- “很清爽的一道清汤,快手上桌,不错哦。”食材明细主料油麦菜(一棵)炸腐竹(适量)辅料盐(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜腐竹汤的做法步骤1、油麦菜一棵。2、泡洗干净,切长段。3、炸腐竹撕成小段用冷水泡软。4、小汤锅加适量的水,炸腐竹冷水下锅煮开。5、煮...
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- 食材明细主料菠菜(适量)辅料腐竹(适量)调料玉米油(2勺)蚝油(一勺)盐(一勺)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(一个)花椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤1、菠菜洗净,腐竹泡好。2、锅内加水烧开,放入腐竹焯水1分钟。3、先放菠菜根焯水半分钟。4、菠菜叶子下去焯水半分钟...
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- “我一般下午五点多钟就把菜做好,拍好照,等他们回来就可以吃饭了,如果太晚我家那两个人等不及的,就拍不了照,为了这点爱好,只能自己辛苦些了。”食材明细主料腐竹(适量)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)配料大蒜(3瓣)自制红油(3勺)盐(少许)香醋(适量)白糖(少许)香油(2勺)调味汁(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(...
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- 食材明细主料油麦(1把)腐竹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦炒腐竹的做法步骤1、准备食材:腐竹泡发切段,油麦洗净切段,葱姜蒜切好。2、热锅放油爆香葱姜蒜。3、加入腐竹油麦。4、翻炒至油麦软榻,加盐翻炒均匀即可出锅。5、装盘。...
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- 食材明细主料油麦菜(200克)猪肉(适量)辅料盐,油(适量)少许鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜汤的做法步骤1、将猪肉洗干净切好2、油麦菜洗干净,等待下锅。3、切好的猪肉,待用4、大火将水烧开,烧开就放菜下锅煮5、再将洗干净的油麦菜下锅,煮一分钟就下猪肉。再煮一下就...
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- “腐竹知识介绍:腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48....
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- 食材明细主料油菜(适量)腐竹(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油菜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发,剪成段儿。2、油菜摘好洗净。3、锅中放油烧热,放入十三香后放入油菜翻炒。4、放入腐竹。5、放入酱油、蚝油调味。6、盛盘出锅。7、开动吧😋...
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- “依然是一款很鲜美的汤,依然是蒜头油的大作用哦!”食材明细主料牛肉丸(适量)油豆腐(适量)麦菜(适量)辅料蒜头油(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麦菜油豆腐牛丸汤的做法步骤1、牛肉丸四颗,切米字刀花,油豆腐适量,蒜头油备用。2、麦菜适量洗净。3、锅里放入一大碗水,...
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- “香麦是我心目中最好的蔬菜,单炒或者搭配其他任何食材都很棒”食材明细主料腐竹(100克)香麦(2棵)辅料蒜(5个)盐(1勺)蚝油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹香麦的做法步骤1、腐竹泡软用开水焯一下2、香麦洗净切段3、热油锅爆香蒜末4、倒入香麦和腐竹5、加入盐和蚝油翻炒均...
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- “喜欢这样简单的搭配,美美的颜色,美美的味道,还有美美的营养哦”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)食盐(适量)花生油(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳腐竹炒油菜的做法步骤1、准备好食材2、木耳和腐竹浸泡软3、油菜洗净切段,葱姜切碎...
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- 食材明细主料腐竹(55克)油麦菜(70克)咸肉(60克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉油麦菜炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)。2、咸肉(已清洗)。3、油麦菜。4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。5、将油麦菜洗净、捞出。6、放在案板上切开,待用。7、...
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- 食材明细主料腐竹(适量)菜芯(一小把)辅料汤料(一块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤腐竹菜芯的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)2、菜芯3、将已泡发的放在清洗一下、捞出。4、用剪刀剪成段切开,待用。5、将菜芯洗净,捞出。6、接着,将洗净的菜芯下入清水锅中,搁入汤料。7、煮开至断...
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- 食材明细主料油菜蕻(215克)腐竹(25克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒油菜蕻的做法步骤1、材料:油菜蕻、腐竹(已泡发)2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将已泡发的腐竹清洗一下。5、放在案板上切成段,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜...
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- 食材明细主料油菜(300克)辅料腐竹(50克)色拉油(30克)姜末(2克)葱末(2克)配料精盐(3克)酱油(5克)味精(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹烧油菜的做法步骤1、将小油菜清洗干净,切段,装盘待用。2、将腐竹用温水泡发好后,挤干水分切段,装配待用。3、葱姜切末,红辣椒切成菱形块。4、热锅放...
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- “腐竹是我们家很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,在夏天,用红油拌腐竹,清香爽口,别有风味。”食材明细主料腐竹(200克)辅料香菜(35克)葱(1根)蒜(适量)配料盐(3克)糖(1克)鲜抽(1/3调羹)鸡...
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- “天气热的时候,很想来碗汤,这样的天气但然是提不起劲煲汤或炖汤了。尤其是下班回家时间紧,更别说能煲汤或炖汤了。要喝汤唯有滚烫汤啦!滚汤是最快,最方便,最简单的方式了。”食材明细主料大白菜(适量)辅料腐竹(适量)蛋白液(适量)配料葱花(适量)小葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料豆腐(适量)油麦菜(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐烧油麦菜的做法步骤1、油麦菜放水里冲洗干净。2、洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。3、葱切段,姜、蒜切碎备用。4、豆腐切成小块,下油烧里两面煎至微...
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- “广州的菜价一直上升,一个油麦菜叶也要十几元一斤。油麦菜,是当季叶菜,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。更油麦菜配上腐乳,是广东常见的做法。”食材明细主料油麦菜(500克)腐乳(6块)辅料油(5ml)盐(3克)鸡精(1克)蒜(1粒)...
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- 食材明细主料油麦菜(适量)日本豆腐(1支)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜日本豆腐汤的做法步骤1、食材:油麦菜(已洗净)。2、日本豆腐。3、将已洗净的油麦菜放在案板上切开,待用。4、将日本豆腐切开去包装壳,切成成片。5、锅中倒入清水,下入日本豆腐煮开。...
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- “微辣,咸香,超下饭😋”食材明细主料油麦菜(适量)腐竹(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)姜葱(适量)花椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜炒腐竹的做法步骤1、泡发的腐竹。2、腐竹切成二指段,小米椒切斜丝。3、油麦菜切二指段。4、锅内适量油烧热,腐...
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- “昨天逛超市,无意中看到油麦菜非常新鲜,就买了一袋~之前在饭店吃过腐乳生菜,真的超级好吃.正好今天就两人在家,做来试一试,虽然卖相不好,但是味道还是很赞滴~o(∩_∩)o”食材明细主料油麦菜(两棵)辅料腐乳(6酷爱)配料鸡粉(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “去了一趟乡村,无喧闹空气清新,到处是绿油油的麦田,自家地里种的蔬菜无农药、安全放心,连割带拔拿了不少回来,有个乡村的亲戚是多么幸福的事啊……”食材明细主料油麦菜(适量)辅料腐乳(1块)蒜(4瓣)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳油麦菜的做法步骤1、去乡下亲戚家,在菜地里连...
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- “微辣,咸鲜适口,豆腐上有油麦菜独特的香味。”食材明细主料油麦菜(适量)豆腐(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜炒豆腐的做法步骤1、油麦菜洗净切二指段。2、豆腐切小块。3、姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。4...
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- “油麦菜是绿色蔬菜里营养价值比较高的一个,很受人们的喜爱,而且物美价廉,春天一定要多吃,尤其和豆腐搭配,营养价值倍增,常吃孩子补钙长身体,胖子减肥燃脂,越吃越瘦。”食材明细主料油麦菜(1把)水豆腐(10块)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)葱花(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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- “油麦菜炒腐竹,绵软的腐竹,独特香味的油麦菜,咸鲜味儿。”食材明细主料油麦菜(适量)腐竹(适量)辅料红椒(半个)蚝油(小半勺)郫县豆瓣酱(小半勺)盐(小半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜炒腐竹的做法步骤1、油麦菜洗净,切四指长段。。2、炒锅适量水烧开。3、油麦菜稍绰一下,捞出...
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