当前位置:味味甜 >

关于白菜杆豆干炒肉丝的家常做法的餐饮百科

白菜杆豆干炒肉丝怎么做-白菜杆豆干炒肉丝的做法
  • 白菜杆豆干炒肉丝怎么做-白菜杆豆干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)娃娃菜(适量)豆干(3块)辅料青椒(2个)小米辣(少许)料酒(适量)生抽(适量)生粉(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜杆豆干炒肉丝的做法步骤1、准备好食材备用,肉丝提前倒入一勺料酒一勺生抽一勺盐适量生粉捏一下腌制10分钟备用。2、锅中油...
  • 22700
茼蒿杆炒肉丝怎么做-茼蒿杆炒肉丝的做法
  • 茼蒿杆炒肉丝怎么做-茼蒿杆炒肉丝的做法

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料茼蒿杆(适量)肉丝(适量)辅料蒜(少许)小米椒(半个)调料玉米油(适量)花椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆炒肉丝的做法步骤1、茼蒿杆适量。2、切成三指段。3、昨天滑好的肉丝还有一些,配了茼蒿杆炒一下。4、锅里造量油烧热,小米椒...
  • 15223
干豆腐白菜炒海带丝怎么做-干豆腐白菜炒海带丝的做法
  • 干豆腐白菜炒海带丝怎么做-干豆腐白菜炒海带丝的做法

  • “干豆腐炒白菜在东北是道很平常的家常菜。加上海带丝,有降低血清胆固醇,降低血压,保持血管弹性的功效。”食材明细主料干豆腐(1张)白菜心(1个)海带丝(200克)胡萝卜(1段)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐白菜炒海带丝的做法步骤1、...
  • 5086
白菜杆子炒辣椒怎么做-白菜杆子炒辣椒的做法
  • 白菜杆子炒辣椒怎么做-白菜杆子炒辣椒的做法

  • 食材明细主料白菜(一斤(只取用白菜杆子))辣椒(100克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜杆子炒辣椒的做法步骤1、1.白菜洗净,把白菜杆子摘下,切成2厘米左右的小段。小小的秋辣椒2、2.秋辣椒洗净,切碎3、3.热锅放油,倒入白菜杆子,翻炒4、4.加入辣...
  • 7928
榨菜豆干炒肉丝的做法 #榨菜#榨菜豆干炒肉丝 榨菜豆干炒肉丝怎么做
  • 榨菜豆干炒肉丝的做法 #榨菜#榨菜豆干炒肉丝 榨菜豆干炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料豆干(3块)榨菜(20g)肉丝(50g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜豆干炒肉丝的做法步骤1、将所有食材洗净切丝。2、起油锅加热,放入肉丝煸炒。3、放入豆干煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5、放入适量的盐煸炒炒透6、最后放入适量的味精炒匀即...
  • 12997
韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做
  • 韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做

  • 食材明细主料韭菜(500克)猪瘦肉(50克)干豆腐(100克)辅料大豆油(50克)精盐(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少许)干淀粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜干豆腐炒肉的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净,切成丝,装入盘中待用。3、将猪瘦肉...
  • 9500
家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法
  • 家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法

  • “食材简单、新鲜,咸鲜香辣、开胃下饭!”食材明细主料猪肉(2两)生姜(3大片)青椒(中等,8个)干辣椒(4个)小香干(12块)辅料料酒(少许)老干妈辣酱(少许)蚝油(少许)盐(少许)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常香干炒肉丝的做法步骤1、准备好香干丝、青椒丝、猪肉丝(提前用生抽、料酒...
  • 30338
菠菜杆炒豆干怎么做-菠菜杆炒豆干的做法
  • 菠菜杆炒豆干怎么做-菠菜杆炒豆干的做法

  • “健康营养快手菜。”食材明细主料菠菜杆(一把)豆干(两块)辅料葱(两根)红辣椒(两个)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜杆炒豆干的做法步骤1、葱和红辣椒切段。2、菠菜杆洗净,淖一下捞出,过凉水再捞出,切寸段,挤出多余水分,豆干切条。3、锅烧热放少许...
  • 7137
清炒长杆白菜怎么做-清炒长杆白菜的做法
  • 清炒长杆白菜怎么做-清炒长杆白菜的做法

  • 食材明细主料条杆白菜(适量)蒜瓣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒长杆白菜的做法步骤1、将长杆白菜洗净,控水用手撕成段,杆子,叶子分开放。2、热锅放猪油,将蒜末煸香。3、放入菜杆,大火,翻炒软。4、放入菜叶翻炒软。5、放入盐,翻炒出汁。6、用...
  • 19416
肉丝香干炒腌白菜怎么做-肉丝香干炒腌白菜的做法
  • 肉丝香干炒腌白菜怎么做-肉丝香干炒腌白菜的做法

  • 食材明细主料腌白菜(180克)香干(110克)肉丝(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉丝香干炒腌白菜的做法步骤1、食材:腌白菜(已清洗)、香干、肉丝。2、将腌白菜放在案板上切碎,香干切开。3、起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。4、接着,加适量的料酒。5、...
  • 4966
白菜豆干炒饼丝怎么做-白菜豆干炒饼丝的做法
  • 白菜豆干炒饼丝怎么做-白菜豆干炒饼丝的做法

  • “简单易学,筋道美味。”食材明细主料白菜(半棵)豆干(四块)饼(一个)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜豆干炒饼丝的做法步骤1、白菜切丝,控干水分,备用。2、豆干切条,备用。3、蒜切片,备用。4、自己烙的饼,备用。5、切丝。6、锅烧热放适量...
  • 28030
莙荙菜杆炒肉丝怎么做-莙荙菜杆炒肉丝的做法
  • 莙荙菜杆炒肉丝怎么做-莙荙菜杆炒肉丝的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料莙荙菜杆(一把)肉丝(适量)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莙荙菜杆炒肉丝的做法步骤1、择好的莙荙菜杆,洗净,控水,备用。2、淖一下,捞出,挤出多余水分。3、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。4、锅烧热...
  • 31236
白菜杆炒肉片怎么做-白菜杆炒肉片的做法
  • 白菜杆炒肉片怎么做-白菜杆炒肉片的做法

  • 食材明细主料大白菜杆(100g)瘦肉(50g)辅料黄酒(半勺)盐(适量)香葱(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜杆炒肉片的做法步骤1、大白菜洗净,取菜杆中间的一段切好,大的从中间竖切分开2、猪肉洗净切成片,我用的是上一顿切好的,香葱洗净切末3、锅烧热,放入适量油,将肉片放入锅中煸炒,肉...
  • 30351
茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做
  • 茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做

  • “眼下正是秋天的茭白大量上市的时候,现在的茭白很鲜嫩,炒肉,做汤,凉拌味道都很不错,但茭白含草酸太多,一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白(4根)瘦肉(200克)辅料青椒(1个)配料鲜酱油(适量)调味汁(适量)胡椒粉(少许)玉米油(适量)姜丝(适量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
  • 17513
家常青菜杆炒肉丝如何做简单又好吃
  • 家常青菜杆炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:11分钟家常青菜杆炒肉丝是一道用料简单的经典家常菜,主要是以肉丝为主要食材搭配青菜干烹制而成。肉的蛋白质含量高,但不易消化,而青菜干中含有丰富的维生素和膳食纤维,二者的结合是典型的荤素搭配,营养丰富,清香爽口...
  • 14981
肉丝香干炒豆嘴的做法 家常小炒菜“肉丝香干炒豆嘴” 肉丝香干炒豆嘴怎么做
鸡汁白菜炒肉丝的做法 最爱家常菜之——鸡汁白菜炒肉丝 鸡汁白菜炒肉丝怎么做
  • 鸡汁白菜炒肉丝的做法 最爱家常菜之——鸡汁白菜炒肉丝 鸡汁白菜炒肉丝怎么做

  • “这道菜是我改良版的烂糊肉丝,大家应该对烂糊肉丝很熟悉的吧,它是食堂大叔们的最爱,也是典型的川菜肉丝类菜品,这道新版的烂糊肉丝是用鸡汁来提味,大火快炒,保持了娃娃菜的脆爽,肉丝的鲜嫩多汁,吃起来真的是非常鲜美呀!”食材明细主料娃娃菜(适量)猪里脊(适量)辅料大蒜(适量)老姜(适量)小...
  • 9361
板栗白菜杆炒瘦肉怎么做-板栗白菜杆炒瘦肉的做法
  • 板栗白菜杆炒瘦肉怎么做-板栗白菜杆炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料板栗(60克)白菜杆(80克)瘦肉(100克)辅料杭椒(40克)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)板栗白菜杆炒瘦肉的做法步骤1、1.原料图。白菜杆切好后腌制约15分钟2、2.板栗用水焯熟,杭椒洗净切段3、3.热锅放油,放入瘦肉,翻炒。炒熟炒香,盛出,备用4、4.热...
  • 15451
白菜烧豆干的做法 家常菜----白菜烧豆干 白菜烧豆干怎么做
  • 白菜烧豆干的做法 家常菜----白菜烧豆干 白菜烧豆干怎么做

  • 食材明细主料白菜(500克)豆干(100克)青椒(1个)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆干的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将豆干切成片,青椒清洗干净,去籽切成片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅...
  • 5087
肉丝炒茼蒿杆怎么做-肉丝炒茼蒿杆的做法
  • 肉丝炒茼蒿杆怎么做-肉丝炒茼蒿杆的做法

  • “茼蒿具有消食开胃、清血养心、利小便、改善便秘的功效。1、消食开胃茼蒿菜中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲。2、清血养心茼蒿菜内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,且其性味甘平,可以养心安神、清血润肺,适量食用可帮助缓解烦躁、失眠等症...
  • 15770
香干炒白菜杆怎么做-香干炒白菜杆的做法
  • 香干炒白菜杆怎么做-香干炒白菜杆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)白菜杆子(适量)香干(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)青蒜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)鲜酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干炒白菜杆的做法步骤1、白菜杆子切条加盐腌制十五分钟。2、挤掉腌出来的水。3、香干切条、青蒜切段,姜蒜干辣椒...
  • 30850
青椒肉丝炒菜杆怎么做-青椒肉丝炒菜杆的做法
  • 青椒肉丝炒菜杆怎么做-青椒肉丝炒菜杆的做法

  • “简单的家常下饭菜,真的很不错哦”食材明细主料空心菜杆(适量)瘦肉丝(适量)辅料青椒(适量)大蒜(适量)干红椒(适量)配料老抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝炒菜杆的做法步骤1、青椒,瘦肉切丝,干红椒切段,空心菜杆从中间分成两边,大蒜用刀背拍成...
  • 23414
土豆丝炒肉的做法 家常菜——土豆丝炒肉 土豆丝炒肉怎么做
  • 土豆丝炒肉的做法 家常菜——土豆丝炒肉 土豆丝炒肉怎么做

  • “3月26日,重庆。本周没有主持节目,但是要跟记者外采出镜。重庆温度回升了,阳光很温暖,悠闲的人们纷纷出门晒太阳。坐在车上,望着来去的人流,内心希望所有人都能幸福地度过自己的快乐时光。土豆丝经常炒,但是每次调料各有不同,有时候会放醋,有时会放酱油,更多的时候是放花椒和干辣...
  • 4786
白菜炒三丝的做法 家常小炒----白菜炒三丝 白菜炒三丝怎么做
  • 白菜炒三丝的做法 家常小炒----白菜炒三丝 白菜炒三丝怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)葱(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒三丝的做法步骤1、原图料2、将白菜,胡萝卜,火腿,蒜切丝,备用。3、热锅后放入少许植物油,待油温热时,将倒入蒜丝。4、胡萝卜丝倒入炒锅翻炒1-2分钟5、再倒入火腿丝翻...
  • 31292
绿豆芽炒干豆腐丝的做法 家常菜----绿豆芽炒干豆腐丝 绿豆芽炒干豆腐丝怎么做
  • 绿豆芽炒干豆腐丝的做法 家常菜----绿豆芽炒干豆腐丝 绿豆芽炒干豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(500克)干豆腐(100克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒干豆腐丝的做法步骤1、将绿豆芽清洗干净,装入碗中待用。2、将干豆腐切成丝,葱姜切成末装入盘待用。3、热锅放油烧热,爆香葱姜末。4、放入干豆腐...
  • 31996
专题