![食欲满满的香辣牛肉干如何做简单又好吃]( "食欲满满的香辣牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛瘦肉：1000辅料糖：1小勺蚝油：2大勺色拉油：适量五香粉：适量生抽：3大勺生姜：适量白胡椒：适量老抽：3大勺辣椒粉：适量盐：适量料酒：3大勺具体步骤1.牛肉切块，加入生姜片与冷水一起煮开，沸腾后转中小火煮5分钟2.取出煮过...
- 9459
![牦牛肉干和黄牛肉干的区别]( "牦牛肉干和黄牛肉干的区别")
- 制作的食材、口感不同。牦牛肉干制作的主要食材为牦牛肉，口感粗糙；黄牛肉干制作的主要食材为黄牛肉，口感相比较嫩。保存牦牛肉干和黄牛肉干时，将牦牛肉干和黄牛肉干放在干燥的环境中存放即可。开封后的牦牛肉干和黄牛肉干，需要尽快食用，不宜放置过久，以免影响口感。...
- 4062
![美味可口简单自制牛肉干如何做简单又好吃]( "美味可口简单自制牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟简单自制牛肉干的选材用料都非常的方便，而且这道牛肉干，易于操作，在家也可以自己制作就更重要的是，便于携带，可作为小零食，即取即食。这倒简单自制牛肉干儿可以作为孩子的零食也可以作为茶余饭后的点心，然后牛肉...
- 31239
![“边吃边玩”自制孜然牛肉干如何做简单又好吃]( "“边吃边玩”自制孜然牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：适量辅料姜：适量八角：一个香叶：一片料酒：适量盐：适量糖：适量蒸鱼豉油：适量鱼露：适量黑胡椒：适量油：适量老抽：适量红烧汁：适量五香粉：适量白芝麻：适量孜然粉：适量具体步骤1.从冰箱取牛肉条，稍微化冻。切成差不多粗...
- 5737
![家常菜香辣牛肉干如何做简单又好吃]( "家常菜香辣牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腊牛肉：300辅料盐：适量白酒：适量生抽：适量油：适量大蒜：适量姜：适量青辣椒：适量具体步骤1.将牛肉切好，一定要切的很薄2.大蒜切碎3.姜切碎4.锅烧热后倒入油5.油热后倒入牛肉翻炒6.倒入白酒，翻炒7.放入大蒜、姜8....
- 23336
![简单的牛肉干制作如何做简单又好吃]( "简单的牛肉干制作如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟相信很多亲们都吃过牛肉干吧？市场上，牛肉干卖得很贵，但是这么好吃的东西，不吃又忍不住。没关系，今天就有小编教你们牛肉干制作的方法，今后如果想吃牛肉干了，嘴馋了，就自己做，反正也是不难的，别人能做出如此美味又昂...
- 8177
![酸豆角炒牛肉干怎么做-酸豆角炒牛肉干的做法]( "酸豆角炒牛肉干怎么做-酸豆角炒牛肉干的做法")
- “小时候最喜欢的一道下饭菜！酸豆角它可炒肉，可素炒！”食材明细主料酸豆角（适量）牛肉干（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）调味料食盐（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）大蒜（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）酸豆角炒牛肉干的做法步骤1、牛肉干泡下，切粒备用！2、辣椒，大蒜，老姜碎备用3、酸豆角洗净备用！用的...
- 24054
![自制电饭锅DIY牛肉干如何做简单又好吃]( "自制电饭锅DIY牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家里的小朋友总喜欢买超市的各种各类的牛肉干，总是担心里面的乱七八糟的添加剂，决定自己在家用电饭锅DIY牛肉干给小朋友吃，自己做的健康无添加，最后做出来小朋友也喜欢吃，再也不吵着去超市买了，那么我们就一起...
- 26921
![小炒牛肉干拌米粉如何做简单又好吃]( "小炒牛肉干拌米粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料桂林米粉：400牛肉：80胡萝卜：半根小米椒（辣）：2颗小葱：2棵香菜：2棵姜：少许生菜：半棵辅料具体步骤1.胡萝卜切丝，小葱叶和香菜切细末，葱梗和姜，辣椒切末混合。2.瘦雪花牛肉切小片3.米粉买超市里袋装干桂林米粉，米粉煮好...
- 7796
![红酒牛肉干！味道巴适！ 红酒牛肉干怎么做-红酒牛肉干的做法 自制]( "红酒牛肉干！味道巴适！ 红酒牛肉干怎么做-红酒牛肉干的做法 自制")
- “这种牛肉干完全是自己制作的，绿色健康，因为我比较喜欢川菜，所以就做了麻辣口味的。不喜欢吃辣的就可以少放点辣椒和花椒，但是一定要放点，这样味道才全。虽然是自己做的，但是成本我算了下比买超市的成品的还要贵，不过吃着自己做的感觉要爽些。有兴趣的可以做给自己的老婆或老公...
- 9686
![自制风干孜然牛肉干-风干孜然牛肉干]( "自制风干孜然牛肉干-风干孜然牛肉干")
- “晚梦见逛年货节最喜欢吃的零食了，新疆牛肉干，有各种味道，我是每种味道都通吃啦！记得那时才五六十块钱一斤，不知今年的年货价是多少！煮妇以后，经常会想到这种食物不知是放了啥料啊！是哪来的牛肉啊，一些负面的东西全部呈现在我面前。况且我今天买的新鲜牛肉是50块一斤，做成牛肉起码...
- 26856
![牛肉干锅怎么做-牛肉干锅的做法]( "牛肉干锅怎么做-牛肉干锅的做法")
- 食材明细肉类牛肉（半斤）牛肉丸（11颗）菜菜花（半斤）小芹菜（适量）辣椒（3~5个）洋葱（半个）辅料大蒜（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉干锅的做法步骤1、准备材料。2、起锅热油。3、将牛肉丸放入锅内。4、炒至金黄捞出控油。5、光大送鲍头菇洋葱放入爆炒。6、再将菜花放入锅内爆炒...
- 30389
![美味的烤箱版牛肉干如何做简单又好吃]( "美味的烤箱版牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的烤箱版牛肉干，说到牛肉干，会不会想起香港澳门的纯正的牛肉干呢？其实啊，我更喜欢自己制作，不管是因为干净的程度还是说价格的问题，因为我享受自己动手做菜自己品尝的感觉的，特别是别人称赞我的时候呢，就会觉...
- 24167
![风干牛肉干的做法 自制风干牛肉干 风干牛肉干怎么做]( "风干牛肉干的做法 自制风干牛肉干 风干牛肉干怎么做")
- “风干牛肉干，说实在的有点小贵，我老公爱吃总买贵不说就怕不卫生呀！去超市买了三斤牛肉，自己动手做起来，味道也很棒滴哦！”食材明细主料牛肉（3斤）辅料烧烤料（一小袋）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）一品新酱油（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）五香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）...
- 5532
![麻辣牛肉干的做法 零嘴麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做]( "麻辣牛肉干的做法 零嘴麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料小葱（适量）香菜（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣牛肉干的做法步骤1、所用配料2、锅内倒入香油同时放入牛肉条和八角桂皮开小火慢炒3、牛肉炒到在锅里听到沙沙声4、调味加入辣椒面花椒面5、调...
- 29900
![五香牛肉干的做法 用微波炉自制五香牛肉干 五香牛肉干怎么做]( "五香牛肉干的做法 用微波炉自制五香牛肉干 五香牛肉干怎么做")
- 食材明细主料牛肉（500克）辅料姜（适量）老抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）糖（适量）红酒（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香牛肉干的做法步骤1、用调料腌制好的牛肉（最好腌制5到7个小时）。2、放在微波炉（用有盖子的容器盛牛肉）大火10分钟。3、将容器里德汤汁倒掉，小火10分钟。如...
- 14808
![美味牛肉干制作如何做简单又好吃]( "美味牛肉干制作如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟看电视的时候没有零食拌嘴怎么办？吃薯片这样的膨化食品害怕长胖怎么办？牛肉干制作精良，在最合适的时候出现了最合适的美味。自制食品，不用担心地沟油的危害，不用担心亚硝酸盐危害健康，口味还可以根据自己进行调...
- 4844
![自制牛肉干-牛肉干]( "自制牛肉干-牛肉干")
- “牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干是用牛肉腌制而成的肉干，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又易于保存不变质。”食材明细主料牛肉（2斤）辅料蒜（适量）姜片（...
- 13367
![咸香的手撕牛肉干如何做简单又好吃]( "咸香的手撕牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时30分钟主料牛腱子肉：500辅料花椒粉：20生抽：适量老抽：适量糖：适量鸡精：适量五香粉：20孜然粉：20咖喱粉：20具体步骤牛腱子肉切粗条（吃着过瘾，因为做成牛肉干之后就收缩很多。）各种粉加好后加盐、鸡精、生抽、老抽、糖、料...
- 21772
![香辣牛肉干如何做简单又好吃]( "香辣牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肥牛肉片：1000辅料盐：1勺酱油：2勺蚝油：1勺料酒：1勺糖：1勺五香粉：5干辣椒：适量芝麻：10辣椒粉：适量孜然粉：适量具体步骤1.配料全部放入和肉拌匀腌制。大约一个小时。2.锅放适量油，油热放入干辣椒炒香。不吃辣的可以省略...
- 28891
![黑炭牛肉干的做法 黑暗料理——黑炭牛肉干 黑炭牛肉干怎么做]( "黑炭牛肉干的做法 黑暗料理——黑炭牛肉干 黑炭牛肉干怎么做")
- “是根据文怡老师的配方做的，但我有些材料没有及时备齐，所以减少了，味道还是很不错，只是颜色比较深，黑呼呼的，有点丑，原本还想配个洋酒美美的、惬意的享受一番，结果自己给自己开了个玩笑。将牛肉烤得那么黑，好吧，我只好苦笑着尝尝它的味道了，哎，还别说，吃起来还真不错，有嚼劲，也顾不了嘴...
- 29160
![麻辣牛肉干的做法 四川麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做]( "麻辣牛肉干的做法 四川麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做")
- “四川的“牛肉干”历史悠久，以“灯影牛肉干”最为出名，它是四川达县的著名小吃。传说中，关于灯影牛肉的故事已有上千年的历史，后来，经过改良后的制作工艺也有一百多年的历史。它是代表我国食文化的一款经典佳作，把华夏传统的烹饪技艺推向了极致，也是四川的代表菜之一。牛肉干中...
- 16297
![好吃的黑椒牛肉干如何做简单又好吃]( "好吃的黑椒牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时喜欢吃牛肉干的盆友看过来~放假了，今天在家特别想吃牛肉干但是又不想出去买，家里还有些牛肉，于是就想着自己来做一款好吃的黑椒牛肉干~一边追剧一边吃零食一边吃黑椒牛肉干反正也挺闲的，自己动手做好吃又健康，...
- 22871
![电饭煲自制牛肉干的做法 自制牛肉干（电饭煲版） 电饭煲自制牛肉干怎么做]( "电饭煲自制牛肉干的做法 自制牛肉干（电饭煲版） 电饭煲自制牛肉干怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料红酒（适量）配料花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）电饭煲自制牛肉干的做法步骤1、牛里脊。2、切成条状和块状。3、热水浸煮，撇去浮沫，控干。4、倒入电饭煲中。5、加入花椒、大料、姜、糖、干红辣椒、盐、麻椒、料...
- 10977
![孜然五香的手撕牛肉干如何做简单又好吃]( "孜然五香的手撕牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦牛肉：1大块辅料料酒：适量酱油：6大勺糖：4大勺水：3大勺辣椒粉：1大勺五香粉：1勺半姜片：3片八角：4枚孜然粉：3勺具体步骤牛肉一大块，加冷水煮开，并倒入少许料酒，撇去浮沫，用筷子扎几下不出血水就ok了，耗时约30分钟煮好...
- 22809
味味甜
