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关于无水水瓜汤的餐饮百科

无水水瓜汤怎么做-无水水瓜汤的做法
  • 无水水瓜汤怎么做-无水水瓜汤的做法

  • “这是一款用天然植物水(水瓜汁)做汤水的一道菜。特点是鲜,因为水分来源于水瓜,汤水带有浓郁的鲜香味。”食材明细主料水瓜(1500g)鸡胸脯(100g)辅料姜(10g)葱(10g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无水水瓜汤的做法步骤1、取3根水瓜,其中2根削皮洗净,切断入锅蒸15分钟。2、水瓜全部蒸...
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清水海米冬瓜汤的做法 清水海米冬瓜汤(新派菜) 清水海米冬瓜汤怎么做
  • 清水海米冬瓜汤的做法 清水海米冬瓜汤(新派菜) 清水海米冬瓜汤怎么做

  • “为符合现代人的需求,我们做了清水海米冬瓜汤。不放油,让脂肪、卡路里更低,让吃货们没有负担。海米冬瓜汤营养丰富,是一种营养丰富的特色汤品,这种汤品中虽然不含有脂肪,但是维生素的种类却很多,而且还有钙、铁以及磷和胡萝卜素等多种微量元素,这些物质都是人体各器官正常运行时...
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水瓜豆腐汤怎么做-水瓜豆腐汤的做法
  • 水瓜豆腐汤怎么做-水瓜豆腐汤的做法

  • “清淡鲜甜,夏季防暑圣品。”食材明细主料水瓜(1条)豆腐(1块)辅料姜丝(少许)盐(少许)油(少许)葱段(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水瓜豆腐汤的做法步骤1、水瓜洗净去皮切大块,豆腐切小块,备姜丝2、锅中水烧开,放下姜丝,油,盐3、把豆腐,水瓜都放入锅中大火煮开4、煮两分钟,水瓜豆腐都...
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水鸭冬瓜汤怎么做-水鸭冬瓜汤的做法
  • 水鸭冬瓜汤怎么做-水鸭冬瓜汤的做法

  • “炎热的夏天,将水鸭配以各种食材,或炖、或煮、或煲烹成各种各样的食疗汤,有补中益气、消食和胃,利水消肿及解毒之功,对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。”食材明细主料水鸭(半只)辅料冬瓜(200克)配料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水鸭冬瓜汤的做法步骤1...
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水瓜鸡蛋汤怎么做-水瓜鸡蛋汤的做法
  • 水瓜鸡蛋汤怎么做-水瓜鸡蛋汤的做法

  • “水瓜(丝瓜)夏季最鲜甜的蔬菜,做法简单,清淡可口还营养。”食材明细主料水瓜(1条)鸡蛋(2只)辅料姜丝(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水瓜鸡蛋汤的做法步骤1、水瓜一条2、水瓜去皮切滚刀块,备姜丝3、碗中打两只鸡蛋调少许盐,胡椒粉搅拌均勻4、热锅放...
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水瓜清汤怎么做-水瓜清汤的做法
  • 水瓜清汤怎么做-水瓜清汤的做法

  • “清甜的汤品”食材明细主料水瓜(适量)辅料姜片(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水瓜清汤的做法步骤1、水瓜削皮后改刀切片,切少许姜片。2、热锅放油下水瓜翻炒至软。3、添加适量的水大火烧开。4、调点盐。5、再煮一分钟即可完成。6、成品图。...
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无水鸡怎么做-无水鸡的做法
  • 无水鸡怎么做-无水鸡的做法

  • “方子参考了美食台,这只鸡我表示没够吃,小朋友吃了一整个鸡腿外加一个鸡翅,依然意犹未尽,美味在人间,人间有美味啊😍😍”食材明细主料辣椒(少许)小茴香(少许)葱(大量)沙黄鸡(一只)八角(少许)花椒(少许)辅料食用盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水鸡的做法步骤1、鸡洗干净...
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南瓜无水馒头怎么做-南瓜无水馒头的做法
  • 南瓜无水馒头怎么做-南瓜无水馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)南瓜(150克)干酵母(3克)辅料糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜无水馒头的做法步骤1、南瓜切成薄片放入微波炉高火2分钟2、将南瓜压成泥放入糖拌匀3、将面粉、酵母放在上面揉成面团,做到三光4、放温暖处发酵至2倍大5、将面团搓成均匀的长条,切成...
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无水无油土司怎么做-无水无油土司的做法
  • 无水无油土司怎么做-无水无油土司的做法

  • “无水无油超健康土司,做一次,可以和老公吃三天,早上喝点自己做的豆浆,或者牛奶,配上清爽的土司,是外面任何一种食物都比不上滴。如果不喜欢白土司,还可以加点蔓越莓干一起制作,或者吃的时候涂点自己做的果酱。”食材明细主料高筋面粉(530g)土鸡蛋(3个)纯牛奶(200g)辅料白糖(50g)盐(3g)酵母...
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水瓜鱼皮饺汤怎么做-水瓜鱼皮饺汤的做法
  • 水瓜鱼皮饺汤怎么做-水瓜鱼皮饺汤的做法

  • 食材明细主料水瓜(1条)辅料鱼皮饺(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水瓜鱼皮饺汤的做法步骤1、水瓜刨去皮后洗净切片。2、剩下的几个鱼皮饺备用。3、热锅下油放入水瓜翻炒均匀。4、加入适量的清水。5、放入鱼皮饺煮开,再加入少许盐调味,煮至水瓜和鱼...
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无水南瓜馒头怎么做-无水南瓜馒头的做法
  • 无水南瓜馒头怎么做-无水南瓜馒头的做法

  • “家里收获了许多南瓜,今天拿来蒸了些南瓜馒头,金黄金黄的好诱人啊😊。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无水南瓜馒头的做法步骤1、家里的老南瓜,已经放了很长时间了,这两天切开来吃特别粉糯,不像刚刚下来吃着感觉水水的。2、南瓜...
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水瓜猪肉汤怎么做-水瓜猪肉汤的做法
  • 水瓜猪肉汤怎么做-水瓜猪肉汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)水瓜(适量)辅料清水(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水瓜猪肉汤的做法步骤1、把水瓜滚刀切好,猪肉切片。2、锅中放少量热油,倒入猪肉炒白,然后加水,直至水开后加入水瓜。3、水瓜煮软后加盐,再煮两三分钟就可以出锅。4、出锅,完成。小窍门1...
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无水无油玛芬怎么做-无水无油玛芬的做法
  • 无水无油玛芬怎么做-无水无油玛芬的做法

  • “我的无水无油玛芬,非常的酷哦,那是因为它没有开口笑来着,有木有?”食材明细主料鸡蛋(3)白糖(45克)低筋粉(70克)巧克力碎片(少许)辅料香草糖(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水无油玛芬的做法步骤1、蛋黄与30克白糖混合打发至颜色发白2、蛋白加几滴白醋,增加打发效果,15克白糖...
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水饺丝瓜汤怎么做-水饺丝瓜汤的做法
  • 水饺丝瓜汤怎么做-水饺丝瓜汤的做法

  • “丝瓜是自己家里种的,水饺和肉圆是买来的,今天把它们放在一起煮了一碗清清淡淡的水饺汤。丝瓜是一种常见的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,有下火、化痰、止咳、通乳、美肤等功效,适合孕妇、产妇以及宝宝进食。但丝瓜性寒,需注意不要进食过多。”...
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无水焖鸡的做法 【东北】无水焖鸡 无水焖鸡怎么做
  • 无水焖鸡的做法 【东北】无水焖鸡 无水焖鸡怎么做

  • “烤鸡、烧鸡、白切鸡;炒鸡、炖鸡、三杯鸡;鸡的做法多的数不胜数。今天介绍一款私房菜:“无水焖鸡”,这款美味的特点是:骨酥肉烂、鸡香浓郁;一款佳肴、老少皆宜。烹制的过程,没有加一滴水,原汁原味。”食材明细主料鸡(半只)辅料盐(6克)蚝油(2汤匙)葱(适量)生抽(1汤匙)花椒(少许)白糖(少许)胡椒...
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清水冬瓜汤怎么做-清水冬瓜汤的做法
  • 清水冬瓜汤怎么做-清水冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料南瓜(250克)辅料葱花(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清水冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切片备用。2、锅内放适量清水开火烧开倒入冬瓜片加锅盖烧开,约烧开5分钟。3、加入适量的盐,加入适量的味精,少量的食用油,放入葱花拌匀即可...
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水无月 水无月怎么做-水无月的做法 【和果子】
  • 水无月 水无月怎么做-水无月的做法 【和果子】

  • “日本历中的六月进入梅雨季节,几乎每天下雨,所以叫水无月。顾名思义,是一道夏天的点心,放在冰箱冷藏后会更好吃哦”食材明细主料白砂糖(70g)蜜红豆(120g)糯米粉(15g)低筋面粉(55g)葛根粉(25g)辅料水(170ml)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水无月的做法步骤1、糯米粉15g和葛根粉25g混合...
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无水南瓜窝头怎么做-无水南瓜窝头的做法
  • 无水南瓜窝头怎么做-无水南瓜窝头的做法

  • “无需烫面的窝头,宣软可口,趁热吃尤为明显,咬一块进嘴渗透着南瓜丝丝甜意。”食材明细主料粗玉米面(适量)细玉米面(适量)辅料南瓜(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无水南瓜窝头的做法步骤1、蒸熟的南瓜放至常温,我直接放在篦子上蒸的。2、放入粗玉米面,细玉米面,粗细比例为2:1...
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茭瓜水饺的做法 超鲜且无比简单茭瓜水饺 茭瓜水饺怎么做
  • 茭瓜水饺的做法 超鲜且无比简单茭瓜水饺 茭瓜水饺怎么做

  • “茭瓜好多人不喜欢吃,用来包饺子确实鲜美无比。每年大量上市我会在1.2个月时间里起码要包10余次。”食材明细主料高粉(400克)茭瓜(1个)鸡蛋(1个)鱿鱼(小半个)辅料盐(适量)蚝油(适量)葱末(适量)姜末(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茭瓜水饺的做法步骤1、400克面粉,盐1-2...
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冬瓜水鸭汤怎么做-冬瓜水鸭汤的做法
  • 冬瓜水鸭汤怎么做-冬瓜水鸭汤的做法

  • “广东夏季湿热,人体大量出汗,人们会用各种老火汤来帮助身体适应炎热,其中冬瓜生地玉竹煲水鸭就是一道非常应季的汤品,冬瓜生地玉竹清热毒,鸭子滋阴,夏天荔枝龙眼吃多了,来一碗冬瓜水鸭汤,就不怕上火啦。”食材明细主料水鸭(四分一只)骨头(3块)冬瓜(500g)辅料生地(两块)玉竹(15g)调料盐(适量...
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无油无水蛋糕怎么做-无油无水蛋糕的做法
  • 无油无水蛋糕怎么做-无油无水蛋糕的做法

  • “自从做了老式蛋糕,又制作多次是家人喜欢的口味,今试制此款喜欢无油无水蛋糕,原料简单、制作便捷、口感香甜、松软细腻、既营养又健康。”食材明细主料低筋面粉(120g)鸡蛋(4个)白糖(80g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油无水蛋糕的做法步骤1、准备原料(最后才...
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盐水鸭冬瓜汤怎么做-盐水鸭冬瓜汤的做法
  • 盐水鸭冬瓜汤怎么做-盐水鸭冬瓜汤的做法

  • “电脑里库存的菜。”食材明细主料南京咸水鸭(半个)冬瓜(500g)辅料生姜(1块)香葱(1根)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水鸭冬瓜汤的做法步骤1、准备好的食材。2、盐水鸭冬瓜切块待用。3、把鸭块生姜放入砂锅里,一次性给足水。4、汤煮开后加入冬瓜块。5、中途尝尝味,根据情况给...
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无花果水鸭汤怎么做-无花果水鸭汤的做法
  • 无花果水鸭汤怎么做-无花果水鸭汤的做法

  • 食材明细主料水鸭(适量)无花果(适量)辅料姜片(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)料酒(适量)中筋面粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无花果水鸭汤的做法步骤1、鸭子洗净,冷水下锅,加生姜、料酒焯水。2、捞出浮沫,再煮2分钟后,用热水清洗干净。3、无花果加盐、面粉揉搓后,清洗干净。4、将...
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无水窝瓜栗子包怎么做-无水窝瓜栗子包的做法
  • 无水窝瓜栗子包怎么做-无水窝瓜栗子包的做法

  • “这个创意不是我的哦,是谁的呢?那一日,我问宝贝,用红枣做馅,可不可以?但是宝贝并不同意,大喊着要吃栗子馅滴!刚好那天家里有煮熟的五香栗子,去皮后稍碾压便做馅了,宝贝,果真很爱吃。栗子用光了,手边刚好有做比萨剩下的蛋液和熟玉米粒和青豆,便也都用上了,面团擀成长方形的饼,表面刷上蛋...
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银耳木瓜汤水怎么做-银耳木瓜汤水的做法
  • 银耳木瓜汤水怎么做-银耳木瓜汤水的做法

  • “放冰糖味道更好的,但是,为了减肥,我没放糖,只是食用的时候备了冰糖,实在不喜欢原味的感觉,可以放冰糖溶化后再吃。”食材明细主料木瓜(100克)银耳(1多)纯净水(1000克)辅料枸杞(小许)调料冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)银耳木瓜汤水的做法步骤1、取银耳反复清洗。2、放电压...
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