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关于糯米鸡翅的做法的餐饮百科

糯米鸡翅的做法 棕香糯米鸡翅 糯米鸡翅怎么做
  • 糯米鸡翅的做法 棕香糯米鸡翅 糯米鸡翅怎么做

  • “仔仔是个肉控,和他爸一样是无肉不欢啊!这不是过端午节吗,我弄了些棕叶,做了几个糯米鸡翅,别有一番滋味啊!”食材明细主料鸡翅(适量)辅料糯米(适量)棕叶(适量)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米鸡翅的做法步骤1、鸡翅用盐,料酒腌制入味。2、糯米用温水泡发,大概...
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糯米鸡翅怎么做-糯米鸡翅的做法
  • 糯米鸡翅怎么做-糯米鸡翅的做法

  • “糯叽叽的食物总是让女孩子欲罢不能,糯米糍,年糕,糯米鸡……今天就家里食材来了个糯米鸡翅。”食材明细主料鸡翅(0.9kg)糯米(一小碗)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)糯米鸡翅的做法步骤1、糯米最好提前一夜泡好。我是早上泡了4个小时中午吃。2、鸡翅洗净。其实加点...
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糯米鸡的做法 武汉小吃 – 糯米鸡 糯米鸡怎么做
  • 糯米鸡的做法 武汉小吃 – 糯米鸡 糯米鸡怎么做

  • “当荷叶糯米饭和粽子倍受人捧的时候,这道武汉的名小吃总是容易被人遗忘。同样是料酒、酱油和香喷喷的肉拌着糯米饭,这么一说,大家都可以想象这糯米鸡的味道了。何况它是挂面炸出来的,外脆里软,更是多道香。只是如果正当减肥时期,这种做法大概还是不太合适为什么叫“糯米鸡”,不...
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香酥糯米鸡翅的做法 外酥里香的美味------香酥糯米鸡翅 香酥糯米鸡翅怎么做
  • 香酥糯米鸡翅的做法 外酥里香的美味------香酥糯米鸡翅 香酥糯米鸡翅怎么做

  • “准备工作:1.糯米洗净,浸泡放置4小时。2.鸡翅去骨,可以参考视频3.胡萝卜,香菇切丁。(可按自己口味放入各种素材,如笋丁等)”食材明细主料鸡翅(6根)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)面包粉(适量)鸡蛋液(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥糯米鸡翅的...
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糯香鸡翅怎么做-糯香鸡翅的做法
  • 糯香鸡翅怎么做-糯香鸡翅的做法

  • “这是一道非常清淡的食物。采用的是鸡中翅裹上糯米。鸡翅要先腌入味儿才会好吃。所采用的食材和材料都是非常家常和普通的。”食材明细主料鸡中翅(6个)小米辣(二根)二荆条(一根)小葱(一根)辅料糯米(2勺)白胡椒粉(少许)盐(少许)五香粉(少许)调和油(一匙)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯...
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一糯两吃的糯米鸡的做法 糯米鸡 一糯两吃的糯米鸡怎么做
  • 一糯两吃的糯米鸡的做法 糯米鸡 一糯两吃的糯米鸡怎么做

  • “应胖子和妞的强烈要求,早饭做了这个一糯两吃的【糯米鸡】,刚好老爸老妈也在竟然吃了个精光,妞一直说好吃,当然胖子也说了,呵呵,其实每次听到妞说妈妈做的饭好吃,都会让我觉得无比幸福开心,让我有更多的动力给妞做好吃的多了不说哈,上图啦一吃:糯米饭  二吃:糯米鸡”食材明细主料...
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糯米鸡蛋怎么做-糯米鸡蛋的做法
  • 糯米鸡蛋怎么做-糯米鸡蛋的做法

  • “学起来吧!!O(∩_∩)O”食材明细主料鸡蛋(8个)糯米(适量)辅料虾仁(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)香菇(适量)鲜肉馅(适量)青豌豆(适量)火腿肠(适量)玉米粒(适量)葱(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)怪味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米鸡蛋的做法步骤1、馅料调好味备用(可以根据个人口味准备)2、鸡蛋...
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糯米鸡汤怎么做-糯米鸡汤的做法
  • 糯米鸡汤怎么做-糯米鸡汤的做法

  • “补充元气~~”食材明细主料童子鸡(一只)糯米(适量)花蛤(适量)香菇(适量)枸杞(适量)红枣(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)黄芪(适量)党参(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米鸡汤的做法步骤1、原料2、糯米红枣枸杞用冷水浸泡2小时3、花蛤用水泡着去沙4、香菇切片待用5、鸡洗净去头...
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糯米鸡饭怎么做-糯米鸡饭的做法
  • 糯米鸡饭怎么做-糯米鸡饭的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)鸡肉(数块)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(少量)黄豆酱(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米鸡饭的做法步骤1、预备材料,清洗干净,糯米泡4小时。2、鸡肉用辅料腌制。3、腌制半小时。4、没有荷叶,用两个碗,先放少许糯米垫底。5、中间放入腌制好的鸡肉...
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糯米鸡的做法 港式茶点“糯米鸡” 糯米鸡怎么做
  • 糯米鸡的做法 港式茶点“糯米鸡” 糯米鸡怎么做

  • ““糯米鸡”是香港茶点的一款小吃,不过,我做这款小吃用的馅料与茶楼的有点不同。我完全用香肠和香菇,海米和板栗来做馅。味道好,口感更好!每一次可以多做些,放入雪柜,吃的时候放入微波炉热一分钟即可。可以当早餐,也可以当作午餐。”食材明细主料糯米(适量)香肠(适量)海米(适量)香菇(适...
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香菇糯米翅怎么做-香菇糯米翅的做法
  • 香菇糯米翅怎么做-香菇糯米翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)糯米(适量)辅料香菇(适量)大葱(适量)姜末(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇糯米翅的做法步骤1、准备的材料有:糯米(提前一夜泡好)香菇,鸡翅2、把糯米放入蒸锅中蒸熟3、首先先来处理鸡翅:用刀对着鸡翅一端,贴...
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荷香糯米鸡翅怎么做-荷香糯米鸡翅的做法
  • 荷香糯米鸡翅怎么做-荷香糯米鸡翅的做法

  • “荷香糯米鸡翅,鸡翅鲜香入味,糯米软糯,非常的美味,喜欢的朋友也可以试试哦!”食材明细主料鸡翅(适量)干荷叶(半张)糯米(适量)香菇(适量)姜丝(少许)辅料稻米油(少许(拌糯米用))蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷香糯米鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净沥干水份,...
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好吃的糯米鸡翅(糯香凤翅)如何做简单又好吃
  • 好吃的糯米鸡翅(糯香凤翅)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡翅(草原兴发中翅):适量糯米(提前泡好):适量辅料盐:适量红曲(腐乳的红汤代替):少许淀粉:适量鸡蛋:适量酱油:适量胡椒粉:少量糖:少许酒:少许具体步骤1.事前糯米泡开加调味(盐,油)蒸熟。2.中翅直接汆水,从一端去骨;去骨后调料(盐...
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糯米鸡的做法 【粤菜】:糯米鸡 糯米鸡怎么做
  • 糯米鸡的做法 【粤菜】:糯米鸡 糯米鸡怎么做

  • “糯米鸡是广东点心的一种。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大,足有三四两米,吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。因此...
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糯米鸡的做法 大概版糯米鸡 糯米鸡怎么做
  • 糯米鸡的做法 大概版糯米鸡 糯米鸡怎么做

  • “在广东茶楼的早茶,一般都有一笼笼糯米鸡推出来,很多茶客都会叫糯米鸡这款。它主要是用荷叶裹着鸡肉、冬菇和其他配料,打开它,闻到阵阵的荷叶清香。我找不到笋,刚好冰箱有只小鸡,我用了一只腿和一只翅膀来做馅。刚好朋友给了我几张荷叶,就作来过下咀瘾。做得不太正统,材料不够,将...
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糯米蒸鸡翅怎么做-糯米蒸鸡翅的做法
  • 糯米蒸鸡翅怎么做-糯米蒸鸡翅的做法

  • “鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每10...
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糯米蒸中翅怎么做-糯米蒸中翅的做法
  • 糯米蒸中翅怎么做-糯米蒸中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(295克)糯米(100克)辅料姜片(适量)料酒(2勺)酱油(2勺)蚝油(半勺)盐(适量)十三香(适量)香葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米蒸中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、糯米(已提前浸泡)、姜片、香葱(忘记拍了)。2、将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。3、放入盘中。4...
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老干妈糯米鸡翅怎么做-老干妈糯米鸡翅的做法
  • 老干妈糯米鸡翅怎么做-老干妈糯米鸡翅的做法

  • “炎炎夏日想不想在空调wifi西瓜,不狼狈的状态下搞定一餐美味?那就尝试凉拌菜和蒸菜吧,没有烹炒煎炸的油烟缭绕,还不用一直待在灶前。今天这道【老干妈糯米鸡翅】就是一道非常鲜香美味的蒸菜,比起红烧鸡翅、炸鸡翅少油烹饪更健康,关键是做起来也不复杂。鸡翅经过简单的腌制后裹...
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糯米鸡翅炒菜的锅蒸多久
  • 糯米鸡翅炒菜的锅蒸多久

  • 20-30分钟。糯米在使用之前需要放到热水里面浸泡15分钟左右的时间,浸泡的时间越久,口感也会越好。糯米鸡翅放入到锅中之前是需要将锅里面的水煮开的,之后全程大火蒸煮20分钟左右即可。想要判断糯米鸡翅是否熟透,可以使用筷子夹一下,筷子能够轻易夹起,证明糯米鸡翅熟透了。...
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超级糯米鸡 糯米鸡怎么做-糯米鸡的做法 【七色天】
  • 超级糯米鸡 糯米鸡怎么做-糯米鸡的做法 【七色天】

  • “原本想做“荷香糯米鸡”的,找了几个市场,愣是买不到干荷叶,无奈之下只能用锡纸代替,没想到效果也不错。ps:糯米通过浸泡,与香菇、红枣和火腿混合后,先煮后蒸,糯米吸收了辅材的味道后更为香糯。现在想起还流口水”食材明细主料鸡(250g(以三到四个月大为佳))泰国香糯米(300g)辅料干香菇...
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荷香糯米鸡翅的做法 【天津】荷香糯米鸡翅 荷香糯米鸡翅怎么做
  • 荷香糯米鸡翅的做法 【天津】荷香糯米鸡翅 荷香糯米鸡翅怎么做

  • “荷香糯米鸡翅,这道餐桌上经典菜,我家一般都是节日时或招待宾客时才做。蒸好的鸡翅糯米饭荷叶清香飘屋,鸡翅的香味浸到糯米中,荷叶的香气浸润的整个饭里,香糯可口,做荷叶饭爸妈都是顺势取材,那时没有这么多的鸡翅所以直接放入腌渍入味的大片五花肉,也非常好吃,肉的油脂被糯米吸收...
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糯米鸡怎么做-糯米鸡的做法
  • 糯米鸡怎么做-糯米鸡的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)猪肉末(适量)胡萝卜(适量)香干(适量)榨菜(适量)辅料葱末(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糯米鸡的做法步骤1、食材:香干、胡萝卜、榨菜、葱花都切碎,猪肉末。2、糯米浸泡两小时。3、放入蒸锅中蒸半小时。4、糯米蒸熟打散。5、碗中放入1:1的面粉和淀粉搅...
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糯米仔鸡怎么做-糯米仔鸡的做法
  • 糯米仔鸡怎么做-糯米仔鸡的做法

  • 食材明细主料糯米(500克)小鸡腿(5个)辅料盐(20克)白糖(20克)料酒(10克)鸡精(10克)姜(适量)植物油(适量)葱(适量)老抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米仔鸡的做法步骤1、1、小鸡腿切小块儿,用白糖,姜片,葱,老抽,盐腌15分钟,备用,糯米用凉水浸泡30分钟,沥干水分备用2、2、将鸡块下炒锅,爆炒,带...
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鸡翅蒸糯米蒸多久
  • 鸡翅蒸糯米蒸多久

  • 30-40分钟左右。主要根据自己的口味可以调节,若是喜欢软糯软烂口味的可以焖煮的时间长一点,若是喜欢一般口感的将时间控制在40分钟左右即可。使用鸡翅制作糯米鸡是因为鸡翅部位的鸡肉口感最为嫩滑鲜香,而且食用起来也比较方便快捷。...
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糯米扣鸡的做法 咸香软糯的美食-----糯米扣鸡 糯米扣鸡怎么做
  • 糯米扣鸡的做法 咸香软糯的美食-----糯米扣鸡 糯米扣鸡怎么做

  • “有一道很有名的菜菜叫扣肉,今天因为用了鸡翅,所以我叫它扣鸡,味道真的不错,饭饭里融入了香菇的浓香和碗豆的清香,再加上鸡肉的鲜香,咸鲜味美,不要吃得太多哟。节日的餐桌上,这样的菜菜一定会受到大家的喜爱。可以全部用糯米,因为我想减轻这道菜菜的软糯度,所以用了一半的普通大米...
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