![兔头里面的兔脑可以吃吗]( "兔头里面的兔脑可以吃吗")
- 能。兔头里面的兔脑是可以吃的，虽然看起来有一些恐怖，但是口感软糯的同时油脂的香气也很重，只要能够确保兔头完全熟透就无需担心。兔头的制作方式有很多，但在成都地区多以卤兔头为主。兔头可以当做一种下酒菜或者零食食用，口感有嚼劲，肉也很入味，配合麻辣火锅食用更佳。...
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![兔兔这么可爱-你怎么可以吃兔兔]( "兔兔这么可爱-你怎么可以吃兔兔")
- 自贡菜，说的就是四川自贡的美味佳肴们，凭借着麻、辣、多、爽的招牌，从四川一直火到了长沙，长沙也是一个吃辣很厉害的城市，但是在自贡菜面前，不得不服黄糖糍粑：吃腻了红糖糍粑，来点不一样的黄糖糍粑，糍粑大小均匀，每一根都是外焦里嫩，外面被炸的苏酥脆脆，再淋上刚刚熬制的黄糖浆，糍粑瞬...
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![什么食物健脑补脑]( "什么食物健脑补脑")
- 相信大家都希望能够拥有聪明的脑袋和好的记性，尤其是现在的青少年和老年人补脑健脑就显得十分重要。那么，你们知道什么食物健脑补脑吗？作为美食小编，当然有义务为大家整理一些有益健康的食物啦，下面就跟着小编一起来看看吧。什么食物健脑补脑一、花生花生富含卵磷脂和脑磷脂，它...
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![家庭版豆腐脑-豆腐脑]( "家庭版豆腐脑-豆腐脑")
- 食材明细主料内酯豆腐（一盒）鸡蛋（2个）辅料榨菜（30g）水发黄花菜（60g）水发木耳（40g）肉末（50g）水淀粉（适量）配料浓汤宝（半盒）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐放入蒸锅蒸5分钟即可。2、榨菜、黄花菜、木耳分别洗净，切碎。3、锅内...
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![豆腐脑的做法 家庭版豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 家庭版豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “在北方，一碗豆腐脑配两根油条，可谓是早餐的经典搭配。豆腐脑营养丰富，美味可口，人体对其吸收率可达92%～98%，因此是十分健康的食物。其实在家自己做也并不难，只要掌握好几个要点即可。”食材明细主料干黄豆（100克）葡萄酸内酯（3克）水（适量）辅料植物油（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）大葱（适量）蒜...
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![豆腐脑的做法 山寨版豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 山寨版豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “很多年没有吃豆腐脑了，很馋，看到有人做，很心动，但是没有内酯，而且估计一两次也是做不成功的，俺就偷了个懒，很快就能吃上”食材明细主料内酯豆腐（一盒）辅料葱叶（适量）榨菜丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）辣酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐一盒2、内酯豆...
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![中学生补脑健脑食谱]( "中学生补脑健脑食谱")
- 学生时代我们人生当中最幸福的时期，但同时也是最辛苦的一个阶段，我们在学生时代，每天都是早起晚归，每天都耗费着大量的精力来学习，而且学生时代也是我们正在长身体的一个重要阶段，那为大家介绍一下中学生补脑健脑食谱。中学生补脑健脑食谱1、莲子鸡丁材料：鸡脯肉250克，莲子60克，香...
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![南瓜小兔兔怎么做-南瓜小兔兔的做法]( "南瓜小兔兔怎么做-南瓜小兔兔的做法")
- “用料:南瓜泥，面粉，白糖。方法：1、南瓜泥加入白糖，面粉揉面面团。2、将面团揉至光滑，3、搓成圆，如图。4、做成兔子形，如图。5、将做好的兔子放进蒸锅里蒸熟即成。”食材明细主料面瓜泥（适量）辅料面粉（适量）白糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）南瓜小兔兔的做法步骤1、南瓜泥...
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![豆腐脑的做法 豆腐脑-简单版 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 豆腐脑-简单版 豆腐脑怎么做")
- 食材明细主料内酯豆腐（适量）辅料香菜（适量）紫菜（适量）虾皮（适量）榨菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）味精（适量）麻油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐脑的做法步骤1、锅内加水，加入盐，糖，生抽，虾米，榨菜。煮开2、淀粉兑水调开，倒入锅内，勾芡3、内酯豆腐用勺子挖成片状放入...
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![白砍兔的做法 【白砍兔】 白砍兔怎么做]( "白砍兔的做法 【白砍兔】 白砍兔怎么做")
- “吃在中国，味道在四川。在四川自贡那里的兔子吃法很有名气，一个普通兔子，吃法都不下于100种，我特别喜欢那里鲜椒兔。还有个地方就是重庆璧山，那里的兔子也不错。我们老家泸州，喜欢兔子白砍来吃，简单，很是清爽。白砍兔说着简单，做起来也难，特别是煮的火候”食材明细主料兔子（1200克）...
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![豆腐脑 自制豆腐脑 简单]( "豆腐脑 自制豆腐脑 简单")
- “豆腐脑嫩滑，易吸收，用豆浆加入内酯凝固形成，简单易做，加入虾皮，紫菜，榨菜等调味，是很好的早点，家里制作也很简单，大家来学下吧。百度搜了一下【内酯】的定义：内酯，是一种用途十分广泛的食品添加剂。在淘宝可以买到。传统的豆腐是用石膏和卤水点成的，现代科学下已经发明了比石膏和卤...
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![豆腐脑的做法 嫩滑的豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 嫩滑的豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “最近喜欢上了用破壁机制作的食品，很多人不明白破壁机和料理机的区别，其实很简单，只要百度一下就会了解了，破壁技术中的破壁，是指用于细胞壁破裂的方法。以植物细胞为例，细胞壁分为3层，即胞间层（中层）、初生壁和次生壁。这样一层层的厚壁使的水分和营养物就不能透过。细胞破壁技...
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![兔兔馒头秀怎么做-兔兔馒头秀的做法]( "兔兔馒头秀怎么做-兔兔馒头秀的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）红曲粉（5克）抹茶粉（5克）奶粉（30克）白糖（60克）辅料酵母粉（5克）红豆（少量）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）兔兔馒头秀的做法步骤1、从健康角度应该尽量用新鲜蔬菜代替颜色，但是如果没有就用红曲粉，抹茶这一类的也可以。2、各种三种面团，红曲粉，抹茶，奶香，各自...
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![烤脑花是什么脑子]( "烤脑花是什么脑子")
- 猪脑子。烤脑花采用的原材料便是猪的脑子，其具体的做法是用牙签将猪的脑子上面的筋膜去除干净，清洗过后均匀的撒上适量的孜然粉、花椒粉、辣椒粉等调味料，放置于炭火上进行烤焙，其食用起来麻辣鲜香，口感上则为软糯绵密。需注意烤脑花必须完全烤熟，不可以为了鲜嫩口感而不烤熟。...
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![脑花一般是什么脑]( "脑花一般是什么脑")
- 猪脑。脑花一般选自猪脑，脑花也就是猪脑的别称，是生活中的常见食材，是家禽猪的脑子。在猪被宰杀以后剖开头颅，然后取出脑花，可以直接鲜用，也能冷藏以后食用。猪脑因为其富含很多的脑磷脂和蛋白质，营养价值比猪肉还高，所以一直很受欢迎。脑花的口感柔软细腻，肉质鲜嫩，鲜嫩可口，和豆腐...
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![你怎么忍心吃兔兔-兔子怎么吃]( "你怎么忍心吃兔兔-兔子怎么吃")
- 撒娇女人最好命里面，最经典的一句话就是：兔兔那么可爱，你怎么忍心吃兔兔？兔子，这么可爱的小动物，你吃过吗？至少，四川的朋友们对于吃兔肉是下了颇多功夫的，传闻没有一只兔子能活着逃出四川。兔子肉真的这么好吃吗？小编就和大家一起看看吧。一、温柔的杀兔子有一种比较温柔的杀兔子方...
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![可爱兔兔怎么做-可爱兔兔的做法]( "可爱兔兔怎么做-可爱兔兔的做法")
- 食材明细主料面包（3片）辅料车厘子（2个）巧克力（适量）番茄酱（适量）原味（口味）未知（难度）可爱兔兔的做法步骤1、准备面包片。2、用剪刀或者手撕成如图形状。3、剪出耳朵形状。4、用边角料或者用新的一片面包剪出兔兔的手。5、用巧克力酱或者黑芝麻酱点缀五官，用番茄酱花蝴蝶结。6、用水果...
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![抹茶兔兔曲奇怎么做-抹茶兔兔曲奇的做法]( "抹茶兔兔曲奇怎么做-抹茶兔兔曲奇的做法")
- “第一次看到这个饼干就被吸引了，可爱的造型，清新的绿色，给当下炎热的季节带来一丝清凉”食材明细主料黄油（50g）糖粉（30g）蛋黄（半只）低筋面粉（75g）辅料抹茶粉（2g）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）抹茶兔兔曲奇的做法步骤1、黄油室温软化，用刮刀搅顺滑（无需打发）；2、加入糖粉...
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![豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “虽然没有内酯就没法儿自己点豆腐，但是可以选用嫩豆腐来做，口感一样好！”食材明细主料嫩豆腐（适量）木耳（适量）辅料黄花（适量）鸡汤（适量）葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）白胡椒粉（适量）五香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐脑的做法步骤1、准备一盒嫩豆腐和泡好的木耳和黄花。2、...
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![豆腐脑为什么叫豆腐脑]( "豆腐脑为什么叫豆腐脑")
- 因为豆腐脑和脑花极为相似，不管是形状还是口感都差不多，所以就叫豆腐脑。还有一种说法则是因为这种做法的豆腐非常鲜嫩，口感吃起来也是非常的细软，所以叫做豆腐脑。豆腐脑可以做成甜口或者咸口，不管是甜的，还是咸的，都别具一番滋味，只是存在地域及口味上的差异。...
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![豆腐脑的做法 早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “早餐很重要，温热，稀软，咸鲜的豆腐脑更适合我们家的中国胃。早上要吃豆腐脑，必须头天准备好原料。”食材明细主料豆腐（1盒）辅料香菇（适量）木耳（适量）金针菜（适量）配料天然味精（适量（炒熟的虾皮））香菜末（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐脑的做法步骤1、头天晚上准备好...
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![家庭自制豆腐脑-豆腐脑]( "家庭自制豆腐脑-豆腐脑")
- “前几天买到了做豆腐脑需用的内酯，做了两次豆腐脑。”食材明细主料黄豆（100克）内酯（2克）辅料韭花酱（适量）海米（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）水淀粉（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制豆腐脑的做法步骤1、黄豆泡开，根据水温不同，泡的时间也不同。夏天大约5-6小时即可。2、其它原...
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![番茄兔兔怎么做-番茄兔兔的做法]( "番茄兔兔怎么做-番茄兔兔的做法")
- “可爱的小番茄，有木有萌到你！”食材明细主料小番茄（适量）辅料黄瓜（一根）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄兔兔的做法步骤1、番茄黄瓜洗净备用。2、黄瓜切成片。3、排入盘中。4、小番茄去底部四分之一。5、切下的打Ｖ刀，反方向三分之一处改刀，请勿切段。6、组合起来就是啦。...
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![乖兔兔火腿意面怎么做-乖兔兔火腿意面的做法]( "乖兔兔火腿意面怎么做-乖兔兔火腿意面的做法")
- “即使是大朋友的我们也可以找回失去的童年。如果有时光机我的愿望是回到童年，依偎在我最爱的人身旁，晒着冬日的暖意，听她讲述她的童年记忆。人生并不在于获取，更在于放得下。让心在阳光下起舞。”食材明细主料意大利面（若干）辅料卤蛋（2个）樱桃（9个）芒果（半个）火腿肠（2根）西红柿（2个）洋葱...
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![自制豆腐脑-豆腐脑]( "自制豆腐脑-豆腐脑")
- “豆腐脑也叫豆腐花,分为甜,咸两种吃法。调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味。家里的豆浆机，之前一直墨守陈规的用来做豆浆，前阵子无意间看到豆腐脑的视频，心里就长了草，立马去菜市场，花了2块钱买了一小袋豆腐内酯，赶紧动手做起来。”食材明细主...
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味味甜
