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关于鸡蛋虾皮蒸豆腐的最正宗做法的餐饮百科

鸡蛋虾皮蒸豆腐怎么做-鸡蛋虾皮蒸豆腐的做法
  • 鸡蛋虾皮蒸豆腐怎么做-鸡蛋虾皮蒸豆腐的做法

  • “豆腐的新吃法~简单又好吃,融入了鸡蛋,虾皮的鲜美,营养又低脂,非常的美味~”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(一个)辅料虾皮(适量)香葱(少许)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋虾皮蒸豆腐的做法步骤1、备好食材:如图,豆腐用淡盐水浸泡一会儿冲洗一下备...
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鸡蛋蒸豆腐的做法 【天津】鸡蛋蒸豆腐 鸡蛋蒸豆腐怎么做
  • 鸡蛋蒸豆腐的做法 【天津】鸡蛋蒸豆腐 鸡蛋蒸豆腐怎么做

  • 食材明细主料盒豆腐(一盒)鸡蛋(两个)辅料味极鲜酱油(两勺)香油(半勺)盐(一勺)红椒(少许)香葱(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋蒸豆腐的做法步骤1、盒豆腐先撕去上面的塑料膜,倒扣在盘子上。2、然后在盒子的四角剪个口子。3、轻轻一提盒子就取下来了,然后用小刀切成片状。4、两...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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虾皮榨菜蒸豆腐怎么做-虾皮榨菜蒸豆腐的做法
  • 虾皮榨菜蒸豆腐怎么做-虾皮榨菜蒸豆腐的做法

  • “鲜香美味,豆腐嫩滑,汤汁鲜美,是一道美味快手菜!”食材明细主料豆腐(一块)虾皮(适量)榨菜(适量)香葱(适量)辅料芝麻油(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮榨菜蒸豆腐的做法步骤1、备好食材:如图,虾皮已炒好备用,香葱备好。2、豆腐切成小块装入盘中,榨菜切成丁放入,虾皮放入...
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虾皮橄榄蒸豆腐怎么做-虾皮橄榄蒸豆腐的做法
  • 虾皮橄榄蒸豆腐怎么做-虾皮橄榄蒸豆腐的做法

  • “家常蒸菜,简单易做,营养好吃还不上火。虾皮橄榄蒸豆腐,下板菜基本上要多蒸一碗饭。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)辅料橄榄菜(2大勺)虾皮(1把)调料姜(1块)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮橄榄蒸豆腐的做法步骤1、内酯豆腐1盒,虾皮1把,橄榄菜2勺,姜1块。2、剪掉1个角,把豆腐扣出来,...
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虾皮蒸臭豆腐怎么做-虾皮蒸臭豆腐的做法
  • 虾皮蒸臭豆腐怎么做-虾皮蒸臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(一盒)虾皮(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)调和油(一勺)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮蒸臭豆腐的做法步骤1、材料:臭豆腐2、虾皮3、将臭豆腐码放在盘中。4、随后,合入虾皮。5、接着,加少许盐6、加少许鸡精。7、加入一勺调和油。8、然后,放入蒸锅里。9、盖上盖,...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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这么做皮蛋豆腐最好吃-皮蛋豆腐的做法
  • 这么做皮蛋豆腐最好吃-皮蛋豆腐的做法

  • 皮蛋豆腐是我们生活中常见的一道冷菜,它的味道鲜美。皮蛋的香腻搭配豆腐的清爽爽滑的口感,堪称一绝。绝对是餐桌上最靓的菜。那么皮蛋豆腐的做法你会吗?它的做法超级多,每个人做出的口味也不尽相同,那么怎么做才能保证食材的鲜美和独特的口感呢?跟着小编学起来。一、皮蛋豆腐...
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虾仁豆腐蒸鸡蛋怎么做-虾仁豆腐蒸鸡蛋的做法
  • 虾仁豆腐蒸鸡蛋怎么做-虾仁豆腐蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料内脂豆腐(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁豆腐蒸鸡蛋的做法步骤1、食材:虾仁、鸡蛋液、内脂豆腐用刀划成小块。2、蛋液中放盐再搅打几下。3、蛋液中加入1.5倍的水搅打几下撇去浮沫。4、内脂豆腐铺在碗底倒入...
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哪的小龙虾最正宗
  • 哪的小龙虾最正宗

  • 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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皮蛋拌豆腐的做法 最最清淡的皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎么做
  • 皮蛋拌豆腐的做法 最最清淡的皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎么做

  • “因为脸上长了痘痘所以不能吃酱油,油腻的以及刺激滴,所以这个十分清淡”食材明细主料内酯豆腐(一盒)皮蛋(一个)辅料榨菜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)白胡椒粉(适量)米醋(适量)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋拌豆腐的做法步骤1、锅里加热水,少许盐,把豆腐放入。2、皮蛋和榨菜切碎...
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豆腐虾仁蒸蛋怎么做-豆腐虾仁蒸蛋的做法
  • 豆腐虾仁蒸蛋怎么做-豆腐虾仁蒸蛋的做法

  • “这道菜老少皆宜,豆腐蒸出了嫩嫩滑滑的,配上金典肉末,可以干两碗饭了!”食材明细主料鸡蛋(3个)嫩豆腐(1块)虾(10只)辅料肉糜(适量)调料蒸鱼豉油(1勺)水(少许)生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐虾仁蒸蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋、虾、嫩豆腐。2、鸡蛋打散,加适量温水...
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虾皮豆腐鸡蛋羹怎么做-虾皮豆腐鸡蛋羹的做法
  • 虾皮豆腐鸡蛋羹怎么做-虾皮豆腐鸡蛋羹的做法

  • “蒸鸡蛋是我家比较喜欢的早餐,里面加块嫩豆腐蒸出来口感更加滑嫩,撒点虾皮味道更鲜美”食材明细主料鸡蛋(3个)内脂豆腐(1个)虾皮(1勺)温开水(100g)辅料盐(少许)蒸鱼豉油(6g)葱花(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮豆腐鸡蛋羹的做法步骤1、食材备好2、鸡蛋上下摇晃几下再磕入容器...
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虾皮鸡蛋豆腐羹怎么做-虾皮鸡蛋豆腐羹的做法
  • 虾皮鸡蛋豆腐羹怎么做-虾皮鸡蛋豆腐羹的做法

  • “春季家里老人小孩都要开始补钙了,一碗羹,里面有虾皮补钙,也有鸡蛋补蛋白质。适合全家使用。虾皮翻炒后会不在有腥味,适合不喜欢腥味的宝宝。”食材明细主料虾皮(50g)鸡蛋豆腐(2个)辅料香菜(1颗)大葱(一小段)生鸡蛋(1个)食用油(适量)黄瓜(半根)调料盐(适量)一品鲜酱油(适量)耗油(适量)玉米淀粉(适...
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教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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虾皮皮蛋拌豆腐怎么做-虾皮皮蛋拌豆腐的做法
  • 虾皮皮蛋拌豆腐怎么做-虾皮皮蛋拌豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)皮蛋(一个)虾皮(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮皮蛋拌豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、皮蛋、虾皮2、将虾皮搁入在豆腐上。3、随后,将皮蛋剥壳用刀切开,合入在豆腐中。4、接着,加少许盐。5、加少许鸡精。6、加...
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鸡蛋豆腐蒸大虾怎么做-鸡蛋豆腐蒸大虾的做法
  • 鸡蛋豆腐蒸大虾怎么做-鸡蛋豆腐蒸大虾的做法

  • “这是一道做法简单,口味清淡,营养价值很高的蒸菜,特别适合老人和儿童食用”食材明细主料大虾(数只)辅料鸡蛋豆腐(一块)青豆(适量)玉米粒(适量)料酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)淀粉(适量)姜粉(少许)枸杞(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋豆腐蒸大虾的做法步骤1、鸡蛋豆腐一块,买不到也...
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虾仁鸡蛋蒸豆腐怎么做-虾仁鸡蛋蒸豆腐的做法
  • 虾仁鸡蛋蒸豆腐怎么做-虾仁鸡蛋蒸豆腐的做法

  • “天热了,都不爱吃饭,煮妇们更不想开油锅炒菜,想吃的清淡,有营养,何不试试这道“虾仁鸡蛋蒸豆腐”。既想吃豆腐又想吃虾仁和鸡蛋,干脆把这三种食材组合在一起,女儿管它叫“营养蒸蛋”。一勺一口吃起来很过瘾哦。”食材明细主料鲜虾仁(100克)曰本豆腐(2条)鸡蛋(3枚)辅料盐(适量)香油(适量)...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法
  • 正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法

  • “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)调料酱(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)脆皮粉(适量)橄榄菜(适量)...
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虾皮蒸鸡蛋怎么做-虾皮蒸鸡蛋的做法
  • 虾皮蒸鸡蛋怎么做-虾皮蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)虾皮(适量)调料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮蒸鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、清洗干净的虾皮。2、鸡蛋打散,放入盐。3、放入1.5倍的水再搅打几下,让盐融化均匀,再撇去蛋液上的泡沫。4、放入锅中。5、盖上一个盘子。6、水开...
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虾皮皮蛋豆腐怎么做-虾皮皮蛋豆腐的做法
  • 虾皮皮蛋豆腐怎么做-虾皮皮蛋豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1盒)皮蛋(130克)虾皮(适量)辅料生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮皮蛋豆腐的做法步骤1、材料:豆腐、皮蛋(已切碎)、虾皮2、将豆腐倒扣在盘中,用刀划开。3、着,合入虾皮和皮蛋,加适量的生抽。4、加适量的芝麻油。5、就可以吃吃喽。。。...
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皮蛋蒸豆腐怎么做-皮蛋蒸豆腐的做法
  • 皮蛋蒸豆腐怎么做-皮蛋蒸豆腐的做法

  • “皮蛋豆腐蒸一下味道更好”食材明细主料皮蛋(3颗)内脂豆腐(1个)辅料盐(1勺)辣椒(2个)葱花(2勺)姜末(1勺)蒸鱼豉油(2匙)成醋(1匙)香油(1勺)水淀粉(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋蒸豆腐的做法步骤1、食材图2、切好摆盘3、准备好葱姜辣椒盐,量的多少看自己喜欢啦4、辣椒,葱姜放入碗里...
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