- 食材明细主料有机花菜(半棵)油(适量)面粉(适量)香菜(一颗)辅料生抽(少许)老抽(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)豆瓣酱(少许)糖(少许)面粉(少许)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)油炸花菜的做法步骤1、将所有辅料混合加入适量清水搅拌至无颗粒。2、锅中放入适量清水煮沸,倒入调好的面汁烧至冒泡关火。...
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- 食材明细主料红椿(适量)花椒芽(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(2个)配料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸花椒芽的做法步骤1、红椿洗净、用热水烫过,备用。2、花椒芽洗净,备用。3、面粉加淀粉加适量清水调成糊。4、加入两个鸡蛋。5、进行搅拌。6、搅拌均匀,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花生米:1碗食用油:(小半勺)白酒:(1瓶盖)盐:(少许)辅料具体步骤1.首先将购买回来的花生米择选一遍,品相不好的剔出;再将选好的花生米用清水淘洗干净,放在滤网上自然晾干备用;2.将花生米放在碗中,浇上小半勺食用油,搅拌...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料椰菜花:适量辅料煎炸粉:适量面粉:适量盐:适量植物油:适量具体步骤1..椰菜花切块洗净,烧开水,水中放盐,把椰菜花放进去焯熟;2.用煎炸粉加面粉加盐调成糊状,注意调得均匀一些,不要起粒;3.锅内倒入较多的油,油温五成热左...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟这道特制油炸花菜其实它里面的花菜是我在蔬菜当中比较喜欢的一道蔬菜,因为花菜的口感就比较那种脆脆的感觉,而且吃起来也非常的爽口,很适合当做下饭菜,它不管是用来炒肉,或者是单独炒成一盘菜,都是很不错的,新手...
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- “花生米炒的容易糊掉,而且受热不均匀。炸花生米,受热均匀吧,颜色好看,而且比炒的香酥可口很多,关键是也费不了多少油。大家可以试试”食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)糖(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸花生米的做法步骤1、花生米放入凉水中冲洗下,沥干...
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- “前几日和几个朋友小聚,刚入座,店家就送了两样小菜,其中有一碟就是“油炸花生米”,实话实说,已经很久没有吃过油炸花生米了。闲聊中就吃了几粒,感觉好香啊。于是回家后,就做了这盘“油炸花生米”。”食材明细主料花生米(500克)辅料油(适量)盐(少许)白酒(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)...
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- “小黄花就是比较小的黄花鱼,因为个头小,所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸;也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆,最好复炸一次。”食材明细主料小黄花鱼(600克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)面粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸小黄...
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- 食材明细主料花生(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸花生的做法步骤1、花生。2、泡水,挤干水分。3、宽油,冷油倒入花生。4、炒至花生变轻,发出噼啪声,全程中小火。5、捞出用吸油纸吸一下油。6、撒适量的盐,放凉即可食用。...
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- “香酥小麻花。”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(一个)调料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸麻花的做法步骤1、和的糖水用糖水和面。2、面粉加入糖酵母用和好的温糖水和面我觉得面粉和的软一点好用。3、醒发好的面。4、揉至表面光滑。5、揪出一小块。6、搓成条不...
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- “这道油炸花生米,全国各地都喜欢的下酒菜。方法简单。传统做法就是用油炸现在随着各种厨具越来越多了,有各种的方法做这个花生米。今天就有做一道用平底锅和微波炉相结合的油炸花生米,香酥可口。而且少油,环保健康。做花生米关键就是怎么香脆。这道菜的特色就是简单快捷很大...
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- 好。用菜籽油炸出来的麻花香味浓郁,吃起来非常的酥脆,麻花在保存的时候要用塑料袋装好放在阴凉干燥的地方保存,这样保存麻花才不会回潮变质。炸麻花的时候油要烧到冒小泡在放入麻花炸制,把麻花炸制金黄酥脆即可,炸的时候火候不能过大,火候太大就会把麻花炸糊。...
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- “炸个花椒油,几分钟搞定,拌菜拌凉面都很方便,也很提香哦!”食材明细主料生抽(适量)黄豆酱油(适量)辅料花椒粒(少许)玉米油(适量)麻香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)现炸花椒油的做法步骤1、我用的东古一品鲜和黄豆酱油,大概比例是4:1,黄豆酱油主要是增色。2、热锅凉油放入花椒粒小火...
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- “守着一个海,每年不同季节都有各种应时海鲜吃。桃花虾顾名思义,就是在桃花盛开的时候上市,上市的时间很短促,是烟台小海味中的一个特产。桃花虾皮薄肉厚,营养丰富,味道鲜美。吃的方式很多,我很喜欢买小的桃花虾来油炸,加上椒盐,香酥过瘾,味道很足。从河里捞上来的小虾这样做也很美...
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- “爷爷今年七十有六,是个“老伙子”(老头儿的年龄,小伙儿的心态)。奶奶是个老好人,心大,不管别人怎么说她都不会往心里去。爷爷呢,则是个火爆性子,一言不合就要开吼,偶尔还上手(其实是雷声大雨点小的意思,不会真的出手)。就这样,老两口在家,三天两头就叮叮咣咣吵起来了。儿时的岁月中少...
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- 五花肉可能是所有猪肉当中做法最多的肉了。肥瘦相间是它的优势,这样的布局是的它看起来没有那么油腻,也没有那么柴瘦。所以在烧烤、火锅、爆炒、油炸方面都是可以用到它的。今天我们就来看看油炸五花肉怎么做才好吃,不一样的做法和口感。一、五花肉油炸怎么做好吃用料五花肉...
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- “这是今天的第二道下酒菜,油炸花生米,我所认识的男性中,好像没有听谁说不爱吃这个菜。就连我自己,也忍不住拿来当小零食而吃几颗。如果不是怕发胖控制自己,估计老公也不会一个人大快朵颐的。油炸花生米,酥酥脆脆,吃起来满口生香,回味无穷呢。最关键的是,只要掌握好火候,炸起来非常...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟这道下饭油炸花菜,这道菜能是一道非常爽口的下饭菜,平时几乎是家家户户在这个季节的时候都会买来吃的,而我个人呢又是非常的喜欢吃花菜,所以经常在家里面会做出各种口味的,和各种荤菜炒在一起也都很不错,做法十...
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- 5分钟左右即可。花菜油炸这道菜的特色:外焦里嫩,鲜香可口。对于烹饪花菜油炸的制作要诀:可将菜花切小块洗净,提前先用热水焯七成熟,捞出沥干水备用,这样不仅减少烹饪的时间,也能保持花菜的食用价值。建议锅中多放些油,烧至8成热,放入菜花炸至金黄色捞出即可,吃的时候可撒上椒盐,味...
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- “辛夷花是属于一种中药材,花先叶开放,直立,有芳香气味。辛夷花有祛风散寒,通气理肺的功效。临床上可以用于治疗头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。不过孕妇禁用。所以如果要做辛夷花来食用,记得孕妇禁用哦。”食材明细主料辛夷花(几瓣)辅料食用油(若干)鸡蛋...
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- 先将花生米浸泡,然后冷油下锅,下火慢炸。花生在吃之前一定要晒干,水分太多的花生吃起来口干很差。在我国花生是重要的经济作物,而且是花生油的主要原料。花生也是一种很好的下酒菜,无论油炸还是凉拌都可以。花生在保存的时候需要先晒干,晒干之后放入密封的容器中保存。...
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- “婆婆从老家带的自己家种的黑花生,很好吃哦~~不过这个能量较高,看了飞利浦空气炸锅做出来的,感觉那个更健康”食材明细主料花生米(适量)辅料盐(少许)植物油(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸花生米的做法步骤1、花生米洗净,沥干水分2、炒锅烧热,关火,倒入植物油少...
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- “收到九阳空气炸锅的第一个晚上就试做了最简单的炸花生米,果然是我想要的结果,时间短,受热均匀,省时省力真是方便到家啦!”食材明细主料花生米(200克)辅料盐(少许)油(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸花生米的做法步骤1、此款空气炸锅外观简洁,大方,细节设计精致。2、空气...
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- 食材明细主料构树花(100g)辅料杂粮粉((蒸肉粉)20g)面粉(30g)调料油(适量)盐(适量)五香粉(少许)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸构树花的做法步骤1、构树花清洗干净,用盐水浸泡10分钟左右。2、沥干水份。3、放适量蒸肉粉,这个是之前自制的粉蒸肉粉,里面有大米粉,小米粉,芝麻粉等,还有花...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料花生米:600调和油:2L辅料细盐:适量具体步骤1.花生米先用开水烫一烫,去除苦涩味且更卫生2.烫过水的花生倒出滤水3.控干水分4.油烧至大概四成热,先拿几个花生放入,如果能冒泡5.再把全部花生倒入油里炸6.保持...
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