- 食材明细主料萝卜(400克)豆腐干(115克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐干炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切丝)、豆腐干2、将豆腐干放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻...
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- 食材明细主料干豆腐(250克)胡萝卜(适量)香菜(适量)葱丝(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐胡萝卜的做法步骤1、葱切丝,香菜切末2、干豆腐胡萝卜分别切丝3、锅放水烧开把干豆腐胡萝卜焯烫一下4、捞出过一下凉,放盆里放上盐...
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- 食材明细主料五花肉(一块)旱萝卜(一个)豌豆(适量)辅料八角(一个)葱末(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒萝卜的做法步骤1、旱萝卜一个,洗净,去两端,切成方丁。2、五花肉洗净,切成小片,葱姜末少许,八角一个。3、新鲜豌豆,洗净。4、热锅凉油,加入...
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- “#萝卜#,听妈妈讲四十多年前计划经济时代,物质匮乏,一家四口要渡过漫长寒冷的冬季,就靠“冬储菜”了,大白菜、白萝卜就是看家的“冬储菜”。现在冬季的菜品丰富多了,再也不用“冬储菜”了。”食材明细主料萝卜(200克)豆腐(100克)葱(50克)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺...
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- “#豆腐#在物质不丰富的年代,豆腐是那个年代脂肪最好的补充,白菜、萝卜就是冬季的看家菜,豆腐炒萝卜,再加个辣椒,吃上就像过年一样。还有俗话讲:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。豆腐炒萝卜、辣椒,现在偶然吃一次,再回忆那个特别的年代。”食材明细主料青萝卜(200克)豆腐(200克)葱(50克...
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- “萝卜是我们经常食用的一种食材。但你听说过萝卜芽也是可以食用的吗?萝卜芽营养丰富,品质鲜嫩,吃法也多样,可做汤料或凉拌菜。在日本和台湾,萝卜芽是一种很常见又受人们喜爱的食物,日本人称赞萝卜芽为营养菜。不过,在中国大陆,用萝卜芽做菜是比较新鲜的吃法。”食材明细主料萝卜...
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- 食材明细主料冻豆腐(230克)萝卜(335)辅料蒜段(适量)盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冻豆腐炒萝卜的做法步骤1、食材:冻豆腐、萝卜(已清洗去皮切片)、蒜段2、将冻豆腐放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。...
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- 食材明细主料干萝卜(适量)豆腐(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干萝卜豆腐丁的做法步骤1、豆腐丁,干萝卜,香葱。2、干萝卜条切碎。3、先炒萝卜丁,翻炒片刻,放进香葱和辣椒粉炒香出锅待用。4、另起锅烧油放进切好的豆腐丁油...
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- 食材明细主料泡发木耳(100克)干豆腐(100克)黄瓜(1个)胡萝卜(1段)猪腿肉(100克)辅料葱(1棵)姜(3克)蒜(3克)生抽(10克)料酒(3克)盐(2克)胡椒粉(1克)玉米淀粉(5克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常木耳炒干豆腐的做法步骤1、准备好所有食材、猪腿肉切片、木耳泡发洗干净、干豆腐切菱形片用开水焯...
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- 食材明细主料萝卜干(120克)老豆腐(200克)鸡蛋(2只)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)萝卜干鸡刨豆腐的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、老豆腐、鸡蛋。2、将老豆腐抓碎。3、将鸡蛋打散。4、将萝卜干放在案板上切碎。5、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6、接着,...
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- 食材明细主料萝卜干(适量)豆腐(800克)猪肉(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)蚝油(一小勺)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干烧豆腐的做法步骤1、猪肉切丝,萝卜干准备一些。2、中豆腐切好。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,放入豆腐煎至两面偏黄...
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- 食材明细主料甜椒(1个)胡萝卜(1根)干豆腐(1张)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒胡萝卜炒干豆腐的做法步骤1、甜椒洗净用手撕小块,胡萝卜切片,干豆腐切三角片2、锅中油热,圆葱爆香,加甜椒,胡萝卜3、待甜椒和胡萝卜炒软后加干豆腐翻炒,最后加调料出锅...
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- “这几天一直没出门买菜,家里还有些干豆腐没吃完,看看还有点胡萝卜就和干豆腐一起炒个菜了。干豆腐富含大量的蛋白质,胡萝卜富含维生素A,对眼睛有好处,小孩子要多吃哦。”食材明细主料干豆腐(300克)胡萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味...
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- “我指挥我们家妞炒的菜。”食材明细主料干豆腐(250g)辅料鸡蛋(3个)青椒(2个)胡萝卜(一段)葱花(一勺)蒜末(一勺)调料酱油(一勺)蚝油(一勺)花椒面(半勺)淀粉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切段过热水烫一下捞出备用。2、配菜切好备用。3、鸡蛋打散炒熟...
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- “扁豆有健脾化湿、消暑延年的功效。我很喜欢吃扁豆,与腌黄瓜或萝卜干一起炒,非常清爽,拯救夏天的胃口!”食材明细主料干扁豆(200克)萝卜干(40克)调料六月鲜轻盐昆布酱油(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜干炒扁豆的做法步骤1、准备好食材和调味料。因为萝卜干本身有咸...
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- 食材明细主料萝卜干(170克)黄豆(60克)调料酱油(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆炒萝卜干的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、黄豆(已泡发煮熟)。2、将萝卜干放在案板上切碎。3、起锅倒油烧热,下入切好的萝卜干和黄豆翻炒翻炒。4、然后,加适量的酱油。5、加适量的白...
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- 食材明细主料豆腐干(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料黄酒(适量)酱油(适量)蒜苗(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒木耳胡萝卜的做法步骤1、准备材料,豆腐干,木耳胡萝卜2、先呛锅蒜泥辣椒,我习惯了喜欢放这些香一点3、炒五分钟左右,黄酒,酱油调味,放蒜苗就好小窍门黄酒酱油闷...
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- “红萝卜具有:让双眼明亮动人、瘦身、预防癌症、抗氧化、让皮肤漂亮、调节免疫功能、预防感冒、预防心血管疾病和便秘、促进新陈代谢。各种体质都可食用。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固...
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- 食材明细主料萝卜干(150克)瘦肉(100克)青辣椒(1条)红辣椒(1条)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒萝卜干的做法步骤1、材料:萝卜干,瘦肉,青红辣椒,生粉,生抽,油盐。2、萝卜干提前浸泡至软身,洗净切粒,瘦肉切粒用生粉生抽拌匀。青红椒切粒。3、热油锅...
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- “超级简单的家常萝卜干炒腊肉”食材明细主料湖南衡山腊肉(200克)萝卜干(50克)辅料干辣椒(适量)蒜瓣(适量)生抽(适量)食盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干泡水,泡水有技巧,要用凉水泡,这样泡出来的萝卜干能保存它原有的清甜味道。2、腊肉切...
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- “家里父子俩一位爱吃千张,一位爱吃红萝卜,两样合起来就变成父子俩都爱吃的家常菜。”食材明细主料豆腐丝(2张)红萝卜(1根)辅料韭菜(10根左右)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红萝卜豆腐丝的做法步骤1、所有材料2、红萝卜去皮后用清水洗干净切丝,备用豆腐丝切0....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟一道简单的干豆腐炒尖椒胡萝卜,却有着说不出的美味体验。口味清鲜醇浓并重,味道鲜嫩,合乎营养卫生要求。干豆腐炒尖椒胡萝卜看似简单,实际上很需要火候的把握和调味作料的使用,是家常小菜里的精品。尖椒和胡萝...
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- “天气比较热,家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)盐(少许)辣椒粉(少许)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软,时间可能比较长(我泡了一个多小时)2、辣椒切圈3、箩卜干切丁4、锅内不用放油,把箩卜干倒入煸...
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- “佐粥小菜别小看了萝卜缨,这可是好东西哦,营养比萝卜还要丰富,稍加变化就是餐桌上的一道美食。”食材明细主料萝卜缨(适量)豆腐(适量)蒜(适量)辅料油(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜缨炒豆腐的做法步骤1、萝卜缨洗净焯水后过凉水挤干,蒜去皮洗净,老豆腐...
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- 食材明细主料北豆腐(500克)胡萝卜(1根)辅料葱(适量)蒜苗(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成长方条,电饼铛内刷油,煎至两面金黄色。这一步是为了给豆腐定型,不然翻炒过程中容易碎,品相不好。2、煎豆腐的同时,将葱、...
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