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关于醋熘白菜丝的餐饮百科

醋熘白菜丝如何做简单又好吃
  • 醋熘白菜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜帮:300辅料油:适量胡萝卜:1根醋:适量盐:适量干红椒:3个白菜:适量玉米淀粉:适量西芹:半根具体步骤1.备齐各种食材;2.白菜帮、胡萝卜和西芹都切丝;3.盐、白糖、醋和淀粉,加入适量水调汁;4.热油锅,加入3个干红椒和...
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家常菜醋熘白菜如何做简单又好吃
  • 家常菜醋熘白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白菜:300辅料葱:适量干辣椒:4个蒜:4个白糖:2味极鲜酱油:10味精:少许盐:2醋:10花椒粒:10粒具体步骤1.准备材料:白菜300g,葱一根,干辣椒4个,蒜4个,花椒粒10个。2.将白菜茎和叶分别切成小块,葱蒜切片,干辣椒切段,取十粒左右花...
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老蜜蜂超简单家常菜 醋熘白菜怎么做-醋熘白菜的做法 醋熘白菜
  • 老蜜蜂超简单家常菜 醋熘白菜怎么做-醋熘白菜的做法 醋熘白菜

  • “醋熘白菜——最简单的家常菜,是个有手有脚的就能搞定。”食材明细主料白菜梆子(适量)辅料辣椒(2个)配料醋(半汤勺)食盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋熘白菜的做法步骤1、切白菜梆子适量,吃多少切多少2、放油、辣椒取锅后放入白菜,翻炒2-3分钟,放入食醋。3、根据你的火...
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醋溜白菜丝怎么做-醋溜白菜丝的做法
  • 醋溜白菜丝怎么做-醋溜白菜丝的做法

  • ““白菜”醋熘白菜丝酸辣爽口,下饭菜。”食材明细主料白菜(一颗)辅料线椒(两个)调料食用油(少许)盐(少许)醋(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜丝的做法步骤1、新鲜白菜。2、洗净切丝,沥干水分。3、线椒切丝。4、锅烧热放油,倒入线椒爆香,再倒入白菜加盐和醋调味,翻炒一下...
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醋熘白菜自制如何做简单又好吃
  • 醋熘白菜自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白菜:600辅料油:适量鸡精:适量盐:适量醋:适量淀粉:适量具体步骤1.准备好白菜2.白菜洗净3.洗净的白菜切成片4.准备好调味汁:醋、淀粉、盐、鸡精5.锅中放入油,下入白菜翻炒6.白菜炒软后放入调味汁,炒至汁粘稠即...
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醋溜白菜的做法 醋熘白菜 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 醋熘白菜 醋溜白菜怎么做

  • “【醋熘白菜】是糖醋口味的一道素菜,主料最好选择白菜帮,切片切条都可以。为了保证成品菜肴的脆嫩口感,一是要把白菜帮的水分用盐杀出一部分;二是通过旺火快速煸炒,再蒸发一部分水分。”食材明细主料白菜帮(500克)辅料油(10克)盐(3克)生抽(5克)白糖(20克)白醋(25克)红辣椒(适量)水淀粉(适量)...
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美味的醋熘白菜如何做简单又好吃
  • 美味的醋熘白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大白菜:适量辅料蒜:适量白醋:适量辣椒:适量花椒:适量水淀粉:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.白菜帮切片儿备用2.锅烧热后倒油放入花椒粒,20秒后把花椒粒剔除(用铲子顺着锅沿扒拉出来即可)3.放入蒜片、辣椒,爆香后倒入...
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快手醋溜白菜〔醋熘白菜〕如何做简单又好吃
  • 快手醋溜白菜〔醋熘白菜〕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白菜:适量辅料葱:适量蒜:适量醋:适量盐:适量具体步骤1.白菜一叶一叶撕下,去叶留梆,顺着纹路切成1cm宽5cm长的条,用沸水稍微焯软。备好葱花蒜末。2.热锅烧油,爆花椒出香捞出,运锅使油铺满锅内,油热后加葱花蒜末。3.将...
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醋熘白菜怎么做-醋熘白菜的做法
  • 醋熘白菜怎么做-醋熘白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(半块)辅料干辣椒(3个)调料味极鲜(1勺)醋(2勺)盐(适量)白糖(1勺)水淀粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋熘白菜的做法步骤1、取白菜帮掰散,按图中刀法切成片。2、切好白菜。3、干辣椒切段。4、起锅热油。5、爆香干辣椒。。6、下白菜翻炒7、倒入料汁。8、醋熘白...
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经典的醋熘白菜如何做简单又好吃
  • 经典的醋熘白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白菜:500辣椒:两个木耳:30辅料酱油:适量油:适量盐:适量食醋:适量具体步骤1.白菜洗净切成小片2.辣椒洗净去籽3.辣椒切成丝4.锅内留油,煸炒葱花5.放入白菜6.放入木耳7.加入食醋和少许酱油8.放入辣椒丝9.加点食...
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醋熘豆芽怎么做-醋熘豆芽的做法
  • 醋熘豆芽怎么做-醋熘豆芽的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)辅料盐(适量)醋(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋熘豆芽的做法步骤1、准备材料.2、豆芽清洗干净备用.3、热锅入油,到入豆芽.4、放半勺盐,翻炒两,三分钟.5、到入醋.6、翻炒均匀即可....
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醋溜白菜丝的做法 10分钟搞定简单快手醋溜白菜丝 醋溜白菜丝怎么做
  • 醋溜白菜丝的做法 10分钟搞定简单快手醋溜白菜丝 醋溜白菜丝怎么做

  • “前段时间家里买的白菜还没吃,今天打算用猪肉加白菜来做一道简单快手的家常菜~醋溜白菜丝。”食材明细主料白菜帮子(3片)里脊肉(150g)辅料葱末(适量)盐(1匙)香菜末(可加可不加)小米辣(可加可不加)生抽(1匙)陈醋(3匙)原味(口味)未知(难度)醋溜白菜丝的做法步骤1、所有食材准备好,买回白菜取3片...
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醋熘青椒怎么做-醋熘青椒的做法
  • 醋熘青椒怎么做-醋熘青椒的做法

  • “醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、烟酸等。有活血散瘀,消食化积,消肿软坚、解毒杀虫诸功效。还有降血压,软化血管,减肥等作用。老年人适当吃些醋,有利健康。菜油含不饱和脂肪酸和植物固醇,具有抗胆固醇的作用。还含有维生素E,胡萝卜素等,属于老年人宜吃...
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醋熘土豆丝怎么做-醋熘土豆丝的做法
  • 醋熘土豆丝怎么做-醋熘土豆丝的做法

  • “土豆含有大量的膳食纤维,可以加速胆固醇的排泄,醋有利于分解胆固醇,两者搭配食用,能促进胆固醇的排出,帮助稳定血脂。”食材明细主料土豆(一个)辅料葱(少许)花椒(少许)干红辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)醋(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋熘土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,洗...
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好吃的醋熘白菜如何做简单又好吃
  • 好吃的醋熘白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白菜:适量辅料植物油:适量花椒:适量米醋:适量红辣椒:适量白糖:适量精盐:适量酱油:适量水淀粉:适量具体步骤1.将白菜洗净,斜刀切块。2.将油放入锅内,下入花椒误炸糊(可捡出)和红辣椒,投入白菜,用油煸炒几遍,烹醋、酱油,下白...
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醋熘木须肉的做法 腊八醋熘木须肉 醋熘木须肉怎么做
  • 醋熘木须肉的做法 腊八醋熘木须肉 醋熘木须肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)青椒(适量)辅料腊八醋(适量)腊八蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋熘木须肉的做法步骤1、看看原料吧2、五花肉切大薄片,腊八蒜切片。3、青椒洗净切片备用。4、鸡蛋炒熟备用。5...
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醋熘脆白菜怎么做-醋熘脆白菜的做法
  • 醋熘脆白菜怎么做-醋熘脆白菜的做法

  • ““醋熘白菜”的主料首选是白菜帮,改刀的形状并不重要,有的切条,还有的喜欢切抹刀片,这些全凭自己的喜欢。这道“醋熘白菜”之所以叫“醋熘脆白菜”,是因为提前把白菜片用盐腌渍一会儿,挤出白菜片的水分,所以烹制后的白菜片脆感十足。”食材明细主料白菜帮(300克)葱(适量)干辣椒(适...
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醋熘鸡血怎么做-醋熘鸡血的做法
  • 醋熘鸡血怎么做-醋熘鸡血的做法

  • “麻辣鲜香,滑嫩酸爽。”食材明细主料鸡血(1盒)辅料醋(3茶匙)菜籽油(2茶匙)香水鸡底料(2茶匙)淀粉(1茶匙)小葱(1根)酸辣(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋熘鸡血的做法步骤1、盒装鸡血用小刀划去封皮,划成长条块。2、油热、小火,放香水鸡底料煎香;3、倒入鸡血块,加适量水;4、中火烧煮,转锅翻面...
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爽口醋熘白菜的做法 真开胃!爽口醋熘白菜,下饭了不得 爽口醋熘白菜怎么做
  • 爽口醋熘白菜的做法 真开胃!爽口醋熘白菜,下饭了不得 爽口醋熘白菜怎么做

  • “醋溜白菜油面筋”食材明细主料大白菜(4叶)油面筋(4个)辅料干辣椒(6粒)鲜酱油(2勺)陈醋(4勺)植物油(适量)盐(适量)蔬菜精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口醋熘白菜的做法步骤1、白菜洗净,切小片。注意,根部一定要斜切成薄片,这样快炒出的白菜才好吃2、大家吃火锅的时候,也知道面...
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醋熘白菜如何做简单又好吃
  • 醋熘白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:适量胡萝卜~木耳:适量葱~蒜~:适量五花肉:适量辅料具体步骤1.把白菜片成抹刀片~胡萝卜切片~木耳泡好~葱切花~蒜切片~五花肉切片2.锅加底油~用葱花爆香~加肉片炒散~烹料酒~蚝油~酱油少许~糖少许炒匀后~...
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熘白菜怎么做-熘白菜的做法
  • 熘白菜怎么做-熘白菜的做法

  • “今来一款:熘白菜!白菜是我们餐桌日常菜品,营养和口感都很棒,冬季养生白菜一定要有哦!”食材明细主料白菜(适量)葱(适量)干红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)水淀粉(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)熘白菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、白菜切块。...
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醋熘娃娃菜怎么做-醋熘娃娃菜的做法
  • 醋熘娃娃菜怎么做-醋熘娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(2棵)枸杞子(20g)姜(3g)蒜(5g)辅料玉米油(1勺)盐(1匙)醋(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋熘娃娃菜的做法步骤1、准备好娃娃菜去蒂洗净沥干水份备用2、娃娃菜每片用刀轻轻拍扁片成薄片备用3、准备原材料娃娃菜、枸杞子、姜、蒜、醋4、锅中倒入适量玉...
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香醋熘土豆丝怎么做-香醋熘土豆丝的做法
  • 香醋熘土豆丝怎么做-香醋熘土豆丝的做法

  • “香醋没有白醋那么冲,我们家大多是用香醋入菜,虽然上了点菜色,可好吃才是硬道理。”食材明细主料土豆(适量)香醋(适量)小米椒(少许)辅料猪油(适量)生抽(适量)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香醋熘土豆丝的做法步骤1、土豆去皮。2、土豆切细丝,香醋、生抽调入小碗里备用。3、...
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醋熘莲花白怎么做-醋熘莲花白的做法
  • 醋熘莲花白怎么做-醋熘莲花白的做法

  • 食材明细主料卷心菜(300克)木耳(10克)干红辣椒(2个)辅料色拉油(25克)精盐(3克)酱油(15克)白糖(10克)清汤(30克)味精(2克)米醋(25克)香油(15克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋熘莲花白的做法步骤1、将卷心菜清洗干净,切成菱形块装盘待用。2、将木耳用温水泡后,清洗干净撕成小片装盘待用。3、...
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醋熘木耳白菜如何做简单又好吃
  • 醋熘木耳白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:50g白菜(洗净切片备用):半颗木耳泡发好备用):数朵(胡萝卜:少许葱姜蒜:适量花椒:适量大料:适量醋:适量酱油:适量十三香:适量盐:适量鸡精:适量蒜沫:少许植物油:少许。辅料具体步骤1.取一锅加入植物油放入花椒,大料,至七成...
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