- 食材明细主料面粉(500g)南瓜泥(100g)辅料白糖(50g)奶粉(15g)温水(200g)酵母(5g)泡打粉(5g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜金丝花卷的做法步骤1、面粉中加入酵母5克,泡打粉5克,南瓜泥100克,白糖50克,奶粉15克,温水200克。2、合成面团醒十分钟。3、把面团分成小剂子搓长条,刷油醒十分钟...
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- “一年一季的夏令季节南瓜花可以说是娇嫩鲜花摘下后放时间长了它会打蔫从内里发粘烂掉。2-4小时内食用最好,吃得就是那口鲜。如果有条件在地里摘下短时间就做那才叫鲜那。我们只能从菜市场买了。清洗时注意;要小心它易碎。”食材明细主料南瓜花(200克)面粉(少许)辅料食用油(适量...
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- “用蔬菜做烘焙是我一贯的做法。南瓜、胡萝卜掺进面粉里都会使面粉的颜色十分漂亮,同时营养还更上一层楼。这次我做的是南瓜金钱卷面包,烘烤的时候我直接盖了锡纸,没让面包顶部上色,成品一个个金灿灿的,新年烘烤很吉祥哦。”食材明细主料盐(3g)高筋面粉(300g)奶粉(250g)糖(40g)玉米油(3...
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- “往日吃的南瓜饼都是甜的,因为南瓜自身的甜度,似乎更容易被接受为甜饼。然而,南瓜饼也可以是咸的。其实,这不是最初的想法,只不过猛然间发现最初的那个计划,可能没法管饱,索性临时改变计划,反正也是个新鲜玩意儿。结果,就成了煎饼。其实就是蛋糊饼的做法,只不过在里面加了南瓜丝,咸...
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- “2018车祸,右胳膊鹰嘴粉碎性骨折,2年没有做面食啦!孩子初中了,我的左手也学会了掂勺,右手也恢复的可以做家务了,开启无敌宝妈模式!淘宝客工作+围裙妈妈👩🏻”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜🎃(适量)调料油(适量)糖(适量)芝麻(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜花卷的做法步骤1...
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- “金丝花卷,口感香甜、暄软,营养美食!”食材明细主料面粉(200克)酵母(3克)糖(2克)辅料南瓜泥(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金丝花卷的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,南瓜泥和面掌握湿度,面团和好,醒发15分钟!2、擀长方形薄面坯!3、刷一层植物油!4、撒一层干面粉!5、从一边...
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- “春卷皮是菜场买的,南瓜是自己家的。”食材明细主料南瓜(1个)春卷皮(200克)辅料蒜末(适量)鸭蛋(1个)紫苏叶(8张)配料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜丝春卷的做法步骤1、小南瓜一个2、南瓜擦成丝用盐腌5分钟后放入蒜末味精拌匀即可3、把南瓜丝放在春卷皮上4、...
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- “最近迷上了中式面点,虽然技术欠佳但总想做点什么,家里还有南瓜,决定尝试一下南瓜花卷”食材明细主料面粉(250g)南瓜泥(200g)辅料酵母粉(4g)牛奶(50ml)盐(适量)十三香粉(适量)香油(适量)枸杞(少量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜花卷的做法步骤1、南瓜洗净切块放入蒸锅蒸熟2、熟南瓜...
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- “南瓜,超强染色,让一切南瓜制品总是那么金黄诱人,难以抗拒的诱惑。原以为,有个六寸派盘,没想到记错了,原来那是八寸。好吧,就做个大的。不用刻意去蒸南瓜,桌上就有吃剩下的。没有把它捣烂成泥,蒸熟的南瓜很软烂,在面包机里搅啊搅,便很均匀地混融在面团里,不会有任何的颗粒。面团很快...
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- “南瓜养胃护眼,做成小花卷方便宝宝消化。”食材明细主料南瓜(150克)面粉(200克)酵母(3克)糖(10克)辅料温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜小花卷的做法步骤1、准备一节南瓜2、去皮切片3、南瓜蒸熟4、熟南瓜打成泥5、南瓜泥加面粉、白糖、酵母6、揉成面团发酵至2倍大7...
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- 食材明细主料南瓜(1个)辅料面粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜金丝饼的做法步骤1、最麻烦的就是切南瓜了~麻麻不肯帮忙~呜呜2、大话易说,实事难做啊!把那么大的南瓜切成小丁,实在是个不小的挑战啦!经过奋力的坚持,终于将其搞定,,虽说此时腰酸背痛~3、...
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- “这是一款家常主食,由于添加了南瓜,既增加了色彩又富有营养!特别能吸引小朋友的眼球!”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)配料酵母(适量)白糖(适量)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄金南瓜大花卷的做法步骤1、1、把南瓜去皮切片,放入微波炉里高火打5分钟。2、...
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- “自从开始玩烘培后,什么东西都想尝试着自己做,上次老爸捎来的大南瓜可是让我过了一把南瓜瘾啊,做成馒头吃,蹲菜吃,终于吃完了;但是发现一个问题那就是我这个南瓜的颜色没有人家的黄,后来打听到是我的品种和人家的不一样,人家黄的是吊瓜,吊着长的南瓜(我是第一次听说有这东西),那天下...
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- “南瓜营养丰富,是我经常用到的食材,而且多用于面食制作。今天制作的花卷用料简单,颜色金黄、花卷层次分明、口感柔软甜香。”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜泥(适量)牛奶(适量)调料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)南瓜花卷的做法步骤1、将南瓜去外皮,去瓤、切片蒸熟,加...
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- “制作原理如同刀切法馒头,只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽,做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果,市售产品多以色素制作;但家庭DIY,均以自然、健康为原则,因此,应尽量利用周围的天然食材,同样也能完成”食材明细主料...
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- “家里还有半截老南瓜,想起做花卷儿了。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料温水(适量)安琪酵母(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花卷儿的做法步骤1、南瓜切块放蒸锅蒸熟,冷却至温热后倒成泥。2、37度温水化开酵母3、南瓜泥加入面粉再加入酵母活成...
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- 食材明细主料南瓜(1个)辅料蜜饯(2个)冰糖(2块)蜂蜜(20克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜饯金丝南瓜的做法步骤1、金丝南瓜切3×3的方块2、盘里摸点油放入南瓜蜜饯上汽蒸二十分钟3、拿出摸点蜂蜜?冰箱保鲜二十分钟小窍门喜欢甜的可以在蒸南瓜时放两块冰糖...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(半个)调料葱花(少许)油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜花卷的做法步骤1、南瓜进压力锅烀熟后,和入面中,加发酵粉少许,醒发后用擀面棍擀成上图的大面片儿。2、表面抹油,均匀撒上葱花与胡椒粉和盐的混合物。3、卷制成上...
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- 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(700g)酵母(7g)辅料糖桂花(适量)香草(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花南瓜花卷的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟,放料理机中打成泥,温热后放入酵母融化。2、面粉和糖桂花。3、用南瓜泥和成光滑的面团。4、盖湿布放温暖处发酵至2—2.5倍大。5、面团取出,放案...
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- “南瓜具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。特别适合脾胃虚弱的老人和孩子,所以我经常给家人做南瓜粥,南瓜馒头,南瓜花卷等。颜色也非常漂亮,能够增进食欲。”食材明细主料南瓜(1块)面粉(2碗)调料酵母(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜花卷的做法步骤1、南瓜切...
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- “本款花卷,造型美观,色泽金黄,蓬松柔软,既有南瓜的香甜粉糯,又有花生的酥脆爽口,营养美味,值得一试。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)熟南瓜泥(400克)辅料花生红糖馅(150克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜花生卷的做法步骤1、将面粉、酵母、蒸熟的南瓜泥混合,揉成光滑的...
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- “普通的花卷加入南瓜泥后颜色一下变得非常漂亮。带有丝丝甜味的花卷,不爱吃南瓜的小朋友也能欣然接受。”食材明细主料南瓜泥(100克)面粉(250克)辅料酵母(2克)植物油(10克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜花卷的做法步骤1、南瓜蒸熟,趁热捣成泥。2、加入面粉和酵母。3、混合...
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- 食材明细主料面粉(500克)辅料南瓜(适量)玉米油(少许)咸香(口味)干锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜黄金卷饼的做法步骤1、南瓜去皮.切片蒸熟2、放入面粉里面3、合成软一点的面团,醒面20分钟4、面团揉好,分成大小均匀的剂子5、按扁6、两个罗在一起,中间摸上油7、擀成薄饼8、平底锅,放入薄...
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- “南瓜营养非常丰富。蒸的南瓜面花卷,松软香甜,心里也美滋滋的。”食材明细主料面粉(适量)南瓜面(适量)辅料纯净水(适量(30左右温水))调料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜面花卷的做法步骤1、面粉加适量酵母和温水搅拌均匀,醒发一个小时,揉成光滑面团。2、南瓜面加温...
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- “过节时候家里炖了个肘子,肘子很大吃起来也很腻,基本上没怎么动筷,于是我就把它冻起来了想包馅儿吃。前几天蒸了菜卷子儿子很喜欢吃,网友评菜谱说要是把菜换成肉的就更香了,哈哈,虽然我不怎么喜欢吃肉但家里还有两个肉食动物呢,于是就做了这个肉卷,用南瓜和的面,南瓜有点放多了,比...
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