- “学厨凯蒂450克土司盒2个。”食材明细主料高筋面粉(500克)奶粉(10克)细砂糖(70克)干酵母(5克)盐(7克)全蛋液(50克)水(260克)黄油(50克)辅料内陷材料(适量)肉松(125克)融化的黄油(50克)沙拉酱(50克)培根(适量)老干妈豆豉(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老干妈吐司的做法步骤1、1,材料备齐,黄...
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- “吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。今天加入果干做出美味的吐司面包,烤的香喷喷的面包是早餐的最佳选择。”食材明细主料面团(600g)辅料蔓越...
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- “你印象中的老干妈是直接拿来蘸还是炒菜呢,万万没想到它也能用来做超好吃的肉松吐司吧!”食材明细主料高筋面粉(100g)水(100g)干酵母(1g)高筋面粉1(400g)鸡蛋(96g)肉松(120g)黄油(35g)老干妈豆豉(60g)辅料牛奶(96g)白砂糖(50g)盐(4g)奶粉(30g)干酵母(4g)黄油(30g)波兰种(200g)香辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高...
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- 食材明细主料老干妈辣酱(适量)豆腐(适量)辅料青蒜(适量)配料食用油(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒豆干的做法步骤1、豆腐切成薄片,放一点盐腌制十分钟左右。2、不沾锅放适量油,将豆腐煎至两面金黄。3、锅中放少量油,放入老干妈酱一大勺炒香。4、放入煎好的豆干翻炒...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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- “人们喜欢吃山珍海味,美味佳肴。但是,时间久了,山珍海味,美味佳肴,也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭,粗茶淡饭才是最实在,最简单。一方水土养一方人,我最喜欢家乡的味道,家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不经意间就能做出一桌子可口的菜肴,虽不是山珍海味,也只用...
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- “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- “炎热夏天,这款冷菜超清爽下饭的呦!记得小时候奶奶经常这么做菜,每次这么吃,我都超能吃的!小时候的我就是个吃货,长大后更是如此,哎!估计此生与窈窕淑女无缘喽!!!😜”食材明细主料黄瓜(适量)尖椒(适量)油麦菜(适量)西红柿(1个)大葱(适量)辅料东北大酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正...
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- 到成都的街头去走一走,你就会发现成都有很多的双流老妈兔头店。要知道,兔头简直就是成都人的一大心头好,不吃就感觉少了些什么。不过虽然成都有很多家双流老妈兔头店,要说最正宗的,那还是成都高升桥双流老妈兔头店。成都高升桥双流老妈兔头一、双流老妈兔头的特点要看兔头好不...
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- “去西单图书大厦随便看的一本烹饪书,这道菜简单下饭,学到了。爱吃辣的朋友可以来看看。。。”食材明细主料芹菜(适量)香干(三片)猪肉馅(少许)老干妈(三汤匙)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒香干的做法步...
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- 食材明细主料秋黄瓜(2根)蒜末(适量)辅料香菜(适量)葱丝(适量)老干妈辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拍黄瓜的做法步骤1、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜2、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜3、所需的小料蒜末香菜葱丝4、黄...
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- “一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都会从记忆中浮现,炸丸子可以说到处都有,逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢?但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要么就是大如狮子头,要么油面筋塞肉,再懒点的肉饼子炖蛋,也就这样,做丸子的有,菜场里的,一...
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- “发酵过的两个面团舍不得扔,就试着做老面包”食材明细主料老面(100克)高筋面粉(250克)糖(45克)鸡蛋(1个)酵母(3克)黄油(20克)辅料盐(2克)牛奶(90ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老面吐司的做法步骤1、100g老面撕成小块加入到面粉中,然后加入所有配料揉至面团出薄膜2、把面团分成重量...
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- “一个特别特别特别好吃的吐司,不知道怎么写它才能够过瘾,总之甜的吃腻了就大换口味,材料是用土豆泥和面混合腌制的咸猪肉,抹上老干妈做内馅,抛弃了黄油,用了橄榄油,吐司的名字就是;“土豆泥咸肉老干妈橄榄油吐司”别打我哦!要不你给起个名......”食材明细中种酵母(4克)盐(4克)水(180...
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- 食材明细主料嫩黄瓜(1条)辅料香菜(2棵)配料老干妈风味豆豉(适量)醋(适量)食盐(适量)芝麻油(适量)蒜蓉(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜一条,洗干净备用。2、用刀把黄瓜拍散,切块。3、加入切成段的香菜、食盐、鸡粉、蒜蓉、老干妈风味豆豉,...
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- “吐司宝贝碎碎念好几天了,今天把想吃的食材放在一起做了吐司砖,特别好吃,宝贝很喜欢”食材明细主料高筋粉(150克)中粉(80克)辅料酵母(3克)鸡蛋(1个)白糖(30克)奶粉(50克)葡萄干(少许)盐(1克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干吐司砖的做法步骤1、所有食材按先液体放进面包机桶里2、酵...
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- “老干妈我很爱吃,以前在四川的时候我就自己做的,来北京说了好久要做,只因最近太忙没有多少时间做。”食材明细主料豆鼓(适量)辅料炒花生米(适量)干辣椒(适量)配料花椒(适量)大料(适量)橘皮(适量)白醋(适量)白酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制老干妈的...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟主料切片吐司面包:3片鸡蛋:2枚牛奶:1杯糖:1汤匙辅料盐:适量肉桂粉:1茶匙具体步骤1.在牛奶中加入糖、鸡蛋、盐和肉桂粉,并搅拌均匀。2.将步骤1中搅拌好的蛋液倒入浅盘中,让切片吐司的两面都裹上蛋液。3.中火热锅,加...
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- “重庆火锅的特点:一麻辣为主.多味并存二讲究调味.善于变化三注重用汤.崇尚自然四刀工精细,变化灵活五选料广泛,独具一格六饮餐合一,随心所欲”食材明细主料柠檬(1个)辅料生姜(1两)花椒(1.5两)大葱(1两)上等辣椒面(2两)配料牛油(3斤)郫县豆瓣(1斤)醪糟(20克)豆豉(15克)冰糖(1两)色拉油(2斤)白酒(50克...
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- 提起热干面,人们第一反应就是想到武汉,热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特,口感美丽,经济实惠,一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了,他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资者的眼球。不过很多投资者也有疑虑,市场上那么多热干面...
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- 食材明细冰种高筋面粉(525g)酵母(5g)细砂糖(15g)温水(330g)主面团牛奶(20g)蛋液(90g)奶粉(50g)细砂糖(120g)高筋面粉(225g)酵母(3g)盐(8g)黄油(100g)配料葡萄干(适量)蔓越莓(适量)焦糖核桃仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干果吐司的做法步骤1、将冰种食材混合在一起揉成光滑的面团,盖上保鲜膜...
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- 重庆火锅的制作方法很简单,开一家重庆火锅店的需要的钱也不多,经营一家重庆火锅店也十分容易上手,现在有很多想要创业的人都想要开一家重庆火锅店,那么重庆最正宗的老火锅在哪里?我们一起来看一下吧。重庆最正宗的老火锅在哪里1.杀牛场火锅杀牛场火锅的总部是一家将杀牛场文...
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- “蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前...
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- 食材明细主料豆干(两块)辅料蒜末(少许)香菜(少许)调料香油(少许)老干妈(少许)糖(少许)香醋(少许)酱油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌豆干的做法步骤1、准备:豆干。2、老干妈。3、香菜,蒜末,香油,酱油,糖,香醋混合调好放于碟中。4、豆干切丝。5、放入开水锅中汆烫两分钟。6、...
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