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关于紫薯萝卜卷的餐饮百科

紫薯萝卜卷怎么做-紫薯萝卜卷的做法
  • 紫薯萝卜卷怎么做-紫薯萝卜卷的做法

  • ““赤橙黄绿青蓝紫”,亲喜欢哪种颜色呢?我最偏爱紫色,在我看来,紫色是一种高贵神秘,略带种忧郁的色彩,让人不忍忘记的颜色,紫色总看起来很优雅而有魅力。正因为喜欢紫色,所以对紫色的事物都情有独钟。几年前刚在市场上发现紫薯的时候,就开始被它的颜色所吸引,怎么会有这么艳丽的...
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玫瑰紫薯胡萝卜卷如何做简单又好吃
  • 玫瑰紫薯胡萝卜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:1000紫薯:4只胡萝卜:2根辅料酵母:5水:适量具体步骤1.紫薯胡萝卜上锅蒸至筷子轻松插入2.温水化开酵母紫薯胡萝卜按压成泥3.面团分两半分别入胡萝卜泥及紫薯泥加入酵母发至两倍大小4.分别取五小团擀圆皮儿...
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紫薯卷怎么做-紫薯卷的做法
  • 紫薯卷怎么做-紫薯卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)奶粉(适量)糖(适量)辅料紫薯(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯卷的做法步骤1、主料。2、将主料混合和成面团发酵两倍大。3、面团擀成如图,紫薯去皮切块。4、紫薯撒在面皮上。5、用刀切成图状。6、圈起来7、上锅蒸熟。8、成品。...
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紫薯花卷的做法 紫暑花卷 紫薯花卷怎么做
  • 紫薯花卷的做法 紫暑花卷 紫薯花卷怎么做

  • “1把紫暑上锅蒸至软透,把紫暑放盆里用勺子捣碎,2用温水把酵母弄成酵母水,把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆里,另一半倒进另一个盆里,分别把两盆里加面和成软硬适中的面块,等待2个小时,3把紫暑面和白面分别擀成面片,要一样大小,把两面片重叠放,从一边卷起来,卷成一个长卷,把它切成3公分...
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胡萝卜青豆紫薯泥怎么做-胡萝卜青豆紫薯泥的做法
  • 胡萝卜青豆紫薯泥怎么做-胡萝卜青豆紫薯泥的做法

  • “这道蔬菜适合添加辅食后的宝宝,三种蔬菜做成泥后再用模具印出形状,既方便喂食,又能叫宝宝认识形状。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物...
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紫薯萝卜丝饼怎么做-紫薯萝卜丝饼的做法
  • 紫薯萝卜丝饼怎么做-紫薯萝卜丝饼的做法

  • “萝卜丝饼,是我们这里的传统小吃,那一层层的叉酥,又脆又香,萝卜丝馅微辣,充满着五香粉的味道,特别好吃!记得年轻时,每到下午,车间里就派一位女工去厂门口的小吃部买萝卜丝饼吃。往往吃一个不过瘾,都是每人啃2个!常常吃的晚饭都吃不下了。现在很少看到这种萝卜丝饼吃了,虽然说油炸的...
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蒸紫薯山药胡萝卜怎么做-蒸紫薯山药胡萝卜的做法
  • 蒸紫薯山药胡萝卜怎么做-蒸紫薯山药胡萝卜的做法

  • 食材明细主料紫薯(一个)铁棍山药(一根)辅料胡萝卜(三分之一根)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸紫薯山药胡萝卜的做法步骤1、山药去皮洗净切段2、紫薯去皮洗净切片3、胡萝卜去皮切片4、锅中放水(水量只要不超过篦子都可以),放篦子,山药和紫薯放盘里放篦子上盖盖大火烧开再转中火...
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紫薯鲜肉萝卜煎饺怎么做-紫薯鲜肉萝卜煎饺的做法
  • 紫薯鲜肉萝卜煎饺怎么做-紫薯鲜肉萝卜煎饺的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)瘦肉(适量)萝卜(适量)葱(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯鲜肉萝卜煎饺的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟压成泥。2、紫薯泥加面粉和成面团,盖盖饧发一个小时。3、瘦肉剁成肉末。4、肉末加盐、料酒、生抽、蚝...
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萝卜卷的做法 萝卜卷(豆腐卷) 萝卜卷怎么做
  • 萝卜卷的做法 萝卜卷(豆腐卷) 萝卜卷怎么做

  • “俗话说冬吃萝卜夏吃姜冬天不是处萝卜的最好季节吗?这个萝卜卷是妈妈的拿手菜。我最不喜欢吃萝卜但是这道菜却是能吃满满一盘呢!不喜欢吃萝卜的可以试试,这种味道绝对可以接受!不同于普通做法是蒸,妈妈的做法有点不一样哦(⊙ω⊙)”食材明细主料面粉(1000克)萝卜(1000克)豆腐(500...
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紫薯面包卷的做法 香酥紫薯面包卷 紫薯面包卷怎么做
  • 紫薯面包卷的做法 香酥紫薯面包卷 紫薯面包卷怎么做

  • 食材明细主料高粉(280克)奶粉(20克)豆浆渣(130克)牛奶(30克)蛋液(50克)酵母(4克)糖(40克)盐(1/4小勺)黄油(25克)辅料紫薯馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包卷的做法步骤1、面团材料集合图。2、把除黄油外的所有面团材料加入面包机,揉面20分钟。加入软化黄油,再次揉面20分钟。...
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紫薯蛋糕卷的做法 浪漫~紫薯蛋糕卷 紫薯蛋糕卷怎么做
  • 紫薯蛋糕卷的做法 浪漫~紫薯蛋糕卷 紫薯蛋糕卷怎么做

  • “蛋糕卷算是入门级别之一,第一次做也很容易成功!想要开始烘焙,可以尝试,定能坚定你继续烘焙的路!送给朋友,既好看又显得很有诚意,想想被赞美填得满满的那种幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷不仅好做,还好看,而且制作时间很短!所以在我烘焙里出现频率特别高。卷肉松是我们家最爱,但...
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紫薯花卷面包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花卷面包怎么做
  • 紫薯花卷面包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花卷面包怎么做

  • “有人说烘焙玩的是好心情,好的兴致,心情好,自然就有新花样,今天心情美丽卷一朵紫薯花了”食材明细主料紫薯泥(100g)鸡蛋(50g)高筋面粉(300g)黄油(35g(面包))盐(2g(面包))酵母(5g)热水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黄油(10g)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花卷面包的做法步骤1、食材...
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美味萝卜卷-萝卜卷
  • 美味萝卜卷-萝卜卷

  • 食材明细主料萝卜(1个)辅料香菇(7个)猪肉(1块)酱油(10ml)盐(1茶匙)淀粉(1勺)鸡精(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味萝卜卷的做法步骤1、肥瘦肉剁碎,香菇切末2、调入酱油,鸡精,盐,淀粉,色拉油,充分搅匀3、萝卜去皮切薄片,入开水中焯软,捞出过冷河4、取一片萝卜放上肉馅卷好5、依次做...
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红薯萝卜鸡肉腐皮卷怎么做-红薯萝卜鸡肉腐皮卷的做法
  • 红薯萝卜鸡肉腐皮卷怎么做-红薯萝卜鸡肉腐皮卷的做法

  • “小主这两天天唠叨要吃楼下奶奶的“腐皮卷”(曾经的邻居2018年1月搬走了),可是我不知道里面到底裹了什么?感觉像土豆又像蕃薯……”食材明细主料豆腐皮(5张)萝卜(1个)红薯(1个)鸡胸肉(1009)辅料小葱(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红薯萝卜鸡肉腐...
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紫薯花卷的做法 漂亮的紫薯花卷 紫薯花卷怎么做
  • 紫薯花卷的做法 漂亮的紫薯花卷 紫薯花卷怎么做

  • “我的第一篇参赛作品因为在菜谱里忘记注明是[美食家主题赛---第四季],所以不能投票,晕啦,怎么办,日志里又写上了。”食材明细主料紫薯泥(50g)面粉(200g)辅料水(240g)配料酵母(2g)糖(10克)泡打粉(1克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)紫薯花卷的做法步骤1、所有材料。2、紫薯切块蒸熟,压...
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胡萝卜紫薯粥怎么做-胡萝卜紫薯粥的做法
  • 胡萝卜紫薯粥怎么做-胡萝卜紫薯粥的做法

  • “宝宝辅食适合八个月以上的宝宝。”食材明细主料胡萝卜(适量)紫薯(适量)大米(适量)辅料菠菜(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜紫薯粥的做法步骤1、菠菜下锅焯水。2、锅中热油下入胡萝卜丁炒软。3、加适量水,放入提前泡好的大米,大火煮开转小火。4、加入紫薯煮制粘稠。...
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黄金紫薯卷的做法 黄金紫薯卷--【附紫薯馅制作】 黄金紫薯卷怎么做
  • 黄金紫薯卷的做法 黄金紫薯卷--【附紫薯馅制作】 黄金紫薯卷怎么做

  • “看到好多烘培达人跟着君之做了黄金枣泥卷,我也想做来着,正好家里有紫薯,于是做了这黄金紫薯卷。紫薯(学名:Ipomoeabatatas)又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有预防高血压、...
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紫薯小卷怎么做-紫薯小卷的做法
  • 紫薯小卷怎么做-紫薯小卷的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料紫薯(适量)白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯小卷的做法步骤1、紫薯去皮切片上锅蒸熟加白糖压成泥。2、200克面粉加100克水和成面团醒十分钟。3、擀成薄片。4、放上紫薯泥。5、卷起来。6、油温五成热下锅炸制金黄色即可。7、成品图。...
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胡萝卜紫薯焖饭怎么做-胡萝卜紫薯焖饭的做法
  • 胡萝卜紫薯焖饭怎么做-胡萝卜紫薯焖饭的做法

  • 食材明细主料大米(250g)辅料胡萝卜(半根)紫薯(1个)调料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜紫薯焖饭的做法步骤1、食材,大米一碗,紫薯,胡萝卜。2、胡萝卜,紫薯洗净去皮。3、大米淘洗干净倒入电饭煲,把切块的紫薯,胡萝卜铺在大米上。4、加入适量的纯净水,按煮饭键(没有技...
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胡萝卜紫薯糊怎么做-胡萝卜紫薯糊的做法
  • 胡萝卜紫薯糊怎么做-胡萝卜紫薯糊的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)紫薯(适量)辅料小米(适量)百合(适量)清淡(口味)榨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜紫薯糊的做法步骤1、食材备用。2、食材清洗加入破壁机中加入1000ml清水。3、启动滋补糊功能。4、30分钟左右即可,细腻丝滑。...
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紫薯棒棒卷的做法 紫色情怀——紫薯棒棒卷 紫薯棒棒卷怎么做
  • 紫薯棒棒卷的做法 紫色情怀——紫薯棒棒卷 紫薯棒棒卷怎么做

  • “让浪漫的紫色心情,在暖暖的春风里慢慢飘扬……”食材明细主料面粉(500克)干性酵母(5克)水(适量)熟紫薯(3个)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯棒棒卷的做法步骤1、干性酵母用温水搅匀2、搅匀的酵母倒入面粉中,再加入适量温水,用筷子调成絮状,再揉成光滑的面团,盖上盖子3、待面团...
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紫薯胡萝卜面怎么做-紫薯胡萝卜面的做法
  • 紫薯胡萝卜面怎么做-紫薯胡萝卜面的做法

  • “自从有了小包子后,总担心她营养不够,放下很久的厨艺又重新拿起来,一切都是希望她健健康康。蔬菜面是由蔬菜做成的面条,在和面时加入不同蔬菜汁,和成不同颜色的面团,继而压成面条,颜色多样,增加食欲,营养健康。”食材明细主料胡萝卜(2个)面粉(适量)紫薯(2个)辅料鸡蛋(2个)清淡(口味)其他(工...
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紫薯腊味萝卜饼怎么做-紫薯腊味萝卜饼的做法
  • 紫薯腊味萝卜饼怎么做-紫薯腊味萝卜饼的做法

  • 食材明细主料紫薯发面团(适量)辅料鲜香菇(适量)海米(适量)腊肠(适量)萝卜(适量)油(适量)味道(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯腊味萝卜饼的做法步骤1、海米洗泡、香菇切粒、萝卜刨丝、腊肠切丁。2、起热锅加少量油,先炒腊肠,让腊肠的油出来,再放香菇、海米、萝卜丝,根据实...
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牛肉胡萝卜紫薯面的做法 【炸酱面,花样做】---【牛肉胡萝卜丁紫薯面】 牛肉胡萝卜紫薯面怎么做
紫薯胡萝卜糊怎么做-紫薯胡萝卜糊的做法
  • 紫薯胡萝卜糊怎么做-紫薯胡萝卜糊的做法

  • 食材明细主料紫薯(半个)胡萝卜(两根)调料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯胡萝卜糊的做法步骤1、紫薯,胡萝卜分别去皮。2、胡萝卜,紫薯分别切块。3、放入豆浆机加入适量清水冰糖加入。4、按五谷浆档,36分钟。5、出成品,安排起来。...
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