- “小毛豆是本地的品种,比一般的毛豆要细小,但味道更香甜,糯糯的,配合猪骨胡萝卜是一道很鲜香清甜又滋润。秋天多喝此汤有益。”食材明细主料猪骨(适量)胡萝卜(1条)小毛豆(350克)辅料盐(少许)姜(2片)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨煲胡萝卜毛豆汤的做法步骤1、本地小毛豆(本地人...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)猪骨(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨胡萝卜玉米汤的做法步骤1、猪骨焯水洗净放入砂锅中,大火煮开转中小火,煲十五分钟。2、准备好胡萝卜和玉米。3、倒入玉米,煮开后继续煲20分钟。4、加入胡萝卜,煲熟至汤浓,按口味...
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- “这汤下火、清热,最近一家子都有点上火的节奏,喝这汤再好不过。😄”食材明细主料粉葛(500g)胡萝卜(250g)猪骨头(300g)辅料红枣(8颗)姜片(3片)食盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉葛胡萝卜猪骨汤的做法步骤1、粉葛去皮,洗干净切片,再清洗两次去淀粉,出来的汤清透点。2、胡萝卜去...
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- “淮山有健脾益胃、助消化的作用,是不热不寒的食材,比较滋补身体,加入胡萝卜更甘甜了~”食材明细主料猪骨(适量)淮山(一根)胡萝卜(一根)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜淮山猪骨汤的做法步骤1、猪骨洗净后放入热水内焯水。2、砂锅内放水,把焯水的排骨捞出后放入...
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- “说道粤菜,自然少不了老火靓汤。俗话说厨师一锅汤,粤菜的师傅,不会炖汤的,应该算不上高手了。粤菜的汤已经是一种文化的代表。每天工作回家,喝一碗老火靓汤,是一种家庭和谐的体现,代表着一种关爱。广东人一般都是吃饭前先喝汤,不过,由于现在都是双职工,广东的老火汤需要煮的时间又...
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- 食材明细主料扇骨(500克)莲藕(一节)胡萝卜(两条)山药(两条)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕胡萝卜煲扇骨汤的做法步骤1、准备:扇骨。2、入电煮锅焯水。3、清洗干净备用。4、莲藕,胡萝卜。5、山药。6、莲藕,胡萝卜改刀切大块拍一块姜放入砂锅里,扇骨也放入...
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- 食材明细主料毛豆(适量)胡萝卜(1根)排骨(2根)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜毛豆排骨汤的做法步骤1、食材:毛豆。2、胡萝卜。3、排骨。4、姜片。5、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。6、将胡萝卜洗净去皮,放在案板上切成滚刀块,待用。7、...
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- 食材明细主料玉米(适量)胡萝卜(适量)猪骨(适量)辅料水(适量)姜(适量)调料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米胡萝卜猪骨汤的做法步骤1、胡萝卜切滚刀。2、玉米切段。3、猪骨飞水。4、猪骨放入锅中煮半小时。5、放入玉米和胡萝卜。6、小火慢炖一个小时后调味。7、开动啦。...
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- “今天做了一道简单的胡萝卜玉米猪骨汤。别看是夏天,可加入胡萝卜玉米的这道肉汤,却并不油腻,反而因为渗入胡萝卜玉米红枣的甜味,汤清甜可口,鲜美回味。猪骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,丰富的钙质可维护骨骼健康;胡萝卜含丰富的维生素A、维生素C,能增强肝、肾、性腺...
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- 食材明细主料猪骨(适量)西洋菜(一斤)竹芋(适量)胡萝卜(一个)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:焯水的猪骨,西洋菜,竹芋,胡萝卜。2、将除了西洋菜以外,其他食材放入开水锅里,加几片姜,大火煮开。3、然后放入西洋菜继续大...
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- 食材明细主料猪骨(300g)甜玉米(1个)胡萝卜(1个)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米胡萝卜猪骨汤的做法步骤1、猪骨。2、烧开一锅水,猪骨焯水5分钟,捞起后洗去表面的浮末。3、准备一根甜玉米和一个胡萝卜。4、玉米、胡萝卜切成块。5、把玉...
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- “这个季节是玉米最多的季节,前两天一个农村的亲戚送来了不少棒子的鲜玉米,所以这两天炎妈想着法子的用玉米做不同的饭菜。。。炎妈和小宝都是挺喜欢吃玉米的,每次出去小宝看到卖玉米棒子的都是会要买的,其实小家伙吃不了多少一棒子玉米大多的还是进了炎妈的肚子里,因为小宝经...
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- “很清甜的汤品。”食材明细主料龙骨(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙骨煲冬笋胡萝卜汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、先处理冬笋,剥壳去掉老的后切片焯水备用。3、龙骨也是焯水,洗净。4、胡萝卜切滚刀块,拍块姜。5、将所...
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- “潮汕地区煲汤,讲究原汁原味,如若看到有人在汤里加了八角桂皮枸杞什么的,都会皱起眉头,这又不是卤肉啊......爱的就是这种清新的味道。胡萝卜荸荠猪骨汤是潮汕地区的一道经典靓汤,除了最后下点香菜点缀下点盐调味,其他的都不会下,这道汤的主要作用是解毒利尿明目。说了这么多是...
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- “很清甜滋润的汤品。”食材明细主料猪骨(500克)竹芋(500克)胡萝卜(一条)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹芋胡萝卜猪骨汤的做法步骤1、准备:猪骨。2、竹芋。3、将竹芋,胡萝卜改刀切厚块,备两片姜。4、将猪骨焯水后清洗干净。5、将所有食材放入瓦煲里添加...
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- 食材明细主料胡萝卜(2个)猪骨(500克)葛根(500克)辅料盐(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜葛根猪骨汤的做法步骤1、首先把全部材料洗干净,猪骨冷水下锅烧沸水过一下水。然后捞出洗干净2、然后把全部材料放进去,胡萝斜切厚片,葛根切四方形。加入适量水3、盖上盖子大火煲开...
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- “黄花菜中含有皂角苷成分,具很不错的催眠效果;还有较佳的健脑防衰作用,劳心多虑,经常脑力透支、精神过劳者,适合吃这道黄花菜排骨汤,一方面可以减轻疲劳,维持正常睡眠,另一方面可以协助调整健康机制,避免早衰老化加速。这款美味,不加任何多余香辛调味,只有清汤寡盐,但是味道真可赛过...
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- 食材明细主料猪脊骨(400g)辅料胡萝卜(100g)配料料酒(适量)盐(适量)党参(适量)白莲(适量)鸡精(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨胡萝卜汤的做法步骤1、准备好所有材料2、砂锅内水烧热,放猪脊骨和党参3、放泡发的白莲大火炖30分钟4、放胡萝卜后再炖20分钟5、最后加放适量盐和...
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- “莲藕,秋季很适时,配上胡萝卜毛豆,虽然是素汤也很清甜哦。”食材明细主料莲藕(1节)胡萝卜(1条)毛豆(300克)辅料姜(3片)盐(少许)油(少许)香菇粉(少许)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕胡萝卜煲毛豆素汤的做法步骤1、备食材:莲藕,胡萝卜,毛豆2、莲藕切大块,胡萝卜切滚刀块,姜切片3、把所有...
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- “莲藕胡萝卜猪骨汤是常见的家常汤煲,莲藕被喻为“水中黄金”,富含大量的维生素C,和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素;胡萝卜质脆味美、营养丰富,可益肝明目,通便防癌,增强免疫功能,降糖降脂;猪骨头能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。夏日常饮此汤,...
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- “栗子的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富,除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类...
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- “春捂秋冻,广州现在的天气是忽冷忽热,一会穿单衣,一会捂棉衣,让外出的人无所适从,只好随身携带外套以防温差。这忽冷忽热的季节饮食不宜太寒凉,以渐进的过程来养身,黄豆红萝卜马蹄煲猪骨或瘦肉汤,黄豆属于正气的食材,不寒不凉,而且富含钙质,能够健脾补气,红萝卜有胡萝卜素,马蹄清甜爽...
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- “淮山的别名就是山药,其有降血糖、治疗糖尿病、防治动脉硬化和冠心病等功效;这款汤有补血益气,促进血液循环,增强免疫力的功效,是不可缺少的一道健康,滋补汤。”食材明细主料淮山(500克)猪骨(750克)胡萝卜(250克)辅料枸杞(50克)南北杏(少量)姜(适量)蜜枣(2粒)配料食用盐(适量)清淡(口味)煲(...
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- 食材明细主料猪筒骨(300g)胡萝卜(1个)黄豆(100g)辅料红枣(5个)淮山片(3片)香菇(3朵)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆胡萝卜煲茼骨的做法步骤1、骨头砍块{这步可以让卖家代劳}洗净绰水,姜切片,黄豆,红枣,淮山片备用2、锅里依次倒入黄豆,骨头,红枣,姜,料酒,加水开...
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- “白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”食材明细主料猪骨(三块)辅料姜(适量)八角(适量)枸杞(适量)白萝卜(一根)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜煲猪骨汤的做法步骤1、猪骨买回洗净焯后水备用。2、所用的香料:姜切片,八角桂皮,枸杞。3、另起锅烧一锅水...
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