![清蒸扇贝的做法 吃不够的小海鲜---清蒸扇贝 清蒸扇贝怎么做]( "清蒸扇贝的做法 吃不够的小海鲜---清蒸扇贝 清蒸扇贝怎么做")
- “金秋九月海鲜季，各种海鲜大量上市，扇贝是大家比较常见的一种贝类，按照青岛的吃法，清蒸以后，连锅上桌，只要一点姜末、米醋，或者什么都不需要，味道就很鲜美了，一家人围坐一起，你一个我一个的，其乐融融”食材明细主料活扇贝（适量）辅料米醋（适量）姜末（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
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![清蒸扇贝怎么做-清蒸扇贝的做法]( "清蒸扇贝怎么做-清蒸扇贝的做法")
- 食材明细主料扇贝（6个）粉丝（1把）蒜（6瓣）辅料酒（10毫升）盐（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清蒸扇贝的做法步骤1、扇贝2、扇贝去壳3、把扇贝清理干净加白酒和盐腌制30分钟4、粉丝热水侵泡变软5、弄好蒜末进行摆盘6、大火蒸8分钟即可...
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![清蒸扇贝粉丝怎么做-清蒸扇贝粉丝的做法]( "清蒸扇贝粉丝怎么做-清蒸扇贝粉丝的做法")
- 食材明细主料扇贝（1袋）辅料粉丝（1块）红椒（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（10ml）蚝油（1勺）白糖（5g）料酒（10ml）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸扇贝粉丝的做法步骤1、扇贝去除内脏洗净，粉丝泡发，葱姜切碎，红椒切碎，蒜压成蒜泥。2、粉丝放碗中，扇贝放在上面。3、锅中烧油爆香葱蒜红椒。...
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![清蒸扇贝需要蒸几分钟]( "清蒸扇贝需要蒸几分钟")
- 7-8分钟。放入一点水用大火清蒸扇贝，等大火蒸得扇贝张开口即可食用。不需要把贝壳切开，蒸熟时自己会开口，只用在蒸之前把污垢清洗干净，还要注意的是食用时要把内脏吐掉，内脏是不可食用的，里面含有较多的污垢，食用的口感也比较差。...
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![蒸扇贝怎么做-蒸扇贝的做法]( "蒸扇贝怎么做-蒸扇贝的做法")
- “其实海鲜的做法很简单，原汁原味，是最好吃的。”食材明细主料扇贝（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸扇贝的做法步骤1、扇贝清洗干净。2、放到蒸锅里，水开大火蒸10分钟。3、开嘴啦。4、可以吃啦。...
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![干锅蒸扇贝怎么做-干锅蒸扇贝的做法]( "干锅蒸扇贝怎么做-干锅蒸扇贝的做法")
- 食材明细主料扇贝（500克）辅料涝汁（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅蒸扇贝的做法步骤1、在市场买回鲜活的野生扇贝好开心哦2、在清水中冲洗几遍去掉外壳的杂质和沙子3、野生的扇贝外壳会有很多小小礁石或是海蛎壳4、洗净沥干水份的扇贝放入锅中不要放一点点水这要蒸...
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![豉汁蒜末扇贝肉蒸豆腐（步骤图）如何做简单又好吃]( "豉汁蒜末扇贝肉蒸豆腐（步骤图）如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐（绢豆腐）：400扇贝肉：一盘蒜：1头辅料盐：少许糖：少许蒸鱼豉油：4勺色拉油：小半碗具体步骤1.【食材&配料】扇贝肉、绢豆腐（内酯豆腐）、蒜末、色拉油、蒸鱼豉油、盐、糖、空盘子（深一些的）（具体如图1-5）2.绢豆腐切...
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![粉丝蒸扇贝怎么做-粉丝蒸扇贝的做法]( "粉丝蒸扇贝怎么做-粉丝蒸扇贝的做法")
- “被海鲜界称为“大众情人”粉丝蒸扇贝这道灵魂美食，多受人们喜爱。粉丝蒸扇贝，营养又美味，好吃真过瘾。口感独特，蒜香味浓郁，肉质鲜美。营养丰富，味道咸香适口，深受人们喜爱。简单易学，不要出去吃了，在家做吃饱还管够。”食材明细主料扇贝（适量）粉丝（一把）辅料蒜适量（适量）调料盐（适量）生...
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![剁椒蒸扇贝怎么做-剁椒蒸扇贝的做法]( "剁椒蒸扇贝怎么做-剁椒蒸扇贝的做法")
- “剁椒蒸扇贝，保留了扇贝的鲜甜以及营养成分，原汁原味蒸出的海鲜，增加剁椒开胃，采用蒜、葱、生姜，去腥提鲜，再配点豆豉蒸鱼酱油，蒸十五分钟就有一道无油烟、鲜美的海鲜出锅。扇贝的营养价值，健脑、明目、健脾健胃、润肠、养颜护肤、通血、抑癌抗癌等。”食材明细主料扇贝（600克）辅...
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![清煮扇贝怎么做-清煮扇贝的做法]( "清煮扇贝怎么做-清煮扇贝的做法")
- “刚开的一家超市里，扇贝又便宜又干净，2块9一斤。据说扇贝营养丰富，那就买2斤回家煮着吃，做法简单，鲜美好吃。”食材明细主料扇贝（2斤）辅料芥末（适量）醋（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清煮扇贝的做法步骤1、贝买回家放清水里泡一会，用小刷子刷干净。2、捞出控水。3...
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![扇贝蒸鸡蛋怎么做-扇贝蒸鸡蛋的做法]( "扇贝蒸鸡蛋怎么做-扇贝蒸鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）扇贝（适量）葱花（适量）辅料油（适量）盐（适量）鱼露（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）扇贝蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋加入少许盐打散后加入适量水。2、用筛子过滤掉气泡（这部可以省略）。3、放入蒸锅大火蒸至表面凝固。4、加入适量油放入扇贝蒸熟（扇贝去掉...
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![葱油蒸扇贝怎么做-葱油蒸扇贝的做法]( "葱油蒸扇贝怎么做-葱油蒸扇贝的做法")
- 食材明细主料扇贝（15只）辅料小葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱油蒸扇贝的做法步骤1、扇贝破开后，把尾部黑色的内脏取出冲洗干净2、然后把扇贝全部都反扣着，沥干水份3、把葱姜小米辣都切成小粒4、锅内烧热油，把小葱...
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![蒜蓉蒸扇贝怎么做-蒜蓉蒸扇贝的做法]( "蒜蓉蒸扇贝怎么做-蒜蓉蒸扇贝的做法")
- 食材明细主料扇贝（适量）粉丝（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）调料海天蚝油（1小勺）盐（少许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉蒸扇贝的做法步骤1、将贝壳撬开，用小尖刀把贝肉从两边削开。2、泡好的粉丝摆入去。3、成品图。...
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![蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 蒜茸粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 蒜茸粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做")
- “今天逛市场看到了鲜活的扇贝，忽然想吃了，买了回家做了个蒜茸粉丝蒸扇贝，味道极其鲜美，分享给大家。”食材明细主料扇贝（适量）辅料粉丝（适量）蒜容（适量）配料料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、主料：扇贝。配料：粉丝、蒜茸...
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![清炒扇贝怎么做-清炒扇贝的做法]( "清炒扇贝怎么做-清炒扇贝的做法")
- “扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。”食材明...
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![乳蛋蒸扇贝怎么做-乳蛋蒸扇贝的做法]( "乳蛋蒸扇贝怎么做-乳蛋蒸扇贝的做法")
- 食材明细主料扇贝（12只）辅料鸡蛋（2只）玉米粒（100克）西芹（1根）甜椒（1个）配料盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乳蛋蒸扇贝的做法步骤1、扇贝把肉剔出，贝壳洗净。2、扇贝肉加盐和淀粉上浆。3、把扇贝肉在锅里汆一下水。4、鸡蛋加水和盐调成水蛋液，搅打均匀。5、把水蛋液倒入贝壳...
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![清蒸扇贝要蒸多久才熟]( "清蒸扇贝要蒸多久才熟")
- 蒸8-10分钟。扇贝的大小通常不太一样，蒸的时间也会不同。扇贝是海鲜的一种，必须确保蒸熟才能吃。放在锅里面用中火蒸到冒气，再转小火蒸10分钟左右，个头小的可以不用蒸那么久。...
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![清蒸扇贝得蒸多少时间]( "清蒸扇贝得蒸多少时间")
- 七至八分钟。清蒸扇贝需要冷水下锅，保持大火状态蒸七至八分钟即可。烹饪清蒸扇贝的时间不宜过久，以免影响扇贝鲜嫩的口感。清蒸扇贝是扇贝常见的吃法，制作的食材包括扇贝、姜末、葱末、酱油等。扇贝在蒸之前需要仔细刷洗表面，这样吃起来会更加卫生。蒸好的扇贝可以蘸着调制好...
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![扇贝粉丝蒸怎么做-扇贝粉丝蒸的做法]( "扇贝粉丝蒸怎么做-扇贝粉丝蒸的做法")
- “传统经典的一款菜式，简单美味！”食材明细主料扇贝（700克）龙口粉丝（1小扎）小米辣（几个）辅料蒜蓉（适量）生抽（适量）花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扇贝粉丝蒸的做法步骤1、买回新鲜扇贝，清洗干净滤干。2、将粉丝用清水泡开，几分钟即可。3、准备适量...
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![蒜茸蒸扇贝怎么做-蒜茸蒸扇贝的做法]( "蒜茸蒸扇贝怎么做-蒜茸蒸扇贝的做法")
- 食材明细主料扇贝（适量）粉丝（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜茸蒸扇贝的做法步骤1、扇贝表皮用牙刷洗干净2、把扇贝敲开3、用刀沿着内壁，把扇贝肉整个取出来4、贝壳内外都洗干净，备用5、去掉扇贝肉中黑色的部分（胆）和黄色...
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![扇贝肉蒸粉丝怎么做-扇贝肉蒸粉丝的做法]( "扇贝肉蒸粉丝怎么做-扇贝肉蒸粉丝的做法")
- 食材明细主料扇贝肉（200克）粉丝（一扎）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）调料油（适量）酱油（少许）盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扇贝肉蒸粉丝的做法步骤1、清洗干净的扇贝肉。2、泡软的粉丝(常温水泡15分钟左右即可)。3、姜蒜末，葱花。4、将泡好的粉丝用剪刀...
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![扇贝蒸粉丝怎么做-扇贝蒸粉丝的做法]( "扇贝蒸粉丝怎么做-扇贝蒸粉丝的做法")
- “味道鲜美，咸香适口，肉质滑嫩，味道好极了！”食材明细主料扇贝（适量）粉丝（适量）辅料油（适量）蒜（适量）生抽（适量）小米辣（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝蒸粉丝的做法步骤1、成品图！2、适量扇贝，刷洗干净！3、用刀切沿着边缘开，去掉内脏！4、适量粉丝，热水泡软！5、扇贝全部清理干净！6、粉...
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![清蒸扇贝需要蒸多久]( "清蒸扇贝需要蒸多久")
- 10~15分钟左右。扇贝是海鲜产品之一，一般都是将其捞出海后经过处理冰冻起来后售往各地，这样可以延长扇贝的保存时间，使其不会发生变质等情况，所以购买的扇贝必须要将其蒸熟后才可食用。蒸扇贝时可以在扇贝中加入蒜泥、龙口粉丝等食材增加口感。...
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![清蒸扇贝肉怎么做-清蒸扇贝肉的做法]( "清蒸扇贝肉怎么做-清蒸扇贝肉的做法")
- “简单一蒸，蘸汁食用，孩子特别喜欢。”食材明细主料冰鲜扇贝肉（一袋）辅料小米椒（适量）葱姜（适量）陈醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸扇贝肉的做法步骤1、冰鲜扇贝肉解冻。2、去除腮，胃囊自行选择去留。我家孩子食用时掐去胃囊了。3、洗净，水开上锅蒸8分钟。4、...
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![蒸扇贝的做法 扇贝，鲜而不腥的方法 蒸扇贝怎么做]( "蒸扇贝的做法 扇贝，鲜而不腥的方法 蒸扇贝怎么做")
- “扇贝很多人都喜欢，想做出好吃的蒸扇贝，还需要点小方法哦！！！我是不是太喜欢吃姜的，但是又喜欢吃新鲜的贝类，所以慢慢的做成自己喜欢吃的习惯”食材明细主料扇贝（适量）蒜头（适量）辅料姜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸扇贝的做法步骤1、蒜头剁蓉，可以比我这更碎哦！！！半块姜，姜要...
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味味甜
