惑。一、米饭配菜的经典搭配...
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- 可不要小瞧这小小的鸡胗,营养价值极其丰富,功效可不少哦,并不低于猪肉,吃肉吃腻了就可以买点鸡胗吃吃哦,配上青椒的清爽,更是香上加香啊,再搭配上一碗大米饭,这绝对是道下饭神器,口感特别棒,制作简单方便,学会了的小伙伴们就来一起做吧。主料鸡胗:适量青椒:2个辅料姜:适量蒜:适量盐:适量...
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- 民以食为天,丰盛的食物除了能够给人带来饱腹感以外,肉类食品能够提供人体的蛋白质,增强人体抵抗力,素菜能购给人体补充不同的维生素和微量元素,调整肠胃改善人体体质。米饭配素菜有哪些好吃呢,下面小编就来给大家介绍几款米饭配菜的素菜。米饭配菜素菜菜谱下饭素菜金钱菇烧豆泡...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:45分钟用电饭煲做盐焗鸡饭我觉得超级简单的,只需要把食材准备好按下煲饭键就可以了,懒人们或者需要上班但做饭时间不充裕的都可以学起来哦。这次的焗鸡饭因为我喜欢香菜所以下的是香菜,其实也可以用大葱或小香葱的...
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- “这个茄子真的超下饭。而且简单易做,很容易上手。”食材明细主料茄子(一个)辅料豆瓣酱(1勺)葱(适量)小米椒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)超级下饭油焖茄子的做法步骤1、茄子洗干净切条,用厨房纸擦干,不然炸的时候溅...
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- 相信豆豉回锅肉是许多人的心头好,配上白米饭特别好吃,一夹豆豉,一夹肥而不腻,口齿含香的回锅肉,真的好满足,比起其他回锅肉,加入青椒,为整盘菜带来一丝香甜的气息,一口就让人立马上头了,话不多说,我们快开始吧。主料五花肉:300克豆豉:适量青椒:5个辅料葱姜:适量料酒:1勺香叶:适量花椒:适量...
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- 食材明细主料五花肉(200)青椒(2个)洋葱(半个)金针菇(一把)辅料生抽(一勺)老干妈酱(一勺)料酒(一勺)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超下饭青椒洋葱回锅肉的做法步骤1、五花肉放姜,料酒过水,去沫烧至8分熟,出水凉干切薄片备用。2、青椒,洋葱切块备用。金针菇去根再切两节备用...
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- 肥牛的口感超级好,薄薄的肉片你值得拥有,很入味哦。搭配着洋葱就是最好的伴侣。小编相信你也心动了,营养价值高、老人小孩都爱吃。现在就一起行动吧,美味不容错过哦。嫩嫩的肥牛,一点都不腻,很香很赞,快试试吧。主料肥牛:适量洋葱:适量辅料葱姜蒜:适量孜然粉:适量香菜:适量食盐:适量详...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香菜:1把芹菜:1把猪肉:1小块小米红辣椒:6-8个大葱:1根蒜子:3小坨辅料生抽:1勺白糖:少许盐:少许鸡精:一点点食用油:必须滴具体步骤1.这是一道香喷喷的下饭菜,材料家常又简单。只要你手脚麻利,几分钟就能吃到拌饭又营养...
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- “原谅我用普通话不知道怎么读这种菜的做法。对这菜的喜爱程度不是一点点,我能说我能吃上两碗饭吗,超级好吃。”食材明细主料烫菜(600克)姜丝(3片)辅料辣椒(3个)盐(3克)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)超级下饭菜的做法步骤1、其实跟咸菜是同种菜,只是做法不同,我...
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- “臊子是中国饮食文化的一大特色,它的做法主要是用肉丁配以各种食材和调味料制成,比较有名的如宝鸡岐山臊子面。臊子多用于吃面,今天我教大家的这道臊子主要用于配食白米饭,香喷喷,老少皆宜。就算您一不小心炒多了也没关系,做炒饭和吃面时可大胆二次利用。废话少说,一起看菜谱吧...
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- 放下面。把抓饭的配菜炒好以后,倒入电饭煲中,和大米一起焖煮,半个小时即可。大米放在配菜下面首先能确保大米熟透,另外大米在下面更容易入味,这样煮出来的抓饭油亮鲜香,口感更佳。手抓饭是新疆的特色美食,做抓饭的配菜有胡萝卜、葡萄干、羊葱等。...
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- 过血水一定要过干净,糖色一定要冰糖上色,香料不要太多,如果加入了豆瓣酱,就要减少酱油和盐的份量。出锅时要挑出八角、桂皮、香叶下饭最好不过了,不过要注意土豆的软糯程度,多加水以免土豆没有炖烂配上一碗香香的白米饭再好不过了主料牛肉:一小块辅料土豆:2个详细步骤:第一步土豆...
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- “酸甜香浓的鱼香酱汁,搭配炸得酥脆的茄饼,这样一道家常菜,绝对下饭!”食材明细主料茄子(1根)五花肉(200克)鸡蛋(2个)辅料郫县豆瓣酱(10克)泡椒(30克)生姜(适量)蒜末(适量)小葱(1根)淀粉(30克)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(少许)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超下饭鱼香茄盒的做法步...
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- “拌面,馒头干,拌饭~懒人必学”食材明细主料黄豆酱(一盒)肉末(适量)榨菜丝(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭酱的做法步骤1、先把榨菜切成末,准备好肉末和黄豆酱,黄豆酱中放两小勺水2、放入香葱煸炒肉末3、倒入榨菜煸炒,再倒入调好的酱汁4、只需十分...
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- 看了上面所写的内容,想必大家现在已经对泡椒辣度有所了解了吧。酸甜苦辣咸,人间百味,来世间走一遭,这些味道每个人都需要尝一尝。不过,小编是实在不能吃太辣的东西啊!会被辣的,涕泗横流的。不知道大家能够承受多少大小的辣度呢,要不要和小编一起挑战一下呢?米饭下饭素菜中国的饮...
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- 青椒炒豆腐干超级爽口,超级美味。是一道营养价值很高的美食,青椒清清脆脆的,咬一口一点都不辣,很爽口,豆腐干外酥里嫩,软软的,入口即化。做起来也非常的简单,你是不是也很心动,现在就一起行动吧,老人小孩都爱吃。主料豆腐干:适量青椒:适量辅料小葱:适量生姜:适量大蒜:适量鸡精:适量生抽:适...
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- “豆腐营养极高,含铁、镁、钾、钙、锌、磷、叶酸。而且做法丰富。平时我家饭桌上出现率极高的一道菜,特别简单,不能吃辣的去掉小米辣,宝宝也能吃,来试试吧。”食材明细主料老豆腐(500g)鸡蛋(1个)淀粉(适量)辅料小米椒(2个)小葱(2颗)生抽(2勺)耗油(1勺)盐(1g)糖(1勺)鸡精(1点点)水淀粉(适量)咸鲜(口味)...
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- “今日中午,我为自己做一道超下饭的鱼香烘蛋。”食材明细主料鸡蛋(3个)剁椒酱(2勺)蒜蓉(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)熟白芝麻(1匙)辅料葱花(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超级下饭鱼香烘蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋,剁椒酱,白熟芝麻,蒜蓉,葱花,淀粉(对不起,偶忘了摆上白糖的碟...
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