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关于色香的餐饮百科

色香的红枣银耳羹如何做简单又好吃
  • 色香的红枣银耳羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料红枣:50银耳:100辅料水:适量冰糖:2块具体步骤1.取一半干木耳2.将银耳用温水浸泡半小时,洗去泥沙,3.摘除木质部分,撕成小朵,放入锅内4.兑入清水,加冰糖5.加入一小把红枣,我用的无核的。如果是有核的,就用刀在枣上划...
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色香的自制豆腐如何做简单又好吃
  • 色香的自制豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:500辅料卤水:适量具体步骤1.干净的黄豆用温热水完全泡发。2.把适量的黄豆加入食品加工机中,打成浆。3.用细纱布过滤打好的豆浆。最好过滤2次。4.把过滤好的豆浆倒在大锅烧开。放到边上。5.准备好卤...
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色香的紫薯银耳羹如何做简单又好吃
  • 色香的紫薯银耳羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料紫薯:150银耳:4朵辅料冰糖:适量具体步骤1.紫薯洗净蒸熟,约20分钟,筷子能轻松戳进去即可。2.紫薯取出晾凉,剥皮,切小丁。3.银耳温水泡发,去蒂,撕成小块。4.银耳和紫薯丁一起放入紫砂煲内,倒入适量的水,煮至银耳软...
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色香的清炒茼蒿如何做简单又好吃
  • 色香的清炒茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茼蒿:500辅料盐:适量油:适量具体步骤1.茼蒿2.茼蒿用开水煮过切细。3.锅烧热,放油,放入茼蒿。4.加入适量的盐。5.加入蒜苗头,因为家里没有蒜头了,翻炒均匀即可了哦。烹饪技巧炒到茼蒿,出水就可以了...
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色香的咖喱牛肉饭如何做简单又好吃
  • 色香的咖喱牛肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:100洋葱:30胡萝卜:50土豆:50辅料油:适量咖啡块:适量具体步骤1.煲牛肉汤差不多的时候捞出些牛肉备用。2.胡萝卜、土豆切块和洋葱一起入油锅中炒软。3.待洋葱出味后加入牛肉。4.加水煮至材料八成熟。5....
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色香的五香花生米如何做简单又好吃
  • 色香的五香花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料新花生米:500辅料香叶:适量料酒:适量葱姜:适量盐:适量小茴香:适量八角:适量干红辣椒:适量桂皮:适量具体步骤1.取新花生,去壳,洗净花生米;2.添加适量的水,大火烧开;3.添加葱、姜、八角、小茴香、香叶、桂皮、干红辣...
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如何做简单又好吃-色香俱全的彩蔬火腿沙拉土豆泥
  • 如何做简单又好吃-色香俱全的彩蔬火腿沙拉土豆泥

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟彩蔬火腿沙拉土豆泥不仅是色香俱全更是美味又营养。将我们平常吃得土豆与火腿肠以及一些蔬菜结合经过加工造型变成了高大上的彩蔬火腿沙拉土豆泥。不仅造型好看更是美味十足。让人胃口十足。喜欢吃土豆的...
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色香的素炒西葫芦如何做简单又好吃
  • 色香的素炒西葫芦如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西葫芦:1个胡萝卜:80辅料盐:适量生抽:适量油:适量具体步骤1.西葫芦切片,备用2.胡萝卜切片,备用3.锅里加油,油热下胡萝卜4.胡萝卜稍微烧一下,下西葫芦5.西葫芦下锅,快速翻炒,加盐6.炒熟后,加生抽,翻炒均匀,即可出锅...
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色香的清炒包菜如何做简单又好吃
  • 色香的清炒包菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料包菜:400辅料大蒜:适量盐:适量酱油:适量油:适量具体步骤1.选择新鲜上市的包菜2.将包菜用手撕成片状洗净待用3.锅内油热之后加入大蒜和包菜一起翻炒至包菜变色加入盐和酱油调味4.盛盘上桌享用啦烹饪技巧选...
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色香的肉沫茄子如何做简单又好吃
  • 色香的肉沫茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉末:50红辣椒:50茄子:400辅料生抽:适量蒜末:适量油:适量葱段:适量姜末:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.食材:茄子2根2.将茄子切成条状3.配菜:红辣椒切丝,葱切段,姜切丝,蒜切末4.肉末放入生粉和生抽调匀5.锅内放入少许...
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色香的自制豆腐脑如何做简单又好吃
  • 色香的自制豆腐脑如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料黄豆:150内酯:3.5g辅料水:7杯具体步骤1.黄豆提前泡好,最好前一天泡上,泡一夜。2.加水打成豆浆。3.过滤出豆渣,豆浆入锅,大火烧开。4.准备一个大碗,把内酯用一点水溶化在碗底。5.豆浆煮开之后要继续煮三五分钟...
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色香的蝴蝶酥如何做简单又好吃
  • 色香的蝴蝶酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料千层酥皮:1份辅料水:适量粗砂糖:适量具体步骤1.按照千层酥皮的制作方法做好千层酥皮,擀成0.3CM厚度以后,用刀切去不规整的边角,修整成长方形。2.在千层酥皮上刷一层清水。3.刷好清水后,稍等两三分钟,等千层酥...
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色香俱全新疆菜
  • 色香俱全新疆菜

  • 新疆菜既有清真食品特色,又有丰富美味的西北菜肴的烹饪风格。大多数都有蔬菜,西瓜,鱼,肉,蛋等。蔬菜与调味料中的其他食物相同。不同之处主要在于使用具有独特习性和特性的肉类和蛋类。新疆食品以清真食品为主,主要食用牛肉和羊肉,采用喷洒,烘烤,烘烤,烘烤,调味,炖,蒸等方式,名菜包括羊...
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色香诱人的生煎包怎么做-色香诱人的生煎包的做法
  • 色香诱人的生煎包怎么做-色香诱人的生煎包的做法

  • “记忆中第一次吃生煎包是在杭州,表面面皮松软,底部被煎的金黄面皮酥脆焦香,端上来的一盘包子,上面撒上黑芝麻还有绿油油的香葱,立马食欲大开。咬一口,满嘴汤汁,那滋味幸福得无以言表。经过几次的摸索,自己也能做出一锅色香诱人的生煎包了,家人都能体会我那种幸福的滋味了。”食材...
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色香俱全土豆豆角炒南瓜如何做简单又好吃
  • 色香俱全土豆豆角炒南瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟单一的炒一种菜品很单调?那就来个营养大杂烩吧。色香俱全土豆豆角炒南瓜,顾名思义,就是要准备土豆,豆角,还有南瓜,这三者都是我们日常吃的。搭配在一起,碰撞出了不同的味道,不仅卖相好,口感好,而且一盘菜,满足了我们...
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色香的凉拌洋葱如何做简单又好吃
  • 色香的凉拌洋葱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料洋葱:200辅料盐:适量味极鲜:适量具体步骤1.先把洋葱切成大块。2.放在凉水中泡一下,会去除洋葱的辛辣。3.倒入适量的味极鲜和少许盐,拌匀即可。4.上桌啦。烹饪技巧用清水泡一下,会更脆。...
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色香俱全的红油酸笋如何做简单又好吃
  • 色香俱全的红油酸笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸笋作为餐桌常备食材,凭借它本身酸爽的特点俘获了不少粉丝的心。本道色香俱全的红油酸笋就是酸笋的代表菜品之一。酸爽的酸笋搭配豆瓣酱和辣椒酱,色泽明亮,极易勾起人们的食欲,色香俱全的红油酸笋也是完美的...
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色香的素三丝如何做简单又好吃
  • 色香的素三丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:150扁豆:100胡萝卜:150辅料油:适量五香粉:适量花椒:适量葱花:适量盐:适量具体步骤1.油不要太热的时候就放入花卷,然后等花椒出闻了,再放入葱花,也可以加点辣椒2.要先炒胡萝卜,因为胡萝卜不用油炒营养出不来3...
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色香的土豆焖饭如何做简单又好吃
  • 色香的土豆焖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:200小土豆:4个辅料油:适量盐:适量黄豆酱:适量生抽:适量具体步骤1.原料图。2.大米洗净放电饭煲烧开2分钟,断电备用。3.小土豆洗净切滚刀块。4.平底锅烧热,放少量油。5.下土豆翻炒。6.炒至土豆表皮微焦时...
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三色香豆豆如何做简单又好吃
  • 三色香豆豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料豌豆(鲜):2玉米粒(熟):2胡萝卜:2辅料葱:1姜:2蒜:2料酒:2香油:1糖:2盐:2胡椒粉:1具体步骤1.豌豆汆水里面加少许盐食用油2分钟左右豌豆八成熟捞出过凉2.玉米粒汆水(玉米粒是自家冷冻熟的我用热水汆一下是解冻还能软点如...
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色香的清炒卷心菜如何做简单又好吃
  • 色香的清炒卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料卷心菜:300辅料葱花:30盐:适量油:适量具体步骤1.一颗卷心菜2.切好的葱3.把卷心菜洗洗然后切成块,其实我喜欢掰开的菜,所以大都是掰开的4.先把油倒入锅中热一下5.然后放入葱花6.最后放入卷心菜开始炒,大约10...
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色香俱佳的红烧吊瓜如何做简单又好吃
  • 色香俱佳的红烧吊瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟听到红烧一词,总不觉垂涎欲滴,就好像有种吃到肉的感觉。红烧吊瓜,顾名思义,也是吊瓜这种食物的一种烹饪手法。看起来色泽红润的红烧吊瓜,从卖相上来说,首先就很吸引人的胃口,味道咸鲜微甜,汁黄浓香,也是一道替代红...
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色香的蒜蓉茼蒿如何做简单又好吃
  • 色香的蒜蓉茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茼蒿:250辅料大蒜:适量味精:适量香油:适量盐:适量白糖:1勺海鲜酱油:1勺白醋:1.5勺具体步骤1.茼蒿洗净2.水烧开,放入茼蒿,焯熟3.捞出放凉水里,这样茼蒿的颜色会很绿的4.蒜瓣切末5.将切好的蒜末放入小碗中,依次加入...
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色香的素炒山药如何做简单又好吃
  • 色香的素炒山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:200辅料盐:适量黑木耳:适量芹菜:适量油:适量生姜:适量红萝卜:适量鸡精:适量具体步骤1.黑木耳泡发2.山药切片放盐水里3.红萝卜切片、生姜切片,芹菜切段4.炒过放油烧热放入红萝卜翻炒5.放入黑木耳6.放入生...
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色香的鸡刨豆腐如何做简单又好吃
  • 色香的鸡刨豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个老豆腐:1块辅料盐:适量葱:适量胡萝卜:适量荠菜:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋打散(放少许盐),胡萝卜,葱切碎2.豆腐整块用叉子捣碎3.荠菜清理干净,下水稍烫变色后立即捞出,过凉水。挤干水分,切碎4.热油,下胡萝卜...
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