当前位置:味味甜 >

关于腊排骨一锅烩的家常做法的餐饮百科

腊排骨一锅烩怎么做-腊排骨一锅烩的做法
  • 腊排骨一锅烩怎么做-腊排骨一锅烩的做法

  • “这锅“腊排骨一锅烩”,有肉有菜,腊味浓郁,五颜六色,好做又好吃,一锅菜解决一顿饭。几种食材也不用特别准备,杂七杂八的各种食材汇总一下,满满一大锅,都无需再炒别的菜了,热热闹闹的一大锅直接端上桌,连盘子都省了,真正做到了“光盘”。”食材明细主料腊排骨(500克)辅料羊角辣椒(1把)西...
  • 28498
一锅烩怎么做-一锅烩的做法
  • 一锅烩怎么做-一锅烩的做法

  • “天冷了,吃些炖菜又暖和又好吃。”食材明细主料虾(4只)玉米(1根)土豆(2个)胡萝卜(1根)鸡腿(4个)调料麻辣料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)一锅烩的做法步骤1、玉米切块。2、土豆胡萝卜切滚刀块。3、虾洗净去虾线。4、所有食材个锅烩,好吃。...
  • 21839
鲜烩排骨的做法 【四叶小馆】鲜烩排骨 鲜烩排骨怎么做
  • 鲜烩排骨的做法 【四叶小馆】鲜烩排骨 鲜烩排骨怎么做

  • 食材明细主料山药(300g)胡萝卜(200g)排骨(500g)辅料西芹(3根)剁椒(2勺)西红柿(一个)辣椒(按需)咸鲜(口味)烩(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜烩排骨的做法步骤1、山药胡萝卜去皮切块铺在电饭锅底部2、排骨洗净用开水焯掉血水,铺在山药胡萝卜上面3、放上水,按下电饭煲煲汤键煲熟4、煲好的汤备用5、...
  • 9638
排骨一锅出的做法 炖菜——排骨一锅出 排骨一锅出怎么做
  • 排骨一锅出的做法 炖菜——排骨一锅出 排骨一锅出怎么做

  • “浓香美味香甜”食材明细主料排骨(1000g)玉米(2棒)胡萝卜(一根)芋头(200g)尖椒(一根)葱段(3个)姜片(一片)蒜瓣(3个)辅料生抽(一匙)甜面酱(2匙)盐(适量)食用油(适量)大料(一瓣)十三香(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)排骨一锅出的做法步骤1、油热,加一大料瓣,葱姜蒜爆锅,随即放入洗净的排骨煸炒变...
  • 24593
家常炒排骨怎么做-家常炒排骨的做法
  • 家常炒排骨怎么做-家常炒排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炒排骨的做法步骤1、排骨绰水2、油热炒出姜片的香味3、放绰好水的排骨炒会4、放老抽炒上色5、放适量水6、适量盐,多炖会7、放莴笋炖会8、炒好放点味精...
  • 4496
排骨大烩菜怎么做-排骨大烩菜的做法
  • 排骨大烩菜怎么做-排骨大烩菜的做法

  • “老妈是陕北人,我和妹妹从小就爱吃这道陕北风味的菜。现在妹妹在广东成家后,把老妈和老爸都接过去了,想吃排骨烩菜只能自己动手,丰衣足食,虽然很香,但是缺少了妈妈的味道。”食材明细主料排骨(1000克)土豆(3个(小))白菜(适量)豆腐(一小块)粉条(适量)辅料黑啤酒(1罐)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)干...
  • 32507
家常干锅排骨怎么做-家常干锅排骨的做法
  • 家常干锅排骨怎么做-家常干锅排骨的做法

  • “我做的干锅排骨,配上了芹菜,胡萝卜,因为女儿吃不了太辣,没有用大红辣椒和干椒,只用了一勺干锅调料,如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅,芹菜叶没有扔,而是用来装碟时铺底或在出锅前加入也可以,好食材不浪费。家常版干锅...
  • 17381
一锅烩的做法 剩菜剩饭-----一锅烩 一锅烩怎么做
  • 一锅烩的做法 剩菜剩饭-----一锅烩 一锅烩怎么做

  • “用料:剩饭1碗,剩菜,(可根椐家里的剩菜面定)。调料,生抽,耗油,调味汁。方法:1、备好食材:剩菜,剩饭。2、将剩菜倒进锅里加热,3、再倒进米饭,4、翻炒均匀,5、调入生抽,6、再倒进另一份剩菜,7、翻炒均匀,8、调入耗油,调味汁炒匀,9、把饭和菜炒入味炒散炒香即成。”食材明细主料剩饭(1碗)剩菜(适...
  • 25990
干锅排骨的做法 干锅排骨家常做法 干锅排骨怎么做
  • 干锅排骨的做法 干锅排骨家常做法 干锅排骨怎么做

  • “干锅排骨是汉族的一道特色美食,也是我特别喜欢的一道菜。排骨富含丰富的钙质可保护骨骼健康,同时也不似肉类那样油腻,吃起来很香,做起来也简单,搭配其他的蔬菜即营养又美味。不仅可以做来自己吃,招待宾客也很上档次的哦!”食材明细主料排骨(1000g)黄瓜(250g)芹菜(250g)土豆(250g)洋葱(2...
  • 13068
排骨一锅炖怎么做-排骨一锅炖的做法
  • 排骨一锅炖怎么做-排骨一锅炖的做法

  • “上班族的时间总是紧张的,尤其是对于中午回家做饭的主妇们来说,提高效率尤其重要。天气转冷,电饭煲的预约功能就发挥了大作用,早上处理好食材放到电饭煲中,预约好时间,中午回家时,热乎的一锅炖就可以吃上啦!方便又美味”食材明细主料仔排(适量)香菇(适量)萝卜(适量)胡萝卜(适量)红薯粉条...
  • 6830
腊排骨火锅的做法 丽江,思念是一种病——腊排骨火锅 腊排骨火锅怎么做
  • 腊排骨火锅的做法 丽江,思念是一种病——腊排骨火锅 腊排骨火锅怎么做

  • “去过丽江的朋友们,一定对腊排骨不陌生。从古城出发打车到象山市场,那里的一条长街全部都是涮排骨,鼎鼎大名的“钰洁”腊排骨,门帘不大,环境也不咋滴,可晚去一分钟,就要等位一阵子。软排比硬排肉多,味道很嫩,很香沾着店家的单山蘸水味道更好吃。腊排骨在北方少见,偶在丽江吃这个上...
  • 15195
丽江腊排骨火锅怎么做-丽江腊排骨火锅的做法
  • 丽江腊排骨火锅怎么做-丽江腊排骨火锅的做法

  • “丽江腊排骨火锅是纳西族的传统美食。用腊排骨熬汤,煮食各种小菜,荤素搭配,咸鲜可口,非常好吃。当地有一种说法,如果去了丽江,不吃腊排骨火锅,就等于没去丽江一样。可见腊排骨火锅在纳西族人心目中的地位有多么的重要。”食材明细主料腊排骨(适量)辅料茶树菇(适量)木耳(适量)粉丝(适量...
  • 16478
排骨一锅鲜怎么做-排骨一锅鲜的做法
  • 排骨一锅鲜怎么做-排骨一锅鲜的做法

  • 食材明细主料排骨(400克)辅料甜玉米(2根)红萝卜(2根)莴苣(1根)配料八角(适量)姜片(适量)桂皮(适量)香叶(适量)酱油(适量)料酒(适量)小葱(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨一锅鲜的做法步骤1、将排骨放入冷水锅中焯水;2、将锅烧热,放入适量的油,下入姜片,八角,桂...
  • 27487
排骨烩白菜怎么做-排骨烩白菜的做法
  • 排骨烩白菜怎么做-排骨烩白菜的做法

  • 食材明细主料红烧排骨(适量)大白菜(1段)辅料红薯粉条(适量)干红辣椒(3个)调料生抽(15ml)老抽(5ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨烩白菜的做法步骤1、粉条泡发排骨准备,白菜准备。2、白菜去除根部,掰开泡入水中清洗干净。3、白菜叶和白菜帮分开,白菜帮斜刀片成段。...
  • 20210
排骨烩饭怎么做-排骨烩饭的做法
  • 排骨烩饭怎么做-排骨烩饭的做法

  • “对于懒人和厨房新手来说,经常会因为不知道做什么饭菜而发愁,这个排骨焖饭绝对是最好的选择。简单又美味,省时又省力,轻轻松松就可以得到一锅饭菜。腌好味的排骨经过翻炒,再与米饭一起熬煮。揭开锅盖的那一刹那,香气蔓延开来,米饭的香甜夹带着排骨的鲜香,让人食欲大增,一次多煮点...
  • 22046
腊排骨的做法 #腊味#腊排骨 腊排骨怎么做
  • 腊排骨的做法 #腊味#腊排骨 腊排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)酱料(适量)中辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)腊排骨的做法步骤1、这是农家喂养的猪,我买了一半的排骨,整片的.2、猪排骨整片依次抹上盐,胡椒粉,酱料。让排骨充分吸收这样调料.3、把排骨挂在通风的地方晾干即可.4、成品5、成品(很香)...
  • 13194
腊排骨怎么做-腊排骨的做法
  • 腊排骨怎么做-腊排骨的做法

  • 食材明细主料腊排骨(适量)辅料莴笋苔(适量)木耳(适量)千张(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊排骨的做法步骤1、腊排骨洗净加入适量水煮。2、盖上盖子煮30分钟。3、加入泡好的木耳。4、然后放入千张结,和莴笋苔。5、拌一拌,加入少许盐调味。6、可以出锅了。7、☺️。...
  • 17943
家常烧排骨怎么做-家常烧排骨的做法
  • 家常烧排骨怎么做-家常烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(700克)辅料老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)玉米油(适量)盐(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)香料大葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块,洗净。2、冷水下锅,放料酒、花椒焯水。3、烧开撇去浮沫。4、洗...
  • 14432
腊味一锅烩怎么做-腊味一锅烩的做法
  • 腊味一锅烩怎么做-腊味一锅烩的做法

  • “今天我就来做道腊味一锅烩,虽然只有一副腊猪脸,但腊味十足,老公老妈儿子都特喜欢,特别是老公,似乎也回忆起了当时的愉快旅行,而听我们说过好几次的桂林趣事后,儿子也非常向往去此一游。老妈说,这腊猪脸配着辣椒和酸萝卜,吃起来真带劲啊!哈哈,我挺高兴。确实,没有比较没有伤害,吃了这...
  • 30784
腊排骨火锅怎么做-腊排骨火锅的做法
  • 腊排骨火锅怎么做-腊排骨火锅的做法

  • “款火锅的做法吃之前无需用芝麻酱调味,因为锅底本来的味道就很够味了。我用了腊排骨,大家还可以换成新鲜的排骨,鸡块,或是牛肉,都可以这样来做。春节前后我做了很多次,家人朋友们一致全好评。”食材明细主料腊排骨(2根)辅料青蒜苗(2根)老姜(1块)大蒜(几瓣)郫县豆瓣酱(50克)黄豆酱(30克)干...
  • 11300
家常排骨怎么做-家常排骨的做法
  • 家常排骨怎么做-家常排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(一条)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水,上锅蒸20分钟即可。4、酱汁浓郁。...
  • 5946
回锅排骨烩海带怎么做-回锅排骨烩海带的做法
  • 回锅排骨烩海带怎么做-回锅排骨烩海带的做法

  • “海带富含碘质,可以有效缓解水肿。排骨富含铁质及蛋白,能补血补虚。排骨与海带组合营养均衡,功效很多,味道也相当不错。”食材明细主料排骨(600g)海带(200g)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)数小时(耗时)普通(难度)回锅排骨烩海带的做法步骤1、排...
  • 10625
排骨大杂烩火锅怎么做-排骨大杂烩火锅的做法
  • 排骨大杂烩火锅怎么做-排骨大杂烩火锅的做法

  • 食材明细主料排骨(300g)猪肉(400g)油豆腐泡(300g)蔬菜(800g)肥肉片(适量)白萝卜(适量)辅料姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨大杂烩火锅的做法步骤1、肥肉肉,切片,不放油直接下锅煸油2、煎出香猪油,肉片两面煎黄至干脆3、姜丝小炒一下4、猪肉,瘦肉切片拌芡粉,一起炒5、就肥肉...
  • 31109
家常炖排骨怎么做-家常炖排骨的做法
  • 家常炖排骨怎么做-家常炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)草果(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)醋(适量)糖(适量)开水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖排骨的做法步骤1、排骨洗净,锅中入水放入,加料酒,花椒,葱,姜焯水捞出沥干水分。2、葱姜,八角,草果备用。3...
  • 14344
排骨烩菜怎么做-排骨烩菜的做法
  • 排骨烩菜怎么做-排骨烩菜的做法

  • 食材明细主料排骨汤(适量)丝瓜(1根)冻豆腐(适量)火腿肠(适量)小米椒(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨烩菜的做法步骤1、准备好所有食材;2、丝瓜去皮,改刀,冻豆腐回温;3、两炉同时开,汤锅煮炖好的排骨;4、放入冻豆腐煮软;5、放入丝...
  • 30530
专题