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关于高压锅焖鸭怎么做的餐饮百科

高压锅焖鸭怎么做-高压锅焖鸭的做法
  • 高压锅焖鸭怎么做-高压锅焖鸭的做法

  • “无油版高压锅焖鸭,又香又下饭。”食材明细主料鸭肉(500g)辅料香菇(4朵)调料盐(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)八角(适量)花椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)米酒(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)高压锅焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗净,剁大块。2、姜切片,大蒜切两半。3、香菇洗净。4、热锅放入鸭...
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电高压锅焖红薯怎么做-电高压锅焖红薯的做法
  • 电高压锅焖红薯怎么做-电高压锅焖红薯的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)凉水(少许)辅料电高压锅(一个)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电高压锅焖红薯的做法步骤1、准备好红薯,清洗干净。2、去皮,对半切开(如果红薯小就不用切开)。3、电高压锅中加少许凉水,放上一个蒸架。4、放上一个蒸笼,再放上红薯(隔水)。5、盖上锅盖,焖15分钟即...
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酱鸭高压锅蒸多久
  • 酱鸭高压锅蒸多久

  • 30分钟左右。酱鸭是江南地区的传统风味名菜,酱鸭有香辣麻酥脆的特点,人们习惯性的将酱鸭分为沪菜、上海菜的分类里,但酱鸭原本是上海的传统名菜。高压锅是厨房的一种锅具,使用高压锅时既省下了不必要的时间又可以节能,但是需要小心操作。...
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高压锅焖蹄膀怎么做-高压锅焖蹄膀的做法
  • 高压锅焖蹄膀怎么做-高压锅焖蹄膀的做法

  • 食材明细主料蹄膀(1250克)糖(适量)干辣椒(几个)姜(适量)辅料香料包(一包)料酒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)高压锅焖蹄膀的做法步骤1、准备好一个蹄膀。2、凉水上锅,加料酒,焯水。3、稍煮一会儿,过凉水,清洗干净...
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高压锅红焖肘子多长时间
  • 高压锅红焖肘子多长时间

  • 40分钟至一个小时。肘子的大小不同,烹饪的时间也会稍有不同。肘子在红焖之前,需要用镊子将表面的杂毛去掉,再用菜刀反复刮洗表面,这样可以将肘子清洗的更加干净。清洗后的肘子,需要放在清水中浸泡,这样可以将血水去除一部分,从而减少腥味。...
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高压锅焖肘子怎么做-高压锅焖肘子的做法
  • 高压锅焖肘子怎么做-高压锅焖肘子的做法

  • 食材明细主料猪肘子(2斤半)辅料干辣椒(几个)香料包(一个)冰糖(几个)料酒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)高压锅焖肘子的做法步骤1、准备好一个猪肘子,清洗干净。2、加入盐、蚝油、生抽、老抽,抹匀肘子各个地方,腌一个小时左右入味...
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鲜嫩高压锅香焖鸭如何做简单又好吃
  • 鲜嫩高压锅香焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟鲜嫩高压锅香焖鸭是一道荤菜类,以鸭为主的菜。而高压锅呢是来煮肥美的鸭子的,使鸭子更能入口即化。除了这些,还有精美的配菜,像海带啊葱姜料酒花椒,这些都能入锅,其中海带能够对身体特别棒,而且鸭肉也能够补肾、...
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高压锅怎么焖米饭
  • 高压锅怎么焖米饭

  • 米饭是我们在平时都会吃到的,特别是南方人和东北人经常吃米饭,别看米饭的吃法很简单,其实做米饭的时候还是有一些技巧的,掌握了做米饭的方法才能够蒸出很好吃的米饭来,小编就为大家介绍高压锅怎么焖米饭。感兴趣的朋友继续阅读哦!高压锅怎么焖米饭一、高压锅怎么蒸米饭1、在高...
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鸭子汤高压锅压多久
  • 鸭子汤高压锅压多久

  • 30-40分钟。高压锅炖煮鸭子使其处于高温高压的环境中,炖煮的时间就会缩短,否则若是炖煮的时间过长会导致鸭子肉全部散落在汤中,无法夹起食用。鸭子汤中可以加入土豆、山药、枸杞、大枣、百叶、玉米、春笋、人参、当归等各种食材一起熬制,丰富鸭子汤的口感。...
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高压锅卤鸭架要多久
  • 高压锅卤鸭架要多久

  • 平时自己在家做一些卤菜的时候,为了让它的口感更好,而且能更加软烂一些。常常会用上高压锅,其实也有一种偷懒的方法。那么用高压锅卤鸭架要多久呢?现在就一起来看看关于高压锅卤鸭架的小知识。一、高压锅卤鸭架要多久半小时左右高压锅卤鸭架的话,它可以节省很多的时间,毕竟高压...
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高压锅卤牛肉的做法 高压锅卤牛肉。 高压锅卤牛肉怎么做
  • 高压锅卤牛肉的做法 高压锅卤牛肉。 高压锅卤牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1500g)辅料生姜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)草果(适量)桂皮(适量)八角(适量)冰糖(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)高压锅卤牛肉的做法步骤1、牛肉在清水中浸泡半个小时,沥干水,放入高压锅中。2、将调料与辅料放入锅中。3、开水倒入锅中。4、大火...
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高压锅焖排骨怎么做-高压锅焖排骨的做法
  • 高压锅焖排骨怎么做-高压锅焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(750克)干辣椒(适量)姜(适量)黄豆酱(半勺)豆瓣酱(半勺)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)盐(少许(根据自己口味添加或不加))中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)高压锅焖排骨的做法步骤1、准备好排骨。2、准备好半勺豆瓣酱和半勺黄豆酱。3、排骨凉水上锅加姜...
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电高压锅焖排骨怎么做-电高压锅焖排骨的做法
  • 电高压锅焖排骨怎么做-电高压锅焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(800克)辅料面粉(适量)姜(适量)干辣椒(适量)冰糖(几个)桂皮(适量)八角(两个)香叶(适量)黄豆酱(半勺)调料鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)电高压锅焖排骨的做法步骤1、准备好排骨。2、加入面粉。3、抓匀。4、清...
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高压锅油栗怎么做-高压锅油栗的做法
  • 高压锅油栗怎么做-高压锅油栗的做法

  • “现在是板栗的季节,可试试自己动手做哦,方便,好吃”食材明细主料板栗(1000克)辅料油(10ml)白糖(1勺)水(30ml)苦味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)高压锅油栗的做法步骤1、板栗清洗,净泡10分钟,沥水。2、在板栗上划一刀,注意划深点,划破壳,3、高压锅放少许油,4、放入板栗,5、开始先,中火,待锅内...
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高压锅焖鸡怎么做-高压锅焖鸡的做法
  • 高压锅焖鸡怎么做-高压锅焖鸡的做法

  • “鲜香麻辣,农家土法制作鸡鸡。”食材明细主料活鸡(1只(2-3斤))辅料生姜(10克)大蒜头(1整个)干辣椒(10克)花椒(适量)桂皮(1小块)八角(1个)盐(适量)冰糖(2克(1-2颗))食用油(50克)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高压锅焖鸡的做法步骤1、将鸡洗干净,剁成麻将大小的鸡块。2、准备生姜10克切片,大蒜头...
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省时高压锅香焖鸭如何做简单又好吃
  • 省时高压锅香焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟高压锅香焖鸭是一道做法简单又省事省时的菜,把鸭子切成块加上生姜、辣椒、大料一起放到高压锅煮,时不时摇动高压锅防止糊锅,过十几分钟就好了,这样做出来的鸭肉鲜嫩可口让人口齿留香,鸭肉还有抗衰老、降低胆固...
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高压锅焖鸡块怎么做-高压锅焖鸡块的做法
  • 高压锅焖鸡块怎么做-高压锅焖鸡块的做法

  • 食材明细主料新鲜的母鸡(一只)米椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)冰糖(适量)鸡蛋(适量)老抽(适量)大蒜头(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)高压锅焖鸡块的做法步骤1、准备好一只鸡。2、剁成小块。3、冷水上...
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盐水鸭高压锅煮多长时间
  • 盐水鸭高压锅煮多长时间

  • 10分钟。注意时间是从高压锅大火煮开后,喷气开始算起。喷气后要改用小火煮10分钟,即可关火。盐水鸭口味清淡,皮白肉嫩,却肥而不腻,是一款中国的传统菜式,并成为南京的城市名片之一。盐水鸭的炖煮时间不宜太久,否则鸭肉会失去嚼劲。...
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高压锅绿豆粥的做法 ✿高压锅绿豆粥✿ 高压锅绿豆粥怎么做
  • 高压锅绿豆粥的做法 ✿高压锅绿豆粥✿ 高压锅绿豆粥怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高压锅绿豆粥的做法步骤1、家里常吃的一款粥品。2、绿豆过水洗净2至3遍吧3、然后加大米一起洗两遍4、洗好后放入高压锅压20分钟,开锅后转小火5、停火待自然冷却大约20分钟6、粘稠香╮(╯_╰)╭美...
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高压锅焖猪蹄怎么做-高压锅焖猪蹄的做法
  • 高压锅焖猪蹄怎么做-高压锅焖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(750克)辅料冰糖(几个)干辣椒(几个)姜(适量)八角(两个)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)高压锅焖猪蹄的做法步骤1、准备好猪蹄。2、清洗干净。3、猪蹄放入高压锅,锅底加油。4、加盐、生抽、老抽,抓匀。5、...
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高压锅焗鸡的做法 快生活版——高压锅焗鸡 高压锅焗鸡怎么做
  • 高压锅焗鸡的做法 快生活版——高压锅焗鸡 高压锅焗鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(一只)辅料蒜(适量)八角(适量)盐(适量)酱油(适量)香叶(适量)茴香(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)高压锅焗鸡的做法步骤1、原料。2、把香叶,八角,茴香,干辣椒倒放锅,放少许水3、煮开再煮十分钟,把味煮出来4、过淲去渣。5、把煮好的水放冷冻冷...
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美味的高压锅香焖鸭如何做简单又好吃
  • 美味的高压锅香焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟高压锅香焖鸭是一道需要强力推荐的菜肴,鸭肉不仅营养丰富,而且味道鲜美,更重要的是,制作方法十分简单,只需准备好食材,配好调料,放入高压锅内焖上几十分钟,就能品尝到这道美味。在我们有空时,为家人做这道菜,既营养...
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高压锅焖紫薯要几分钟
  • 高压锅焖紫薯要几分钟

  • 十分钟左右。紫薯作为淀粉类根茎类食品,在高压锅焖的时候,很快就可以开锅。其又称黑薯,蒸熟后食用,口感细腻甘甜。判断一个紫薯是否蒸熟,只要在开锅的时候,用筷子轻轻的戳一下即可,如何表皮软乎乎,即证明,可以关火取出紫薯了,如果表皮较硬,则还需蒸煮。...
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无油高压锅鸭腿怎么做-无油高压锅鸭腿的做法
  • 无油高压锅鸭腿怎么做-无油高压锅鸭腿的做法

  • “鸭边腿很便宜,我也经常买,但是油很多,吃起来油腻腻的,总想着把那层油给逼出来,用炒锅煎后要烧个把小时才能吃(我儿子刚换了门牙,不好咬,所以肉类我都煮比较软烂),用高压锅煮到时快,折合下,这高压锅无油烧鸭腿就出来了。不用油做鸭腿,做法非常简单。还能多出好多油,可以炒别的菜哦。呵...
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高压锅版香菇焖老母鸡怎么做-高压锅版香菇焖老母鸡的做法
  • 高压锅版香菇焖老母鸡怎么做-高压锅版香菇焖老母鸡的做法

  • “利用高压锅的功能,可以做到老母鸡肉质不柴,皮还很爽口,汤汁鲜美。还缩短烹饪时间。”食材明细主料老母鸡(半只)香菇(适量)辅料姜(少许)葱(少许)调料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)高压锅版香菇焖老母鸡的做法步骤1、准备:老母...
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