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关于玉米面和果子怎么做好吃的餐饮百科

玉米面和果子怎么做-玉米面和果子的做法
  • 玉米面和果子怎么做-玉米面和果子的做法

  • “多吃粗粮有益健康,可是口感总是会略差点,玉米粉加点糯米粉,吃起来比较细腻。再包上馅料,用月饼模印出图案,颜值与美味并存!”食材明细主料玉米粉(80克)开水(110克)糯米粉(120克)白砂糖(40克)辅料紫薯泥(50克)炼乳(10克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)玉米面和果子的做法步骤1、玉米粉...
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玉米面炉果怎么做-玉米面炉果的做法
  • 玉米面炉果怎么做-玉米面炉果的做法

  • “方子参照@小草根家庭美食,略做改动”食材明细主料葵花籽油(180克)鸡蛋(2个)细砂糖(150克)中筋粉(250克)细玉米面(250克)小苏打(2克)泡打粉(3克)黑白芝麻(适量)辅料蛋液(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面炉果的做法步骤1、葵花籽油、鸡蛋、糖放到一起。2、搅打至乳化...
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玉米苹果馅面包怎么做-玉米苹果馅面包的做法
  • 玉米苹果馅面包怎么做-玉米苹果馅面包的做法

  • “做了好多回有馅的面包,这次用的是自己家做的苹果酱,加上玉米,综合了苹果酱的甜腻,淡淡的清香,细腻柔软的面包,勾人心魄,忍不住往嘴里送”食材明细主料高粉(250克)辅料糖(38克)盐(3克)酵母(3克)蛋(15克)配料牛奶(150克)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米苹果馅面包的做法步骤1、将所有...
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玉米面和玉米淀粉一样吗
  • 玉米面和玉米淀粉一样吗

  • 不一样。玉米面和玉米淀粉虽然主要的制作原料都是玉米,但是并不是同一种食物,两者在制作工艺上就会有很大的差别。玉米淀粉是将玉米经过蛋白分离之后才得到的粉状物质,而玉米粉只需要将玉米晒干之后研磨就能够得到,并且玉米淀粉的质地会更加的细腻爽滑一些,玉米面会粗一些。...
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果干玉米面发糕怎么做-果干玉米面发糕的做法
  • 果干玉米面发糕怎么做-果干玉米面发糕的做法

  • “这些玉米面是婆家人给带来的是自家种的玉米然后粉成的玉米面,拿来一大兜子也不知道怎么吃于是就想着用玉米面做发糕吧,正好上次去超市买了些果干就又加了些果干,用果干摆了“淇妈”俩字,哈哈这可是独一无二的发糕呀。儿子看见了以为我在做蛋糕呢,哈哈。”食材明细主料玉米面...
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蒸玉米面卷子怎么做-蒸玉米面卷子的做法
  • 蒸玉米面卷子怎么做-蒸玉米面卷子的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸玉米面卷子的做法步骤1、普通面粉,玉米面混合,普通面粉多于玉米面。2、分次加入温水。3、先用筷子搅拌成絮状。4、再用手活成光滑面团。5、揉匀分成若干个剂子。6、团成圆饼。7、取一个...
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玉米面柿子饼怎么做-玉米面柿子饼的做法
  • 玉米面柿子饼怎么做-玉米面柿子饼的做法

  • “自从体检出血脂高,我就对高油高糖高热量尽量的避而远之,但美食还是要继续的,不然活着多没意思,呵呵。现下是街头柿子热卖的季节,配上玉米面烙饼,不加任何的佐料,是最为纯朴自然的美啊。这个配比的饼吃起来不是那么的软,但干爽香甜。适合当零食磨牙解馋。”食材明细主料柿子泥(13...
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水果玉米和普通玉米有什么区别-水果玉米产地哪里的好
  • 水果玉米和普通玉米有什么区别-水果玉米产地哪里的好

  • 说到玉米,相信大家都并不陌生,它有很多种类,并且价格也很实惠,比如今天介绍的水果玉米,虽然它并不在人们的餐桌上常见到,但它的受欢迎程度却很高。那关于水果玉米相信大家也有很多问题要问,比如,水果玉米产地哪里的好,水果玉米和普通玉米有什么区别呢,接下来就随我一探究竟。一、水...
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玉米面花果子怎么做-玉米面花果子的做法
  • 玉米面花果子怎么做-玉米面花果子的做法

  • “用一款喜气洋洋的油炸玉米面花果子祝各位亲朋好友新年快乐🎈🎊🎉🍾️🎆”食材明细主料普遍粉(3大饭勺)玉米面(1大饭勺)细砂糖(0.5大饭勺)鸡蛋(2个)牛奶(适量)熟油(0.5饭勺)黑芝麻(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米面花果子的做法步骤1、新年快乐2、成品图3、要...
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玉米皮包果子怎么做-玉米皮包果子的做法
  • 玉米皮包果子怎么做-玉米皮包果子的做法

  • “此品清甜,做早餐也挺好的。”食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米皮包果子的做法步骤1、先在玉米叶的一端扎住。2、再推开放入一层糯米,然后放红豆,再放少少糯米。3、卷好,用线在两头和中间加固。小窍门红豆要预先炷好,喜欢炷烂些也可以。...
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玉米面贴饼子怎么做-玉米面贴饼子的做法
  • 玉米面贴饼子怎么做-玉米面贴饼子的做法

  • “多吃粗粮,为了健康!家里的玉米面可是我的大爱,前些天跟妈妈打电话,妈妈说家里刚刚下了新的玉米面,让我下次回家一定要带一些。离妈妈远,一年就见个一次或两次,真是又想爹娘,又想家里的饭菜啊!伤感ing~~这玉米面是市场上买的,虽然跟妈妈家的没法儿比,但远水不解近渴啊,将就着来吧!”...
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玉米果象形面点的做法 趣味玉米果【象形面点】 玉米果象形面点怎么做
  • 玉米果象形面点的做法 趣味玉米果【象形面点】 玉米果象形面点怎么做

  • “趣味玉米果:取材方便,做法简单,色彩诱人,清香软糯,宝贝们也会爱上吃粗粮~~~玉米面热量很低,食后可消除肥胖人的饥饿感,是减肥期的代用品之一。玉米面降血压降血脂,所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,天然维生...
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玉米面饼子怎么和面才更松软
  • 玉米面饼子怎么和面才更松软

  • 和面时加入精面粉。玉米面本身就属于粗粮,口感也没有那么细腻,所以为了更松软,和面时可以加入精细面粉来提高口感。其次,在和面时加入泡打粉也是不错的选择,泡打粉属于快速膨松剂,加入之后迅速反应,加热后产生二氧化碳,使口感更松软。...
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玉米面包子怎么做-玉米面包子的做法
  • 玉米面包子怎么做-玉米面包子的做法

  • “有面有菜,控糖的早餐选择”食材明细主料玉米面(200g)普通面粉(200g)鸡蛋(1只)水(200g)酵母(4g)白砂糖(20g)猪油(1勺)泡打粉(4g)馅料香菇(250g)豆干(500g)笋(500g)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面包子的做法步骤1、把玉米面,普通面粉,糖,泡打粉,鸡蛋放到...
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玉米面菜团子怎么做-玉米面菜团子的做法
  • 玉米面菜团子怎么做-玉米面菜团子的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(3个)调料油(适量)十三香(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面菜团子的做法步骤1、成品图。2、制作方法:白菜适量,冷水下锅焯烫去生味,捞出过凉水冲洗,控干水分备用。3、鸡蛋提前煎熟切碎,备用。白菜剁馅,攥出...
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玉米面大饼子怎么做-玉米面大饼子的做法
  • 玉米面大饼子怎么做-玉米面大饼子的做法

  • “在东北的时候吃铁锅炖总有大饼子,也没觉得多爱吃,离开东北了怎么这么想念大饼子呢…那就自己动手做起来。”食材明细主料玉米面(200g)面粉(100g)辅料泡打粉(1勺)酵母(1勺)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米面大饼子的做法步骤1、玉米面用开水烫一下,搅拌成面絮。2、...
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玉米面和玉米粉一样吗
  • 玉米面和玉米粉一样吗

  • 在日常生活中有很多的面粉,有低筋的还有高筋的。但是玉米粉和玉米面我确实在平常的生活中很少见到,不知道他们是不是一样的东西。那么我们今天就来讨论讨论,玉米面和玉米粉一样吗?一、玉米面和玉米粉一样吗玉米面由玉米磨制而成,玉米粉是玉米研磨成粉状。这么仔细一想玉米面和...
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玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法
  • 玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法

  • “不用揉面,不加一滴水,快速省时,甜香好吃,粗粮细作。”食材明细主料玉米面(200g)普通面粉(200g)鸡蛋(2个)酸奶(100ml)辅料白糖(1勺)酵母(1勺)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面饼子的做法步骤1、玉米面200克,普通面粉200克,鸡蛋2个,酸奶一盒100ml,酵母1勺,白糖1勺。2、搅拌。3、可以手...
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玉米面菜包子怎么做-玉米面菜包子的做法
  • 玉米面菜包子怎么做-玉米面菜包子的做法

  • “玉米面菜包子简单易做,除了卷心菜豆腐干还加了杏鲍菇和海米营养好吃。卷心菜含有丰富的叶酸,维生素C、维生素E和胡萝卜素等。”食材明细主料卷心菜(1个)豆腐干(6块)杏鲍菇(1根)海米(1把)大葱(1段)玉米面(200克)面粉(200克)酵母(4克)辅料油(2勺)香油(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)蒸(工...
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烙玉米面饼子怎么做-烙玉米面饼子的做法
  • 烙玉米面饼子怎么做-烙玉米面饼子的做法

  • “今年的新玉米粉粉,淡淡的玉米甜香味儿,做出的饼子可以单吃也可以就各种炖菜,热热乎乎来个饼好吃且不长肉。”食材明细主料玉米面(一杯)中筋粉(一杯)辅料酵母(少许)温水(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烙玉米面饼子的做法步骤1、玉米面和中筋粉一比一的比例,加入酵母粉2、...
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玉米面菜饼子怎么做-玉米面菜饼子的做法
  • 玉米面菜饼子怎么做-玉米面菜饼子的做法

  • “我们本地叫菜饼子,也有叫菜饽饽的。菠菜梗单独炒了蛋,这是叶子,这个时候的当地菠菜要长种子了,梗子很高。”食材明细主料细玉米面(500g)面粉(150g)菠菜(适量)猪肉(300g)辅料蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)鸡蛋(一个)葱(适量)香油(适量)甜面酱(一勺)盐(一小勺)糖(一小勺)鸡精(一小勺)熟油(20g)料酒(适量)...
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玉米面果酱蛋糕卷的做法 玉米面果干果酱蛋糕卷 玉米面果酱蛋糕卷怎么做
  • 玉米面果酱蛋糕卷的做法 玉米面果干果酱蛋糕卷 玉米面果酱蛋糕卷怎么做

  • “白天上班,晚上经常接点订单,都是最常见,最简单的,也是最实用的,适合孩子们的早餐,喜欢的看看:”食材明细主料低筋面粉(60克)蛋清(4个)蛋黄(4个)蛋黄(砂糖)(10克)蛋清(砂糖)(30克)玉米油(40克)清水(50克)玉米面(15克)辅料果酱(1大勺)葡萄干(20克)柠檬汁(3滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面果酱...
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烫面玉米饼子怎么做-烫面玉米饼子的做法
  • 烫面玉米饼子怎么做-烫面玉米饼子的做法

  • “改革开放以前,玉米饼子是主食,那时的玉米饼子咬一口直掉白渣,但如果先把玉米面烫一下就再做成饼子,吃起来就顺口多了,如果再配上蒸的小咸鱼,或是大葱蘸面酱,那是最对味了,不过说实在的那时确实也没现在这么多好吃的,菜也不象现在这么丰富,也只有这几样简单的菜了,不过也许是吃习惯...
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大家爱吃玉米吗-甜玉米和水果玉米的区别
  • 大家爱吃玉米吗-甜玉米和水果玉米的区别

  • 相信大家都吃玉米这种蔬菜吧!那你们知道甜玉米和水果玉米的区别是什么吗?可能有很多人都在想:这两个玉米不是同一种吗?水果玉米难道不就是甜玉米吗?那么接下来,小编就给大家详细介绍一下这两种玉米到底有没有区别?有什么区别?甜玉米和水果玉米的区别在哪里呢1.甜玉米又称蔬菜玉米...
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玉米虾仁意面的做法 和风玉米虾仁意面 玉米虾仁意面怎么做
  • 玉米虾仁意面的做法 和风玉米虾仁意面 玉米虾仁意面怎么做

  • “意面嘛,自然是意大利人发明的。红酱、白酱、青酱神马的,口味浓郁啊。到了口味清淡的日本,自然就有了很多清淡的做饭。在日本的意大利饭店,厨师们把口味清淡的意面统称为——和风意面。今天,跟大家分享这款——和风玉米虾仁意面。”食材明细主料意面(50g)冷冻玉米(50g)鲜虾(10只)辅...
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