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关于雪鱼的餐饮百科

大蒜焖天山雪鱼怎么做-大蒜焖天山雪鱼的做法
  • 大蒜焖天山雪鱼怎么做-大蒜焖天山雪鱼的做法

  • 食材明细主料天山雪鱼(450克)大蒜(几根)西红柿(一个)葱(适量)生姜(适量)辅料盐(2克)玉米油(10克)胡椒粉(2克)料酒(2克)生抽(2克)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大蒜焖天山雪鱼的做法步骤1、素菜类食材备齐。2、天山雪鱼洗干净切断用胡椒粉,生姜,料酒,盐腌制半小时。3、不粘锅加入玉米油,将鱼放...
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雪鱼如何做简单又好吃
  • 雪鱼如何做简单又好吃

  • 鱼是非常有营养价值的食材,家里的长辈总是说爱吃鱼的小孩聪明,今天小编为大家介绍鳕鱼,鳕鱼是深海鱼,它的营养价值比一般的鱼要高很多。那雪鱼怎么做好吃呢,今天小编就为大家详细的说说这鳕鱼要怎么做才好吃,才不枉费它的营养价值。雪鱼怎么做好吃雪鱼是深海鱼,营养价值很高,且口...
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美味的甜辣雪鱼如何做简单又好吃
  • 美味的甜辣雪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味可口的甜辣雪鱼就是我们今天需要去学习的一道是十分好吃的美食哟,其实甜辣雪鱼的制作方法也是十分的简单哟,我是最喜欢吃鱼的,但是我就是嫌鱼有很多的刺,一点都不好整理。所以我就去探索到了这一道甜辣雪...
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雪鱼炖豆腐怎么做才能最好吃
  • 雪鱼炖豆腐怎么做才能最好吃

  • 鳕鱼的肉质厚实,味道鲜美,蛋白质含量非常高,脂肪含量也很小,是很多减肥人士的健康首选。它与豆腐搭配起来煮成的汤汁更是异常鲜美。虽然鳕鱼炖豆腐属于炖菜,制作看似简便,但实际上难度也是不小的。如何保留最佳风味的同时保留住最高的营养价值呢?一起看看吧。鳕鱼鱼脂中含有球蛋...
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北级雪鱼与银雪鱼的区别是什么
  • 北级雪鱼与银雪鱼的区别是什么

  • 它们的外形不同、质感也不同。北极鳕鱼和银鳕鱼都具有很高的食用价值。银鳕鱼因为长相酷似鳕鱼,所以得到了银鳕鱼这样的名字。北极鳕鱼的肉质很软,而且颜色较清淡;而银鳕鱼的肉质比较硬,颜色有些暗淡,因此二者吃到嘴里的口感也是不同的。...
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爱吃鱼的朋友最不可错过的新鲜美味-雪鱼
  • 爱吃鱼的朋友最不可错过的新鲜美味-雪鱼

  • 民间有句俗语,流传的时间比较久了,那就是多吃鱼能使人聪明,不管这句话是不是真的?但我们不能否认的一点就是鱼肉真的是很鲜美的一道食材,而且中国地大物博,不仅有绵长的海岸线,内陆的大江大河也是纵横交错,遍布全国各地的,这样一来,我国的于总等水厂就显得非常的丰富,不但有海鱼,而...
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“懒人版”香辣雪鱼如何做简单又好吃
  • “懒人版”香辣雪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料雪鱼两条:青蒜两棵:辅料蒜.姜适量切丝:干辣椒六个:郫县豆瓣适量:油适量:酱油适量:具体步骤热锅凉油放入郫县豆瓣,姜、蒜、辣椒小火翻炒出香味把切好的鱼块摆在炒香的食材上,洒入适量酱油再沿锅边注入半杯水,水开后...
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我们一起看看吧!-雪鱼的做法有哪些呢
  • 我们一起看看吧!-雪鱼的做法有哪些呢

  • 很多人都听说过雪鱼,但是对雪鱼的了解知之甚少。一般在加拿大、冰岛、日本等国家可以不捕捞到最为新鲜的雪鱼,并且雪鱼的营养价值特别高,当然因为捕捞量大因此它的经济价值也不可小觑。但是我们一般在家如何制作好吃的雪鱼呢?制作的过程复不复杂呢?一、清蒸雪鱼1、雪鱼加入料...
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雪鱼蒸多久能熟
  • 雪鱼蒸多久能熟

  • 12分钟左右。蒸雪鱼在12分钟左右就可以了,时间过长,鱼肉就会变老。清蒸雪鱼时,可以将筷子插入鱼肚,因为鱼肚是雪鱼肉最厚的地方,能轻松的抽出筷子且不沾鱼肉,证明可以了,否则就会变老了。...
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教你几道烹饪方法-冰冻雪鱼怎么做好吃
  • 教你几道烹饪方法-冰冻雪鱼怎么做好吃

  • 现在水产品市场上的鱼的品种非常多,而我们喜欢吃的海鱼大多是冰冻的。因为很多海鱼一出水面的话就会死亡,很多渔民为了让它保鲜,所以就将它直接进行冰冻。比如我们爱吃的鳕鱼就是冰冻的,但是冰冻并不影响它的口感,反而可以保住它鲜美的味道。今天我们就一起来了解一下冰冻雪鱼...
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培根雪鱼批萨的做法 【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨 培根雪鱼批萨怎么做
  • 培根雪鱼批萨的做法 【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨 培根雪鱼批萨怎么做

  • “我对批萨的感觉一般般,可是我们家小耿喜欢呐,买的不说一点不实惠,而且原料到底是什么样的东西我们不知道,更重要的是里面经常出现我家小耿不喜欢吃的蘑菇,每次都要花点时间把这个要挑出来,那只好自己做呗,喜欢什么加什么!皮薄肉多,比买的还要便宜很多!”食材明细主料面粉(250克)蒜...
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雪鱼蝴蝶面怎么做-雪鱼蝴蝶面的做法
  • 雪鱼蝴蝶面怎么做-雪鱼蝴蝶面的做法

  • 食材明细主料雪鱼(四十克)辅料蝴蝶面(适量)西葫(适量)调料姜(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪鱼蝴蝶面的做法步骤1、用姜片把雪鱼腌制十分钟。2、炒水后去刺,切碎。再切点葱花。3、西葫切片切丝在切丁。4、起锅烧油,下葱花炒香。下雪鱼碎,西葫丁煸炒。放两滴宝宝酱油...
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龙利鱼汉堡如何做简单又好吃-香辣雪鱼汉堡
  • 龙利鱼汉堡如何做简单又好吃-香辣雪鱼汉堡

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料雪鱼柳(或龙利鱼柳):7两汉堡皮:4个生菜:四片鸡蛋:一颗土豆淀粉:两勺辅料沙拉酱:若干番茄酱:若干盐,酱油:少许黑胡椒,姜粉:少许辣椒粉:少许面包屑:少许具体步骤1.取雪鱼或龙利鱼柳一块2.片成厚度大小合适的鱼片3.放入...
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吃雪鱼有何好处-雪鱼怎么吃
  • 吃雪鱼有何好处-雪鱼怎么吃

  • 雪鱼,它属于是一种生存在海洋中的鱼类,其肉质上还是比较鲜美的哦,平时的日常生活中食用到雪鱼的人们还是很多的。当然吃雪鱼可以带给人体好处。那么雪鱼应该怎样做会比较好吃呢。以下小编就来为大家所整理一下,感兴趣的人们,一起来了解一下吧!一、雪鱼怎么吃1.费康海鲜浓汤(1)5...
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泡菜雪鱼如何做简单又好吃
  • 泡菜雪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无鳕鱼比起其他人常生活中经常吃到的鱼类来说要更贵,鳕鱼的生长环境不同、肉质不同、捕捞难度不同,奠定了它相对来说较高的价格,泡菜是加入大量调料制作而成,味道相对来说更浓,而鳕鱼的味道恰好减淡了泡菜的浓烈,让这道菜...
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红烧雪鱼怎么做-红烧雪鱼的做法
  • 红烧雪鱼怎么做-红烧雪鱼的做法

  • 食材明细主料雪鱼(500g)辅料大葱(适量)花椒(10粒)八角(4个)盐(适量)鸡精(少许)小红椒(10个)大蒜(适量)酱油(适量)十三香(少许)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧雪鱼的做法步骤1、雪鱼清洗干净2、切成1寸长的块3、放入酱油、盐、葱、姜、八角、花椒腌制30分钟4、锅中加油烧热后倒入...
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好吃的甜辣雪鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的甜辣雪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道好吃的甜辣雪鱼是我们日常饮食生活中广受大众喜爱的一道家常美食,主要是雪鱼加上各种佐料烹饪而成的。雪鱼富含人体所需的蛋白质和营养成分,肉质鲜美嫩滑,老少皆宜,做好后又甜又辣,口感非常好,让人回味无穷...
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冰冻雪鱼怎么做好吃
  • 冰冻雪鱼怎么做好吃

  • 雪鱼是鳕科的水生动物鱼类,雪鱼产于闽江上游,它的外貌青白,头小,刺少,味道极美,鲜嫩异常,是江中鱼类的极品,也是珍品。雪鱼的营养价值很高,蛋白质含量非常的高,而脂肪含量很低,还含有A、D、E等多种维他命。雪鱼的做法有很多,那冰冻雪鱼怎么做好吃呢。一、雪鱼的功效1、抑制细菌繁殖鳕...
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美味甜辣雪鱼如何做简单又好吃
  • 美味甜辣雪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟大家应该都跟我一样特别喜欢吃鱼吧。鱼有滋补养颜的奇效,但是大家一般吃鱼都是怎么吃得呢?一般都是红烧,清蒸吧。但是今天要给大家推荐的这道菜可是不一样的哟,完美的将甜味和辣味结合在了一起,是不是想想都要...
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如何做出美味的雪鱼-雪鱼营养价值
  • 如何做出美味的雪鱼-雪鱼营养价值

  • 雪鱼是一种位处于北冰洋黑鲉科、裸盖鱼属鱼类,是食用鱼类之一。因地理位置独特,造就了雪鱼良好的生存环境,使得雪鱼成为全世界年捕捞量最大的鱼类之一,具有重要的经济价值。那么雪鱼营养价值有哪些呢?如何做出美味的雪鱼?下面就给大家介绍一下。一、雪鱼营养价值雪鱼营养价值特...
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美味的非辣版麻辣雪鱼如何做简单又好吃
  • 美味的非辣版麻辣雪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟非辣版麻辣雪鱼材料简单,制作简单,吃起来非常鲜美,是一道普通又美味的家常菜,不耗时间,短短一点时间就可以享受美味,鳕鱼里含有很多蛋白质,健脑益智,放上青椒也不会很辣,非常可口,食材也很普通,都能买到,鱼炸的脆脆的...
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我来教你怎么做-雪鱼如何做简单又好吃
  • 我来教你怎么做-雪鱼如何做简单又好吃

  • 鳕鱼一般分为两种,一种是新鲜的鳕鱼,一种是冰冻的鳕鱼,平日生活中我们常见的鳕鱼大多数是冰冻的。新鲜的鳕鱼和冰冻的鳕鱼做法是完全不一样的,冰冻之后的鳕鱼肉质是会发生变化的。那如果烹饪出一道美味好吃的鳕鱼料理呢。我们一起来看看吧。雪鱼怎么做好吃又简单一、雪鱼萝卜...
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家常麻辣雪鱼如何做简单又好吃
  • 家常麻辣雪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳕鱼:500胡萝卜:100青椒:100辅料葱各:20姜:适量糖:适量麻椒:10鲜族辣椒酱:80蒜:适量盐:适量味精:适量高汤:一锅具体步骤1.将雪鱼过油,炸至金黄色取出,胡萝卜、青椒切丝2.将锅内放少许油,将鲜族辣椒酱炒出红油,倒入雪鱼,放...
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麻辣雪鱼如何做简单又好吃
  • 麻辣雪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳕鱼:500胡萝卜:100青椒:100辅料麻椒:10鲜族辣椒酱:80葱:适量糖:适量盐:适量高汤一锅:适量姜:适量蒜:适量味精:适量具体步骤1.将雪鱼过油,炸至金黄色取出,胡萝卜、青椒切丝2.将锅内放少许油,将鲜族辣椒酱炒出红油,倒入雪...
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白汁雪鱼意粉怎么做-白汁雪鱼意粉的做法
  • 白汁雪鱼意粉怎么做-白汁雪鱼意粉的做法

  • 食材明细主料鳕鱼块(100克)意粉(200克)辅料青椒(50克)红椒(50克)黄椒(50克)蘑菇(50克)牛奶(100克)生粉(10克)盐(5克)胡椒粉(2克)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白汁雪鱼意粉的做法步骤1、把青,红,黄椒切粒备用。2、鳕鱼切粒,用盐和胡椒粉调味。3、意粉先煮熟透4、把三色椒炒熟5、煎熟鱼粒6、...
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