当前位置:味味甜 >

关于大黄的餐饮百科

大黄米紫薯汤圆怎么做-大黄米紫薯汤圆的做法
  • 大黄米紫薯汤圆怎么做-大黄米紫薯汤圆的做法

  • “正月十五闹元宵,市面上卖的汤圆馅料大多加了猪油,而且齁甜齁甜,实在吃不下去。不如动手自己包一些汤圆,馅料随您口味,甜度自己控制。”食材明细主料大黄米面(适量)紫薯馅料(适量)辅料开水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大黄米紫薯汤圆的做法步骤1、大黄米面和紫薯馅料。2...
  • 22962
大黄米燕麦粥怎么做-大黄米燕麦粥的做法
  • 大黄米燕麦粥怎么做-大黄米燕麦粥的做法

  • 食材明细主料大黄米汤圆(400g)辅料坚果燕麦片(1勺)调料白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大黄米燕麦粥的做法步骤1、先把大黄米汤圆煮至漂起。2、再倒入坚果燕麦片煮2分钟左右,用白糖调味即可。3、成品图。...
  • 24074
大黄鸭之咖喱鸡翅的做法 超萌大黄鸭之咖喱鸡翅 大黄鸭之咖喱鸡翅怎么做
  • 大黄鸭之咖喱鸡翅的做法 超萌大黄鸭之咖喱鸡翅 大黄鸭之咖喱鸡翅怎么做

  • “嘎嘎嘎,我是人见人爱,花见花开,车见车爆胎的大黄鸭,小朋友不能到香港来看我,我只好自己游过来找你们玩啦。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)配料咖喱粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大黄鸭之咖喱鸡翅的做法步骤1、鸡翅...
  • 26972
小黄米好还是大黄米好
  • 小黄米好还是大黄米好

  • 大黄米。大黄米的粘性比较强,用途广泛。大黄米外表呈淡黄色,米粒比小米要大,煮熟以后质地比较粘。大黄米的用途广泛,既可以煮粥、煮饭,也能用于制作大黄米年糕等美食。保存大黄米时,将大黄米装入真空袋中,抽真空后,放在阴凉通风的环境中存放即可。...
  • 5065
大黄米腊肉粽子怎么做-大黄米腊肉粽子的做法
  • 大黄米腊肉粽子怎么做-大黄米腊肉粽子的做法

  • “端午节剩下一些菠萝叶,可巧看到超市有大黄米,好多年没有吃到大黄米粽子,顺手买了一点,用刚买的腊肉包粽子里,味道也是不错。”食材明细主料大黄米(1000g)腊肉(150g)辅料菠萝叶(500g)水(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大黄米腊肉粽子的做法步骤1、大黄米提前二个小时用水泡上...
  • 24124
大黄米腊八粥怎么做-大黄米腊八粥的做法
  • 大黄米腊八粥怎么做-大黄米腊八粥的做法

  • “大寒撞上腊八,一碗热粥暖身暖胃又滋补。小时候的腊八粥是大黄米做的,特别回味。”食材明细主料大黄米(400g)辅料芸豆(100g)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大黄米腊八粥的做法步骤1、大黄米400g;芸豆100g。做法:1、大黄米加入盆中,加入适量的水反复淘洗干净。2、烧一壶开水,加...
  • 21452
大黄米在农村叫什么
  • 大黄米在农村叫什么

  • 软黄米。大黄米分布于印度、中国等地,在我国的西北、东北以及华北栽培的比较多,是一年一季或两季成熟作物。大黄米可以用于制作大黄米饭、大黄米粽子、南瓜大黄米粥、大黄米红枣糊、大黄米豆浆、大黄米汤圆、大黄米鸡胸肉粽等美食。保存大黄米时,将大黄米密封好,放在阴凉的环...
  • 26983
车厘子和大黄樱桃的营养价值-车厘子和大黄樱桃的区别
  • 车厘子和大黄樱桃的营养价值-车厘子和大黄樱桃的区别

  • 樱桃是我们经常吃的一种水果,但你知道什么是车厘子,什么又是大黄樱桃吗?很多人吃水果都只知道他的总的名称,其实车厘子和大黄樱桃是樱桃中的两个品种,当你知道了这些区别,也许你会挑选自己喜欢的那个,下面小编都来给大家介绍一下,车厘子和大黄樱桃的区别?一、车厘子和大黄樱桃的...
  • 27856
大黄越橘奇亚果酱的做法 大黄&越橘奇亚果酱 大黄越橘奇亚果酱怎么做
  • 大黄越橘奇亚果酱的做法 大黄&越橘奇亚果酱 大黄越橘奇亚果酱怎么做

  • “适用于:烘焙、早餐等”食材明细主料切碎大黄碎屑(一杯)大米糖浆(5汤匙)越橘粉(2茶匙)辅料奇亚籽水(4汤匙)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大黄越橘奇亚果酱的做法步骤1、将大黄放入盛有水的平底锅中,用小火慢炖至其分解。2、关火加入并搅拌糖浆和奇异子,使其变稠。3、最后,加入...
  • 6608
车厘子和大黄樱桃的区别,你知道吗,我来告诉你
  • 车厘子和大黄樱桃的区别,你知道吗,我来告诉你

  • 我们知道樱桃可以分为很多种,其中大黄樱桃就属于樱桃中的一种,车厘子也是属于樱桃的一种,那你知道车厘子和大黄樱桃的区别是什么吗?其实,我们也知道樱桃和车厘子是两种不同的水果,那大黄樱桃和车厘子的区别就更加的大了。那下面和小编一起来看看车厘子和大黄樱桃吧车厘子和大黄...
  • 6701
大黄米粽子怎么做-大黄米粽子的做法
  • 大黄米粽子怎么做-大黄米粽子的做法

  • “每到端午,就想起老家的粽子,金黄粘糯,妈妈的味道!”食材明细主料大黄米(1000g)辅料蜜枣(数量)芸豆(适量)粽叶(适量)马莲(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)大黄米粽子的做法步骤1、准备好的大黄米,这个大黄米是农村亲戚春节前送来了,除了包粘豆包,还留一部分就想包粽子解馋。2、大...
  • 7005
大黄功效有什么呢
  • 大黄功效有什么呢

  • 大黄,它并不是家里宠物的名字,大黄其实是一种很有用的中药材,在许多药方中都有它的存在,大黄还可以泡水喝,发挥它独特的作用。我们对大黄不是特别了解,就让我们一起来了解一下,大黄功效有什么呢?相信有许多人好奇。一、大黄功效有什么呢1、抗感染大黄具有很强的抗感染作用、抗衰...
  • 19377
自己做的大黄米饭如何做简单又好吃
  • 自己做的大黄米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大黄米:200大米:300辅料清水:适量具体步骤1.大黄米准备好2.大米准备好3.将大黄米和大米倒入电饭锅中洗净4.加适量的清水5.盖盖,如果不急的话最好泡20分左右,这样焖出来的饭比较软糯6.按下煮饭键,连上电源7....
  • 18653
大黄奶油饼如何做简单又好吃
  • 大黄奶油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大黄叶:250生面粉:2汤匙肉豆蔻粉:半汤匙鸡蛋:2只低脂牛奶:4茶匙辅料细白砂糖:200具体步骤1.将烤箱预热到180度。2.将大黄叶均匀的铺在烤盘上。3.用中号碗将糖,面粉和肉豆蔻搅拌在一起。混合均匀后加入鸡蛋和牛奶...
  • 4286
家庭版大黄草莓派如何做简单又好吃
  • 家庭版大黄草莓派如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:250g酵母:1茶匙(5g)盐:1/2茶匙(3g)油:3汤匙(45ml)水:100ml大黄:800g杏仁片:60g淡奶油:300ml鸡蛋:3枚草莓果酱:150g糖粉:150g辅料具体步骤1.面饼做法:2.将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光滑的面团。3.把面团包裹好,...
  • 30569
大黄能长期服用吗
  • 大黄能长期服用吗

  • 说起大黄,很多人都会问这是什么,因为大黄在平时生活中并不常见,在我国并没有进行大面积的种植,所以它在我国非常稀缺,同时它的药性特别的好,致使大黄在市场上的价格会比较贵,那小编我带大家了解一下大黄能长期服用吗。一.大黄能长期服用吗是药三分毒,不建议长期服用大黄。大黄胶...
  • 28720
双果大黄米年糕的做法 记忆里的双果大黄米年糕 双果大黄米年糕怎么做
  • 双果大黄米年糕的做法 记忆里的双果大黄米年糕 双果大黄米年糕怎么做

  • “这种年糕是葡萄干的香味中稍带枣香”食材明细主料大黄米(适量)辅料清水(适量)红枣(适量)葡萄干(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双果大黄米年糕的做法步骤1、大黄米用料理机打成细黄米粉粉。2、黄米粉加清水,搅成薄糊状。3、搅好后的面糊里一边撒葡萄干、一边撒上红枣。4...
  • 24919
大黄米三色藜麦粽怎么做-大黄米三色藜麦粽的做法
  • 大黄米三色藜麦粽怎么做-大黄米三色藜麦粽的做法

  • 食材明细主料大黄米(500克)三色藜麦(500克)辅料粽叶(数十张)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)大黄米三色藜麦粽的做法步骤1、食材:大黄米、三色藜麦。2、粽叶(已泡发洗净)。3、将大黄米和三色藜麦拆开包装放入大盆里。4、放入清水浸泡1到2个小时。5、随后,将浸泡好的大黄米三色藜...
  • 11595
大黄米汤圆煮多久
  • 大黄米汤圆煮多久

  • 7分钟左右。大黄米汤圆是汤圆中的一种,与普通汤圆不同的是,普通汤圆是由糯米磨粉为原料制成的,而大黄米汤圆是由大黄米为原料制成的。虽然两者的原料不同,但是烹饪的方法却是相同的。普通汤圆在开水煮沸后倒入水中用中火煮上七分钟左右即可食用了,同理,大黄米汤圆使用同样的方...
  • 27801
大黄的功效与作用至少有4种!-你知道吗
  • 大黄的功效与作用至少有4种!-你知道吗

  • 大黄又叫火参,作为药材的它主要来自于大黄的根和根茎,虽说名字中带有火字,但其味道苦涩,是寒性药材;除这两个名字外,还有个有些风趣的称呼叫将军,它取自《纲目》中对大黄的解释,“将军之号,当取其骏快也”,是夸赞它的功效快。那么它有什么功效呢?总的来讲就是,清热、降火、除淤和解...
  • 29561
大黄米寿司怎么做-大黄米寿司的做法
  • 大黄米寿司怎么做-大黄米寿司的做法

  • 食材明细主料大黄米(适量)大米(适量)辅料蟹肉棒(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋皮(适量)配料沙拉酱(适量)苹果醋(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大黄米寿司的做法步骤1、黄瓜,胡萝卜切成条,鸡蛋煎成蛋饼切成条,蟹肉棒煮熟。2、大黄米和大米1比2的比例焖成米饭,晾凉,米饭倒入适量的...
  • 21488
大黄米糯米包子怎么做-大黄米糯米包子的做法
  • 大黄米糯米包子怎么做-大黄米糯米包子的做法

  • “冬天靠年根的时候家里的老人们就会做些豆包米高啥的我觉得米高应该用这个“高”字.因为本身这个食物代表的含义就是高升的意思。”食材明细主料面粉(1000g)大黄米(600g)糯米(200g)辅料绵白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大黄米糯米包子的做法步骤1、面粉1000g(我做了...
  • 23016
焖大黄米饭如何做简单又好吃
  • 焖大黄米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟焖大黄米饭顾名思义,就是使用大黄米蒸制而成的米饭。大黄米富含多种氨基酸,尤其蛋氨酸的含量,甚至是大米和小麦的两倍。因此大黄米可以说是谷类中营养非常丰富的一种。用大黄米和米饭一起蒸,不仅可以在口感上...
  • 15133
大黄鸭黄金咖喱饭的做法 【大黄鸭黄金咖喱饭】 大黄鸭黄金咖喱饭怎么做
  • 大黄鸭黄金咖喱饭的做法 【大黄鸭黄金咖喱饭】 大黄鸭黄金咖喱饭怎么做

  • “今天煮妇就用自己的方式,也诠释一把“时下最火的大黄鸭”,其实也不是我的创意啦~~跟网上学的,你都没见,网友们照猫画虎做出的“各种萌态的小黄鸭”有多么可爱,各种创意无极限啊!建议忧郁症的人去看看,绝对“治愈系”!”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(两个)辅料鸡肉(适量)土豆(适量)洋葱(适...
  • 7184
大黄米三色藜麦鸡肉粽子怎么做-大黄米三色藜麦鸡肉粽子的做法
  • 大黄米三色藜麦鸡肉粽子怎么做-大黄米三色藜麦鸡肉粽子的做法

  • “端午还未到,粽子已先行。今年的端午节临近了,吃惯了糯米粽子,今天来个不一样的大黄米藜麦鸡肉粽子,让吃货无负担,而且吃起来一点也不腻,藜麦的营养价值跟牛肉相当,赶紧来尝尝[呲牙]#网红~大黄米三色藜麦鸡肉粽子#低卡减脂”食材明细主料大黄米(750克)三色藜麦(250克)鸡胸肉(500克)辅...
  • 7729
专题