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关于酱炒扇贝肉怎么做的餐饮百科

酱炒扇贝肉怎么做-酱炒扇贝肉的做法
  • 酱炒扇贝肉怎么做-酱炒扇贝肉的做法

  • “中辣,咸鲜,颜色酱红,超级下饭。”食材明细主料扇贝肉(一袋)青红椒(适量)辅料姜(适量)玉米油(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)生抽(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻好。2、摘去腮,不喜欢胃囊的也摘去。这个看个人喜好。3、青红椒,姜蒜。4、锅内适...
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扇贝肉炒茭白怎么做-扇贝肉炒茭白的做法
  • 扇贝肉炒茭白怎么做-扇贝肉炒茭白的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(120克)茭白(2株)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉炒茭白的做法步骤1、食材:扇贝肉(已清洗)、茭白、香葱。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入扇贝...
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小炒扇贝肉怎么做-小炒扇贝肉的做法
  • 小炒扇贝肉怎么做-小炒扇贝肉的做法

  • “扇贝的肉质细嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的,我今天在里面加了一点我们四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在里面,既可以去腥又可以提味,真的是特别的美味。大超市里面都有这种现成的扇贝肉来卖。怎么去除它的腥味儿,只要把腥味去掉了,这个菜就会非常的美味哦。”食材明细主料扇贝...
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扇贝肉炒青菜怎么做-扇贝肉炒青菜的做法
  • 扇贝肉炒青菜怎么做-扇贝肉炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(195克)扇贝肉(115克)辅料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、扇贝肉(已清洗)2、将青菜洗净捞出。3、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,合入扇贝肉,加适量的料酒。5、翻炒翻炒至熟。6、然后,加适量...
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韭菜花炒扇贝肉怎么做-韭菜花炒扇贝肉的做法
  • 韭菜花炒扇贝肉怎么做-韭菜花炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料韭菜花(100克)扇贝肉(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒扇贝肉的做法步骤1、食材:韭菜花(已清洗切段)、扇贝肉(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。3、翻炒一下。4、接着,合入韭菜花翻炒翻炒。5、然后,加适量的盐...
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扇贝肉毛豆炒米怎么做-扇贝肉毛豆炒米的做法
  • 扇贝肉毛豆炒米怎么做-扇贝肉毛豆炒米的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)毛豆(适量)胡萝卜(适量)剩米饭(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉毛豆炒米的做法步骤1、扇贝肉解冻洗净,胡萝卜切丁,毛豆煮熟剥好,葱切碎。2、锅中放油烧热放入葱和胡萝卜翻炒至变色。3、放入扇贝肉和毛豆。4、放入米饭不停翻...
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韭菜芽炒扇贝肉怎么做-韭菜芽炒扇贝肉的做法
  • 韭菜芽炒扇贝肉怎么做-韭菜芽炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(210克)韭菜芽(340克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽炒扇贝肉的做法步骤1、食材:扇贝肉(已清洗)、韭菜芽(已清洗切开)、姜片2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入扇贝肉,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5...
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扇贝肉炒海带怎么做-扇贝肉炒海带的做法
  • 扇贝肉炒海带怎么做-扇贝肉炒海带的做法

  • 食材明细主料干海带(25克)扇贝肉(105克)辅料蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扇贝肉炒海带的做法步骤1、食材:干海带(已泡发洗净切开)、扇贝肉(已清洗)、蒜(已拍碎)2、将海带下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒。4、接着,合入扇贝肉,...
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扇贝肉小炒怎么做-扇贝肉小炒的做法
  • 扇贝肉小炒怎么做-扇贝肉小炒的做法

  • “扇贝味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症,但是减肥者要适当食用。”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料小葱(适量)姜丝(适量)青椒(半根)黑木耳(适量)配料豆酱(适量)胡椒粉(适量)耗油(适量)花椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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扇贝肉炒芹菜怎么做-扇贝肉炒芹菜的做法
  • 扇贝肉炒芹菜怎么做-扇贝肉炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(255克)扇贝肉(125克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜(已清洗切段)、扇贝肉(已清洗)、姜片2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入扇贝肉,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然后,合入芹菜...
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扇贝肉炒笨鸡蛋怎么做-扇贝肉炒笨鸡蛋的做法
  • 扇贝肉炒笨鸡蛋怎么做-扇贝肉炒笨鸡蛋的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(100克)笨鸡蛋(3枚)辅料葱(少许)配料盐(4克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒笨鸡蛋的做法步骤1、扇贝用水吩咐冲洗,洗去表面的泥沙。2、再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。3、至扇贝开口关火。4、捞出扇贝取肉即可。5、鸡蛋打成蛋液。6、热锅...
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扇贝肉炒娃娃菜怎么做-扇贝肉炒娃娃菜的做法
  • 扇贝肉炒娃娃菜怎么做-扇贝肉炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(240克)扇贝肉(190克)辅料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、扇贝肉(已清洗)2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒一下。5、接着,合入扇贝肉,加适量的...
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韭菜炒扇贝肉怎么做-韭菜炒扇贝肉的做法
  • 韭菜炒扇贝肉怎么做-韭菜炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝(200克)韭菜(50克)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒扇贝肉的做法步骤1、准备好食材:如图所示,扇贝肉清洗干净,韭菜切小段,备姜蒜。2、热锅放油,下姜蒜炒香。3、放入扇贝肉大火翻炒一分钟,看到裙边都卷起了扇贝...
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螺丝椒炒扇贝肉怎么做-螺丝椒炒扇贝肉的做法
  • 螺丝椒炒扇贝肉怎么做-螺丝椒炒扇贝肉的做法

  • “微辣,咸鲜,超级下饭。”食材明细主料扇贝肉(一袋)螺丝椒(一个)辅料蒜蓉(适量)小米椒(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)花椒油(可选)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒炒扇贝肉的做法步骤1、冰鲜扇贝解冻。2、去除扇贝腮。3、冲洗一下,控水备用。4、螺丝椒切菱形片。5、...
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扇贝肉炒蒜薹怎么做-扇贝肉炒蒜薹的做法
  • 扇贝肉炒蒜薹怎么做-扇贝肉炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(155克)蒜薹(175克)辅料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉炒蒜薹的做法步骤1、食材:扇贝肉(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)2、将蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入焯好的蒜...
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扇贝肉炒蒜苔怎么做-扇贝肉炒蒜苔的做法
  • 扇贝肉炒蒜苔怎么做-扇贝肉炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)辅料蒜苔(适量)花椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段。2、扇贝肉解冻。3、起锅烧油,放花椒爆香。4、下扇贝肉。5、下蒜苔。6、加盐,生抽翻炒即可。...
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农家小炒扇贝肉怎么做-农家小炒扇贝肉的做法
  • 农家小炒扇贝肉怎么做-农家小炒扇贝肉的做法

  • “在外头下馆子,菜单上总有一些字眼格外吸引眼球,什么小炒、三鲜、外婆菜、农家……虽说同一道菜每家的食材和做法各不相同,但就是这种开盲盒的心态让人欲罢不能。农家小炒肉,就是这类字眼的集大成者,尤其夏天食欲寥寥,更需要辛辣刺激,振奋精神。今天鲍叔就稍加改良,一道火辣辣的...
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辣椒炒扇贝肉怎么做-辣椒炒扇贝肉的做法
  • 辣椒炒扇贝肉怎么做-辣椒炒扇贝肉的做法

  • “美味小炒,快手上桌,非常鲜美。”食材明细主料辣椒(两个)扇贝肉(300克)辅料姜(少许)蒜头(少许)调料油(少许)米酒(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒扇贝肉的做法步骤1、备好食材:如图。2、扇贝肉处理好,辣椒切丝,切点姜丝,蒜末。3、锅中放水煮开,将扇贝肉烫一...
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扇贝肉炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】扇贝肉炒鸡蛋 扇贝肉炒鸡蛋怎么做
  • 扇贝肉炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】扇贝肉炒鸡蛋 扇贝肉炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)扇贝肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)味精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒鸡蛋的做法步骤1、扇贝肉去掉黑东西后洗干净,鸡蛋打入碗中。2、鸡蛋里加入盐和少许味精和水打散后放入洗好的扇贝肉搅匀备用。3、锅烧热加油,油热后放入鸡...
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扇贝肉炒莴笋怎么做-扇贝肉炒莴笋的做法
  • 扇贝肉炒莴笋怎么做-扇贝肉炒莴笋的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)莴笋(适量)辅料红椒(适量)葱花(适量)蒜蓉(适量)原味(口味)未知(难度)扇贝肉炒莴笋的做法步骤1、扇贝肉洗净,莴笋刷丝2、放入姜蒜,爆香扇贝肉3、加入红椒莴笋4、最后撒葱花5、完成6、拿来拌粉丝拌面也不错哦...
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蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做-蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法
  • 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做-蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法

  • “蒜香浓郁,香辣好吃。”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料山茶油(适量)葱姜(适量)蒜蓉辣酱(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)花椒(几粒)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻,摘去扇贝肉腮,冲洗干净。2、葱姜切末。3、锅里适量油烧热,葱姜,花椒炒出香味儿。4、...
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辣炒扇贝肉怎么做-辣炒扇贝肉的做法
  • 辣炒扇贝肉怎么做-辣炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)辅料洋葱(1个)调料红油(适量)盐(半勺)豆瓣酱(3勺)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒扇贝肉的做法步骤1、先把洋葱切成丝,备用。2、油烧热之后倒入扇贝肉。翻炒片刻后,放料酒。3、接着加入洋葱进行翻炒,再加盐。4、然后依次放红油、豆瓣酱。炒至洋...
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扇贝肉炒鸡蛋怎么做-扇贝肉炒鸡蛋的做法
  • 扇贝肉炒鸡蛋怎么做-扇贝肉炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)扇贝肉(110克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、扇贝肉(已清洗)、香葱2、将鸡蛋打成蛋液,待用。3、烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入蛋液翻炒翻炒。6、然后,加...
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扇贝肉炒萝卜怎么做-扇贝肉炒萝卜的做法
  • 扇贝肉炒萝卜怎么做-扇贝肉炒萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(380克)扇贝肉(210克)辅料大蒜(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、扇贝肉(已清洗)、大蒜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开煮至熟软。...
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扇贝肉炒丝瓜怎么做-扇贝肉炒丝瓜的做法
  • 扇贝肉炒丝瓜怎么做-扇贝肉炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(100g)丝瓜(1根)小葱(1颗)生姜(2片)大蒜(5瓣)辅料油(适量)盐(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒丝瓜的做法步骤1、准备食材。2、热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。3、放入扇贝肉翻炒均匀。4、倒入半碗水把扇贝肉煮一下。5、放入料酒去腥。6、...
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