当前位置:味味甜 >

关于翻开的餐饮百科

就是那种翻开能吃的,加工好的小龙虾-那里有麻辣小龙虾可以一件代发的?我想代理加盟
我是贵州人,家乡多山准备回家搞一个煎饼加盟,请问怎么样翻开销路?
  • 我是贵州人,家乡多山准备回家搞一个煎饼加盟,请问怎么样翻开销路?

  • 餐饮提问:我是贵州人,家乡多山准备回家搞一个煎饼加盟,请问怎么样翻开销路?滴答滴答滴77回答:滋美卤肉卷是一种快餐,饼皮采用优良面粉,几乎无油,区别于路边的葱油饼、手抓饼的高油煎制,入卷蔬菜经过五道过滤的净水洗涤,荤素搭配、营养均衡,倡导营养美味拷出来玫瑰情人6回答:滋美卤肉...
  • 12759
选择哪个品牌更容易翻开市场?-成都火锅加盟
  • 选择哪个品牌更容易翻开市场?-成都火锅加盟

  • 餐饮提问:成都火锅加盟,选择哪个品牌更容易翻开市场?我是大魔鬼哦回答:我推荐老阿婆市井火锅,味?道好?吃不贵,人?气超?高,并且还有很?多扶?持服?务,好?友加?盟了,生?意特?别好。大欣欣338回答:这个还是要看自己的选择哈,每个人的人为都不同,不过建议还是在成都做个深度的考察,这样要好...
  • 29849
这家品牌快速翻开市场-重庆正宗串串香加盟店哪个好
  • 这家品牌快速翻开市场-重庆正宗串串香加盟店哪个好

  • 餐饮提问:重庆正宗串串香加盟店哪个好这家品牌快速翻开市场芊泽214回答:一种食材竟然能够引发一股风潮,为何会出现这样的局面,在他看来,其实正好切中了消费者的需求。“餐饮,从本质来说,其实就是对于食材的一种体验。能够满足消费者对于口感的需求就能让其产生记忆点,从而促成的...
  • 31168
翻糖蛋糕简介-翻糖蛋糕能吃吗
  • 翻糖蛋糕简介-翻糖蛋糕能吃吗

  • 对于蛋糕我们应该都很熟悉,蛋糕作为一种美味的食物,相信应该还没有人不喜欢吃,特别是在过生日的时候,现在都会购买蛋糕来增加一种仪式感。今天我们这边要来讲一种蛋糕:翻糖蛋糕。也许大家还很陌生,什么是翻糖蛋糕?其实我们很多人都是有见过的,下面我们来介绍一下。翻糖蛋糕能吃吗...
  • 21833
炸翻饺怎么做-炸翻饺的做法
  • 炸翻饺怎么做-炸翻饺的做法

  • “2020.1.19日炸翻饺,那时候不知情的武汉人,家家户户都欢欢喜喜的和往年一样忙着打年货。谁都不知道会出现这么大的灾难。”食材明细主料中筋面粉(500g)小苏打(2g)玉米油(50g)细砂糖(50g)水(160g)鸡蛋(1个)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸翻饺的做法步骤1、我用温开...
  • 4192
翻饺的做法 小时候的味道--翻饺 翻饺怎么做
  • 翻饺的做法 小时候的味道--翻饺 翻饺怎么做

  • “金黄酥脆翻饺”食材明细主料鸡蛋(1只)面粉(适量)白糖(适量)辅料水(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翻饺的做法步骤1、面粉,鸡蛋加糖搅匀加点食用油和清水,和成面团,静止半个小时,擀成大面皮。2、用刀划成菱形小块,中间划一下,对角翻过来。3、油锅七成热开小火炸,炸成两面...
  • 13777
翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做
  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料白糖(1碗)陈皮(1小块)芝麻(1汤勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翻沙芋的做法步骤1、芋头洗净削皮切块2、陈皮洗净3、芝麻4、油热放芋头,炸熟5、捞起沥干油6、陈皮掰成小块放水里煮五分钟7、捞起陈皮,放白糖8、不断用锅铲搅拌9、糖浆快成糊状时,放芝麻...
  • 18675
翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕---桃花盛开 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕---桃花盛开 翻糖蛋糕怎么做

  • “母亲大人过大寿,我这做女儿理所当然承担起做蛋糕的责任。很早就构思起该做个怎样的蛋糕?为了小小的“虚荣心”,多得些夸奖回来,一定要做个特别点的,翻糖造型最丰富,也最多彩,对于我们非专业人士相对容易些(我做过奶油蛋糕都总没那顺手),就拟定做翻糖蛋糕,还是以花朵为主(因为是老...
  • 12273
翻花卷怎么做-翻花卷的做法
  • 翻花卷怎么做-翻花卷的做法

  • “新手做上面是暄暄软软的,底部则是香香脆脆的翻花卷,毕竟是经验不足,老是揭盖,做的不是很成功,然而却大受女儿的赞赏,以后还要好好的加油哦!”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)泡打粉(3克)葱(适量)水(250克)油(适量)花椒粉(适量)配料盐(6克)糖(1克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)翻花卷的...
  • 9859
自制剁椒红翻天-剁椒红翻天
  • 自制剁椒红翻天-剁椒红翻天

  • “种的辣椒熟了,这次种的辣椒很辣,用来做剁椒挺好,到做菜时下一点点要点缀增香,好调料。”食材明细主料红辣椒(约10只)蒜头(25克)生姜(约10克)二锅头(1/4杯)辅料粗盐(1大匙)白糖(1小匙)超辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制剁椒红翻天的做法步骤1、把辣椒洗净风干。2、准备好姜和蒜头,...
  • 8429
翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕~花 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕~花 翻糖蛋糕怎么做

  • “翻糖花是制作翻糖蛋糕最常见的也是最为基础的!大家学起来吧”食材明细主料六寸海绵蛋糕(1个)翻糖膏(适量)干佩斯(适量)辅料食用色素(少许)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翻糖蛋糕的做法步骤1、翻糖膏用擀面杖擀开2、六寸海绵蛋糕刷上粘合剂后盖上白色翻糖膏,用手轻压以助更...
  • 24325
自制红翻天剁椒-红翻天剁椒
  • 自制红翻天剁椒-红翻天剁椒

  • “说是剁椒,现在不用手剁了,用料理机Blender处理很方便,种的辣椒成熟了,不断地变红,于是就分期分批地摘下做剁椒,自己做的剁椒,不加色素和添加剂,可放心食用。”食材明细主料辣椒(7只)蒜头(4粒)姜(2节指大)辅料盐(2汤匙)糖(1茶匙)二锅头(1/4杯)超辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制红翻天剁...
  • 17459
翻糖饼干的做法 迷人翻糖饼干 翻糖饼干怎么做
  • 翻糖饼干的做法 迷人翻糖饼干 翻糖饼干怎么做

  • “我从**购回来翻糖材料是由多种材料做成,可用于制作翻糖蛋糕(FondantCakes)及饼干等主要装饰材料。它源自于英国,现在是美国人极喜爱的一款饼干及蛋糕装饰。”食材明细主料黄油(100g)低筋面粉(200g)细砂糖(55g)蛋黄(40g)盐及肉桂粉(各一匙)姜粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
  • 25323
炸翻花怎么做-炸翻花的做法
  • 炸翻花怎么做-炸翻花的做法

  • “有了压面机真是省事多了,不仅做面条省事,做其他美食也很给力。以前做这个翻花时,面片是用手擀,由于擀面的手艺不咋地,擀制的面片厚薄不均匀,有了压面机就不一样了,接通电源只需短短的几分钟就能轻松的压出厚薄一致的面片,即节省时间又增加了制作过程中的乐趣。”食材明细主料面...
  • 9013
友谊的小船说翻就翻的做法 友谊的小船说翻就翻…… 友谊的小船说翻就翻怎么做
翻沙核桃的做法 琥珀翻沙核桃 翻沙核桃怎么做
  • 翻沙核桃的做法 琥珀翻沙核桃 翻沙核桃怎么做

  • “失败的琥珀核桃,糖浆熬得很失败,估计是没放油的原故,我不就是想少摄入一点油脂吗?结果琥珀没做成,出来的结果竟然类似于翻沙,无语”食材明细主料核桃(适量)辅料水(适量)配料糖(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翻沙核桃的做法步骤1、砂糖入锅加水炒至变为糖浆,取一滴滴在冷...
  • 26218
翻糖的做法 发糖 翻糖怎么做
  • 翻糖的做法 发糖 翻糖怎么做

  • “发糖,也叫翻糖,但比翻糖嫩,含水量在20%左右。适合制作桃片糕等冷制点心,制作过程不是很复杂,但特别难做,需要有较强的油锅类制作经验,因为发糖制作较难,古在此单独介绍,以后本人有需要用到发糖的地方就不作单独的介绍。其实说白了,发糖就是将白糖加水煮化再配以手上的制作,最后再...
  • 21928
翻糖马卡龙 翻糖马卡龙怎么做-翻糖马卡龙的做法 当翻糖遇上马卡龙
  • 翻糖马卡龙 翻糖马卡龙怎么做-翻糖马卡龙的做法 当翻糖遇上马卡龙

  • “非常随意的搭配...零失败的操作...可以尽情的发挥....让马卡龙和翻糖来了一次美丽相遇....”食材明细主料马卡龙(适量)辅料翻糖膏(适量)干佩斯(适量)防粘白油(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翻糖马卡龙的做法步骤1、准备好马卡龙.我菜谱中有制作马卡龙的方子.在这里...
  • 19757
翻花怎么做-翻花的做法
  • 翻花怎么做-翻花的做法

  • “上次做的翻花都送人了自己没捞着吃,索性再弄点吧,吃着翻花脑子里满满的都是记忆里的美好……”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)花椒叶(适量)小苏打(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)翻花的做法步骤1、部分材料2、把鸡蛋、花椒叶、盐、小苏打放进面粉里加适量食...
  • 8298
翻背果的做法 七夕美食——翻背果 翻背果怎么做
  • 翻背果的做法 七夕美食——翻背果 翻背果怎么做

  • ““翻背果”,听说是胶东七夕的一种特色小食品,翻倍果,顾名思义,就是将小面片切一个小口,然后反过来炸。特别像北方的排叉,味道也基本一样。今天是七夕,做这道小吃应应景。油炸的食品平时很少做,偶尔吃一次还真的很香嘞。”食材明细主料云吞皮(250g)辅料油(适量)黑芝麻(适量)其他(口味)炸...
  • 28872
翻糖蛋糕的做法 hellokitty翻糖蛋糕 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 hellokitty翻糖蛋糕 翻糖蛋糕怎么做

  • “每个女孩子都有一个粉粉的hellokitty梦...我也不例外....这款翻糖超级萌.真的是适合任何小女生,大女生...来跟着可薇一起动动手吧.....每个细节都照顾到,.亲们也可以的哦...40多步骤超详解.......”食材明细主料黄油蛋糕(一个(六寸))辅料干佩斯(适量)翻糖膏(适量)色素(适量)甜味(...
  • 28478
开胃的翻茄炒蛋如何做简单又好吃
  • 开胃的翻茄炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟翻茄炒蛋是一款比较大众皆知的菜肴,食材简单,口感却不错。它的营养含量也是挺高的。酸酸甜甜的番茄炒蛋获得了众多人们的喜爱。他可以当作一道菜肴,浇上酸酸甜甜的番茄汁拌饭特别美味开胃。他也可以加上面条...
  • 13751
翻糖怎么做呢-翻糖是什么
  • 翻糖怎么做呢-翻糖是什么

  • 在我们日常生活饮食中,除了平常经常吃的蔬菜水果肉类等,糖类也是不可或缺的哦,今天我们来说一说翻糖,众所周知,适量翻糖对人体有着特别好的功效作用,那小伙伴们知道翻糖要怎么做才更有营养价值吗?接下来就让我们一起来了解一下翻糖吧。一、翻糖的介绍翻糖由多种材料做成,是用于制...
  • 5841
炸翻果怎么做-炸翻果的做法
  • 炸翻果怎么做-炸翻果的做法

  • “小的时候每到春节时,妈妈就会炸上一盆的翻果子,这也是小时候过年的一种期盼,现在是再也回不到过去了,也已经很多年没有吃到妈妈炸的翻果子了,现在想吃只有自己动手了,小时候吃的翻果子是没有黑芝麻的,家里正好有就加了一些,还是挺香的。”食材明细主料面粉(适量)花生油(适...
  • 5177
专题