- “老家也已经不多见的一道菜。方瓜,老家的一种黑皮南瓜”食材明细主料苦杏仁(1000g)嫩方瓜(一个)辅料水(适量)原味(口味)未知(难度)杏仁菜的做法步骤1、苦杏核去皮取仁,大约1千克,泡水,洗净,去皮。2、杏仁磨浆,跟磨豆浆一样工序。烧开,扬去苦味,放入嫩方瓜。3、方瓜炖烂即可。小窍门1.杏仁...
- 13527
- 食材明细主料高粉(250克)奶粉(15克)清水(120克)蛋液(30克)细砂糖(40克)黄油(30克)盐(2克)干酵母(4克)辅料全蛋液(适量)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)未知(难度)杏仁吐司的做法步骤1、用后油法把面团揉到完全阶段。2、揉好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大。3、发酵好的面团取...
- 22900
- “夏日的爽口小冷菜,还有一定防止中风的作用。患有高血压、高脂血症、动脉硬化等病症的老人,易发生脑中风,除了坚持对基础病的治疗,还可常吃杏仁菠菜来降低脑中风的发病率。甜杏仁中含有丰富的不饱和脂肪酸,能保护心脑血管,预防脂质沉积形成血栓;所含的维生素E能抗血管氧化,维持...
- 22801
- “香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明细主料黄油(适量)黑巧克力(1块)杏仁碎(适量)糖粉(适量)辅料低粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁饼的做法步骤1、黄油室温化软加入糖粉拌匀2、加入低粉3、和好面团擀成饼状冷冻半小时4、冷冻后的面饼切成长条入烤箱烤熟晾凉5、...
- 11224
- 杏仁是与核桃、碧根果、开心果等等坚果并列的一种含油脂和各种营养成分的零食,因为营养价值极高,所以平时超市卖的价格也比较高,像三只松鼠等等。杏仁,根据地域的不同,可分为南杏仁和北杏仁,北杏仁也成为苦杏仁,是中医临床上的一种药材,不仅如此,还有很多其他的功效。杏仁的价值和...
- 25227
- 杏仁有杏仁的吃法,蕨菜有蕨菜的吃法,然而杏仁拌蕨菜,这是没有听过的,那么,杏仁拌蕨菜是什么样的呢?杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,杏仁里面主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。而蕨菜呢,清凉、爽口,是难得的上乘酒菜,可以炒吃,可以加工成干菜等。一、杏仁伴蕨菜的做法1、主料:蕨菜(...
- 20869
- “轻轻咬一口,浓浓的杏仁味在口水蔓延开来,闭上眼睛,回味这美妙的滋味~”食材明细主料低筋面粉(80g)杏仁粉(40g)糖粉(35g)辅料动物黄油(60g)蛋液(15g)清淡(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杏仁饼干的做法步骤1、1.黄油软化,加入糖粉打至顺滑。(图1)2、2.加入蛋液搅拌均匀。(图2)3、3.筛入低...
- 15551
- 炎热的夏天里,大家往往都不喜欢吃热菜、汤菜,往往只想吃一些冷菜和可口的菜,今天想给大家介绍一道既美味可口又是十分具有营养的一道菜,它的名字叫做杏仁蕨菜,杏仁是大家都十分熟悉的一食物,蕨菜也是野菜的一种,野菜营养价值都是比较高。一、杏仁蕨菜的做法口味:本味咸鲜工艺:拌杏...
- 4635
- “菠菜、杏仁都是膳食纤维丰富的食材,换成青芥末调味,更加爽口。”食材明细主料盐水杏仁(40克)菠菜(350克)水发木耳(40克)辅料香油(少许)盐(2克)青芥辣(适量)米醋(一大勺)味精(少许)白糖(一小勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末杏仁菠菜的做法步骤1、准备材料;2、木耳用清水浸泡;3、菠菜...
- 19949
- 食材明细主料菠菜(适量)盐水杏仁(适量)辅料香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜杏仁的做法步骤1、取适量的盐水杏仁冲洗一下。如果杏仁吃着有苦味,要提前泡水、换水至没有苦味为止,泡完水后要撒盐腌入味。2、菠菜洗净,水开下锅,快速焯水。捞出过冷水,挤干水分并切...
- 27433
- “芹菜叶营养价值比芹菜茎高,芹菜叶的抗坏血酸含量远大于芹菜茎。芹菜叶子不能浪费了,但是芹菜叶子不太好嚼,一般我都切碎了用。”食材明细主料芹菜叶子(一斤)杏仁(1小把)辅料香油(少许)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜叶子拌杏仁的做法步骤1、1斤芹菜的叶子,杏仁1小把...
- 22557
- “菠菜和鸡蛋都是营养价值比较高的食材,两者搭配在一起营养会更全面,经常食用能增加人体的免疫力和抵抗力,和杏仁搭配可使铁的吸收率增强。”食材明细主料鸡蛋(2个)杏仁(1把)菠菜(1捆)大葱(1段)辅料油(少许)糖(少许)醋(少许)盐(少许)香油(少许)芝麻(少许)酱油(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
- 16960
- “经常吃些芹菜,可中和尿酸及体内的酸性物质,对通风的防治有一定的帮助。芹菜中含有大量的膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动、促进排便、有清肠的作用,是减肥、美容的佳品。每周进食5次杏仁者,患心脏病或冠心病的概率比很少进食或不错者低50%。”食材明细主料芹菜(适量)胡萝卜(适量)杏仁...
- 21333
- “此汤有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。”食材明细主料猪骨(适量)菜干(适量)南杏仁(适量)北杏仁(适量)百合(适量)辅料蜜枣(1粒)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁百合菜干汤的做法步骤1、菜干提前浸泡2至3小时。2、洗干净后切段。3、南北杏百合蜜枣...
- 18221
- 食材明细主料银杏仁(90克)白菜(150克)辅料枸杞(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银杏仁炒白菜的做法步骤1、食材:银杏仁、白菜(已清洗)、枸杞(已泡)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。4、随后,合入银杏仁翻炒一下。5、...
- 27288
- 食材明细主料芹菜(1根)杏仁(适量)辅料盐(少许)香油(少许)花椒(少许)胡麻红油(少许)花生(适量)葱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁芹菜的做法步骤1、杏仁(超市购买的腌制)泡水数个小时,中间多次换水,目的是去除盐分等杂质,一大根芹菜只要下半部洗净,准备好花椒花生葱油和胡麻红油。...
- 15504
- 我们总是喜欢在看电影追剧的时候吃点小零食,瓜子啊杏仁啊等一些坚果类的小零食都是不错的选择,但是老一辈的人大部分会认为生杏仁会比一些加工过的杏仁更有营养也更加健康,杏仁的衍生食品也很多,比如杏仁饼干杏仁露,也是好吃的东西,那么生杏仁怎么吃呢?一、生杏仁怎么吃?杏仁怎...
- 9016
- “杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润...
- 22327
- “这段时间,外甥来我们这里度假,They也知道我现在做菜做得不错,于是,提出要求:这些日子,就在家品尝我做的家庭美食。呵呵,蛮有压力的。既然年轻人看得起我的厨艺,那么,我也不辜负They的期望,天天换着花样做好吃的给They品尝。今天分享一款炸虾,加了些食材也改了形象,因为型似松塔,所以...
- 11011
- “炎炎夏日,总是爱吃些凉拌菜。因夏天胃口不太好,做菜就得做些爽口开胃的,而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口,又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子,里面总会有一种他爱吃的菜的”食材明细主料杏仁(100g)彩椒(2个)黄瓜(50g)胡萝卜(50...
- 15314
- “这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodprocesses中,然后...
- 27493
- “这道菜可以说是下饭菜。杏仁营养丰富,因为吃下去具有饱腹感,所以有减肥的功能,适量的吃还有美容养颜的作用。芹菜是一种营养成分很高的芳香蔬菜,又加了玉米粒和胡萝卜丁。杏仁芹菜杂蔬拌,快手营养菜。”食材明细主料杏仁(2勺)芹菜(300克)胡萝卜(1根)玉米粒(2大把)大蒜(半头)辅料香油(1...
- 7413
- “北方产的杏仁则属于苦杏仁,略有苦味。具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以10克左右为宜。正确食用杏仁,能够达到生津止渴,滑肠通便,减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多,可以用来做粥、饼、面包等多种...
- 13986
- “睫毛菜是海藻类,不知国内哪个地方还有,我是头一次在大连看到的,是大连特产。睫毛菜很形象,外观像眼睛的睫毛。”食材明细主料睫毛菜(100g)杏仁(一把)蒜末(适量)自制油辣子(适量)辅料白醋(少许)鲜味生抽(一匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)睫毛菜拌杏仁的做法步骤1、睫毛菜,挑出的几...
- 27194
- 在生活里,杏仁被广泛的用于制作各式小零食,但事实上,它不仅可以当零食吃,还是一种中药材,有着止咳化痰的功效。常见的杏仁分为两种,一种叫甜杏仁,一种叫苦杏仁。两种杏仁都有着各自的食用规则,下面就着杏仁这个食物,来聊聊杏仁到底该怎么吃?一、吃杏仁的好处1、促进皮肤血液循环。...
- 9606