- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟现在正是南瓜季,南瓜又多又好,用来做面包非常合适。一直觉得椰子和南瓜很搭,于是配了香醇的椰蓉馅。造型则是做成了南瓜形状,南瓜具有清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化等功效,经常食用更可以促进生长发育,防治妊娠...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时20分钟南瓜蓉小面包操作简单,容易上手。金黄的南瓜做成的小面包色泽饱满,外形上很好看,另外南瓜蓉本身就是甜甜的,做成面包会比南瓜本身更加香甜一些。而且很健康,吃得放心。如果喜欢吃的比较甜,还可以自己再加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟南瓜是我很爱的一种食材,我喜欢用南瓜做各种美食,一来是因为南瓜软软的,还有点微甜,二来是南瓜的颜色是我喜欢的,金黄色的,用它做出来的美食颜色看着就很温暖,很诱人,这款南瓜蓉小面包颜色就很好看,因为加了南瓜蓉...
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- “万圣节🎃做了四种颜色的💥小面包,都是以南瓜泥和棉花糖为馅。配方以绿色款为例。”食材明细面皮T65小麦粉(400g)大米粉(100g)大麦若叶青汁粉(9g)精盐(10g)白糖(15g)酵母粉(5g)20度净水(220g(揉面用))净水(100g(溶解酵母用))馅料贝贝南瓜(1个)牛奶(100ml)白糖(40g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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- “总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】”食材明细主料高筋面粉(255g)南瓜泥(80g)牛奶(50g)鸡蛋(1个)细砂糖(15g)奶粉(15g)酵母(2.5g)盐(2g)辅料红曲粉(1g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- 食材明细主料高粉(300g)南瓜泥(110g)蛋液(35g)酵母(3g)砂糖(25g)辅料黄油(20g)水(43g)炼乳(20g)奶粉(10g)盐(4g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜椰蓉面包条的做法步骤1、南瓜切块捣成泥2、除开黄油一起放入面包机内搅拌20分钟成团3、加入软化黄油继续揉一个程序盖保鲜膜入面包机桶内发...
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- “南瓜和椰蓉一直是我的最爱,南瓜清甜、椰蓉芳香、酸奶丝滑,三者融合烤出的香味扑面而来,抵挡不住。”食材明细主料高筋面粉(270克)黄油(20克)盐(2克)酸奶(20克)辅料细砂糖(15克)酵母(3克)南瓜泥(150克)馅料糖粉(15克)牛奶(20克)黄油(20克)椰蓉(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸奶南瓜椰蓉...
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- “南瓜含有果胶可以保护胃粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,所以平时我们要多吃些南瓜,身体才健康”食材明细主料南瓜(150克)高粉(300克)酵母(4克)盐巴(3克)黄油(25克)白糖(45克)椰蓉(15克)辅料鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜椰蓉包的做法步骤1、...
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- “做面包添加了南瓜元素,那是注定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有丰富的营养意外,亮丽的颜色也是极其吸人眼球的。面团里加入南瓜做成吐司面包的居多,这次改革一下,将面团分成极小的量,团城圆圆的小球,经过发酵膨大相互拥挤,做出的成品一个个圆溜溜的脑袋,萌萌的憨样子,放在那...
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- “最近特别喜欢做纸杯的甜点。无论携带还是吃起来都特别方便。今天用的是海氏HM740厨师机揉的面团,20分钟出膜。而且出膜特别好,无论是从速度还是状态都很不错。颜值当然也不用说了,看着就高大尚。尤其是那个电子显示的小屏幕,对于我这种经常忘记看时间的健忘症人来说简直是...
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- “喜欢椰蓉的香味,烤过之后味道更加浓郁。层层卷起来手撕着吃感觉很棒。”食材明细主料高粉(270克)糖(20克)黄油(30克)馅料黄油(40克)牛奶(80克)糖粉(40克)椰蓉(80克)辅料酵母(3克)盐(2克)南瓜泥(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)南瓜椰蓉面包卷的做法步骤1、南瓜蒸熟后趁热压成泥。2...
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- 食材明细主料南瓜泥(280克)面包粉(500克)黄油(20克)白糖(60克)调料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜小面包的做法步骤1、南瓜切块入锅蒸熟。2、南瓜泥,面包粉,酵母粉,白糖拌成光滑面团,后面加入黄油继续搅拌均匀。3、发酵至两倍大。4、将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上...
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- “椰蓉口味的面包好多人都喜欢,这次的卷法相对我以前做法简单的多,整个做好,切成段就可。”食材明细主料高粉(220克)牛奶(80克)水(40克)蛋液(20克)黄油(20克)酵母(3克)盐(1克)糖(40克至50克)辅料椰蓉(适量)蛋液(20克)牛奶(20克)糖(30克)玉米油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉小面包的做...
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- “健怡养生包,让家庭餐桌上早餐也有新鲜面包吃”食材明细主料高粉(250)水(50ml)牛奶(80ml)鸡蛋(1个)醇母(4克)盐(2克)猪油(30克)糖(40克)辅料黄油(50克)糖(25克)低粉(50克)南瓜泥(150克)鲜奶油(20ml)蛋液(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜蓉包的做法步骤1、主料放入面包机和面成团加盐加猪油...
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- “这个面包特别软,容易出膜,而且比较省时间,其实跟普通面包做法差不多,就是先揉了一个面团放冰箱发酵了一夜,揉面我基本上不会手揉太累了,所以会选择机器代劳,省时省力酵头:高筋面粉150g南瓜泥110g耐高糖酵母2g主面团:高筋面粉90g黑麦粉60g白砂糖30g盐2g耐高糖酵母2g南瓜泥120g左...
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- “最近发现这南瓜做面食真不错,也不知道是哪位聪明人发明的,真佩服他(她)!作为后人只能效仿了。前几天做了几种南瓜馒头感觉不错,以前儿子吃馒头像完成任务,现在吃起来像有人跟他抢似的。用南瓜做面包还从来没有尝试过,很想试试,参考的自由的方子整的形,等烤出第一锅的时候,儿子看了...
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- “用南瓜泥揉面,借助模具造型,外形立体美观,色泽金黄亮丽,面皮蓬松暄软,内馅香甜软糯,营养美味,老少皆宜。”食材明细主料普通面粉(300克)熟南瓜泥(170克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))酵母(3克)辅料莲蓉馅(180克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜莲蓉包的做法步骤1、将南瓜...
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- “把南瓜泥揉进面团里,做出来的面包特别诱人,口感也很松软。”食材明细主料高筋面粉(290克)奶粉(30克)糖(50克)酵母(3克)盐(3克)南瓜泥(100克(冷藏))鸡蛋(一个(50克))炼乳(30克(冷藏))淡奶油(40克(冷藏))黄油(20克)辅料鸡蛋(一个(刷面包用))椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜椰蓉辫子面包的做法...
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- “蓬松、柔软又拉丝的南瓜椰蓉面包卷,香甜可口,营养美味,操作简单,省时省力,值得一试。使用28cm*28cm方形烤盘1个。”食材明细主料高筋面粉(450克)熟南瓜泥(254克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))鸡蛋(1个)白糖(50克)奶粉(30克)酵母(5克)盐(4克)黄油(40克)辅料椰蓉(40克)鸡蛋液(适量(刷表面用))...
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- “我从乡下小姨那里拉回好多南瓜,这个冬天我家饭桌上南瓜将会是主角,它既可当菜又可当主食。今天我用南瓜泥揉面蒸了几个花式包子,就当是为了迎接春节而提前准备的黄金福袋吧。南瓜不光可以做天然色素,它的营养价值也不少。南瓜中的果胶具有较强的吸附性,能粘结体内毒素、细菌...
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- “这是我从中华美食频道新学到的。”食材明细主料糯米粉(500克)粳米粉(100克)辅料南瓜(250克)白砂糖(25克)白莲蓉馅(500己)可可粉(5元)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小南瓜莲蓉包的做法步骤1、南瓜煮熟后去皮捣烂2、糯米粉和粳米粉及白糖均匀拌好,然后把捣烂的南瓜倒入充分拌匀,开...
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- 食材明细主料面包粉(350克)南瓜泥(175克)白糖(10克)黄油(20克)干酵母(3克)椰蓉(适量)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜椰蓉面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2、南瓜泥,用南瓜去皮切块蒸熟,然后入榨汁机榨成汁,用175克...
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- “最近超级火的小南瓜面包,真的超可爱!线条分明,加上梗来做装饰,更是逼真!别说小孩看了喜欢,就连我这个老阿姨都心动了~内里加上老少咸宜的豆沙馅,满分!”食材明细主料高筋面粉(270克)辅料鸡蛋(50克)南瓜泥(10克)奶粉(10克)酵母(3克)豆沙(适量)调料盐(2克)清水(15克)玉米油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
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- 食材明细主料中筋面粉(300g)干酵母(3g)淡奶油(70g)南瓜(200g)辅料椰蓉(50g)黄油(30g)白糖(30g)奶粉(15g)鸡蛋(一只)枸杞(数颗(装饰用))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉南瓜包的做法步骤1、原料图。2、南瓜上锅蒸软。3、将椰蓉馅材料混合。4、做好的馅料入冰箱冷藏。5、面粉过筛后倒入面包...
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- “南瓜,性温味甘,生肝气,补中益气佳,用南瓜做出的面包,那金黄的色泽,总会让人食欲倍增,如果再来些椰蓉相配,椰蓉的丝丝香浓与南瓜的甘美在口中交融,那美味一不留神,面包篮就已被清空”食材明细主面团高粉(55克)盐(3克)糖(30克)全蛋液(35克)黄油(20克)奶粉(10克)中种面团干酵母(3克)高粉(230克)南瓜...
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