- 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)鸡胸肉(245克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双椒炒手撕鸡胸肉的做法步骤1、食材:青椒、红椒、鸡胸肉(已清洗)、姜片。2、将青红椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上分别切成粗一点的丝。4、将鸡胸肉...
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- “最适合夏天食肉食谱。低油低盐高蛋白健康餐。适合减肥以及健身人群。”食材明细主料鸡胸肉(一个)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)花生米(几粒)葱(少许)姜片(3片)辅料芝麻油(少许)橄榄油(半勺)黑胡椒(少许)酱油(一勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌手撕鸡胸肉的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜切丝。...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料青椒(1个)红椒(1个)料酒(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒鸡胸肉的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入姜丝炒香。3、放入鸡胸肉翻炒。4、倒入一勺料酒。5、倒入2勺生抽。6、倒...
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- “年夜饭要的是团团圆圆,开开心心,一家人健康快乐在一起。年夜饭的菜不仅要健康好吃,还要好要玩,老少参与,其乐融融才有过年的快乐!年夜饭,我家最有趣的是手撕鸡胸肉,家里老人、小孩,全都抢着撕然后各自调喜欢的调料,拌一拌,大家拿出来分享,还能比赛,谁撕的鸡胸肉最细,谁的调料最好吃,谁...
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- “一道很不错湖南特色菜,一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料酱辣椒(适量)盐焗粉(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)酱油(适...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:一块辅料尖椒:半根干辣椒:3个木耳:一朵花椒:10颗葱段:适量姜片:适量香葱:适量盐:1茶匙白糖:1茶匙料酒:2汤勺生抽:3汤匙味精:1茶匙具体步骤1.锅中倒入清水,放入葱段,姜片,料酒。2.放入鸡胸肉,大火烧卡,略煮10-15分钟...
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- 食材明细主料鸡(一只)辅料水(适量)调料椒麻鸡调料(一包)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手撕椒麻鸡的做法步骤1、光鸡洗净,焯水。再放入清开水中煮20分钟。2、沥干水。3、煮鸡的水留半碗。4、凉凉。5、椒麻鸡调料准备好。6、鸡凉了以后将鸡肉手撕好,放入鸡汤中,淋入椒麻调料。7...
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- 食材明细主料柴鸡(一只)小尖椒(10颗)香菜(适量)油炸花生米(适量)辅料芝麻酱(适量)红油(适量)芝麻(适量)酱油(适量)香油(适量)八角(2颗)桂皮(一小块)丁香(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)大蒜(适量)小茴香(适量)料酒(适量)糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双味手撕鸡的做法步骤1、因为我家锅不是很大,所...
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- “鸡肉入味,香嫩可口,能吃两碗米饭哦!”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料青椒(适量)小米椒(适量)葱(适量)花椒(几粒)蚝油(少许)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鸡肉的做法步骤1、备好材料,鸡腿肉提前剔骨后切小块,葱姜蒜改刀切好,小米椒剁碎2、热锅凉油,油可以稍微多点...
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- “做这道菜的时候想到了赵丽蓉老师演的小品里老板她的起的艺名"麻辣鸡丝"。”食材明细主料鸡脯肉(2块)辅料红辣椒(10个)花椒(1把)葱段(3段)姜片(适量)葱丝(适量)红泰椒(2个)麻油(1匙)盐(少许)糖(少许)生抽(2匙)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椒麻手撕鸡的做法步骤1、鸡脯肉洗净,泡十分钟,入冷水...
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- 食材明细主料茭白(2株)鸡胸肉(185克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)茭白拌手撕鸡胸肉的做法步骤1、食材:茭白、鸡胸肉(已清洗)、姜片。2、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开、15分钟后关火捞出。4、晾凉。5...
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- “旺火快炒,爽脆又多汁的手撕包菜~~”食材明细主料包菜(400g)青椒(1个)红椒(1个)蒜(2瓣)辅料生抽(1汤匙)盐(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒手撕包菜的做法步骤1、材料准备好2、包菜洗净用手撕碎,青红椒切丝,蒜切末3、锅里热油,烧至7、8层熟放入包菜快速拌炒4、随后放...
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- 食材明细主料鸡胸肉(225克)咸蛋黄(8个)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)椒盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)椒盐咸蛋黄手撕鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、咸蛋黄(已煮熟)、姜片。2、将咸蛋黄用勺子碾碎。3、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。4、焯开、10分钟后...
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- “随着冬季的到来,很多人开始关注冬日里的饮食进补问题。由于冬天的天气比较寒冷,所以就需要摄入大量的肉类来补充人体的脂肪含量,以此来抵御寒冷的气候。鸡胸肉作为家庭中常见的肉类,很多人都会忽略它的价值,其实它具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳...
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- 食材明细主料红灯笼椒(1个)鸡胸肉(150g)辅料蒜瓣(适量)生姜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒炒鸡胸肉的做法步骤1、准备一个大灯笼椒。切成丁。2、鸡胸肉切成丁,放生姜、盐、料酒和生抽腌十分钟。3、热锅热油,下入辣椒,蒜米,放盐炒一分钟。4、辣椒...
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- “天气渐热、发现身边只剩两种妹子,一种是一边大喊我要减肥,一边往嘴里塞食物的妹子,另一种是刚放下筷子就嚷嚷着要减肥的妹子,额......没辙啊,饿着减肥的方法真的不能持久,与其饥肠辘辘,还是选择0脂肪和胆固醇的白蘑菇搭配蛋白质多多的鸡胸肉再辅以纤维素和维生素多多的杂蔬吧...
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- “邻家给了块烟熏鸭胸,想着怎么吃呢?我还真吃不惯这烟熏味,俺家小主爱吃,这不特意给小主做了双椒炒鸭胸肉,这一盘子都小主吃了。”食材明细主料烟熏鸭胸肉(100克)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜片(5克)葱花(10克)食盐(2克)九三牌玉米胚芽油(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸭胸肉的做...
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- 食材明细主料青椒(120克)鸡胸肉(215克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)青椒炒手撕鸡胸肉的做法步骤1、食材:青椒、鸡胸肉(已清洗)、姜片。2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切成粗一点的丝。4、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量...
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- “这道菜炒出来大家都说好吃荤素搭配的确是做出美味美食的一个宗旨辣椒和肉片炒在一起真是很搭”食材明细主料厚甜椒(适量)猪瘦肉(适量)辅料蒜头(适量)地瓜粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒手撕甜椒的做法步骤1、猪瘦肉切片,加少...
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- 食材明细主料鸡胸肉(200克)红椒(65克)青菜(275克)调料盐(3小勺)料酒(适量)干淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红椒鸡胸肉炒手捏菜的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、青菜(已洗净)。2、将已洗净的青菜放在案板上切碎。3、放入大盆中,加入3小勺盐。4、随后,用...
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- “现祝大家端午节快乐!今天难得放假,和我家猪头一起逛超市,然后就是我看上了甜面酱,他看上了鸡胸肉(真不明白他为什么喜欢吃鸡胸肉,不喜欢鸡翅鸡腿的!)。然后就诞生的今天的手撕盐焗鸡胸甜酱面~好啦,上菜~”食材明细主料鸡胸肉(1块)面饼(4个)猪肉糜(100g)辅料青瓜(半根)胡萝卜(半根)葱(3根)姜(5...
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- “麻辣咸鲜,鸡肉香嫩不腥。”食材明细主料鸡腿(一个)青椒(适量)鲜麻椒(适量)香菜(适量)姜末(适量)红椒(适量)蒜末(适量)辅料玉米油(适量)香叶(适量)八角(3个)香果(适量)姜丝(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手撕椒麻鸡的做法步骤1、鸡腿清水中浸泡10分中备用。2、...
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- “这个椒麻手撕鸡,做法简单,但是味道却很棒。我不知道正宗的是什么味,我家里一直都这么做来吃。少了炖煮炒制等过程,吃起来爽脆可口,不油腻。在讲究饮食健康的今天,这个菜作为家宴很不错,即是荤菜,又少了很多不好的东西。鸡肉本身也比较健康。我选用的是肉质细嫩的三黄鸡。吃起来...
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- 食材明细主料杏鲍菇(3小根)青椒(半个)红椒(半个)豆干(2块)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒手撕杏鲍菇的做法步骤1、准备食材:杏鲍菇洗净,从根往顶撕开,焯水后挤干水分。青红椒和豆干已经切好。2、全部食材和焯水后的杏鲍菇一起放入油锅,翻炒至断生。3、加盐...
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- “做了柠檬鸡爪和柠檬手撕鸡腿,喜欢这味道,又做了柠檬鸡胸肉试试,这个更减脂。”食材明细主料鸡胸肉(1块)柠檬(半个)辅料生抽(2勺)陈醋(3勺)盐(适量)红色小米椒(4个)蒜(4瓣)姜(6片)八角(1个)鸡精(少许)花椒粒(5个)料酒(2勺)葱(少许)香菜(少许)尖椒(半个)胡萝卜(1块)白糖(1勺)原味(口味)未知(难度)柠檬手撕鸡胸肉的...
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