当前位置:味味甜 >

关于腐乳鲍鱼烧肉怎么做好吃的餐饮百科

腐乳鲍鱼烧肉怎么做-腐乳鲍鱼烧肉的做法
  • 腐乳鲍鱼烧肉怎么做-腐乳鲍鱼烧肉的做法

  • 食材明细主料黄金鲍鱼(适量)五花肉(适量)辅料玫瑰腐乳(适量)老抽(适量)冰糖(适量)食盐(适量)葱(适量)花椒(适量)八角(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清水(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳鲍鱼烧肉的做法步骤1、猪五花切块2、肉切块3、冷水下锅焯水4、开锅洗去浮末5、下锅煎6、煎至表...
  • 29324
腐乳红烧肉的做法 红亮浓郁---腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做
  • 腐乳红烧肉的做法 红亮浓郁---腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做

  • “腐乳红烧肉在河南传统名吃腐乳肉和中国传统名菜红烧肉的基础上,混合而成的一道适合解馋的大肉菜,因为加了腐乳和冰糖,香而不腻、软烂爽口,也更开胃。我在红烧肉的基础上添加了腐乳汁,烧出的红烧肉。色泽红亮,香味浓郁”食材明细主料五花肉(500克)辅料酱油(1勺)料酒(1勺)葱(适量)姜(适...
  • 18782
腐乳杏鲍菇怎么做-腐乳杏鲍菇的做法
  • 腐乳杏鲍菇怎么做-腐乳杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料腐乳(2块)杏鲍菇(2个)辅料蒜末(适量)香葱末(适量)香葱段(适量)配料香油(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净待用。2、上锅蒸熟,大约20分钟吧。3、蒸好的杏鲍菇取出放凉后撕成丝状。4、.........5、将腐乳、蒜末、香葱末、香油一起搅...
  • 7746
海参鲍鱼烧腐竹怎么做-海参鲍鱼烧腐竹的做法
  • 海参鲍鱼烧腐竹怎么做-海参鲍鱼烧腐竹的做法

  • 食材明细主料海参(适量)冷冻鲍鱼(10个)腐竹(3根)瑶柱((干贝)10粒)辅料蒜(2-3瓣)姜(1小块)葱(2根)油(1大匙)料酒(1大匙)调料蚝油(2大匙)老抽(2茶匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海参鲍鱼烧腐竹的做法步骤1、预先发好的海参清洗一遍。2、腐竹泡软,剪小段。3、瑶柱(干贝)泡软。4、...
  • 29135
腐乳叉烧肉怎么做-腐乳叉烧肉的做法
  • 腐乳叉烧肉怎么做-腐乳叉烧肉的做法

  • “菜刚做好,我先被它的“色”给惊艳到了,小耿闻香而来,说是玫瑰一样的肉,见我一直不满意拍好的照片不停催我快点,将就着刚说好了,不拍了,他那小胖爪子一伸立马端走,”食材明细主料五花肉(500克)葱(适量)姜(1块)辅料红腐乳(1块)叉烧酱(1大勺)老抽(1小勺)生抽(1大勺)冰糖(1块)料酒(适量)咸甜(口味)炖(工...
  • 26763
腐乳烧五花肉怎么做-腐乳烧五花肉的做法
  • 腐乳烧五花肉怎么做-腐乳烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料腐乳(六块以上(连汁儿也可以))老姜(1块)黄酒(适量)香叶(3-5片)八角(1个)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐乳烧五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀大小的块2、汆水3、备好黄酒,冰糖,老姜4、烧开后倒入黄酒,再烧一分钟左右倒出来5、熬冰糖6、熬化7、倒入肉块...
  • 18027
腐乳烧带鱼怎么做-腐乳烧带鱼的做法
  • 腐乳烧带鱼怎么做-腐乳烧带鱼的做法

  • “一家人都喜欢吃带鱼。带鱼肉嫩刺少,味道鲜美,而且很容易择洗。享用带鱼,多是红烧。红烧汁是依据家人的口味调制。这次的烧带鱼,以腐乳为主调料,味道是非常好。”食材明细主料带鱼(400g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)腐乳(适量)白糖(适量)料酒(适量)香甜醋(适量)咸鲜(口味)烧(工...
  • 16455
腐乳红烧肉的做法 一直都爱:腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做
  • 腐乳红烧肉的做法 一直都爱:腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做

  • “腐乳,又称豆腐乳,女儿很喜欢我用腐乳烧菜,如果炖肉加了它豆腐果,更是喜欢了。小时候爸爸用豆腐果炖肉常常就会放了腐乳,再放些姜葱,配料不用太多,味道好极了。腐乳富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,故能增进食欲,帮助消化;腐乳还含有钙、磷等矿...
  • 31812
腐乳烧肉怎么做-腐乳烧肉的做法
  • 腐乳烧肉怎么做-腐乳烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g.)调料豆腐乳(一块)酱油(适量)大蒜瓣(四瓣)盐(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐乳烧肉的做法步骤1、五花肉一斤。2、豆腐乳。3、把肉洗净,切块,放在锅里煎至两面焦黄,然后把大蒜和生姜放进去煎至大蒜微黄。4、换一个锅放进去加水酱油把豆腐乳粘...
  • 17311
腐乳烧肉的做法 筵席桌上少不了的——腐乳烧肉 腐乳烧肉怎么做
  • 腐乳烧肉的做法 筵席桌上少不了的——腐乳烧肉 腐乳烧肉怎么做

  • “红烧肉是很多家庭宴席上的首选菜肴,寓意吉祥如意,来年红红火火。虽对厨房新手来说,红烧肉做起来有一点点难度。我这次是选了腐乳红烧的做法,对红烧肉的做法进行改良,难度大大降低。这也是姐姐前几年口授的一道菜谱,有幸一试,果真很棒。向大家极力推荐。除了做团圆菜,平时家常菜...
  • 13462
腐乳红烧肉的做法 #便当#腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做
  • 腐乳红烧肉的做法 #便当#腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做

  • “老公超爱吃红烧肉,好久没做了,这回给他换个口味😜。”食材明细主料五花肉(适量)葱段(2、3段)辅料酱油(半勺)冰糖(1小把)红腐乳(2块)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐乳红烧肉的做法步骤1、五花肉切块,放入锅中小火慢煎至变色。2、加入水没过肉,放入葱段、冰糖、腐乳。3、用勺子将...
  • 27329
腐乳红烧肉的做法 不一样的腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做
  • 腐乳红烧肉的做法 不一样的腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500g)鹌鹑蛋(300g)辅料生姜(一块)八角(两个)桂皮(一小块)调料盐(适量)白糖(一勺)东古腐乳(两块)东古一品鲜鸡粉(一勺)东古老抽王(一勺)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳红烧肉的做法步骤1、做红烧肉的话肉的选材蛮关键的 准备一块好的五花肉锅里上水,放入五花肉焯水...
  • 19697
腐乳红烧肉怎么做-腐乳红烧肉的做法
  • 腐乳红烧肉怎么做-腐乳红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)冰糖(适量)花椒(适量)玫瑰腐乳(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐乳红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块。2、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3、锅中放少许油润...
  • 12535
玫瑰腐乳红烧肉的做法 玫瑰腐乳做的红烧肉最好吃 玫瑰腐乳红烧肉怎么做
  • 玫瑰腐乳红烧肉的做法 玫瑰腐乳做的红烧肉最好吃 玫瑰腐乳红烧肉怎么做

  • “色泽红润,口味浓郁,酱香四逸肥而不腻,瘦而不柴!度娘上找来的形容词形容她有太多美妙的词汇了我也没有更多的妙句但真的就是时不常的就会惦记这一口也曾吃过很多馆子里的唯独曾经吃过一家的私房菜让我念念不忘她都放了哪些底料不得而知但一味红腐乳确是用的秒极了于是我...
  • 13964
鲍鱼菇烧豆腐怎么做-鲍鱼菇烧豆腐的做法
  • 鲍鱼菇烧豆腐怎么做-鲍鱼菇烧豆腐的做法

  • “鲍鱼菇能降低血压,胆固醇,提高免疫力。豆腐清热润燥、清洁肠胃,有增加营养,帮助消化的作用。”食材明细主料干鲍鱼菇(1把)豆腐(1块)鸡胸肉(100克)红辣椒(半个)西兰花(2块)大葱(1棵)大蒜(半头)辅料油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)番茄酱(少许)黑胡椒酱(少许)糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)淀粉(少许)酸甜(口味)烧(...
  • 12700
腐乳烧鱼怎么做-腐乳烧鱼的做法
  • 腐乳烧鱼怎么做-腐乳烧鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辣椒(适量)腐乳(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)味精(适量)生姜(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳烧鱼的做法步骤1、草鱼切块,2、切点辣椒丝,姜丝,豆腐乳少许。3、先煎鱼,4、撒上盐煎片刻翻面,5、煎黄煎香,6、移锅边,倒进辣椒和姜丝,在辣椒上适当放点盐...
  • 29155
腐乳烧鳕鱼怎么做-腐乳烧鳕鱼的做法
  • 腐乳烧鳕鱼怎么做-腐乳烧鳕鱼的做法

  • “这道菜肴的调味料主要用的是红腐乳汁,用红腐乳汁烧制菜肴,一是色泽好看;二是具有浓郁的腐乳酱香味。这道烧制的鳕鱼,因为用了红腐乳汁,所以就将其叫做“腐乳烧鳕鱼”。”食材明细主料鳕鱼(3条)辅料油(20克)盐(6克)红腐乳汁(30克)料酒(20克)醋(20克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小...
  • 28790
腐乳汁烧杏鲍菇怎么做-腐乳汁烧杏鲍菇的做法
  • 腐乳汁烧杏鲍菇怎么做-腐乳汁烧杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料腐乳(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳汁烧杏鲍菇的做法步骤1、准备材料。2、腐乳捣碎,和腐乳汁搅拌均匀.3、杏鲍菇洗干净切片备用.4、热锅入油,到入杏鲍菇.5、翻炒两分钟.6、在放入腐乳汁.7、加少量清水.8、搅拌均匀.9、烧至杏鲍菇上...
  • 16339
腐乳春笋烧肉怎么做-腐乳春笋烧肉的做法
  • 腐乳春笋烧肉怎么做-腐乳春笋烧肉的做法

  • “春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。苏东坡曾道:“无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。”春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的...
  • 4779
腐乳红烧肉的做法 红亮诱人的腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做
  • 腐乳红烧肉的做法 红亮诱人的腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做

  • “本来要参加李锦记的红烧肉,可惜楼下的超市买不到。天空还下着雨,只好沮丧的用腐乳汁做了。这款红烧肉也一样好吃。颜色红的诱人!咸口更适合我们东北人。老少爷们炕上坐,大块吃肉,大碗喝酒,何等的豪迈!女人现在也是巾帼不让须眉,喝酒一样不含糊!”食材明细主料带皮五花肉(一斤)腐乳...
  • 28476
红腐乳烧肉怎么做-红腐乳烧肉的做法
  • 红腐乳烧肉怎么做-红腐乳烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400克)辅料葱(少许)王致和玫瑰腐乳(两块)生抽(少许)老抽(半勺)红曲粉(一克)花椒(3-4个)大料(一个)桂皮(一小块)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红腐乳烧肉的做法步骤1、五花肉切成一寸左右方块2、锅烧热,放少许油,烧热放入肉翻炒3、翻炒至肉收紧表皮变色4、放料酒...
  • 26229
腐乳红烧肉的做法 【四川】腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做
  • 腐乳红烧肉的做法 【四川】腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做

  • “红烧肉是中华的一道经典名菜,口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食。同时,红烧肉还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。红烧肉在中国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。今天就和大家分享这样一道回味无穷的腐乳红烧肉。”食材明细主料五花肉(500g)料酒(1勺)冰糖(3...
  • 31148
鲍鱼烧肉怎么做-鲍鱼烧肉的做法
  • 鲍鱼烧肉怎么做-鲍鱼烧肉的做法

  • “五花肉和鲍鱼经大火炖煮,肉酥香软烂,鲍鱼紧实弹牙,五花肉的浓郁肉香沁入鲍鱼中,鲜香满口。”食材明细主料五花肉(500克)鲍鱼(6~8只)辅料姜(适量)葱(适量)花椒(适量)大料(适量)水(800毫升)调料盐(适量)冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鲍鱼烧肉的做法步骤1、鲍鱼脱...
  • 18132
腐乳红烧肉的做法 【压轴大菜】——腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做
  • 腐乳红烧肉的做法 【压轴大菜】——腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做

  • “所谓大菜,必须要肉类才能满足过节的胃口~有着腐乳香味的红烧肉是不是会刺激到你的味蕾呢?”食材明细主料带皮五花肉(250g)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料腐乳汁(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)大料(适量)香叶(适量)鸡精(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐乳红烧肉的做...
  • 28641
鸡爪鲍鱼烧豆腐怎么做-鸡爪鲍鱼烧豆腐的做法
  • 鸡爪鲍鱼烧豆腐怎么做-鸡爪鲍鱼烧豆腐的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(8个)老豆腐(310克)鸡爪(3个)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)郫县豆瓣酱(适量)零卡糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡爪鲍鱼烧豆腐的做法步骤1、食材:鲍鱼、老豆腐、鸡爪(已清洗焯水)、姜片、香葱。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将鸡爪放在案...
  • 27838
专题