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关于鲜虾炒花甲的家常做法的餐饮百科

鲜虾炒花甲怎么做-鲜虾炒花甲的做法
  • 鲜虾炒花甲怎么做-鲜虾炒花甲的做法

  • “最近我家小朋友迷上各种花甲”食材明细主料花甲(适量)虾(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)青椒(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾炒花甲的做法步骤1、姜蒜切好。青椒切末。可以多一些2、虾去头清洗干净3、花甲买回来...
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鲜甜花甲怎么做-鲜甜花甲的做法
  • 鲜甜花甲怎么做-鲜甜花甲的做法

  • “花甲含高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,低脂肪,具有滋阴润燥,利尿消肿,软坚散结作用”食材明细主料花甲(750g)辅料姜(适量)紫苏(2颗)蚝油(1勺)酱油(3勺)郫县豆瓣酱(1勺)番茄酱(1勺)料酒(2勺)红辣椒(1个)葱(适量)蒜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜甜花甲的做法步骤1、葱切段,姜切片,蒜头拍碎,红辣...
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家常鲜河虾炒粉怎么做-家常鲜河虾炒粉的做法
  • 家常鲜河虾炒粉怎么做-家常鲜河虾炒粉的做法

  • “简单可口的快手炒粉,鲜香可口。”食材明细主料米粉(4两)河虾(适量)鸡蛋(1只)辅料葱头(2只)配料生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鲜河虾炒粉的做法步骤1、锅烧热油,放鸡蛋打散炒熟装碟备用。2、锅烧热油,放葱头丝爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味后,放...
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爆炒花甲的做法 臻鲜·爆炒花甲 爆炒花甲怎么做
  • 爆炒花甲的做法 臻鲜·爆炒花甲 爆炒花甲怎么做

  • “人生苦短,再吃一碗!夜宵界的扛把子,爆炒花甲,再也不用担心沙吐不干净了!”食材明细主料花甲(1.5kg)辅料辣椒段(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)葱花(适量)调料臻鲜花甲蟹调料(一袋)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒花甲的做法步骤1、准备好食材。2、花甲约1.5kg表面洗...
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锡纸花甲虾怎么做-锡纸花甲虾的做法
  • 锡纸花甲虾怎么做-锡纸花甲虾的做法

  • 食材明细主料花甲(900g)虾(200g)魔芋(一盒)尖椒(2条)红辣椒(1条)生姜(适量)辅料调料洒(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)芝麻油(适量)甜辣酱(适量)番茄酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)锡纸花甲虾的做法步骤1、材料2、花甲跟虾洗净后,将锅倒入少许油加热放入生姜再倒入花甲双虾2.放入调料酒...
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鲜香花甲怎么做-鲜香花甲的做法
  • 鲜香花甲怎么做-鲜香花甲的做法

  • “吃过很多家的炒花甲,好吃的也吃过不少,不过最近有几家自砸招牌,花甲里面全部是沙,吃得完全没有心情了。估计是生意太好,来不及洗干净。所以才萌生自己做的想法,还有就是外面卖的很贵,很少,经常点两盘都不够吃。”食材明细主料花甲(适量)小葱(几根)青椒(一个)大蒜(几瓣)辅料蚝油(适量)生抽...
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西兰花炒鲜虾怎么做-西兰花炒鲜虾的做法
  • 西兰花炒鲜虾怎么做-西兰花炒鲜虾的做法

  • “这道菜很适合病人、老年人和儿童食用。做法很简单,调味料也很少。突出虾的鲜味。”食材明细主料西兰花(260克)大虾(200克)辅料大蒜(6克)生姜(3克)大葱(5克)盐(3克)料酒(1汤匙)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花炒鲜虾的做法步骤1、准备材料。2、将大虾去虾头,挑虾线,剥去...
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家常炒花甲怎么做-家常炒花甲的做法
  • 家常炒花甲怎么做-家常炒花甲的做法

  • “有一次我煮了一盘宝宝自己吃了四分之一,我就偶尔买点给宝宝吃”食材明细主料花甲(适量)辅料蒜头(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒花甲的做法步骤1、准备好材料洗净,葱忘记放一起了2、锅里放少许油热一热,放姜蒜热一下3、把花甲放进去,下少许...
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海鲜花甲怎么做-海鲜花甲的做法
  • 海鲜花甲怎么做-海鲜花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(若干)辅料葱(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜花甲的做法步骤1、花甲洗净。2、将花甲中放盐,腌制30分钟。3、锅中留油,放入葱姜蒜,干辣椒段。4、加入豆瓣酱。5、加入蚝油。6、加入料酒。7、加入白糖,鸡精,十三香。8、加入...
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家常花甲汤怎么做-家常花甲汤的做法
  • 家常花甲汤怎么做-家常花甲汤的做法

  • “海鲜只要保持它的原汁原味。调料很简单,不必多放就会很好吃。花甲的毛病就是在于不好清洗,吃着会有一股泥味。试试我的方法做出简单好吃的花甲汤又有菜又有汤。”食材明细主料花甲(一斤)豆芽(二两)粉丝(一个)麦冬菜(一个)青椒(一个)小葱(二根)生姜(一块)大蒜(3瓣)辅料浓汤宝(一盒)蚝油(半匙)...
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家常炒虾怎么做-家常炒虾的做法
  • 家常炒虾怎么做-家常炒虾的做法

  • “家里一个人的时候突然很想吃就来做了一人份家常炒虾呵呵,做起来容易而且味道很淳普好吃”食材明细主料虾(6个)食用油(适量)辅料土豆(1个)辣椒(1个)干辣椒(2个)大蒜(3颗)花椒粉(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒虾的做法步骤1、热锅放油,放了辣椒。2、辣椒煎炒个一分钟,放土...
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爆炒花甲的做法 【天下第一鲜】————爆炒花甲 爆炒花甲怎么做
  • 爆炒花甲的做法 【天下第一鲜】————爆炒花甲 爆炒花甲怎么做

  • “在广东花蛤又称为花甲,其价格实惠,肉质更是鲜美无比,被称为“天下第一鲜”。姜葱炒花甲是一道快手小炒,在广东上至星级酒店,下至街边排档,都能点到这道菜,可想而知这道菜有多美味。姜葱炒花甲,炒的花样可以变换无穷,可用金不换、豉汁、黑椒、紫苏、甚至韭菜花来炒,但最平常就是用...
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家常炒河虾怎么做-家常炒河虾的做法
  • 家常炒河虾怎么做-家常炒河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(适量)辅料姜(适量)洋葱(一片)生抽(适量)料酒(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒河虾的做法步骤1、小河虾,洗净后控水。2、姜,切丝。洋葱,切丝。3、小火煸炒姜丝出香味。4、放入控水后的小河虾翻炒,放入适量料酒继续煸炒。5、放入洋葱丝,蒜片,适量...
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家常炒海虾怎么做-家常炒海虾的做法
  • 家常炒海虾怎么做-家常炒海虾的做法

  • “海虾最好要挑去虾线,即海虾的肚肠。操作方法是虾尾用牙签挑断,再在虾头下一节用牙签穿过,可挑出整条虾线。”食材明细主料海虾(400克)辅料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒海虾的做法步骤1、海虾洗净,挑去虾线2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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炒花甲怎么做-炒花甲的做法
  • 炒花甲怎么做-炒花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(2斤)辅料葱(30g)蒜瓣(4瓣)抗椒(2根)小米辣(1根)水(350毫升)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒花甲的做法步骤1、300毫升水烧开。2、放花甲。3、煮开,对半开。4、蒜瓣葱小米辣抗椒切好。5、热油放小米辣蒜瓣抗椒葱花甲一起炒。...
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鲜虾炒韭菜花怎么做-鲜虾炒韭菜花的做法
  • 鲜虾炒韭菜花怎么做-鲜虾炒韭菜花的做法

  • 食材明细主料韭菜花(适量)虾(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鲜虾炒韭菜花的做法步骤1、韭菜花洗干净切段。2、虾用胡椒粉、生粉、料酒、腌片刻。3、烧热锅倒入葵花籽油爆炒韭菜花,炒出香味盛出待用。4、锅里倒少许油炒香姜粒。5、把虾倒入翻炒断生倒入少许...
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家常花甲粉怎么做-家常花甲粉的做法
  • 家常花甲粉怎么做-家常花甲粉的做法

  • “天气越来越凉啦,我们在家做一份好吃花甲粉吧😄”食材明细主料粉丝(适量)花蛤(适量)辅料肉丸(适量)豆腐(适量)羊肉片(适量)香菇(适量)葱(适量)蒜(适量)香葱(适量)豆瓣酱(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常花甲粉的做法步骤1、准备食材。2、粉丝适量。3、...
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家常炒四鲜怎么做-家常炒四鲜的做法
  • 家常炒四鲜怎么做-家常炒四鲜的做法

  • “口味稍辣的下饭菜。”食材明细主料土豆(1个)西红柿(1个)尖椒(1个)洋葱(半个)辅料葱(适量)味极鲜(适量)盐(适量)味精(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒四鲜的做法步骤1、蔬菜洗净,切好备用。2、土豆切片,西红柿,尖椒,洋葱切块,土豆切好后用水泡一下,去除多余的淀粉,沥干水分。3、炒...
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家常炒虾仁怎么做-家常炒虾仁的做法
  • 家常炒虾仁怎么做-家常炒虾仁的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料姜(适量)芝麻(适量)调料油(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炒虾仁的做法步骤1、基围虾去头洗净。2、剔除虾线,虾壳洗净就那个控水,放入姜片料酒腌制一下。3、小碗中放入糖,盐,蚝油,酱油,水搅拌均匀。4、锅...
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辣炒花甲的做法 辣炒花甲(蛤蜊) 辣炒花甲怎么做
  • 辣炒花甲的做法 辣炒花甲(蛤蜊) 辣炒花甲怎么做

  • 食材明细主料花甲(1斤)菌菇(适量)辅料葱(少量)香菜(少量)调料油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒花甲的做法步骤1、准备食材。花甲要提前用水缓一会,吐沙子。2、锅中加油,把葱爆香。3、加入菌菇,炒一会。4、加入花甲继续炒一会。5、等到花甲都已经张口,加入郫...
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家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎么做
  • 家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎么做

  • “今年的年夜饭菜单之一”食材明细主料有机菜花(适量)葱花(适量)姜末(适量)干椒段(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒菜花的做法步骤1、菜花焯水后用凉水泡起来,炒的时候捞出控水即可。这是年夜饭的时候准备好的2、葱花干椒段和姜末3、起油锅,爆香葱...
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爆炒花甲的做法 爆炒花甲简易做法 爆炒花甲怎么做
  • 爆炒花甲的做法 爆炒花甲简易做法 爆炒花甲怎么做

  • “喜欢花甲。但又怕麻烦比较懒所以用了最简单的做法配合家里现有的调料。味道也是美美哒”食材明细主料花甲(2斤)辅料蒜苗(2根)大蒜(2个(独大蒜))老姜(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)酱油(适量(或生抽))豆瓣酱(小勺)洋葱(半个)小米椒(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒花甲的做...
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鲜虾炒花蛤怎么做-鲜虾炒花蛤的做法
  • 鲜虾炒花蛤怎么做-鲜虾炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(300g)鲜虾(400g)辅料植物油(1勺)蒜(2粒)干红辣椒(8个)小米辣(2个)香菜(1棵)调料蒸鱼豉油(2勺)原味鲜(1匙)盐(1/2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾炒花蛤的做法步骤1、花蛤吐沙后放入开水中焯至开口后捞出备用。2、锅中加入植物油,放入蒜片炒香。3、加入去过虾须虾线...
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鲜虾炒西兰花怎么做-鲜虾炒西兰花的做法
  • 鲜虾炒西兰花怎么做-鲜虾炒西兰花的做法

  • “自己挺喜欢的一道菜,营养也好吃,分享给大家”食材明细主料鲜虾(250)西兰花(200)辅料香菇(50)蚝油(1勺)鸡精(1勺)盐(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾炒西兰花的做法步骤1、准备好材料,西兰花先用开水稍微烫熟,香菇泡开切片,鲜虾剥壳2、起锅放入油,虾头炸成虾油,虾头捞起3...
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爆炒花甲的做法 四合院家香之爆炒花甲 爆炒花甲怎么做
  • 爆炒花甲的做法 四合院家香之爆炒花甲 爆炒花甲怎么做

  • 食材明细主料花甲(适量)辅料红干椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)蚝油(适量)芹菜(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)爆炒花甲的做法步骤1、花甲放水里清洗干净。(可提前一天买回来泡一个晚上)2、配料切好备用。3、热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、芹菜炒出香味后,倒...
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