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关于雪花糠片烤虾的餐饮百科

雪花糠片烤虾怎么做-雪花糠片烤虾的做法
  • 雪花糠片烤虾怎么做-雪花糠片烤虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(40只)雪花糠片(300g)鸡蛋(1只)炸粉(50g)辅料姜(6片)蒜(2颗)黑胡椒粉(少许)孜然粉(少许)葱(1根)料酒(10ml)盐(适量)原味(口味)未知(难度)雪花糠片烤虾的做法步骤1、基围虾剥壳,抽掉虾线,洗净后放葱姜蒜,盐,料酒,黑胡椒粉腌制半小时以上。2、炸粉里面加个鸡蛋。3、搅拌成糊状。4、腌好...
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面包糠烤鸡翅怎么做-面包糠烤鸡翅的做法
  • 面包糠烤鸡翅怎么做-面包糠烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(10个)姜末(适量)辅料鸡蛋(2个)面包糠(120g)淀粉(10g)调料料酒(15g)蚝油(10g)生抽(10g)盐(4g)白胡椒粉(1g)辣椒粉(2g)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面包糠烤鸡翅的做法步骤1、准备好以上食材原料。2、鸡翅洗净两面切花刀。3、将鸡翅放入碗中,加入料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉,辣椒...
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雪花片萝卜烧肉怎么做-雪花片萝卜烧肉的做法
  • 雪花片萝卜烧肉怎么做-雪花片萝卜烧肉的做法

  • “不喜欢吃萝卜的孩子肯定喜欢~”食材明细主料肉(适量)红萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪花片萝卜烧肉的做法步骤1、肉切成片,用少许盐和老抽腌制备用。2、萝卜洗净,用菜切在萝卜上均匀的切出三条槽(注意在切第二刀时手法要轻,刀...
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雪菜烤虾炒南瓜怎么做-雪菜烤虾炒南瓜的做法
  • 雪菜烤虾炒南瓜怎么做-雪菜烤虾炒南瓜的做法

  • “嫩南瓜吸收雪菜的咸,虾的鲜味,吃起来口感棒棒哒”食材明细主料南瓜(半个)烤虾(适量)雪菜(一碟)辅料油(适量)味精(适量)葱花(适量)料酒(3勺)大蒜(3粒)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜烤虾炒南瓜的做法步骤1、准备好材料备用2、南瓜如图切片3、热锅倒油烧热爆香蒜粒4、倒南瓜片爆炒5...
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烤花鲢鱼片的做法 廉价的鱼,高贵地吃!——烤花鲢鱼片 烤花鲢鱼片怎么做
锡纸烤雪花肉怎么做-锡纸烤雪花肉的做法
  • 锡纸烤雪花肉怎么做-锡纸烤雪花肉的做法

  • “当时买了这块肉还不知做什么好呢!想做叉烧但从没做过,思来想去,最后做了这个烤箱菜。也不知味道怎样,烤好时心急想知其味尝了一块!嗯,真好!其肉很嫩脆,有点像海带炖肉的味道,但又有烤肉的香味!”食材明细主料猪雪花瘦肉(500克)口菇(300克)海带(200克)辅料油(适量)姜蓉(6克)蒜粉(5克)黑胡椒粉(8...
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雪花肥牛要烤多久
  • 雪花肥牛要烤多久

  • 30-40秒。雪花肥牛是指是经过排酸处理等工艺加工后的一种牛肉种类,肉质肥瘦相间、鲜滑嫩爽,食用时切片后放入炭火上烤制一小会儿牛肉产生变色即可食用。若是烤制的时间过长,牛肉的肉质就会变老口感不佳。除了可以烤制食用,还可以放入火锅中烫煮食用。...
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面包糠烤鸡翅的做法 面包糠烤鸡翅-金灿灿的世界,美味无处可挡 面包糠烤鸡翅怎么做
  • 面包糠烤鸡翅的做法 面包糠烤鸡翅-金灿灿的世界,美味无处可挡 面包糠烤鸡翅怎么做

  • “喜欢吃鸡翅,以前总喜欢吃奥尔良的,但这次试了试加面包糠的,确实是别有一番滋味,很是喜欢哦~”食材明细主料冰鲜鸡翅(400克)辅料蒜(5-6瓣)面包糠(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)调料奥尔良调料(1袋)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面包糠烤鸡翅的做法步骤1、将鸡翅洗净,加入奥尔良调料,适量大...
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花椒烤虾怎么做-花椒烤虾的做法
  • 花椒烤虾怎么做-花椒烤虾的做法

  • 食材明细主料大虾(10只)辅料花椒(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花椒烤虾的做法步骤1、虾去头去皮开背取虾线,2、加花椒腌制,加一点点盐3、腌好的虾放入烤盘,给每只虾抹点油4、烤箱180度上下火烤15分钟...
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雪花蒜香基围虾怎么做-雪花蒜香基围虾的做法
  • 雪花蒜香基围虾怎么做-雪花蒜香基围虾的做法

  • “蒜香基围虾,加点白芝麻点缀,一下就颜值满满,还能增香,好吃到舔手指~”食材明细主料基围虾(600g)白芝麻(适量)辅料大蒜(一头)老抽(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)烹调油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪花蒜香基围虾的做法步骤1、主要材料如图。2、白芝麻放...
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面包糠炒虾怎么做-面包糠炒虾的做法
  • 面包糠炒虾怎么做-面包糠炒虾的做法

  • “家里剩的虾和面包糠,看中餐厅正好学的,就顺便用剩余的材料做了一下,还蛮好吃的噢~”食材明细主料虾(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)面包糠炒虾的做法步骤1、煮好拨成虾仁,直接用生虾仁比较好,第一次...
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芝士烤虾法棒片怎么做-芝士烤虾法棒片的做法
  • 芝士烤虾法棒片怎么做-芝士烤虾法棒片的做法

  • “简单快捷的做法,口感丰富的享受!喜欢法棒的撕咬感,蒜香诱人,大虾口感脆嫩,芝士奶香浓郁,食欲大开!”食材明细主料蒜香法棒(1个)辅料大虾(4只)芝士碎(适量)黑胡椒玫瑰盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士烤虾法棒片的做法步骤1、大虾去皮去沙线后洗净,焯水后从背部劈两半备用2...
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卤水豆腐炒雪花肉片怎么做-卤水豆腐炒雪花肉片的做法
  • 卤水豆腐炒雪花肉片怎么做-卤水豆腐炒雪花肉片的做法

  • “卤水豆腐豆香浓郁,生吃亦满口生香,加上质量上乘的雪花肉片,鲜香味美。”食材明细主料雪花肉片(150克)辅料卤水豆腐(150克)调料盐(3克)花椒(少许)干辣椒(2个)葱姜(少许)生抽(少许)蚝油(少许)味精(少许)八角(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤水豆腐炒雪花肉片的做法步骤1、肉切片、葱姜...
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五花肉片蒸虾酱怎么做-五花肉片蒸虾酱的做法
  • 五花肉片蒸虾酱怎么做-五花肉片蒸虾酱的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)虾酱(150克)辅料白砂糖(二匙)料酒(二瓶盖)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉片蒸虾酱的做法步骤1、备好虾酱及五花肉。2、五花肉切片。3、将虾酱淋在五花肉上。4、加入二匙白糖。5、加入适量料酒。6、用锡纸盖纸,上蒸锅蒸制半小时既可。7、一份厨...
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雪花虾仁怎么做-雪花虾仁的做法
  • 雪花虾仁怎么做-雪花虾仁的做法

  • 食材明细主料虾(一斤)辅料鸡蛋(2个)火腿(适量)配料猪油(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪花虾仁的做法步骤1、食材:虾,鸡蛋.2、食材:火煺.3、处理干净的鲜虾.4、虾仁中加入生粉腌制备用.5、火腿切成丁备用.6、将蛋黄,蛋清分离备用.7、蛋清中加入生粉,盐调...
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面包糠炒虾仁怎么做-面包糠炒虾仁的做法
  • 面包糠炒虾仁怎么做-面包糠炒虾仁的做法

  • 食材明细主料大虾(20个)胡萝卜(或彩椒)(适量)青椒(适量)辅料葱白(1段)蒜(1瓣)姜(3片)生抽(1匙)蚝油(1匙)盐(适量)白胡椒粉(少许)淀粉(少许)食用油(适量)料酒(1匙)原味(口味)未知(难度)面包糠炒虾仁的做法步骤1、大虾去头,剥皮,挑去虾线,洗净控干水分,放入生抽、料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀,腌制片刻。2、青椒、胡...
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花式烤馒头片怎么做-花式烤馒头片的做法
  • 花式烤馒头片怎么做-花式烤馒头片的做法

  • “普通的馒头变着花样吃,早餐吃到这样的馒头,估计你也会和我一样有着视觉和味觉的冲刺感。”食材明细主料馒头(适量)辅料番茄酱(适量)芝士(适量)火腿肠(适量)黄瓜(适量)圣女果(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花式烤馒头片的做法步骤1、准备食材:馒头、番茄酱、芝士、火腿肠、黄...
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雪菜虾米炒韭菜花怎么做-雪菜虾米炒韭菜花的做法
  • 雪菜虾米炒韭菜花怎么做-雪菜虾米炒韭菜花的做法

  • “一个菜可以兼具多种功能,可配饭、佐粥,下酒,卷饼,做馅......我看非这个雪菜虾米炒韭菜花莫属了,不单只用的食材简单,调味的用量也是好少,主要是用酱油掌握味道,炒透后干干香香,十分惹味!”食材明细主料雪菜(适量)虾米(适量)韭菜花(适量)蒜头(适量)辅料特级酱油(适量)蚝油(适量)花生油(适量)糖(适...
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黄金雪糕馒头片的做法 剩馒头花样吃法——黄金雪糕馒头片 黄金雪糕馒头片怎么做
  • 黄金雪糕馒头片的做法 剩馒头花样吃法——黄金雪糕馒头片 黄金雪糕馒头片怎么做

  • “吃剩的馒头留到第二天,切片,沾蛋液,煎至两面金黄,抹酱、沾蜂蜜都是极好的早餐,亦或是舀上一个雪糕球,绝对是一份简单又好吃的下午茶。”食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(1个)辅料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金雪糕馒头片的做法步骤1、准备好食材。2、馒头切片。3、...
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香烤五花肉片怎么做-香烤五花肉片的做法
  • 香烤五花肉片怎么做-香烤五花肉片的做法

  • “春天最适合就是烧烤了,其实烧烤最适合的就是在春天做了,而且自己在家烤非常的美味”食材明细主料五花肉(500g)生菜(50g)辅料料酒(5g)烤肉料(20g)生抽(8g)盐(2g)五香粉(3g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香烤五花肉片的做法步骤1、五花肉切成片加入料酒,生抽,盐,五香粉,烤肉料抓匀2、然后...
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面包糠可以炸土豆片吗
  • 面包糠可以炸土豆片吗

  • 可以。除了炸土豆片之外,炸鸡肉、鱼肉、虾仁、鸡翅、洋葱圈、豆腐等菜品时候都会用到面包糠。将食材裹上面包糠后,轻轻压一压,可以避免炸制时候面包糠脱落。如果面包糠出现变色、结块、碎末多、闻起来有异味、霉斑,说明面包糠已经变质腐坏,不建议食用。...
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木糠蛋糕的做法 木糠蛋糕(免烤箱) 木糠蛋糕怎么做
  • 木糠蛋糕的做法 木糠蛋糕(免烤箱) 木糠蛋糕怎么做

  • “这是一款冷冻甜品,层层叠叠的奶香和饼干碎的融合,被冷藏之后和冰淇淋一样的口感。这次用的是现成的奇福饼干碎,非常好吃,比全麦消化饼干的口感更好,更轻盈。”食材明细主料淡奶油(200g)酥性饼干碎(120g)酸奶(60g)辅料可可粉(适量)糖粉(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木糠蛋...
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炸的虾片可以烤吗
  • 炸的虾片可以烤吗

  • 可以。将虾片均匀铺在烤盘里,烤箱180度预热后把虾片放进烤箱,烤2分钟即可;注意不要烤太久,烤箱温度也不要调太高,以免烤糊。炸出来的虾片一般比较油腻,若不及时吸走盘底多余的油,虾片容易变软,而烤出的虾片酥脆不油腻,放凉后也不容易变软。...
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大虾烤花蛤	的做法 大虾烤花蛤的做法	 大虾烤花蛤	怎么做
  • 大虾烤花蛤 的做法 大虾烤花蛤的做法 大虾烤花蛤 怎么做

  • “第一次用烤箱做家常菜,想不到这么容易成功,这道烤海鲜的菜肴,采用中西结合的烹饪手法,做成自己喜欢的口味,给自己的味蕾来一次海鲜大餐吧!”食材明细主料大虾(8只)花蛤(450克)洋葱(100克)杏鲍菇(50克)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)黑胡椒颗(适量)香菜(适量)大葱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(...
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虾米雪花菜怎么做-虾米雪花菜的做法
  • 虾米雪花菜怎么做-虾米雪花菜的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)辅料葱(适量)小虾米(适量)味极鲜(适量)盐(适量)玉米油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米雪花菜的做法步骤1、准备原料:豆渣、熟小米虾、姜蒜、鲜蒜2、热锅加油,姜蒜爆香3、倒入豆渣4、炒干水份、放盐、味极鲜5、炒匀6、放入米虾7、最后放...
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