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关于绿豆芽煮鸭血的餐饮百科

绿豆芽煮鸭血怎么做-绿豆芽煮鸭血的做法
  • 绿豆芽煮鸭血怎么做-绿豆芽煮鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(360克)绿豆芽(200克)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)葱段(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽煮鸭血的做法步骤1、食材:鸭血、绿豆芽(已清洗)、干辣椒、花椒、葱段2、将鸭血拆开包装放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入干辣椒和...
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绿豆芽是绿豆发的芽吗
  • 绿豆芽是绿豆发的芽吗

  • 是。绿豆芽的口感清脆爽口,油用来凉拌或是煮汤食用。绿豆芽摘除后需要放入黑色的塑料袋中,避免眼光直射。保存时多喷水保持湿度,避免其水分流失。豆芽食用前,需要用清水浸泡,将其表面附有的杂质和其他残留物去除。豆芽底部较老的根茎也要去除。...
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火麻仁绿豆芽炒鸭血怎么做-火麻仁绿豆芽炒鸭血的做法
  • 火麻仁绿豆芽炒鸭血怎么做-火麻仁绿豆芽炒鸭血的做法

  • “实在的说,还真是尝试着用这样几种食材搭配在一起做菜,没想到口感效果这么好,绿豆芽脆爽、鸭血肉头、火麻仁清香,的确值得一做。”食材明细主料绿豆芽(100克)鸭血(100克)火麻仁(15克)辅料红彩椒碎(适量)姜末(适量)蒜末(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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自制绿豆芽-绿豆芽
  • 自制绿豆芽-绿豆芽

  • 食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制绿豆芽的做法步骤1、准备矿泉水瓶。2、矿泉水瓶底部扎几个眼。3、绿豆提前泡一晚上装入矿泉水瓶。4、绿豆装入瓶子的四分之一如图。5、放温暖处。6、第二天长出牙来了。7、用清水冲洗一遍。8、继续放...
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水煮鸭血的做法 味蕾诱惑---水煮鸭血 水煮鸭血怎么做
  • 水煮鸭血的做法 味蕾诱惑---水煮鸭血 水煮鸭血怎么做

  • “刚刚上桌的鸭血浸泡在寸余厚的热油中,周围是吱吱作响的辣椒及花椒,不断的散发着热烈的味蕾诱惑......迫不及待地夹上一筷,嗯!鸭血鲜软香滑,口感丝毫不老;调味麻辣有劲,鲜香爽口,花椒特有的麻劲与辣椒的冲劲相配合,满口留香。好吃!待吃得差不多时,最底层的豆芽菜也被油中的麻辣味浸...
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家庭自制绿豆芽-绿豆芽
  • 家庭自制绿豆芽-绿豆芽

  • “家庭自制绿豆芽,超级简单,工具简单,方法简便,易学易记,告别外面的毒豆芽吧,崇尚健康绿色天然的美食生活,你还在等什么呢?”食材明细主料绿豆(150克)清淡(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制绿豆芽的做法步骤1、绿豆150克洗净2、无油干净小锅,放水烧开后,凉5分钟,放入绿豆,用筷子顺时针...
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鸭血炒豆芽怎么做-鸭血炒豆芽的做法
  • 鸭血炒豆芽怎么做-鸭血炒豆芽的做法

  • “豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症的功效;热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。”食材明细主料黄豆芽(250克)鸭血(1块)花椒(15粒)麻椒(15...
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豆芽韭菜炒鸭血怎么做-豆芽韭菜炒鸭血的做法
  • 豆芽韭菜炒鸭血怎么做-豆芽韭菜炒鸭血的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(1包)韭菜(1小把)鸭血(1盒)辅料油(1.5大匙)姜(3-4片)调料蚝油(1.5大匙)鸡粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽韭菜炒鸭血的做法步骤1、韭菜洗净切段。2、绿豆芽洗净。3、鸭血切块。4、姜切片。5、鸭血放入开水锅煮约2-3分钟。6、沥水。7、热油锅,把姜爆...
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绿豆芽青菜烧鸭面怎么做-绿豆芽青菜烧鸭面的做法
  • 绿豆芽青菜烧鸭面怎么做-绿豆芽青菜烧鸭面的做法

  • “昨天我老公买了半个烧鸭,吃了一些还剩下一些放入冰箱里,今天晚上一个人吃晚餐,配上青菜绿豆芽和烧鸭煮了一碗面来吃吃。。。”食材明细主料面条(100克)青菜(120克)绿豆芽(70克)烧鸭(5克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽青菜烧鸭面的做法步骤1、...
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油豆腐鸭血煮娃娃菜怎么做-油豆腐鸭血煮娃娃菜的做法
  • 油豆腐鸭血煮娃娃菜怎么做-油豆腐鸭血煮娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)油豆腐(40克)鸭血(230克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐鸭血煮娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜(已清洗切开)、油豆腐(已切开)、鸭血(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着,合入切好的鸭血,加适量的清水...
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鸭血黄豆芽汤怎么做-鸭血黄豆芽汤的做法
  • 鸭血黄豆芽汤怎么做-鸭血黄豆芽汤的做法

  • “鸭血:味咸,性寒,能补血解毒,还可以加速体内新陈代谢。”食材明细主料鸭血(适量)黄豆芽(适量)辅料红萝卜丝(少许)姜丝(少许)香菜(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭血黄豆芽汤的做法步骤1、准备材料:鸭血(买现成的)黄豆芽,红萝卜丝,姜丝,香菜2、汤锅烧开水,加入鸭血...
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你知道吗?-绿豆芽煮多久
  • 你知道吗?-绿豆芽煮多久

  • 我们每天都需要非常多的营养物质来为身体调节给予缓冲和消化,绿豆芽就发挥了这一作用,绿豆芽里面可是有非常丰富的维生素哦,而且它的外表也无时无刻不在焕发出迷人的颜色,绿豆芽煮多久,你知道吗?让我们一起走进它的世界吧!看看吧!一、绿豆芽煮多久,绿豆芽怎么做1、枸杞泡水洗净,放...
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水煮鸭血豆腐怎么做-水煮鸭血豆腐的做法
  • 水煮鸭血豆腐怎么做-水煮鸭血豆腐的做法

  • 食材明细主料鸭血(适量)老豆腐(适量)娃娃菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)郫县豆瓣(适量)盐(适量)生姜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煮鸭血豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净,切5mm厚的片。2、鸭血洗净,切片,冷水入锅,加入姜片,将鸭血焯水。(水开就可以捞出了,时间长了鸭血老了口感不...
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怎么保存才能不让绿豆发芽-绿豆泡出芽还能煮粥吗
  • 怎么保存才能不让绿豆发芽-绿豆泡出芽还能煮粥吗

  • 我们生活中总是能吃到绿豆,绿豆有很多好处,对人健康有益,深受老人和小孩子的喜爱。在人们的观念中,绿豆是一种营养价值很高的蔬菜,经常出现在大家的餐桌上,绿豆泡出芽还能煮粥吗?一、绿豆泡出芽还能煮粥吗绿豆泡出芽可以吃,无毒。绿豆在食用时需要浸泡,有时浸泡时间过长会生绿豆芽...
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油豆腐鸭血煮大白菜怎么做-油豆腐鸭血煮大白菜的做法
  • 油豆腐鸭血煮大白菜怎么做-油豆腐鸭血煮大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(395克)鸭血(290克)油豆腐(140克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐鸭血煮大白菜的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、鸭血(已切开)、油豆腐。2、将油豆腐放在案板上对半切开。3、烧锅倒油烧热,下入大白菜和切好的油豆腐翻炒翻炒。4、...
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鸭血豆腐煮多久
  • 鸭血豆腐煮多久

  • 五分钟。煮鸭血豆腐的时间不宜过长,以免鸭血豆腐的质地过老,吃起来影响口感。煮鸭血的时候,可以用筷子扎一下,筷子表面没有血丝,说明鸭血煮熟。选购鸭血豆腐时,可以观察表面的气孔,真的鸭血豆腐未煮熟时表面光滑,没有气孔,呈暗红色,假的鸭血豆腐韧性比较好,可以拉伸。...
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鸭杂绿豆芽怎么做-鸭杂绿豆芽的做法
  • 鸭杂绿豆芽怎么做-鸭杂绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300克)辅料鸭杂(适量)尖椒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭杂绿豆芽的做法步骤1、把尖椒,葱姜切好待用。2、鸭杂洗干净,切好.3、放过里开水焯2分钟.4、倒出,晾干水分待用。5、豆芽洗干净.6、热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7、加盐调味盛起。8、...
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肉末绿豆芽煮樱玉豆腐怎么做-肉末绿豆芽煮樱玉豆腐的做法
  • 肉末绿豆芽煮樱玉豆腐怎么做-肉末绿豆芽煮樱玉豆腐的做法

  • 食材明细主料樱玉豆腐(2支)绿豆芽(150克)肉末(85克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末绿豆芽煮樱玉豆腐的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、绿豆芽(已清洗)、肉末2、在肉末中加适量的料酒。3、拌匀,待用。4、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开,待用。5...
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豆芽烧鸭血怎么做-豆芽烧鸭血的做法
  • 豆芽烧鸭血怎么做-豆芽烧鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(1块)辅料豆芽(150g)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆芽烧鸭血的做法步骤1、食材,焯好水的鸭血2、理净的豆芽3、起锅放油下葱蒜姜干辣椒花椒,炒香4、下入豆芽鸭血翻炒,烹黄酒5、加生抽,一点点老抽,蚝油,少许糖,盐加热水6、...
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盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽怎么做-盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法
  • 盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽怎么做-盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)盐水方腿(115克)绿豆芽(300克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法步骤1、食材:鸭蛋、盐水方腿、绿豆芽(已清洗)。2、将盐水方腿放在案板上切开。3、将鸭蛋打散。4、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。5、接着...
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鸭血豆腐煮多久能熟
  • 鸭血豆腐煮多久能熟

  • 5-10分钟。鸭血豆腐是一种非常鲜嫩的食物,烫煮的时间不宜过长,若是烫煮的时间过长,鸭血的口感就会变老食用口感不佳。鸭血豆腐在存储时需要将新鲜鸭血豆腐放入带有食盐的清水中浸泡,每天需要更换清水并放入冰箱保存,可以放置2-3天。...
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豆芽鸭血烧黄鳝怎么做-豆芽鸭血烧黄鳝的做法
  • 豆芽鸭血烧黄鳝怎么做-豆芽鸭血烧黄鳝的做法

  • 食材明细主料黄鳝(适量)豆芽(适量)鸭血(适量)香菜(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)油(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆芽鸭血烧黄鳝的做法步骤1、黄鳝加入姜片料酒煸炒后盛出备用。2、锅中放入油烧热后放入蛋液、鸭血翻炒片刻。3、加入黄鳝。4、翻炒均匀。...
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水煮鸭血怎么做-水煮鸭血的做法
  • 水煮鸭血怎么做-水煮鸭血的做法

  • “麻辣诱人,鸭血嫩嫩的,好吃又下饭。绝对的懒人下饭菜。”食材明细主料鸭血(一盒)芹菜(适量)千张(适量)黄豆芽(适量)金针菇(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)花椒(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)火锅底料(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味...
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黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做-黄豆芽炖豆腐鸭血的做法
  • 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做-黄豆芽炖豆腐鸭血的做法

  • “炖菜,美味,营养,热腾腾一锅。”食材明细主料黄豆芽(适量)豆腐(适量)鸭血(适量)辅料姜片(少许)葱段(少许)调料油(适量)酱油(适量)虾皮粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤1、准备好食材:如图。2、热锅放油,将豆腐切块煎制。3、翻面煎制金黄。4、铲出备用。5...
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油豆腐酸菜煮鸭血怎么做-油豆腐酸菜煮鸭血的做法
  • 油豆腐酸菜煮鸭血怎么做-油豆腐酸菜煮鸭血的做法

  • 食材明细主料酸菜(400克)油豆腐(85克)鸭血(360克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐酸菜煮鸭血的做法步骤1、食材:酸菜、油豆腐、鸭血。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开,待用。3、将酸菜拆开包装、取出放在案板上切开,油豆腐也切开。4、起锅倒油烧热,下入...
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