- 食材明细主料牛肉(一斤)紫甘蓝(少许)辅料油(一两)酱油(一勺)郫县豆瓣(半勺)花椒(适量)大料(适量)豆蔻(适量)草果(适量)香辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣牛肉粒的做法步骤1、牛肉切成一寸左右方块2、锅内放油煸炒牛肉3、放入酱油,料酒煸炒,再放入一勺郫县豆瓣酱4、准备各种调料,包括豆蔻草...
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- “今天继续制作牛肉面后续篇,红烧牛肉的制作,今晚总算可以吃到梦寐以求的红烧牛肉面了,一切的时间等待值得,去面馆吃牛肉面都是薄薄一片片的,才几片,真是不过瘾,而且都是熟食牛肉放酱油水里加点猪油煮煮,不好吃,城站那边有家李先生牛肉面我觉得挺好吃的,面条很好吃,牛肉也烧的很酥烂...
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- 食材明细主料牛肉(100克)大蒜(几瓣)剁椒(3汤匙)黄豆酱(3汤匙)鲜辣椒(2个)熟芝麻(30克)油辣椒(2汤匙)鸡精(小许)辅料花生油(10克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣牛肉酱的做法步骤1、鲜牛肉。2、改刀。3、切条。4、切丁,分成两份。5、用来做牛肉酱的牛肉粒,稍微剁细一点。6、大蒜去皮洗...
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- 牛肉劲道又富含丰富的营养还不会让人长胖,一直是很多人所喜爱的食物,而关于牛肉的做法也很多,每个地方的人由于不同的地域环境都有着自己不同的做法,而很多人也喜欢牛肉粒这样的吃法,但是却也想知道牛肉粒怎么做好吃呢?一、牛肉粒怎么做好吃一块牛腿肉,最好是新鲜的(不过我这块...
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- 食材明细主料牛里脊(300克)口蘑(4个)大蒜(1头)双椒(各1个)腌料、食盐(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)调料鸡精(半勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜香口蘑牛肉粒的做法步骤1、牛里脊切块。2、放入碗中放入1勺生抽。3、1勺蚝油。4、1勺料酒。5、1勺淀粉抓拌均匀并腌制半小时...
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- “简单的一道中西合璧的黑椒牛肉,用黄油炒菜很有西式的感觉配上彩椒,杏鲍菇和白果营养也更加丰富老人小孩都很适合春节宴客也不失面子”食材明细主料牛肉(适量)杏鲍菇(适量)白果(适量)彩椒(适量)辅料淀粉(适量)配料黑胡椒(适量)黄油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)食用碱(适...
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- “1.好品质的牛肉粒,是切好的,比较省事,室温解冻,不要放在水里解冻,以免影响牛肉的新鲜度;2.解冻后的牛肉用纸巾吸去水分;3.加入海盐,撒现磨黑胡椒碎,拌匀后腌制10分钟;4.烤盘预热,刷上一层薄油,放上牛肉粒煎烤1分钟;5.翻面再煎1分钟,两面出现烤痕即可煎的时候同时再煎一些蘑菇;...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉粒:100馒头:1个辅料辣酱:30具体步骤1.馒头切成约1cm厚的片状。2.在馒头片表面涂上一层辣酱。3.在辣酱上面撒上牛肉粒。4.入烤箱,200度,5分钟即可。烹饪技巧耀婕的贴心提示:1.速冻牛肉粒在淘宝上可以买...
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- 朋友们你买了牛排是不是回家都在家煎了呢?是不是没有用牛排做过其他的菜呢?今天就告诉大家牛排的另外一种美味做法。那就是香辣牛肉粒,是不是没有怎么了解过这道菜。没关系今天看看我的教程,你就知道这道菜的做法啦!快去超市买好牛排跟着我一起做吧!主料牛排:一块杏鲍菇:适量辅料...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟超市中常见的一道休闲零食就是口味各异的牛肉粒,虽然每袋的含量不多,但是价格可不便宜。而这样的美味自己在家也是可以制作的哦,今天小编要给大家介绍的就是这道美味的香辣牛肉粒,营养与美味俱佳的食材,经过进...
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- 食材明细主料榨菜粒(1袋)牛柳(400g)辅料生粉(2勺)生抽(少许)蒜头(少许)油(适量)剁辣椒(1勺)辣椒(适量)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜粒辣炒牛肉的做法步骤1、牛柳切成薄片。2、切好的牛柳加入盐、生粉、油和生抽调味拌匀。3、鲜辣椒切圈,榨菜粒和蒜片备用。4、热锅下油,把调...
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- “周末宝宝学校又搞亲子活动了,要求每个家庭做一样拿手小吃去分享。自从自创了这个牛肉粒,现在班里的小朋友及家长都墙裂要求我们做牛肉粒!因为不爱吃肉的小朋友也抢着吃,每次我们家的小吃总是不到5分钟的时间就被扫完,夸张的是连芝麻粒都被舔干净!呵呵,妞妞每次都感到很骄傲,一...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料青菜:适量牛肉:100面条:200辅料盐:适量淀粉:适量大料:适量油:适量料酒:适量生抽:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.牛肉100克切成小粒加料酒生抽淀粉腌一小时2.锅时放油烧热倒入葱炸香3.加入八角花椒炸香4.加入腌好的...
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- “没想到,第一篇文章竟然就是木过程图的,一直在这里学着大家做,今天才想到,为啥不存到这里呢--一个人时,百无聊赖,好在还蛮喜欢做吃做喝,哄弄哄弄嘴巴。。。不一定多好吃,但一定是很用心,这样做出来的,就算不是人人称赞,却依然有满足感。。。最近都是在减肥的,做出的东西就分给同事,带...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料百梦多块状咖喱:2块奶油:适量具体步骤1.将土豆、洋葱半公分见方的小粒,香菜切断,葡萄干洗净控水2.牛肉洗净,用高压锅压熟(出气后25分钟)后改刀成小粒3.锅内入油,依次放入洋葱、土豆煸炒断生,放入做法(二)的牛肉...
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- “超级下饭的一道菜,牛肉和杏鲍菇的搭配,以螺丝椒和黄豆酱为主要配料,大火翻炒,香辣中透着酱香,妥妥的下饭利器。”食材明细主料瘦牛肉(200g)杏鲍菇(2个)辅料线椒(1个)螺丝椒(1个)蒜(3瓣)干辣椒段(适量)调料盐(2g)白胡椒粉(2g)红薯淀粉(1勺)原味黄豆酱(2勺)老抽(0.5勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料麻椒:适量干辣椒:适量泡椒:适量具体步骤1.先制作辣椒油,将干辣椒剪碎放入碗中,锅中放油加热,将烧热的油直接倒入碗中。(这样直接泼出的辣椒油香辣味十足)2.牛肉切粒,香菇切粒并焯水备用。(切的粒越小越容易入味...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味好吃健康的香辣牛肉粒,小编是一个十分爱吃牛肉肉的人呀,从小吃到大都还是一直很喜欢吃牛肉类的所有制品,所以今天这个食谱是小编兔血推荐呀,美味好吃健康的香辣牛肉粒,你值得拥有哦,废话不多说了,直接走进我...
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- 食材明细主料牛肉(适量)金格勒酱(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粒粒酱的做法步骤1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了后放葱。5、放酱炒一下。6、放点水。7、小火熬一下。8、出锅啦,配个面。...
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- “这道菜吃着堪比烧烤,美味又下饭。蒜香浓郁、牛肉鲜嫩超好吃。”食材明细主料牛肉(500g)大蒜(1颗)辅料小葱叶(1颗)调料老抽(1勺)黑胡椒(1勺)孜然(1勺)辣椒粉(1勺)盐(适量)白糖(少许)白芝麻(1把)孜然粉(1勺)花生油(适量)蒜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香牛肉粒的做法步骤1、牛肉切成厚片再切...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香芒牛肉粒是一道低热量,营养价值高的菜品。荤素搭配,颜色分明,让人非常的有食欲。这道菜营养价值极高,富含多种人体所需氨基酸,并且能有助于消化,青椒清脆爽口,富含维生素。牛肉属于低含量,脂肪含量低,易于消化,滋...
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- “生完二宝后长胖了20多斤,年初疫情期间在家吃吃喝喝也少动弹,一上称不得了,继续长胖的节奏,下决心开始人生的第二次减肥之旅。自此以后,牛肉在我们家的地位越来越高,购买率远超各种肉类,一次买十斤,卤牛肉,清炖牛肉,吃的最多的是把牛肉切成厚片,像腌制牛排一样腌制起来,保鲜袋分片包...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黑椒牛肉粒的做法香辣适中,麻酥酥的感觉停留在舌尖可真的是对美食有更强烈的欲望,让你胃口大开,其中牛肉本身脂肪量低,蛋白质含量很高,肉质相对于其他的肉来说是更有韧性,口感更足,黑椒的香味传出更让你陶醉在此...
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- “我妹妹家的儿子特别爱吃超市卖的那种牛肉粒,糖纸包的那种。而我总是嫌里面太多的防腐剂、添加剂,不让他买着吃。不让买他又爱吃,怎么办哩?就动手做给他吃啦。今天做的是五香味的,也是最家常的口味。自己做的怎么吃都放心啊。就是一斤牛肉做不了多少,成品大约200克。牛肉39一...
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- “牛肉,在我的日常菜单里,是除了猪肉以外,买得最多的。它不但营养丰富,烹饪方式也很多,煎也好,炖也好,焖也好、烧也好,都给人带来不一样的口感与满足。蒜香牛肉粒的做法和煎牛扒相似,这样的烹饪需要的材料不多,重要的是要掌握好火候和烹饪的时间,另外挑选一块好的牛肉也是很关键的。...
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