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关于西辣鱼的餐饮百科

家庭版西辣鱼如何做简单又好吃
  • 家庭版西辣鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.青鱼(或者鲤鱼)切成瓦楞块;粉皮用温水浸泡回软,撕成大片;木耳、黄花菜分别涨发回软,择洗干净;葱、姜、蒜分别切片;香菜择洗干净,切段。2.鸡蛋、淀粉、面粉和成糊3.鱼块挂糊用温油炸金黄色4.葱、姜、...
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西辣鱼如何做简单又好吃
  • 西辣鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无西辣鱼中的鱼主要指的也是青鱼,首先要将青鱼炸成金黄色。再将葱、姜、蒜、八角炒出香味浇在鱼上,使得整个鱼都有香气。红色的辣椒点缀青鱼,颜美。外焦里嫩的口感,加上其充分的营养价值,一道色香味俱全的下饭菜。主料青...
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西班牙辣香肠烩饭的做法 铁盘煎黄鳍金枪鱼配西班牙辣香肠烩饭 西班牙辣香肠烩饭怎么做
酸辣西葫芦的做法 美味瘦身餐——酸辣西葫芦 酸辣西葫芦怎么做
  • 酸辣西葫芦的做法 美味瘦身餐——酸辣西葫芦 酸辣西葫芦怎么做

  • “西葫芦的营养价值很高,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,还能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。”食材明细主料西葫芦(适量)番茄(适量)辅料番茄酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣西葫芦的做法步骤...
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三辣蒸鱼的做法 火辣辣又来啦@@三辣蒸鱼 三辣蒸鱼怎么做
  • 三辣蒸鱼的做法 火辣辣又来啦@@三辣蒸鱼 三辣蒸鱼怎么做

  • “也不知道要怎样写标题!为什么我会叫做三辣蒸鱼呢!因为里头有三种辣,有花椒,指天椒,剁椒。就联想到三辣这个字眼!就来个三辣蒸鱼吧!可是也有麻辣啊!算了算了废话不多说啦....上菜咯”食材明细主料鲤鱼(适量)辅料芫茜(适量)剁椒(适量)指天椒(适量)配料姜(适量)花椒(适量)马辣椒酱(适量)咖喱香叶...
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酸辣西葫芦的做法 酸辣西湖 酸辣西葫芦怎么做
  • 酸辣西葫芦的做法 酸辣西湖 酸辣西葫芦怎么做

  • “西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。中医认为其具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌...
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飘香辣炒鱼滑西芹如何做简单又好吃
  • 飘香辣炒鱼滑西芹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟飘香辣炒鱼滑西芹此菜品推荐爱吃辣的朋友动手来学哦。来给大家介绍下其营养成分。其中鱼肉具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源;西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一...
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香辣炒鱼滑西芹如何做简单又好吃
  • 香辣炒鱼滑西芹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟辣炒鱼滑西芹是一道粤菜中的小炒,简单又美味,西芹富含粗纤维,口感清香脆嫩,鱼滑鲜嫩弹牙,这道菜不放辣豆豉的话又是一道清新爽口的小菜,辣豆豉的添加使得这道菜吃起来更有味更下饭,没有鱼刺的鱼滑吃起来特别满足...
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西班牙辣肠烧鳕鱼怎么做-西班牙辣肠烧鳕鱼的做法
  • 西班牙辣肠烧鳕鱼怎么做-西班牙辣肠烧鳕鱼的做法

  • “今天做这菜可是有原因。一是这星期还没吃过鱼;二是家里还有开了封Chorizo和番茄罐头。热热闹闹做这么大锅,Chorizo是味很足又辣的,吃得非常给劲。只是为这菜又多买了菠菜和白豆子,什么时候再做道能把这两样消灭的菜呐^^”食材明细主料鳕鱼鱼排(200g)西班牙辣肠(Chorizo80g)辅料...
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辣西芹怎么做-辣西芹的做法
  • 辣西芹怎么做-辣西芹的做法

  • 食材明细主料西芹(一棵)辅料小辣椒(2个)姜(6-7片)配料盐(1茶匙)酱油(些许)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣西芹的做法步骤1、锅里放油,油热,下入姜片和辣椒爆香2、放入西芹,炒上五分钟3、喜欢稍熟一些的,可加一点水断续翻炒2分钟4、出锅前放盐,酱油调味,翻炒几下,装盘5、上菜了,...
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西芹炒辣椒怎么做-西芹炒辣椒的做法
  • 西芹炒辣椒怎么做-西芹炒辣椒的做法

  • “素食小炒,简单方便。”食材明细主料西芹(两根)辣椒(两个)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒辣椒的做法步骤1、西芹洗净去筋,辣椒洗净,备用。2、辣椒切小块,西芹切小段。3、热锅冷油,放入芹菜辣椒翻炒。放入适量的蚝油。生抽,盐调味。4、炒制断生...
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辣肠炒西芹怎么做-辣肠炒西芹的做法
  • 辣肠炒西芹怎么做-辣肠炒西芹的做法

  • “这道菜是川粤结合,四川的腊肠,广东自制的腊肉,喜欢辣的的吃腊肠,不喜欢辣的,就吃腊肉,一道菜能适应两种人的口味哈”食材明细主料西芹(一棵)腊肠(一根)腊肉(一小块)辅料胡萝卜(一小段)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣肠炒西芹的做法步骤1、材料如图2、腊肉用开水烫三分钟后切片,腊...
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美味的江西辣焖鱼如何做简单又好吃
  • 美味的江西辣焖鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟江西辣焖鱼中的鱼选用鲫鱼,鲫鱼营养丰富,肉质鲜美,其实有很多人还是不喜欢吃有点腥味的东西,所以用辣椒焖鱼可以盖住鱼的腥味,经过焖的鱼味道偏辣,口感更嫩,再用小葱提味,一周怎么也得来一次鱼补充营养,很下饭开胃...
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如何做简单又好吃-泡椒江西辣焖鱼
  • 如何做简单又好吃-泡椒江西辣焖鱼

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道泡椒江西辣焖鱼是属于江西的特色菜了。其实它的味道和重庆的酸辣鱼麻辣烤鱼等等是类似的。整体口味都是酸酸辣辣的,麻麻的,吃进嘴里辣的直冒汗爱吃辣椒的朋友可是千万不要错过了哟。因为经过了很多到的...
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西辣块鱼怎么做-西辣块鱼的做法
  • 西辣块鱼怎么做-西辣块鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条两斤左右)辅料木耳(适量)金针菇(适量)黄豆芽(适量)红薯粉皮(适量)鸡蛋(一枚)配料料酒(适量)生粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西辣块鱼的做法步骤1、草鱼去掉头尾,片成鱼片,加入适量的盐和料酒,抓匀2、再放入一个鸡蛋,一定...
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西辣蛋怎么做-西辣蛋的做法
  • 西辣蛋怎么做-西辣蛋的做法

  • “忙完回来,没力气了,做个超级简单的西辣蛋凑合一下,准备吃了睡会”食材明细主料鸡蛋(3个)辣椒(2个)西红柿(1个)辅料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西辣蛋的做法步骤1、准备好,鸡蛋打散,葱,大蒜,辣椒,西红柿,2、油热以后倒入,葱,大蒜,翻炒两下,依次倒入鸡蛋,辣椒,西红柿,加入...
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辣椒遇上章鱼足的做法 鲜制墨西哥辣椒遇上章鱼足 辣椒遇上章鱼足怎么做
  • 辣椒遇上章鱼足的做法 鲜制墨西哥辣椒遇上章鱼足 辣椒遇上章鱼足怎么做

  • “这道菜的点睛之笔在于鲜制墨西哥辣椒与新鲜的章鱼片之间的完美融合,食材易得,制作起来也十分的简单。”食材明细主料章鱼足(200g)鲜制墨西哥辣椒(50g)姜丝(适量)食盐(适量)辅料西兰花(300g)葱段(适量)花生油(适量)料酒(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒遇上章鱼足的做法步骤1、...
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茄辣西怎么做-茄辣西的做法
  • 茄辣西怎么做-茄辣西的做法

  • “茄辣西就是茄子、辣椒、西红柿同炒,是一款西北地区深受欢迎的家常菜。用来下饭和拌面条都非常不错。如果要拌面的话,西红柿可以炒软点,多留些汤汁。如果只是配米饭,西红柿翻炒的时间可以适当缩短。推荐茄辣西拌面,真的非常好吃。”食材明细主料西红柿(1个)圆茄(1个)青椒(3个)辅料...
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Fish 麻辣鱼怎么做-麻辣鱼的做法 麻辣鱼Spicy
  • Fish 麻辣鱼怎么做-麻辣鱼的做法 麻辣鱼Spicy

  • “和外面见到的麻辣鱼可能有些不同,纯粹是自己瞎鼓捣出来的”食材明细主料鱼块(适量)郫县豆瓣(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鱼的做法步骤1、新鲜的鱼切成小块,然后放入花椒粉,盐,和淀粉腌一下2、起油锅,油不要太热,然后放入郫县豆瓣炒香3、为...
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炒西辣蛋怎么做-炒西辣蛋的做法
  • 炒西辣蛋怎么做-炒西辣蛋的做法

  • ““西辣蛋”平凡普通菜系,可在新疆“西辣蛋拌面”确实大部分人喜欢选择的,也许是因为喜欢拉面,但更喜欢的肯定是西辣蛋。好经典的名字,对于我们而言也是很经典的菜,因为在学校生活中,首先不允许学生做饭,其次做饭的参加更是简单......抓住机会,选好时机……可以的话就一定要做“...
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陕西面鱼鱼怎么做-陕西面鱼鱼的做法
  • 陕西面鱼鱼怎么做-陕西面鱼鱼的做法

  • “这个操作简单,吃起来非常软,非常适合小孩和老人吃!也可以加入玉米面,需要用到漏盘,可以用电饭锅的篜格,我用的篜格孔洞有点小”食材明细主料面粉(1碗)玉米面(适量)辅料水(4碗)盐(适量)碱面(适量)原味(口味)未知(难度)陕西面鱼鱼的做法步骤1、一碗面粉,一勺盐,一勺碱面。2、这是碱面超市有卖。...
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麻辣鱼的做法 麻麻辣辣的鱼 麻辣鱼怎么做
  • 麻辣鱼的做法 麻麻辣辣的鱼 麻辣鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(一只)白菜(小半颗)土豆(两个)辅料葱(三根)蒜苗(一根)蒜瓣(五瓣)红辣椒(两根)姜(一块)鸡蛋(一个)配料炖鱼料(一包)料酒(适量)地瓜粉(适量)胡椒粉(适量)鱼香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣鱼的做法步骤1、土豆洗净去皮切片,白菜切段(我就切了一刀)备用2、鱼洗净切成三块(把两边的肉切...
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麻辣鱼的做法 家常麻辣鱼 麻辣鱼怎么做
  • 麻辣鱼的做法 家常麻辣鱼 麻辣鱼怎么做

  • “第一次发有什么不足大家请包涵”食材明细主料鲢鱼(一条)辅料豆芽(1斤)葱花(10根)姜(1两)花椒(适量)鸡蛋(1个)独蒜(2个)香菜(2颗)辣椒(适量)配料油(少许)盐(少许)香油(少许)鸡精(少许)耗油(少许)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣鱼的做法步骤1、先将鱼头鱼骨鱼肉分开,鱼头根鱼头放在一起不需要腌...
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正宗江西辣焖鱼如何做简单又好吃
  • 正宗江西辣焖鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟江西辣焖鱼,是江西一道特色菜,选用赣江新鲜肥美的鲫鱼,加入各色辣椒调味,调出鲫鱼的鲜美,而且红绿颜色的点缀非常好看有食欲,夹开的鱼肉呈蒜瓣状,奶白鲜嫩,而且营养丰富,开胃易消化,非常美味,步骤稍微繁杂,需要准备齐...
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酸辣汁鱿鱼仔的做法 【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花(烧烤) 酸辣汁鱿鱼仔怎么做
  • 酸辣汁鱿鱼仔的做法 【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花(烧烤) 酸辣汁鱿鱼仔怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼仔(300g)西兰花(50g)辅料泰国辣鸡汁(10g)盐(适量)食用油(适量)酸辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣汁鱿鱼仔的做法步骤1、清水冲洗鱿鱼仔,用厨房纸吸干水分2、烤盘调至最高温,预热8分钟,把油均匀涂抹于烤盘,放入鱿鱼仔,,烤至两面略带金黄色3、烤好鱿鱼仔后,关闭烤盘,淋上...
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