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- “夏天冬瓜是餐桌上不可缺少的食材，扁尖笋口感脆嫩鲜美，冬瓜配着火腿片和扁尖笋，简直就是完美的搭配。”食材明细主料冬瓜（509g）扁尖笋（3根）火腿片（3片）辅料香葱（1根）调料盐（3g）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿扁尖笋煮冬瓜的做法步骤1、准备好食材。2、冬瓜...
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![扁尖笋炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖笋炒毛豆 扁尖笋炒毛豆怎么做]( "扁尖笋炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖笋炒毛豆 扁尖笋炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料扁尖笋（150g）毛豆（350g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发，去咸味后，洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油，待油锅7分热时，下毛豆翻炒至变色，盛出。5、锅内放油，待油锅7分热时，放入扁尖...
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![酱香冬笋火腿粒怎么做-酱香冬笋火腿粒的做法]( "酱香冬笋火腿粒怎么做-酱香冬笋火腿粒的做法")
- “不管春夏秋冬，家里最最少不了的菜就是配米粥的小菜了。不同的季节我都会混搭不同的时蔬粒。这个季节最爱的就是萝卜或是冬笋，这二者食材都是我极喜欢的。冬笋而言，这个季节最为鲜美爽口的食材了。它可用于炖汤，速炒，凉拌，还可以像我这样子混搭快炒。十分的爽口开胃哦，朋友们要...
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![火腿冬笋汤怎么做-火腿冬笋汤的做法]( "火腿冬笋汤怎么做-火腿冬笋汤的做法")
- 食材明细主料宣威火腿（1块）冬笋（1块）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）火腿冬笋汤的做法步骤1、火腿切片，冬笋切片2、砂锅中放水，加入火腿片，熬煮1小时至火腿的味道融入水中3、熬煮至火腿味道进入汤中4、加入冬笋片，继续熬制30分钟即可...
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![冬瓜扁尖炖小排怎么做-冬瓜扁尖炖小排的做法]( "冬瓜扁尖炖小排怎么做-冬瓜扁尖炖小排的做法")
- 食材明细主料小排（350g）冬瓜（600g）扁尖笋（100g）辅料料酒（2勺）盐（少许）姜片（3片）葱（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜扁尖炖小排的做法步骤1、小排洗净2、放入锅中加姜片和葱结焯水3、变色后捞出用流水冲洗干净血沫后，捞出沥干水分4、扁尖笋提前泡软撕成细丝5、捞出挤干水分对半...
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![火腿扁尖炒蛋怎么做-火腿扁尖炒蛋的做法]( "火腿扁尖炒蛋怎么做-火腿扁尖炒蛋的做法")
- “黄梅季节到了，连曰的大雨懒的出门，打开冰箱，见有块火腿肉，还有常备的鸡蛋和时令的扁尖笋，就让它们仨来个组合吧。当浓香的火腿、咸鲜的扁尖笋与炒蛋相结合，滋味家常，但绝不平常。”食材明细主料火腿（80g）扁尖（100g）鸡蛋（2枚）辅料油（适量）盐（适量）料酒（1勺）姜（3片）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普...
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![冬瓜笋尖汤怎么做-冬瓜笋尖汤的做法]( "冬瓜笋尖汤怎么做-冬瓜笋尖汤的做法")
- 食材明细主料冬瓜（150克）咸笋尖（1根）辅料开水（1小碗）清淡（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜笋尖汤的做法步骤1、所有食材2、冬瓜去皮切块洗净，笋尖洗净切断3、将冬瓜和笋尖放入焖烧罐里4、放入开水5、盖上盖摇匀等2分钟6、将水全部倒出是为了除去生水7、然后再倒入开水约1小碗的...
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![番茄扁尖笋炒丝瓜怎么做-番茄扁尖笋炒丝瓜的做法]( "番茄扁尖笋炒丝瓜怎么做-番茄扁尖笋炒丝瓜的做法")
- “丝瓜中加入了番茄，鲜美中加了些酸甜，吃起来爽口不腻还开胃，特别适合这个季节了。”食材明细主料丝瓜（2根）番茄（1个）扁尖笋（3条）辅料盐（适量）油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄扁尖笋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜刨去外皮后清洗干净，然后切成滚刀块。2、番茄洗净切成小块。3、...
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![青菜冬笋煮腊鸡腿的做法 【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿 青菜冬笋煮腊鸡腿怎么做]( "青菜冬笋煮腊鸡腿的做法 【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿 青菜冬笋煮腊鸡腿怎么做")
- 食材明细主料冬笋（400克）腊鸡腿（225克）青菜（180克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜冬笋煮腊鸡腿的做法步骤1、食材：冬笋、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净）2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。5、烧锅倒油烧热，下...
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![扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法]( "扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法")
- “冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。”食材明细主料冬瓜（700g）干贝（50g）扁...
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![火腿肠炒笋尖怎么做-火腿肠炒笋尖的做法]( "火腿肠炒笋尖怎么做-火腿肠炒笋尖的做法")
- 食材明细主料火腿肠（2根）熟笋尖（2根）辅料大蒜（1根）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火腿肠炒笋尖的做法步骤1、食材：火腿肠。2、熟笋尖。3、大蒜。4、将大蒜去根洗净捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、将熟笋尖放在案板上切开，待用。7、将火腿肠去包装，放在案板上...
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![鲜贝扁尖笋丝瓜怎么做-鲜贝扁尖笋丝瓜的做法]( "鲜贝扁尖笋丝瓜怎么做-鲜贝扁尖笋丝瓜的做法")
- “丝瓜是一种家常食材，营养丰富，味道鲜美，做法简单，在丝瓜中加扁尖笋外又加了点鲜贝，真的是鲜上加鲜，特别好吃。”食材明细主料丝瓜（500克）鲜贝（15克）扁尖笋（20克）辅料盐（少许）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜贝扁尖笋丝瓜的做法步骤1、准备好材料，鲜贝用水加点料酒浸泡...
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![冬瓜火腿怎么做-冬瓜火腿的做法]( "冬瓜火腿怎么做-冬瓜火腿的做法")
- 食材明细主料冬瓜（300g）火腿肠（2根）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜火腿的做法步骤1、冬瓜，火腿肠切片。2、起锅烧油，油开下冬瓜翻炒。3、炒至冬瓜变半透明色，下火腿肠。4、调适量淀粉水倒入。5、加盐，鸡精，翻炒均匀，出锅后淋上香油即...
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![扁尖冬瓜汤怎么做-扁尖冬瓜汤的做法]( "扁尖冬瓜汤怎么做-扁尖冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料冬瓜（一块）扁尖（2条）油面筋（5只）榨菜（适量）辅料盐（适量）蔬菜精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备好食材2、咸扁尖用开水泡3个小时，期间换几次水。3、泡干净得扁尖切段切丝备用4、榨菜洗干净切丝备用5、冬瓜去皮，切片备用6、锅里...
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![笋尖炒火腿的做法 清淡鲜美、快捷小炒——笋尖炒火腿 笋尖炒火腿怎么做]( "笋尖炒火腿的做法 清淡鲜美、快捷小炒——笋尖炒火腿 笋尖炒火腿怎么做")
- “作为蔬菜，竹笋历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之...
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![扁尖冬瓜老鸭汤怎么做-扁尖冬瓜老鸭汤的做法]( "扁尖冬瓜老鸭汤怎么做-扁尖冬瓜老鸭汤的做法")
- 食材明细主料火腿（几片）扁尖（100g）鸭子（500g）冬瓜（300g）辅料姜（1片）枸杞（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扁尖冬瓜老鸭汤的做法步骤1、鸭肉剁小块，洗净。我只用了一只整鸭的1/3，一整只太多了，总吃不完。2、锅中放水，烧开，放入鸭肉，焯水3、鸭肉洗净，沥干4、扁尖要提前半天泡一泡5、扁...
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![腊鸭腿煮冬瓜怎么做-腊鸭腿煮冬瓜的做法]( "腊鸭腿煮冬瓜怎么做-腊鸭腿煮冬瓜的做法")
- “以前吃过腊鸡腿，但没吃过腊鸭腿，那天和老公一起去欧尚超市买了几个腊鸭腿回来，那一个来煮冬瓜吃，做法简单，味道不错。。。”食材明细主料腊鸭腿（425克）冬瓜（230克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿煮冬瓜的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、冬瓜（...
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![火腿冬笋蒸刀鱼怎么做-火腿冬笋蒸刀鱼的做法]( "火腿冬笋蒸刀鱼怎么做-火腿冬笋蒸刀鱼的做法")
- “大寒丨旧雪未及消，暖心宜自得大寒为中者，上行于小寒，故谓之大。寒气之逆极，故为大寒。大寒是二十四节气的最后一個节气，宣示真正的严冬时节到来。不过，严寒已至，春天还会远吗？农谚有“春潮迷雾出刀鱼”，是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，白银一样闪闪发亮，肉质细嫩，但...
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![火腿冬瓜怎么做-火腿冬瓜的做法]( "火腿冬瓜怎么做-火腿冬瓜的做法")
- 食材明细主料冬瓜（适量）辅料火腿（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿冬瓜的做法步骤1、冬瓜、火腿切片。2、锅中放油倒入火腿冬瓜翻炒。3、加入少许水后转小火只熟。4、装盘。...
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![鸡胸扁尖冬瓜汤怎么做-鸡胸扁尖冬瓜汤的做法]( "鸡胸扁尖冬瓜汤怎么做-鸡胸扁尖冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（150克）扁尖笋（若干）冬瓜（若干）辅料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡胸扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备鸡胸肉2、扁尖笋，切成1-1.5厘米段3、冷水煮鸡胸肉15-20分钟，煮熟捞出放入冰水中4、鸡汤煮扁尖笋，大概20分钟以上5、冬瓜去皮，去瓤6、取一半切成半厘米...
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![黑木耳烤火腿煮冬瓜怎么做-黑木耳烤火腿煮冬瓜的做法]( "黑木耳烤火腿煮冬瓜怎么做-黑木耳烤火腿煮冬瓜的做法")
- 食材明细主料冬瓜（715克）黑木耳（5克）烤火腿（110克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳烤火腿煮冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、黑木耳（已提前30分钟泡发清洗）、无淀粉烤火腿。2、切取无淀粉烤火腿110克放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下...
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![宣威火腿冬笋汤怎么做-宣威火腿冬笋汤的做法]( "宣威火腿冬笋汤怎么做-宣威火腿冬笋汤的做法")
- 食材明细主料宣威火腿（1块）冬笋（1块）辅料清水（1升）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宣威火腿冬笋汤的做法步骤1、宣威火腿，选瘦肉切片，冬笋切片2、砂锅加水，放火腿片，从凉水开始小火慢煮3、煮20分钟，火腿香味熬出，汤混浊4、放冬笋片，再煮10分钟5、成功小窍门宣威火腿味厚重，这个汤不加...
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![扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃]( "扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：一斤扁尖：三根辅料具体步骤1.冬瓜去瓤、去皮，切块，洗净2.扁尖洗净，略浸，用手捏干，切成小段3.锅中加水（我用的是鸡汤），加扁尖段烧开，转小火焖烧十分钟4.加入冬瓜，再开转小火，焖烧约七八分钟，略加盐（因为扁尖是咸的），加...
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![羊尾笋煮冬瓜怎么做-羊尾笋煮冬瓜的做法]( "羊尾笋煮冬瓜怎么做-羊尾笋煮冬瓜的做法")
- 食材明细主料冬瓜（380克）羊尾笋（75克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋煮冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、羊尾笋（已浸泡去除盐分）2、将已浸泡好的羊尾笋放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。4、接着，加入一些...
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味味甜
