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关于如开莲的餐饮百科

阿胶黄精乌鸡汤的做法 红脸如开莲阿胶黄精乌鸡汤 阿胶黄精乌鸡汤怎么做
  • 阿胶黄精乌鸡汤的做法 红脸如开莲阿胶黄精乌鸡汤 阿胶黄精乌鸡汤怎么做

  • “有没有时常觉得早上上妆后白皙动人,到了中午以后,粉底脱落感觉就像蒙了一层不干净的黄气,不用别人提醒,你也会想到“黄脸婆”这个称呼。暗黄的皮肤总是缺乏光泽和生气。每个面若桃花的漂亮女人都有自己的修炼秘籍,我的妙招是阿胶黄精乌鸡汤,告别黄脸婆。”食材明细主料乌鸡(50...
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榴梿泡药水有毒吗?榴梿如何选购?榴梿如何保存?
  • 榴梿泡药水有毒吗?榴梿如何选购?榴梿如何保存?

  • 榴梿是夏季比较热销的热带水果之一,相传在市场上出售的榴梿都是用药水浸泡过后再出售的,食用之后会对人体产生危害,那么榴梿泡药水有毒吗?榴梿如何选购?榴梿如何保存?一、榴梿泡药水有毒吗对于榴梿泡药水有毒的这个说法是假的。因为泰国人在采摘的时候都会有把榴梿泡入药水的...
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如莲静默怎么做-如莲静默的做法
  • 如莲静默怎么做-如莲静默的做法

  • “每次炒青菜,我都不喜欢吃梗;这次索性把梗切下来做“莲花”了……超乎预料地好吃啊….~\(≧▽≦)/~”食材明细主料青菜(6颗)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)高汤(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)如莲静默的做法步骤1、青菜用流动水冲洗干净,切掉叶子,只留菜梗部分;2、用...
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莲子如何储存
  • 莲子如何储存

  • 冷冻或晒干储存。莲子若是剥出来,在常温下放置其表面会被氧化,颜色会变得微黄之后会慢慢变黑,也容易生霉变质。若想要放时间更长,可以放进冰箱冷冻,一般可以保存半年都不会变质。要想更长时间的储存,可以将莲子晾晒干,在没有水分的情况下密封保存。...
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如何挑选剥开的榴梿
  • 如何挑选剥开的榴梿

  • 1、颜色区别。颜色发黄的榴梿有可能已经发烂,不适宜购买。2、手感不同。按压一下榴梿,如果太软的话,则可能是熟过头了,软度适中的话则刚好,太硬则可能还没成熟,太熟的榴梿吃起来会味道发苦。榴梿被称之为热带水果之王,一直广为畅销和受人欢迎。...
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如何吃莲雾
  • 如何吃莲雾

  • 直接吃、煮着吃、蒸着吃、凉拌着吃。1、可以直接用清水洗了就能直接吃了。2、可以把皮剥了切块放入牛奶蜂蜜一起吃,甜甜的适合女孩子吃。3、切丝然后可以拌海蜇丝吃当作小菜。4、可以蒸着吃,蒸好后口感比较软。5、可以跟黄瓜拌一起,清爽可口。...
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如何开榴梿-如何给榴梿催熟
  • 如何开榴梿-如何给榴梿催熟

  • 在我们的日常生活中,我们在逛水果店的时候经常能看见榴梿,一提到榴梿,想必你们一定都非常的熟悉。榴梿的“臭味”也真的是令我难忘呢。那么对于如何给榴梿催熟和如何开榴梿大家是否存在疑惑呢?一、如何给榴梿催熟1.让果实一起成熟,将未成熟的榴梿放入成熟的水果(例如香蕉和苹...
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如何选购榴梿
  • 如何选购榴梿

  • 1、看榴梿的外观。挑选榴梿的时候需要挑选长的、比较好看的,长的比较均匀的,这样的榴梿吃起来口感会更好。2、可以看一下榴梿凸起的地方。凸起的地方比较多证明榴梿的果肉会比较多。买榴梿的时候最好买裂开的榴梿,这样的榴梿是已经成熟的。...
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榴梿如何催熟
  • 榴梿如何催熟

  • 榴梿营养价值极高,是水果里的水果王呢,且味甜口感绵密,所以榴梿广受欢迎,自然也就成为了广大朋友们关注的水果,下面我将为大家解答,榴梿如何催熟?感兴趣的朋友接下来一起看吧。榴梿如何催熟吃过榴梿的朋友们都知道,如果一不小心买到了生的榴梿又不懂得如何催熟的话,吃起来口感硬...
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榴梿如何开壳
  • 榴梿如何开壳

  • 从榴梿尾部切开、把榴梿撞开、顺着榴梿裂缝撬开。1、成熟的榴梿通常会有一些裂纹,因而用水果刀沿着裂缝撬开即可。2、榴梿也可以捡起来直接扔到地上,或者撞墙打开,打碎后可以把里面的肉拿出来,要尽快吃完,因为这样打开存放时间很短。...
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榴梿如何放熟
  • 榴梿如何放熟

  • 可以用大米催熟。把榴梿放置在成堆的大米之中,由于大米是成堆摆放,内部空间紧闭不透气,因此内部会产生高温,高温是最好的催熟剂。所以把榴梿放在大米堆中,会容易催熟榴梿。另外,也可以用包裹榴梿的方法,用厚毛巾把榴梿紧紧包裹然后放置在室内通风处,加速榴梿成熟。...
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如何挑选莲菜
  • 如何挑选莲菜

  • 莲菜对大家来说都不陌生,平时家中餐桌上也时常出现次菜的身影。但是说道如何挑选莲菜,既能保持口感,有对身体健康,恐怕不是人人都能做到的。接下来给您介绍下,如何选莲菜、脆藕和面藕的区别、做藕小贴士等关心的内容。一、如何挑选莲菜1、选择颜色微黄没有异味的莲藕外皮颜色...
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如果把没熟的榴梿打开了怎么办?
  • 如果把没熟的榴梿打开了怎么办?

  • 有着水果之王之称的榴梿,会是很多人的最爱。有的人会感觉它闻起来是真的不好闻,不喜欢吃它,但是有的人却很喜欢它独特的风味。我想这也是它被称作水果之王的原因吧。对于榴梿,不知道你对它了解多少呢?我们在买榴梿吃选择榴梿打开熟的榴梿十分美味。那么如果我们买到了没熟的...
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苦味莲心如何废物利用-如何挑选莲心呢
  • 苦味莲心如何废物利用-如何挑选莲心呢

  • 莲子清脆,而莲心却苦,许多人吃莲子时都会将莲心去掉,以免其苦味影响菜肴口感。但其实,这总是被抛弃的莲心,也可以有多种不同的吃法。一、如何挑选莲心莲心呈绿色细圆柱型,以个头大,颜色绿的为佳。鲜莲心中表皮颜色淡的莲心比较嫩,因为没有完全成熟故而苦味较淡,苦味重的莲心表皮呈...
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如何开个甜品店玛丽莲甜品来帮你
  • 如何开个甜品店玛丽莲甜品来帮你

  • 社会在发展很多的东西应运而生,我们的餐饮、科技、学术、建筑等等都已经有了新的发展,我觉得我们现在餐饮业是真的比较快速的发展的,现在人们在吃的上面总是会用心去关注,作为一个吃货的我对于吃的东西总是一点抵抗力都没有的。现在我们的加盟店也因为餐饮业的快速发展而快速...
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如何吃莲子-吃莲子要去莲心吗
  • 如何吃莲子-吃莲子要去莲心吗

  • 莲子顾名思义就是莲花的种子,莲子尝起来有一种香甜的味道,但是如果吃到莲子的芯却是苦苦的。很多人便会有一个疑问,那就是吃起来苦苦的莲子心影响我们的口感,那么我们吃莲子要去莲心吗?一、吃莲子要去莲心吗莲子芯其实就是莲子中绿色的胚芽,但是它不是一种普通的食物,它可是中...
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如何挑选榴梿-如何催熟榴梿
  • 如何挑选榴梿-如何催熟榴梿

  • 虽然说榴梿的气味有些刺鼻,但是很多人还是蛮喜欢吃榴梿的。有些人可能在挑选的时候判断错误,把生的榴梿给买回来了,吃也吃不了,又不知道怎么催熟,那么如何催熟榴梿呢?一、如何催熟榴梿1.用成熟的水果催熟如果从市场上买回来的榴梿是生的,可以把榴梿跟已经成熟的水果比如香蕉、...
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榴梿如何保存
  • 榴梿如何保存

  • 冷藏,冷冻。平时买回来的榴梿可以采用冷藏的方式来保存,把榴梿果肉取出来,放到保鲜盒里,再放到冰箱里冷藏即可,这样会让榴梿有一个原始新鲜的口感。榴梿还可以采取冷冻的方式进行保存,把榴梿果肉放到一个的塑料袋里,然后把榴梿再放进冰箱的冷冻里面进行保存就可以了。...
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如何挑选莲子
  • 如何挑选莲子

  • 1、挑莲子时不要选择发白的莲子,要选择自然白中带黄的莲子。因为发白的莲子大多掺有漂白剂,是不能吃的。2、可以闻味道识别,莲子闻起来清香,是品质好的莲子。3、可以通过煮的方式辨别莲子的好坏,好的莲子煮的时候不会粘在一块,而化学莲子就会了。...
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雪莲果如何吃
  • 雪莲果如何吃

  • 直接吃、烤着吃、煮汤吃、炖着吃、凉拌吃、榨汁吃。雪莲果可以清洗干净,切成合适的小块,放入榨汁机中,直接榨汁即可。雪莲果可以切成小块,下锅同枸杞、红枣冰糖、清水一起煮炖,制作雪莲果银耳羹。雪莲果切开后,需要尽快用于烹饪,以免雪莲果氧化变色。...
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如何开榴梿-榴梿为什么是“水果之王”
  • 如何开榴梿-榴梿为什么是“水果之王”

  • 夏天一到,有多少人跟小编一样,食欲骤然下降,干什么都提不起精神来,只想葛优躺在空调房里,对于小编来说,水果也是夏天的标配,夏天只要吃上任何一种水果,都能瞬间元气满满~下面,小编要向大家推荐一种让喜爱之人喜欢得不得了,厌恶之人厌恶至极的水果——榴梿。榴梿为什么是“水果之王...
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如何挑选榴梿
  • 如何挑选榴梿

  • 1、看榴梿的外观,选择长相比较平整的,不选择奇形怪状的。2、看榴梿上凸起的小山,应选择凸起又大又矮的,这样的榴梿果肉既饱满皮又薄。3、看榴梿上的果柄,要选择榴梿果柄比较新鲜的,然后用手压一下果柄,如果会有痕迹,则说明榴梿已经成熟。...
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莲子如何去苦
  • 莲子如何去苦

  • 剔除莲子芯,清水浸泡三十分钟以上,也可以加食用盐和糖浸泡。莲子可以制作多种美味佳肴,莲子枸杞羹,莲子炖粥,莲子炖乌鸡,莲子人参汤,银耳莲子百合羹,红枣莲子银耳羹,红枣莲子鸡蛋甜汤,桂圆莲子红枣茶,银耳莲子绿豆汤,薄荷冰莲子等。...
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开胃莲藕的做法 【四叶小馆】开胃莲藕 开胃莲藕怎么做
  • 开胃莲藕的做法 【四叶小馆】开胃莲藕 开胃莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一根)香菜(50g)鱼腥草(10g)辅料辣子鸡丁(100g)生抽(20ml)油(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开胃莲藕的做法步骤1、莲藕、香菜、鱼腥草洗净2、莲藕切小块,鱼腥草、香菜切小3、莲藕入锅煮熟4、辣子鸡的油辣椒下锅炒热5、下入莲藕翻炒均匀再加入鱼腥草...
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莲子该如何选购-莲子什么时候开始成熟
  • 莲子该如何选购-莲子什么时候开始成熟

  • “江南可采莲,莲叶何田田。”源于中国传统的一首民歌,讲述着莲从古到今在人们的日常生活的常态,莲在中国作为一种观赏与食用植物,它浑身都是宝,它的花、叶、根、果都有不同的用处,可入茶、入药、入食等等的用处,所以莲在中国的南北都有种植分布,许是为了观赏,许是为了食用,那么一般...
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